2、凉粉 ...
-
姜南和周氏很快就收拾好自己一家的东西。
离开时，姜南看见赵氏不服气，她未多言拿着一袋子粮食走。
两人走出沈家院子，有好事者，不乏看热闹的心思，追问，她们这娘仨以后该如何过。
姜南微笑示弱，让人看着好不可怜。
“嫂子，阿娘。”
一道极小的音量从乡路小道的拐角处传来。
姜南两人也寻声看去，沈安半个身子探出藏身的地方，一张瘦弱的小脸，笑意盈盈的。
“阿弟，快过来。”
姜南把东西放地上，伸手招呼人。姜南在沈安出门时，悄声让人出来躲着。
三人到了祖屋。
祖屋比姜南预想的好，虽破，但四面挡风。
周氏顾及着姜南额头的伤，她让人休息，自己和沈安收拾着屋子。
姜南额角已经没有在淌血，疼痛也缓和不少，她四处探看。
一间布满尘灰的房屋，在堂屋的斜对侧。
姜南推开门，被灰尘呛了一嗓子。
占据了屋子三分之一的是一口大铁锅，灶是完整的。
她心念一动，快步上前，拿棍子试了试，瞧着不是坏的。
她放下心来，要说她会什么，必定是做得一手好吃的。
姜南心中有了盘算，脸上表情也明朗不少，收拾好厨房，她帮着又把粮食倒进缸里。
姜南又跟着周氏一趟趟，把水缸填了底。
村中的炊烟渐停，山脚小屋的烟才开始袅袅上升。
姜南手艺虽好，可巧妇难为无米之炊。
打水时，两人在河边采了些野菜，做了简单的野菜粥。
一家人围坐桌前一人一碗香喷喷的野菜粥，不似之前分到的，一碗粥里，水多饭少。
姜南喝一口粥，胃里暖呼呼的，乐得她眼睛微眯，满足极了。
周氏瞧见姜南鲜活的模样，堵在心头的话又压下去，她嘴角压不住笑，瞥见一旁的沈安，脸上更是兴奋。
吃了一顿饱饭，姜南只觉身上的疲惫都消散许多。
姜南没准备休息，找了趁手的工具，上山。
沈安背着个小背篓，跟在姜南身后，叽叽喳喳□□不停。
“嫂子，我们是去摘野菜，捡干柴的吗？”
姜南侧目看去，沈安脸上掩不住高兴，她想到以往二房都是被大伯娘赶着去地里干活，上山也是被催着去捡干柴。
“嗯，多摘些野菜，嫂子想拿去换些银钱。”
“我很会摘的。”小家伙激动地表示自己的能力。
姜南揉了揉沈安的头，她没有隐瞒自己之后的打算，山上野菜不少，拿去换银子的也多，只是野菜并不是什么稀罕什儿，但她想卖的可不只是野菜。
两人上到山中，零星几个半大的孩子在采野菜。
姜南看着大山，遍地绿色，树木高大，沁入呼吸的微微湿意，很好闻。
山里好几条分岔路，姜南挑了最荒的一条。
“阿弟，这边来。”
沈安一心扑到野菜上，姜南一喊又乖乖跟着去。
姜南带着沈安，她折了枝条在手中，左右打着半高的野草，她先踏出一条路来。
走过荒段，就能到达一片开阔地。
“嫂子，这里好多苋菜。”
沈安看着未被人采摘过的苋菜，止不住兴奋。
姜南侧目看去，这哪止苋菜，还有附地菜、山韭、罗勒，好多。
姜南正愁炒菜没有调料，采些罗勒，到时候晒干，做成香料。
“阿弟，过来。”
姜南把人喊过来，给沈安讲了怎么认罗勒，让他也采一些。
姜南又往前寻。
“这是什么？”
姜南弯腰捡起一颗紫色小果。
“桑葚！”
不怪姜南激动，她抬头一看，野生的桑树。
现在正是桑树结果的时候，看见满树的紫红色桑葚。
姜南心中浮现好几种桑葚的吃法。
桑树全身都是宝，就连这桑叶也有用。
还好她今日带了背篓。
姜南动作麻利地摘了桑叶垫在背篓里，把矮处的桑葚摘掉，又开始绕着几个树摘叶子。
