《唐家小饭馆》孙家小娘

1、第 1 章

　　忙碌的一天从早上开始。

　　唐萧萧首先叫醒还在睡懒觉的两个弟弟。

　　“两个小懒鬼！快些起床了！”唐萧萧第一遍温柔。

　　两个弟弟翻了个身，将头蒙在被子里。

　　唐萧萧毫不客气的翻开被子：“再不起床，你们俩今天的早饭就没了！”

　　唐永康哀怨的看向自家姐姐，知道在姐姐面前没有商量的余地，于是开始慢吞吞的起床。

　　唐萧萧抱着手臂：“给你们一刻钟的时间，我要是没在楼下看到你们，你们今天早上的饭就没有了。”

　　唐永康一边加快动作，一边拽还在闭着眼的双胞胎弟弟。

　　苦命哦，明明他们两个还是小孩子，小孩子不应该都有睡懒觉的权力吗？

　　可惜他们有个不当人的姐姐。

　　唐萧萧下了楼，她爹孙大勇正在后厨炒菜。

　　唐家，是开饭馆的，但是不卖早食，早上是他们家难得的清闲时候，对于唐萧萧跟两个弟弟来说。

　　孙大勇跟唐有福就不是了。

　　孙大勇需要每天早上早早起床，去街上采购食材，尤其是蔬菜。

　　每天早上都有菜农从乡下来到城里，这时候的蔬菜是最新鲜的，价钱也是最实惠的。

　　唐有福会在孙大勇起床后不久起，主要是将早饭食材准备好，等孙大勇回来之后做。

　　孙大勇回来之后，唐有福有时间会处理孙大勇带回来的蔬菜肉类，孙大勇开始做早饭。

　　然后才是唐萧萧跟两个弟弟起床。

　　两个弟弟磨磨蹭蹭，才从楼上下来，唐萧萧看了眼自己的系统，确定俩人并没有超出自己给的时间范围，也懒得搭理他们。

　　在这个宠溺小孩的时代，唐萧萧绝对是个异类，不过她也确实不属于这个朝代就是了。

　　对唐萧萧来说，这是最平常的一天。

　　她娘亲身体不舒服，今天便没有办法在楼下帮忙，现在正在楼上休息。

　　唐萧萧最忙的时候便是中午，这时候她们家饭馆里面的人最多，值得注意的是，今天他们家上了两个新菜，是唐萧萧第一次使用自己的系统换购的菜单。

　　红烧肉以及铁锅炖排骨。

　　两个都是肉菜，所以价钱比较贵，他们家是县城那种最普通的小饭馆，来他们家吃饭的人也没那么有钱，所以这两个菜点的人并不多。

　　第一个点下这个菜的，是个少年读书人，最近经常在他们家吃饭，出手很是阔绰，只是唐萧萧觉得这人有点怪，所以没跟他过多寒暄。

　　第二个点下这个菜的，是一个很陌生的婆子，衣衫打扮中等偏上，性格却颇有些居高临下，唐萧萧想跟人寒暄，要一下新菜的反馈，但很可惜，人家不屑于搭理她。

　　第三个便是面前这位了。

　　唐萧萧手里拿着一个本子，满脸笑容：“唉，郑大爷！好久没见您了，今天想吃点啥？”

　　坐下来的郑大爷喜笑颜开：“今儿个请我几个老伙计吃饭，上点硬菜。”

　　唐萧萧拿起自制的炭笔：“今儿个有红烧肉，还有铁锅炖排骨，您看行不行，再上俩小菜？”

　　郑大爷：“再上半斤酒！”

　　唐萧萧：“好嘞！”

　　在纸上写上两个数字，转身朝后厨走去，她爹正在灶台前忙活，两个弟弟今年才四岁，已经开始在后厨帮忙烧火了：“红烧肉一份，铁锅炖排骨一份！”

　　凉菜都是提前准备好的，唐萧萧拿盘子直接给人装。

　　郑大爷没具体说要什么菜，唐萧萧就给人拼盘，各种菜都来上一份，花生米多放点，郑大爷喜欢吃。

　　老铺子就是这点方便，客人都是熟悉的，谁喜欢吃什么，唐萧萧多少都有点印象。

　　后厨门口便放着几个酒坛子，这个酒都是唐萧萧自己摸索着酿出来的，有普通的白酒，白酒要比现在市面上卖的更浓郁一些，还有酸甜口的葡萄酒。

　　她先将菜上上去，让人先吃着，然后再去给人称酒：“大菜需要等一会儿，配菜啥的都是最新鲜的，所以需要现准备。”

