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64、凉皮 ...

  •   喜哥儿的麦芽糖葫芦小摊顺利开了起来,每日抛去发给棉哥儿的工钱和本钱,能挣个五百文到六百文不等,也有其他的小贩见喜哥儿他们生意挺好,跟着学了起来。

      不过,像顾筠说的那般,没过多久,利太薄,便纷纷转去做其他生意了。
      镇上大酒楼倒是也开始售卖麦芽糖葫芦了,作为饭后甜点。

      因着和来喜哥儿这儿买麦芽糖葫芦的客官不是一个群体的,去酒楼吃饭的人手里都有银子,基本可以说是镇上的富裕人家,来喜哥儿这儿买东西的大多数都是镇上的一般人家,喜哥儿的小摊和酒楼算不上有利益冲突。

      接连几日都是喜哥儿拉着蔬菜,蛋和果子去镇上,周宵多了些时间,忙完园子里的事儿,按着村长的嘱咐,去李家帮忙了几日。

      周宵正和几个汉子一起拌黄泥,里头掺着稻草,这样做出来的房子比只用黄泥做的要更牢固一些,便听到底下传来意哥儿的声音。

      “大家伙儿辛苦了,我熬了桃子水,大家来喝一碗,解解渴,也休息一会儿。”意哥儿便说,便和自家弟弟把一大盆的桃子水舀出来,一碗碗的摆在一旁。

      周宵用布巾擦了擦脸上的汗水,喉咙里确实有些干渴,便把铲子放到一旁,过来拿了一碗水喝。

      李老汉正用拌好的泥胚垒屋墙,李婶子在灶房里忙活着给今儿来帮忙的汉子的中午的饭食,倒是没有看到李癞子的身影。

      周宵眼眸一转,看了眼落落大方的招呼着大家喝水的意哥儿,还有在一旁看起来不怎么善言辞,有些容易害羞的诗哥儿,看起来这李家如今大事儿小事儿的都是听意哥儿的了。

      说起来李家这未过门的儿夫郎着实是操办家里事务的一把好手,大事儿小情的安排得井井有条,周宵自觉,有了这般的儿夫郎,李家的日子也算是有盼头了。

      云齐也跟着周宵走了过来,拿起碗咕咚咕咚两口一碗水便被喝完了,看起来是渴极了,只见他又拿起一碗凉的温热的桃子水,开口和意哥儿说道:“怎的不见云洲?不在家?”

      云齐心里有些不平衡,他和一帮汉子冒着烈日帮那家伙盖新房,来了两三日了,都没见过他的人影儿,整的这新房像是不是给他盖的一般。

      意哥儿闻言,愣了下,他如今不能做的太过分,再怎么样那李癞子也是李家老两口唯一的儿子,他们是想着让他管一管,但是管的太狠了,过了定会让他们心里膈应,回头这门亲事再给黄了。

      因着意哥儿这两日也只是让那李癞子老实待在家里等着成亲,倒是没逼着他顶着张五颜六色的脸出来盖房子。

      意哥儿还没开口,一旁的诗哥儿撇了撇嘴,“那人今儿胳膊疼,明儿腿疼的,我哥哥哪里管的了他,还让他来盖房子?整日里像是那坐月子的妇人一般,衣来伸手,饭来张口的。”

      看得出,诗哥儿对李癞子不满很久了,言语间没有对这准哥夫的一点儿尊敬,说完,有些不好意思的看了一眼意哥儿,红着脸把喝过的碗收起来去了灶房,估摸着是觉得自己说错了话,不该把家丑外扬。

      意哥儿倒是没有说什么,整的云齐有些尴尬,又不是不知道李家这情况,真真是不该说上这么一嘴。
      把喝干净碗放在一旁,讪笑道:“意哥儿,你这桃子水做的挺好喝的。”

      说完,便去拌黄泥去了,周宵暗暗摇了摇头,这家伙就是说话不过心,他刚认识他的时候,因着这事儿,不知道有多不喜欢他,不过处久了便知云齐这人骨子里还是个好的,仗义,踏实肯干。

      放下碗,冲意哥儿笑了笑,想着都是邻里邻居的,还是替云齐说了一嘴,“他没恶意,性子直,嘴快。”

      意哥儿温声道:“我晓得的。”
      周宵点了点头,没再多说什么,日久见人心,他们两家住的近,抬头不见低头见的,熟了便知道为人如何了,便转身过去帮忙去了。

      日头渐渐升了起来,夏时的烈日灼人,等喜哥儿回到家,给大黄倒了一大盆的凉水,他也喝了一大碗的凉白开,一人一牛都累坏了。

      “咳咳。”
      “慢些喝,怎的还呛着了。”顾筠一手抱着睡醒了的团团,一手帮着喜哥儿轻轻拍了拍后背。

      喜哥儿脸红了一下,“小爹,你不知道今儿真的太热的,我和棉哥儿带的水,没多久就喝完了。”

      顾筠温声道:“下回在镇上买碗水喝,又不用多少银钱,没得这般节省的。”
      喜哥儿轻轻点了点头,喝饱后,从顾筠手里接过团团,“团团,有没有想小爹啊?”