她摘满背篓，外面响起沈安的喊声。
“就来，我立马出来。”
“阿弟竟然采了这么多，晚上可有菜吃了。”
姜南看着站在面前，双眼亮晶晶盯着自己的小孩子，没忍住伸手呼噜一下他头顶。
“嫂子摘了什么？”
沈安对姜南有一股天然的亲近感，因着在沈家的时，姜南会帮着小沈安干活。
姜南把背篓放下来，让沈安看，手中还拿着几颗桑葚，递给沈安。
“尝尝？”
她不敢给多了，桑葚性寒，小孩子吃多了也不好。
“甜！”沈安吃进嘴里，汁水洇在嘴唇，双眸睁大，笑意溢出。
“不可多吃，会肚子疼。”
姜南分不清时辰，在山中不太好看太阳，等两人下山回家，姜南从周氏口中得知，两人上山已经一个多时辰了。
时辰尚早，姜南处理了桑葚，趁着太阳，晾在簸箕上。
周氏也帮着一起清洗，途中，有一婶子来送东西。
不仅有鸡蛋，还有些野菜，做饭的调料也送了些。
姜南看着厨房里多出来的物件，满足了。
周氏担心姜南的伤，又劝不住人，只能帮着人处理，叶子也清洗干净，一起晾着。
“娘，家中可有白布。”
姜南脑海中想到了桑叶凉粉，简单易做，成本低。
周氏闻言，起身去睡觉的屋子，不多时，出来手中多了一块米黄的旧布料。
“小南，这可行？”
姜南看一眼，“可以，谢谢阿娘。”
“小南这是做什么？”
姜南从厨房找出一棍不规则的圆木棍子，把旧白布垫在木盆中，又把洗干净的桑叶放进去。
周氏不解地看着姜南的动作，圆木棍子随着姜南用力，慢慢变得糜烂，绿色的汁水侵染着白布。
姜南动作不停，直到把所有的桑叶都捣碎，闻到绿叶混汁的气味，她才停下动作。
放在棍子，姜南用力拧着白布包裹着的桑叶。
周氏和沈安就在一旁，看着从白布下流出的汩汩绿汁，满眼困惑。
“阿娘，帮我兑些草木灰水。”姜南一遍一遍把手中的桑叶过水。
挤出来一大盆，周氏也把草木灰水备好。
等着天然碱水沉淀一会，姜南将草木灰水倒进桑叶汁水中，搅拌。
“阿娘，生火，把这煮一下，明日就能见分晓了。”
周氏心中高兴，姜南嫁过来时，没过一天好日子，分家之后，说话声音大了，胆子也大起来，终归是她儿子亏欠人家。
“好，阿娘给你烧火。”
周氏看儿媳神神秘秘做这些，心里倒是没觉得这能做出什么。
桑果她早年也摘过，但这叶子却不知有何用。
煮桑汁的过程中，姜南思虑再三开口：“阿娘，明日我想去码头看看。”
姜南记忆中，码头离村子更近，再往前走才是县。现在是夏季，码头每天做工的人不少，凉粉更好卖。
“码头？”周氏闻言，神色莫名，眉头一皱，又松开。
她只当是姜南思念沈确，她家二郎先前也在码头做过工。
姜南不知道周氏在想什么，她表情轻松，语气充满期盼：“阿娘，我今日做了新吃食，正适合在码头卖，我想着明日去试试。”
做吃食买卖的事情，定然是瞒不过家中人，姜南想着先给周氏交个底，一家人一起生活，劲往一处使，日子哪有过不好的道理。
“吃食？”周氏一瞬就想到锅里还在煮着的绿水。
难道小南说的新吃食，就是锅里的绿色，别真把小南的脑袋撞坏了。
姜南自然没有错过周氏脸上担忧怜悯的神色，她也没反驳。
周氏还是答应了，按着姜南说的那样，去相熟的妇人家中借了木桶，还用银子换了小半块红糖。
一切都备好，姜南一家也开始做晚食。
天渐晚，日已落，月渐出，沈家二房一家人也躺在床上准备休息。
周氏心中忧思，只盼着自家大儿赶紧归家。
姜南累了一天，很快就昏昏沉沉睡过去。
