《唐家小饭馆》孙家小娘

14、第 14 章

　　孙大勇着急忙慌的跑到了禽类商行，将他们剩下的鸡胸肉全部买走，一共也就十二块。

　　禽类商行的老板姓朱，是个圆脸庞，留着络腮胡的中年男人。

　　孙大勇跟唐萧萧说过，朱老板刚做生意那会儿脸看上去特别嫩，就跟十几岁的小孩一样，后面就留了络腮胡。

　　朱老板是个很健谈的人，尤其是面对自己的老顾客，看孙大勇拿那么多鸡胸肉，他就习惯性的想跟孙大勇寒暄两句：“咱们新铺子看来生意很好啊……”

　　孙大勇可没有那么多时间跟他说闲话，脸上的笑藏都藏不住：“生意还行，成了，明天咱们再说，铺子那边忙着呢，我先过去，钱你先记账上，明天再结！”

　　朱老板看着孙大勇匆匆离去的背影，皱眉嘟囔：“嘿……难不成生意还真不错？鸡胸肉那么难吃，生意怎么会不错呢？”

　　朱老板家里就是开禽类商行的，这鸡身上，什么地方好吃，什么地方不好吃，他知道的一清二楚。

　　最难吃的就是爪子头还有脖子，根本没有两口肉，然后就是鸡胸肉了，挺大一块肉，但是一点油水都没有，煮起来又干又柴。

　　平常，这几样都是最难卖的，很多时候他都要降价卖才能卖掉。

　　这也是当初唐有福带着唐萧萧来讲价的时候他同意的原因。

　　唐家父女刚开始来买鸡胸肉的时候，他还在想这鸡胸肉能做啥好吃的？他根本不相信！

　　今天唐萧萧一下子买了二十块鸡胸肉，他嘴上没说啥，但是心里面在想这孩子多少有点败家，做生意，刚开始的时候咋能这么大手大脚的？

　　要是用不完，那岂不是浪费了？

　　鸡胸肉再便宜，那也是肉啊。

　　现在想起来，那不成人家大厨有方法能将这鸡胸肉做的好吃？那也不对啊，要真有那法子，他铺子里的鸡胸肉为啥这么难卖呢？朱老板在心中嘀咕。

　　他也知道唐家的东西基本上不过夜，怎么说呢，能一直坚持这一点的饭馆还是很少的，所以他有时候也去唐家饭馆吃饭。

　　主要就是放心。

　　要不然，等会儿让家里小子去那边买一份尝尝？朱老板心里面想着，新开的小饭馆好像是营业到中午的。

　　他真的挺好奇的。

　　不过现在是不成的，现在正是他们铺子这边一天最热闹的时候，家里所有人现在都在忙碌，根本抽不出来时间。

　　那边，孙大勇已经带着新鲜的鸡胸肉回到了饭馆，去老饭馆后厨那边切以及腌制。

　　这会儿已经到了早市人最多的时候，孙大勇走的时候，唐萧萧早上腌制的鸡胸肉还剩下一半，现在就只剩下一小半了。

　　刚开始的时候，小饭馆是依靠香味以及门口俩人的敲锣打鼓宣传声，吸引来了大批量的顾客。

　　现在，除去这些之外，还多了一样，那就是大家的从众心理。

　　当看到这家店铺门口挤了很多人的时候，有些人不自觉地就凑了过来。

　　一问这是干啥的？哦，新店开业做优惠啊！

　　什么？优惠力度还很大，所有东西都半价？

　　大家都买了，这味道闻着可震响，那我也来买一份吧！

　　这大概是很多客人凑过来心里想法的变化。

　　唐萧萧已经忙了一早上了，但是她脸上始终带着笑容，看不见一丝一毫的疲惫。

　　她对待每一位客人都十分热情，尤其是老顾客，那话就更多了。

　　唐有福一个大人都觉得疲惫了，她看了看上去精力十足的闺女，开始怀疑是不是自己年纪大了？

　　唐萧萧：“娘你看我干啥？你累了吗？唐永康！唐永康，让弟弟给人上菜，你来拌鸡柳！”

　　唐有福没有拒绝。

　　她身体不太好，一家人都知道，不能过于忙碌，平常给家里面帮点忙没什么问题，要是真的累着了，那就要休息了。

　　前些日子便是这样的。

　　唐永康很听话，乖乖凑过来。

　　他年纪小，个子低，站在板凳上外面的客人才能够看见他。

　　唐家三姐弟长得很像，都是那种大而有神的眼睛，圆圆的小脸蛋，看上去就很有福气的那种长相。

　　因此，很多客人看到了唐永康在那里乖乖干活，就忍不住逗弄他两句。

　　他跟唐永安不一样，别人问他话，他总是老老实实的回答，因此就闹出了更多的笑话。

　　唐永康也不太清楚自己哪里闹笑话了，就一脸懵地看向唐萧萧，还有点委屈。

　　唐萧萧这个当姐姐的就糊弄他：“没事，叔叔婶婶这是喜欢你呢。”

