《咸鱼种田摆摊发家日常》厚外套

4、豆腐

　　山上不知何物惊扰了一森飞鸟，乌压乌压遮盖一方天地。趁着天色还没完全暗下来，叶澜快速把晚饭做好了，扶着叶老爹坐到桌边吃饭。

　　叶老爹的情绪完全不似午时那般高涨，叶澜知道他在想什么。中年男人是家里的顶梁柱，甚至可以说是唯一的劳动力，如今他腰上有伤，地是下不去的了，大小活都要落到叶澜这个出嫁女身上，他这个做父亲的心中有愧。

　　夹了一筷子菜到他碗里，叶澜劝他，“您就把心咽到肚子里，家里的事不用您担心。”

　　叶老爹让她把灶房角落封的酒坛子拿出来。

　　去年飘雪的时候酿的糟香酒，味清香偏淡。叶老爹沉默着一小杯一小杯地酌，度数不算高，但他平日里就不是好酒之人，最后面上也浮上层酡红，眼里有了醉意。

　　“我也算能给你娘一个交代了。”声音里带了哽咽，叶老爹又抿了口把颤声压下，“秦家大郎是好男儿，他虽话不多，但心思却是极细的。他比爹能干，总不会饿着你，你二人成亲，爹也算是了却了一件心事。你现在身子也好了，还留在娘家不好。”

　　秦铮没个亲兄弟，日后不用担心兄弟闹分家。虽说带了两个丁大的孩子多了两张嘴，但也说明他是个有情有义之人，日后和叶澜相处久了，也未必生不出感情来。

　　叶澜虽不作声，但心中也是明白这个道理的。她落水前的记忆并不太清，原先还在想要是还没拜堂，或许跟两家人商量一下，成亲这件事还有回旋的余地。如今看来已经是铁板上定钉的事，改不了。

　　叶老爹吃了酒早早睡下，叶澜白日做活累了也很快入眠。隔日天还蒙蒙亮，父女二人便被邻居家的鸡啼声接连叫醒。叶澜率先起床，晨间雾气重，她又多穿了一件薄袍。

　　她一动作，叶老爹很快也起身，挪着步子到了门口，见她扛着扁担，前后挂了两个桶就要去提水。

　　“一会儿爹来做，你肩弱，提不了的。”

　　叶澜轻笑：“您这身子骨现在还不如我的呢，水总是要吃的，让您来还不如我把您背到水井去。放心吧，我知道分寸。”

　　平日里用水可以去河边提，但是喝的水还是得从井里提才行。村里只打了一口井，家家户户都是在这儿提水吃的。叶澜紧了紧系桶的绳子，确保是在把手中间。把桶垂直放下去，拉着绳子左右晃动，好让桶身倾斜，让水滚进去。

　　两桶水很快打好，叶澜按照原路返回。她扛得吃力，走不稳，桶里的水不停晃动。裙摆本就被露水沾湿，桶里的水一撒，鞋袜无一幸免。到了家，桶里的水撒了小半，几乎都落到了她身上。

　　两桶水哪里够填满一口大缸，叶澜还要多跑几趟。来来回回，身上浮起了一层汗，薄褂脱了，井边打水的人也多了。

　　有男有女，还没轮到自个就站在一起说话。叶澜站在最末尾，安安静静等着。

　　前边儿说话的妇人声音小了些。

　　“今儿可真是太阳打西边出来了，这小泼皮不仅来了，居然也不抢着往前挤。你说她莫不是上次落水磕到了脑子，把人磕好了？你家男人那时不是给她瞧过吗，怎么说的？”

　　被问到的是宋张氏，她男人会点子医术，村子里谁家病了都是找他看的，宋张氏平日里也会帮着自家男人整理草药。她是个嘴尖的，说话也毒，断没有让人的地步，“又没掏你银子吃你家粮，咸吃萝卜淡操心，少管人家。当着人家的面儿嚼舌根，不怕她把你的桶砸了？”

　　那被数落的妇女要反驳，宋张氏不给说话的机会，“轮到你了，打不打？”

　　“打打打，你这张嘴啊，真是没人受得了你。”

