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6、椒盐葱香花卷 ...
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陈娴带着两个小孩回到杂物间，看到红英婶在切猪草，感觉自己摸鱼也太过于明目张胆。
“婶，这个活简单，让我来吧，早上清理猪圈您费力了。”
陈娴抢过红英婶的破菜刀，有模有样照着切起来。
别说这个活挺解压的，纯粹的无脑工作。
咔擦、咔擦、咔擦。
“好，那婶也躲个懒，你累了就喊婶。”
陈娴切着猪草，转头叮嘱两个小孩别靠过来，刀不长眼的。
“红英婶，就只给猪吃这个草吗？那能吃饱吗？”
陈娴上辈子有阵子也很喜欢看农村小视频，记得有一个博主就是专门拍给猪做饭的，一把大菜刀，一个大砧板，各种萝卜、地瓜、南瓜、青菜咔咔乱切，然后一股脑丢到锅里煮。
她这切的全是各种草，这能给猪喂肥？
“粮食人都不够吃，猪不吃草那还能吃啥。”
“那我们猪圈里咋只有2头猪？不能多养一点吗？”
“哈哈哈哈哈，你忘了节前吃的杀猪菜。现在这两只是肚子里揣了崽的，这个月就能生猪仔，到时候这猪圈得满满当当。”
铁蛋和铁柱看了看小姑，【看来小姑也馋肉啊。】
陈娴听到生猪仔，切猪草的手一顿，【她不会还要给猪接生吧？她学的是“有借必有贷，借贷必相等”，哪里学过什么“母猪的产后护理”。】
（陈大牛叹气：老闺女要不是即将有猪仔，你爹我哪里敢安排俩个人照看两只猪哦，这不是挖社会主义墙角吗？）
上午的活很快就干完了，红英婶也赶他们姑侄3人回家。
emm，陈娴自己也已经被这猪圈的味道熏上头了，脑壳疼。必须整个口罩，不然她怕不是要被熏死在这个猪场。
…………
回到陈家，陈娴做的第一件事情就是洗手洗脸，她觉得自己现在全身都是“猪味”。也就是没有条件，不然她肯定要从头到脚洗一遍，然后换一身衣服。
“铁蛋、铁柱你们两也过来洗洗脸、洗洗手。”
两个小孩脏的陈娴也已经忍到极限了，必须洗，铁血压制两个孩子，指甲缝的泥都洗的干干净净。
陈娴翻了翻原身的记忆，按着经验估算了时间，还早，过一会再生火做饭。
对了，口罩！
陈娴回房间翻箱倒柜，她没有锁门，所以两个小孩也跟着到房里，看他们姑好像在找什么。
“姑，你在找啥？”铁柱问。
“我在找有没有布，我想做一个口罩。”
“姑，什么是口罩？咱们家的布都是奶在管的。”铁柱想，口罩是什么东西？镇上新出的衣服款式吗？
“呃，口罩就是，遮住鼻子和嘴巴的，猪场实在太臭，我想着做一个口罩这样能遮住一点臭味。”
陈娴当时在多多app上买过口罩，而且买过不止一次，囤口罩已经是他们那个时候的人的生活常识了。
只是现代口罩太特殊了肯定不能直接用，她打算用现在的布做一个双层的，中间再夹上她曾经买过的【茶香口罩玫瑰香口罩】，绝对比直接置换成60年代布口罩来得有效。
铁蛋看她姑的比划，眉头皱了皱好像在想什么法子。
“有了姑，我去给你找布。”没头没尾的，陈娴就看到铁蛋冲了出去，她自己是放弃了，搜索了一下记忆，原主衣服都没几件，手上当然也没有什么多余的布。
陈娴偷偷想，要不直接拿一件旧衣服改一改，但依现在的生活条件，家里人看到她拆了好好的一条衣服，做一个什么口罩？
算了吧，他们就算不骂自己，背后也得心疼死。
陈娴牵着铁柱到家里的鸡圈，准备先给鸡屁股银行们喂饭。当然，她这个动物恐惧症是绝对不会碰到这些毛绒绒的，但是隔空往下投料她还是能做到的。
至于带上铁柱嘛，当然是有意外让他保护一下小姑了。