      团团刚被喜哥儿抱上,两个藕节般白白嫩嫩的小胳膊便围上了喜哥儿的脖子,搂着他不撒手,用行动表示了他有多想念小爹,“哒哒。”

      喜哥儿心里成了一滩水,和团团亲香了一会儿,转而似是想到了什么,冲顾筠笑道:“小爹,咱们镇子开了家凉皮铺子,生意好的不成,我闻着味道就不错,买了几份回来,今儿中午,咱们吃凉皮。”

      一份凉皮十文钱,也就是喜哥儿花的也很肉疼,也就是因着买了凉皮,才想着省些茶水钱。

      顾筠笑着点了点头,华夏上下五千年,凉皮据说是从秦始皇那个朝代便出现了,但他来这儿那么久,还没有遇到过,没曾想不期然间便传到了镇子上。

      喜哥儿边哄着团团,边说道:“我听铺子里的伙计说,这凉皮是从上京那边传到咱们这儿的,小爹你之前有没有吃过啊?”
      顾筠点头,“不仅吃过,我还会做呢。”

      喜哥儿是真心佩服顾筠,他觉得小爹之前一定是在御膳房做厨子的,要不然怎的会做这么多好吃的,他之前见都没见过的。

      “等抽空我教你,不难。”顾筠轻轻掐了一把团团的滑嫩嫩的小脸蛋,笑道。
      喜哥儿狠狠点了点头,和小爹学会了做凉皮,便是不能拿出去卖,能省下些买凉皮的钱,便是赚了。

      “阿宵还没回来?老爹呢?”
      “估摸着快回了,宵儿说再帮这一天,便回来忙活园子里的活儿,不去了,你老爹他上山去了,说是想野鸡那口儿了,捉些来咱们自家人吃。”

      说曹操,曹操到,顾筠话音刚落,就见周铭拎着一只野鸡和一只野兔,带着酱酱回来了。

      “阿筠,今儿运气不错,咱们中午做辣子兔丁吃。”周铭语气颇为高兴,人未到,话先传了过来。

      “喜哥儿回来了?哎呦,爷爷的好大孙,让爷爷抱抱。”周铭把兔子和野鸡放在灶房地上,伸手便想抱团团,团团也是很给面子的伸了伸小胳膊。

      顾筠拍了周铭一把,“洗手了吗?洗洗手,回去屋里换身干净的衣服再来抱团团。”
      周铭和顾筠生活了这么久,也知自家这位爱干净的紧,每晚不洗脚都不准上炕,闻言乖乖的去井边舀水洗手去了。

      喜哥儿看的可乐,老爹在小爹面前,每回都跟个小娘子似的,小爹说东他不往西。

      酱酱闻了闻小主子,尾巴摇的欢快极了,因着顾筠不让团团和圆圆和狗玩儿,它也没敢碰到小主人的小手,没多久便出了灶房找豆豆去了。

      “呜哇……呜呜呜”
      顾筠听到屋里圆圆的哭声,连忙起身,道:“想来是圆圆醒了,我去看看。”

      喜哥儿点了点头,他不怎么着急,听这哭声,应该是尿介子湿了。

      等周铭收拾干净,看娃的事儿便交给了他,喜哥儿和顾筠在灶房里忙活今儿的午食。

      李家这边,周宵刚准备回家吃饭,便被意哥儿喊住,“周大哥,今儿我去割了几斤五花,家里做了红烧肉,不嫌弃的话,今儿便在家吃了。”

      周宵平日里来帮忙,都是回家吃饭,意哥儿也知道周家日子好,怕是吃不惯李家的粗茶淡饭,不过今儿买了肉来,他便想着留他在家吃完了再走,再怎么说人家也帮了家里这么些日子了。

      周宵摇了摇头,道:“家里怕是已经做好了饭菜,便不留了。”
      云齐也跟着周宵回了他自己家,李家日子算不上多好,他们少吃一口,也能让他们少花一点儿,多吃一口。

      意哥儿闻言也没强留,等房子盖好,到时候送些肉谢谢他们便是了。

      等周宵回到家,院子里弥漫着干辣椒爆香的味道,惹得他咽了咽口水,冲一旁陪团团和圆圆玩的周铭道:“今儿做的什么,这般香。”

      “辣子兔丁,今儿中午我去山里捉的。”
      周宵闻言,手也有些痒了,等明儿忙完园子的事儿,也打算去上山一趟。

      顾筠做的辣子兔丁,香辣十足,兔肉外酥里嫩,很是下饭,喜哥儿买回来的新吃食凉皮都被晾在了一旁。

      “这就是凉皮?吃着听清凉的,夏天吃刚好。”周宵夹了一筷子,入口蒜泥的辣味伴着醋香味,芫荽和黄瓜丝的味道,很开胃。

      面筋里面吸满了汤汁,周宵觉得比凉皮还要好吃一些,怨不得只有那么几块儿。

      喜哥儿吃了一口,便喜欢上了,“小爹放冰窖里冰了会儿,刚买回来没这么凉。”

      一家人吃了个肚儿饱,喜哥儿很是不好意的打了个饱嗝儿,抚了抚撑起来的肚皮,抱着团团和圆圆回屋睡了个午觉。
note 作者有话说
第64章 凉皮

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