　　宋张氏不把这句话听进心里，鼻腔里哼出一声，余光瞥向身后的叶澜。

　　她今天出来得早，叶澜前前后后这几趟她也看在眼里。叶二是个老实人，秦铮也是个老实人，若是叶澜知道悔改再好不过。人都有犯错的时候，总得给个机会改正不是？至于往后如何相待，就得看她自个的觉悟了。

　　“我先回了啊。”妇人说。

　　宋张氏是个手脚麻利的，三两下就提好了两桶水。轮到叶澜，这次她学聪明了，水打得少，不至于晃出太多。

　　一回头，宋张氏还在原地呢。

　　“水不是这样提的，看你爹平日给你惯的，连这都不知道。”宋张氏放下自己肩上的扁担，到旁边菜地掐了两片菜叶子，用自己桶里的水涮涮，丢到了叶澜的桶里。

　　叶澜走了几步，水晃荡的程度还真就小了。她的眼里亮了亮，真情实意道，“多谢婶子。”

　　宋张氏也不知领没领她的谢，扭头走得稳稳当当。

　　尽管过程磕磕绊绊，那口大缸终究还是填满了。叶澜没有什么计划，把昨晚换下的衣服浆洗晾好，接着还是跟昨天一样，用过饭去后山开荒。

　　叶老爹说什么都要和她一块去。叶澜和他约法三章，绝不让他插手，只能在旁边看着。叶老爹固然答应，他不插手，但嘴上却念叨个没停。

　　干活这事儿，还是不能让护女的爹看着。叶澜被念叨得耳朵起茧，干脆放下锄头，扶着叶老爹回房。

　　秦铮还没送来新的药膏。叶澜原就没指望男人，便自己提了裙摆去找宋郎中了。

　　好巧不巧的，宋郎中去邻村出诊，院里只有一个妇人端着簸箩筛沙。两个女人对上视线，知晓来人意图的宋张氏率先有所动作，她把簸箩往架子上一摆，把一罐药膏给了叶澜。

　　“秦大应当是去了山上还没回来，你拿回去吧，我会转告他你来过的事。”

　　秦铮家的地不仅少还差，他也不纯靠种田过活，多以打猎为生计。他射箭的本领好，耳朵灵，有事没事就往山上林子钻，猎了野物进镇上卖。

　　叶澜没扭捏，接下道了谢，心里倒是挂记着另一件事。她捏捏腰上悬着的钱袋子，里面的铜板并不算多，看诊费这件事也是忽然想起的，家里除了种田没什么别的经济来源，成亲请吃酒是一笔大财，原主又是个大手大脚的，搜罗半天只找了这几个铜板，“婶子，我爹看诊的钱付过了吗？”

　　宋张氏瞅见她的动作，心中也是诧异。村中谁人不知叶澜视财如命，为了一点小便宜能把村给掀喽，看来真是转了性，也算是老天有眼。

　　“给过了给过了。”宋张氏连应了两声，见叶澜提步准备打道回府，她又叫住人，自己则是往里屋走，出来时用竹筐提了两块豆腐给她，“不值钱的东西，给你拿回去得了。”

　　知道这是叶老爹平时善缘结下的善果，叶澜接过篮子挎在自己臂弯处，回去的路上在心底盘算着要怎么吃。

　　虽是普普通通的白豆腐，能在上面变出的花样也多得很。叶澜想的入迷，直到细绵的声音打断她的思绪。

　　“叶澜，”快要到家门口，一袭淡衣的赵芙蓉叫住她，“我昨日和秦大哥说了，叫他不要因为河边的事跟你伤了和气。你落水才没几日，不要气坏了身子。”

　　这其中的联系还有什么不明白的？叶澜哼了一声，盯着对方不说话。

　　赵芙蓉继续道：“我只是听村里人说你落水忘了不少事，又是在河边，要是再吓一下摔下去，记忆错乱就不好了。你如今忘了点事也好，大家也会包容你的。”

　　她话里有几分真切叶澜看不出来，只是想不清她为何每次见到自己都要好言相劝一顿。思来想去，恐怕是因为自己嫁给了秦铮，让旁人失了机会。唇角一抹怪笑，“我记忆错不错乱，和你有什么关系？”

　　“都是村里人……”赵芙蓉又是一副要垂泪的样子。

　　“都是村里人，你也知道我叶澜是什么样的人。”她不想继续说这些没用实质的话。叶澜心里是个明白人，知道大家不待见她是因为原主干的那些错事。她没想一下让全村人都认可自己，借着落水转性这一说法，平时老实规矩做事，过好后半生就行。