　　郑大爷没啥意见，唐萧萧便转过身去招待其他客人。

　　这个时候，她是一点都闲不下来的，他们专门招了人，这个点帮忙收拾餐具桌子，但跟客人打招呼点菜这事儿，要熟悉的人，也就是他们自家人来。

　　他们家店面不大，但大多数来吃饭的人都不在店里面吃，附近许多人家都会买上一碗面，然后拿回家吃。

　　要是自己带了碗，那就付个面钱就足够了，要是没带碗，那就需要付个两文钱的押金，等到将碗还回来，两文钱会如数归还。

　　这样的客人要比坐在饭馆里吃饭的客人多得多，但是也好弄，面条都是上午就已经准备好的，浇头也都是备好的，只需要下个面条，再淋上浇头就可以。

　　虽然这样一碗面挣的钱不多，但是积少成多，这也是他们家饭馆的主要收入之一。

　　然后就是卖酒挣钱了，他们家酒算是远近闻名的，其实许多来他们家吃饭的顾客都并非为了饭，而是为了酒来的。

　　盖因他们家的酒是不单卖的，算是饭的搭头。

　　酒可是挣钱的大头，不是唐家不想卖，只是这个时代，想要卖酒，也不是一件容易的事情。

　　酒都是用粮食酿造而成，所以朝廷有禁酒令，要是大批次的制作售卖酒，就需要去官府那里报备拿条子，还要与其他家竞争，很是麻烦。

　　唐萧萧她爹，孙大勇去衙门询问过之后就打消了这个主意。

　　孙大勇是个老实人，连捕快来这里吃饭不给钱，他都不会有点不情愿的那种老实人，最怕的便是跟衙门打交道。

　　左右他们家开饭馆也能挣钱，在这黄阳县虽然不算是顶顶富裕，但是是不缺钱挣的。

　　所以她们家的酒，是不单独卖的，只是在卖饭的时候捎带着卖一些，这种程度的买卖，并不需要官府插手。

　　中途唐萧萧又煮了几碗面，孙大勇那边的红烧肉才算是做好。

　　白色瓷盘之中整齐码放着颤巍巍的成块红肉，诱人的糖色均匀的包裹在肉块之上，零星的一点葱花更是为这道菜增加了一些层次。

　　时人爱吃肉，尤爱吃肥肉，这道红烧肉所用的便是八分肥，两分瘦的五花肉，这种肉在摊子上最是强手，若不是他们家跟肉摊子合作很多年，等闲也难以拿到这块肉。

　　“红烧肉来喽！郑大爷您给尝尝，这还是咱们家第一次上这个菜，有啥意见您尽管提！”唐萧萧笑吟吟地说道。

　　也不是客气，郑大爷算是这黄阳县有名的食客，手里不缺钱，整个黄阳县，大大小小的铺子，他基本上都吃过，这菜是好是坏，人尝一口就能清楚个大概。

　　郑成业一看这菜，脸上便露出了笑：“味道咋样不好说，但是这肉不错。”

　　唐萧萧喜笑颜开的给郑大爷竖起了大拇指：“要不说您是内行人呢，您是不清楚，为了拿到这个肉，今天早上我爹还给刘屠户送了一盘花生米!”

　　价钱什么的，根本就不用说。

　　郑大爷被她夸得开心，伸出筷子朝着最顶上的那块肉伸去，筷子穿破了红烧肉沾满了酱汁的表皮，一点油水从内部的细腻之中迸发出来，可见这红烧肉的软烂。

　　这会儿没有客人进来，炖排骨还需要一会儿才上菜，唐萧萧就想听听这内行人对红烧肉的评价。

　　这红烧肉，还是她刚得的法子，立马就教给了她爹。

　　她期待的看着郑大爷，郑大爷细细品味了一番，点点头：“不错不错，肥而不腻，酱汁浓郁，萧萧，你爹的手艺又有进步啊。”

　　唐萧萧喜笑颜开：“成！得了您这句话，我算是放心了，我爹要是知道您夸他，指定也开心着呢。”

　　郑大爷是她们家的老客了，在她爹孙大勇还是唐家饭馆的小伙计，没掌厨的时候，他便常来唐家饭馆吃饭。

　　当时掌厨的人是唐萧萧的爷爷。

　　后来孙大勇入赘唐家，开始掌厨，郑大爷多次说他手艺不到家，后面才渐渐好了。

　　唐萧萧回到后厨将郑大爷的评价说出，孙大勇果然很开心，让唐萧萧再给人端上一盘凉菜，算是送的。

　　唐萧萧无奈笑笑，切了两张豆皮送到前面去。

　　这一忙活，起码便是一个时辰，红烧肉后面又卖出去了两份，剩下一点，卖不出去也没事，自家做做也能吃。

　　等人渐渐少了，唐萧萧揉揉自己的肩膀：“今天生意不错啊。”

　　负责给她们收拾桌子洗刷碗筷的张姨提出告辞：“萧萧啊，今天的东西都收拾的差不多了啊，碗筷都洗刷好了，桌子也都弄干净了，我就回家了啊。”

　　唐萧萧从钱盒里面拿出今天的工钱递给张姨：“行！这是今天的工钱，还有那浇头，张姨你端碗回家吧，晚上煮点面就行了，省的做饭了。”

　　张姨是她们家请的临时工，这个时候叫帮工，工资是日结的，非常勤快，唐萧萧很满意，便经常让她带点吃的回家。

　　张姨也习惯了，并不推辞，只是心中默默感恩。

　　她们家生意好，早就定下规矩了，当天的饭不放到第二天卖，浇头常有剩余，便让张姨拿回家给孩子做饭。

　　张姨家里面有三个孩子，两口子在城里面租的房子，花销大得很，偏偏她还要照顾孩子，能出来挣钱的时间有限。

　　她回家了还要收拾家务，要照顾孩子，要做饭，一整天都闲不下来，有了这碗浇头，她回家做的事情就少了一些。

　　送走张姨，唐萧萧坐在柜台后面，拿起钱盒，开始数钱。

　　孙大勇擦着汗从后面走过来，看到闺女美滋滋的样子，无奈摇了摇头。

　　说起来也是稀罕，唐萧萧自小便是被他们夫妻俩娇养长大，没缺过她什么东西，怎么这闺女偏偏就养成了这副爱钱的样子呢？

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作者有话要说：　　开新文啦！
还是很想看的一种类型，但是现在这种文越来越少了，所以就自己写。
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