“姑，姑，我回来了，你看我给你带的布。”
铁蛋兴冲冲的声音响起。陈娴也很好奇地迎上去。
“姑你看这个，行不行。”
铁蛋举着一块长条形的布，递到了陈娴的眼前，都快贴上她的脸。
陈娴赶紧接过，这个布肯定不新，旧的泛黄，而且这个形状？
“蛋啊，你给姑说说，这是从哪里拿的。”
“我去了二爷爷家，找二婶要的。”
铁蛋觉得自己太聪明了，姑肯定要表扬他，还能再多给他买肉吃。
“这个布怎么有点眼熟？”陈娴自言自语。
铁柱在一边看不下去了，
“姑，这是铁饼的尿布。”
【我哔！】
陈娴整个人石化了，撒开了手，她的好侄儿用尿布给她做口罩？！
“铁蛋，你捡起来还回去。”
陈娴劝自己，【莫生气，小孩子不懂事。】
铁蛋还要说什么，铁柱赶紧阻止了他，自己捡起尿布，扯着大哥去找二婶还尿布了。
重新收拾心情，陈娴准备午饭。
陈娴上辈子也很喜欢做饭，但有一样她怎么也学不会的就是——做面食。没想到一经穿越，北方人做面点的天赋值被点满，原本被猪场、尿布糊住的脑子，也兴奋了起来。
盘点了一圈厨房的存货，尽管沈梅花早上已经把午餐的粮食分量单独拿出来了。
早上的馒头其实也是昨天剩下的，午饭要重新做，沈梅花是和陈娴说了，做一些馒头就好，简单一些。
但是现在，“面点大师”陈娴决定把她娘养在盆里的葱拔了，做一些咸口的花卷。
取了一半面粉一半玉米粉，加温水，再加入她娘精心养的一点老面，毫不费力地揉成光滑的面团，然后盖上一块干净的白布静置发酵。
【真不错，看看，多完美的三光啊，盆光、手光、面光！】
简单的葱香花卷，怎么对得起她揉的这么好的面，上个难度吧，椒盐葱香花卷！
翻箱倒柜从橱柜深处的存货里，拿出来一小把花椒，一小把白芝麻。
陈娴先把花椒放入无水无油的锅里，小火干炒，陈娴把灶里的木柴抽出来，就剩一根小木头，就怕火候大了，花椒炒焦产生苦味就不好吃了。
花椒炒好了就是炒白芝麻，炒到微冒烟，也盛出来冷却。
接着往灶里加柴让火大一些，现在就是炒盐，陈娴不停地翻炒，等盐微微焦黄，把之前已经炒好的花椒和白芝麻加入翻两下出锅。
现在没有破壁机，陈娴只能放凉之后，用洗干净擦干的蒜臼子研磨成粉，然后找了个干净的罐子装好，不容易啊，费了这么多劲，就得到这么点椒盐。
椒盐做好了，陈娴估摸了一下时间，面发的时间还不够，先做菜吧。
陈娴把锅洗干净，现在天气还凉，就不炒菜了，而且一会花卷也需要油，炒菜再用油的话，她娘回家看到油罐子又要心痛了，还是炖菜吧，吃着也热乎。
萝卜、白菜、土豆、冻豆腐，再来一把粉条，经典炖菜，如果能来点五花肉就更完美了。
陈娴把做好的炖菜盛到家里最大的陶罐里，就放在灶台旁，借着火温着。
把锅洗干净准备煮水蒸花卷了！
陈娴揭开白布，用手指往面团扎洞，嗯，不回弹，不塌陷，均匀的海绵丝窝状，真是发的极好的！
她往面板撒了一点干粉，将面团倒上去，开始揉面排气，让面团重新变得光滑结实。
接着将面团擀成一张大面片，抹上一层薄薄的油，均匀撒上葱花和适量的自制椒盐，将面片从一端向另一端滚动折叠起来，呈厚片状，切成等宽的段，将两个剂子上下摞起来。
再拿一根筷子，顺着切口的方向放在面段的中间，用力地向下压，面段自然向上翻卷，陈娴拿掉筷子，捏住面的左右两头略使巧劲抻长，然后将两头弯向底部捏合，一个漂亮的花卷就做好了。
把花卷放到已经铺上蒸屉布的大蒸笼里，面揉的多，一锅还放不下，整整两大锅花卷。
“姑！你在做什么好吃的！咋这么香！”
“真的好香啊！”
铁蛋铁柱两兄弟终于还尿布回来了，刚走到门口就闻到了一股诱人的香味，小姑从前做饭也没有过这么香啊，早知道就不溜出去玩了！