　　昨日秦铮扯着两个孩子给她赔不是，这个年纪的孩子能明辨多少是非不说，至少晓得她没有怪罪的意思。赵芙蓉一谗舌，让事情又乱上几分。让叶澜不快，自然没什么好脸色给，“我不欺人，但也不是什么软柿子，让开，我要回家了。”

　　说罢便要绕过赵芙蓉，对面又唤人，只不过叫的不是叶澜。

　　“秦大哥。”赵芙蓉小小声唤来人，好似受了天大的委屈，眼里的水汽马上就要化成蚌珠滚落，我见犹怜。

　　男人“嗯”了声算是答应。

　　秦铮今日早早便上山查看上次布下的陷阱了。运气不错，陷阱困住了两只野兔，他又打了几只雀儿。进了镇上，连着兔毛一同卖给了酒楼，卖的钱换了两吊子猪肉。已经尽可能加快了脚程，可回来还是晚了些，张婶子告诉他不久前叶澜已经把药取走了。

　　他便朝叶家走。只有一条道，眼灵耳尖的，哪能没看见这里站着的两人没听见说话的声音，他心底还没对自己和叶澜是夫妻这件事有什么感触，不多说不过是不想掺和女人家的事情罢了。这年头吃上猪肉不容易，秦铮正愁赵芙蓉在场没法给叶家送肉，好在叶老爹听见了外面的动静，搀着根长木挪了出来。

　　见叶老爹来了，赵芙蓉也不多留，吸了吸鼻头，翁声道着自己先回去了。

　　料想到两个孩子还在家，秦铮也只是把一吊肥瘦相间的猪肉递给叶澜，接着便打算回家。

　　谁料叶澜还要他手里的另外一吊猪肉。

　　秦铮蹙眉有些不快，自己手头这块瘦多肥少，叶澜已经占了好的，想要一口吃下所有属无赖之至。岂料叶澜眼尾一勾，竟说，“看两个小孩的样子，想来你做的饭应该不是很好吃。这样，你把孩子们带来我家，尝尝我的手艺。”

　　叶老爹的腰伤还不知要几副膏药来贴，兜里的那几个铜板暂时是花不了的了。叶澜不想欠他人情，毕竟他赚银子也不容易，再说这肉他来煮也确实是浪费。

　　秦铮还在犹豫，叶老爹不停附和，“阿澜的手艺很好的，你回去煮也是煮，都是自己家，便带着孩子们一同过来吧。”

　　在叶家父女的再三坚持下，秦铮最后还是把肉给了叶澜，自己回去接豆丁。至于叶澜，她回到家后并不急着动手，而是先下地摘了两根茄子和几片猪婆菜，这才开始准备起来。

　　肉剁成末，加入适量葱姜，再用盐、酱油佐以调味。叶澜回忆着记忆中酿豆腐的做法，去屋里取了一个这个季节常见的东西，看架势是要加肉里去。

　　每家酿豆腐的做法都有出入，她这是按照记忆中外婆的菜谱做的。

　　从未见过这个做法的叶老爹拦住她：“放这个可行吗？”

　　“放心吧，保证您吃得舌头都吞下去。快进去歇着吧，这里有我呢。”

　　豆腐切成大小均匀的小块，再把中间掏空，把额外加了料的肉馅填进去。掏出来的碎豆腐放在一边，一会儿用沥米汤打道汤。茄子已经过了季，小小个也能勉强吃，横切成大段，中间再切一刀不砍段，同样把肉馅夹进去。

　　做完这些，叶澜这才想起猪婆菜要先过一遍水。

　　菜如其名，这菜多是用来喂猪的。村子里现在养猪的人家只有零丁几户，不过这菜种了人也可以吃。根茎有股子土腥味，叶片宽厚，酿肉馅更适合不过。

　　她往锅里舀上几勺水，接着准备烧火。

　　太阳已经有西下的架势了，山谷里开始起风。灶膛里的火本就不旺，风从排烟口一灌，微弱的火苗一下就灭了。反反复复折腾了四五次，火好不容易才烧得大一些。

　　叶澜蹲下身子添柴，脸离灶膛近，谁料不知哪里刮来一股邪风，卷着烫火就往她脸上扑。