　　唐永康就偷偷脸红。

　　小孩子是真的很有意思啊。

　　捣土豆这活儿两个小孩子干不了，力气太小了，做事儿也不仔细。

　　在唐萧萧看来，土豆泥的精髓就是要把土豆捣的碎碎的，一点大块都不能有，要不然口感就不对了。

　　张成文家里面是开卤肉铺子的，跟唐萧萧家里面还有合作，有时候孙大勇会在张成文家里面买一些卤菜。

　　他家虽然是这条街上的，但是距离比较远。

　　今天过来，主要就是支持自家合作对象，再加上这个炸鸡柳香味确实浓郁，家里面的孩子也专门说了。

　　他略有些不信任唐萧萧的手艺，年纪轻轻的一个姑娘家家的，能做出多好吃的东西？

　　按照时下的规矩，家里面的手艺，但凡是有男孩子的，都会传给自家男孩。

　　唐萧萧有两个弟弟，所以张成文就觉得，她应当是没有学习到她爹多少东西的。

　　当然，一家人，多多少少学习个家常手艺还是没有啥问题的。

　　但真将鸡柳吃到嘴里，他方才觉得自己刚刚是有偏见了。

　　这是一种同卤味完全不同的美味，卤味的美味之处，在于浓郁的香味。

　　卤子的香味浸透在每一种食材里面，让人每一口都能够感受到那种霸道的味道，绵长深厚，正如那卤子越老越值钱。

　　这鸡柳便截然不同，这是一种先声夺人的味道。

　　一口下去，不需过多品味，那香辣的味道便牢牢占据在人的味蕾之上，让人忍不住一口接着一口。

　　干脆，尽兴！这便是张成文最大的感受。

　　至于另一样土豆泥，与鸡柳比起来便有些相形见绌了。

　　他不是那种特别爱吃土豆的，只是觉得这绵软爽滑的口感很适合老人使用。

　　不过总而言之，张成文对今天这早饭还是十分满意的，觉得没有白跑一趟。

　　他跟林平是两种截然不同的食客，他吃饭是慢条斯理的，哪怕是觉得这饭很好吃，他也是一口一口慢慢吃。

　　同林城一样，他也选择打包带走几份：“土豆泥来上两份，鸡柳来三份吧。”

　　唐萧萧有些不好意思道：“张叔，不好意思了，鸡柳差不多卖完了，刚刚我爹买回来了新的，不过需要腌制一段时间，估计要等上一会儿了。”

　　张成文瞪大眼睛，他自己就在店里面坐着，自然是知道他们生意不错，但是也没想到能够好到这个程度啊。

　　他下意识往外看了一眼，时间还早啊！

　　现在要是卖完了，后面卖什么啊？

　　唐萧萧：“这样吧，估计等腌制完，人应该也没有那么多了，叔你先带走两份土豆泥，后面我让安安或者是康康去给你家送鸡柳，咋样？”

　　张成文笑着点头，接受了唐萧萧的提议。

　　他端着两碗土豆泥往自家铺子走，走了两步回头看，只见那唐家小饭馆门前仍旧聚集着四五位客人。

　　他忍不住感叹，这唐家，新铺子也算是开起来了啊。

　　他是做生意的，所以很理解唐家选择半价的原因，有这样的味道，不愁客人不回头，所以要在最开始的时候，吸引最多的顾客。

　　虽然菜色有些少，只有两样。

　　他笑着摇摇头，心想没想到孙大勇这个家伙，平常看起来老实巴交的，还挺有头脑的嘛。

　　又想着明天要不还吃鸡柳？虽然刚吃过不久，但是怎么又有点想，都怪这味道太过霸道。

　　家里的小胖墩要是知道他没有带鸡柳回家，估计又要吵闹。

　　他倒是很放心让孩子吃这些食物，不仅仅是因为唐家这么多年来的声誉，更是因为他今天亲眼所见。

　　唐家新开的这小饭馆的厨房十分透明，在店里面吃饭的时候基本上能够看到厨房所有的操作。

　　按理来说，今天这小饭馆第一天开业，生意又那么好，唐家人多少会有点手忙脚乱，会顾及不得厨房的卫生。

　　但是实际上并没有，无论是唐萧萧还是唐有福，甚至是孙大勇，但凡有一点空闲，都会拿起手上的抹布，将桌面上的脏污擦一擦。

　　那厨房看起来，竟然要比他们家的厨房还要干净一些。

　　他改变了自己心里面对饭馆的评价，别的饭馆不知道，唐家的两个饭馆，以后可以经常去吃。

　　味道肯定要比自家做的好吃，干净又卫生。

　　唐萧萧正在陪笑，又是一位被鸡柳的香味吸引过来的客人。

　　“不好意思了婶子，鸡柳已经卖完了，但是咱家还有土豆泥，要不要尝尝？加上肉沫也才四个大钱，整整大半碗呢，我爹都能吃个半饱！”

　　“啥？没了？我孙子闹着要吃呢，这咋弄？”

　　唐萧萧只能报以歉意：“不好意思了，炸鸡柳确实是没有了，估计早集快散的时候新的鸡柳就腌制好了，到时候您可以来看看。”

　　看来对方没有买土豆泥的意思了，唐萧萧没啥太多的想法。

　　其实今天卖的已经足够多了，她准备的装钱的小盒子都快要满了！

　　想到小钱盒，唐萧萧脸上的笑容更加灿烂，看着面前的顾客们跟看着自家长辈没什么两样。

　　这些，可都是给她送钱的大好人啊。