翌日，姜南被喊醒的时候，身上还泛着懒，迷糊地喊：“外公，我不吃早饭。”
忽的，她惊醒，窗外透着亮色，夏日的天亮的早。
周氏没有听见姜南细小的呢喃。
“阿娘。”姜南声音沙哑地喊一声。
她动作极快地收拾好，沈安也起床了。两人好奇昨日那一盆子绿水。
姜南掀开覆着的白布，伸手碰了碰，凝固了。
“阿娘，做成功了。”
一声喊，来了两人，沈安好奇地伸手触碰。
“嫂子，这真的是绿水做成的？”
姜南拿出三个碗，化了点红糖水，又把凝固的凉粉化了几道，方方正正的小绿块，绿盈盈的，甚是好看。
姜南把红糖水倒进来，搅拌几下，递给站在身边的两人。
“阿娘，阿弟快尝尝。”
周氏和沈安不可置信地看着这东西，心中怀疑，这真的能吃？
姜南将桑叶凉粉送入嘴里，天然的味道配着红糖水，甜滋滋的，又不显腻味。
周氏终于将东西送入嘴里，迸发的清新和甜，味蕾一下就被征服。
“嫂子，阿娘，太好吃了！”
沈安只感觉吃进嘴里的东西，轻轻一咬就碎，顺着自己的喉管滑进胃里，从未尝过的新奇，红糖水加在里面，最得小孩子喜爱。
周氏没忍住落泪，这东西这般好吃，没准真能卖出去。
等三人吃完，周氏带着姜南和沈安去往码头。
到达时，码头已然开工，码头很大，也有不少摊子。
茶摊，包子铺，还有面摊，叫卖的货郎，零散来卖菜的摊子，各式各样。
各样的商贩来往，好不热闹。
姜南带着周氏和沈安来到一处阴凉，一旁是个卖野菜和时蔬的婶子。
那人见姜南提着个木桶，还挎着篮子，好奇地问：“小娘子，这是来卖什么的？瞧着有些眼生？”
姜南也不扭捏，大方地掀开盖在木桶上的白布，“婶子，自家做的吃食。”
那妇人伸头来看，桶里是些绿块块，往前，还能闻到一股清新香甜的味道，她没忍住咽了咽口水。
“瞧着倒是新奇。”
姜南切了一小块递给妇人，瞧着妇人脸上受宠若惊的表情，她洇着笑说：“家中第一次出来做吃食买卖，就请婶子尝尝，这吃食可好。”
姜南声音轻缓又柔，话语让人舒服。
妇人也没忍住诱惑，接过尝了尝。
滑溜溜的，不用怎么咀嚼就能吞咽。
“好，好。”连说两声好。
妇人问价想买，一听三文，又歇了心思。
临近中午，姜南都还没开张。
终于等到工人下工，好多人都拿着干馍馍，就这面摊热水，舍得的就去吃一碗热面。
姜南知道时机来了。
“凉粉，凉粉，好吃的凉粉。”
叫卖声吸引了不少人来，满头大汉的工人，听见凉字就被喊过来。
“小娘子，你这卖的是什么？”
“自家做的凉粉，滑嫩嫩的凉粉，解暑气，加糖水，只要三文。”
“三文！”
“叔，我这是加了糖水的，糖可不便宜。”
姜南不卑不亢地回答，“解暑气的凉粉，走过路过，看一看。”
姜南解释完，见没人要买，又开始继续喊。
“小娘子，给我来三文的。”
一道喊声从人群中传来，一个冒着热气的，满脸汗的大汉拿着喝水的碗，来到姜南面前。
“好嘞。”姜南接过碗，给人切了一块凉粉，还给人分好，递给周氏浇糖水。
那汉子把钱递给姜南，接过碗，仰头一喝。
好多拿着干馍馍的人都看着，等到那人咀嚼几下，发出一声满足的叹息，都好奇地发问。
有人急性子，忍不了，当即拿着自己的碗要了一碗。
周氏都惊了，就这一会，就赚了六文钱。
其他人看着买了的人都一脸的满足，眼看着出声的人越多，桶里的凉粉越少。
他们也赶忙出声。
卖菜婶子看着姜南卖光桶里的凉粉，心中后悔，方才就该买一块的。
出乎意料，卖的很快，还有不少人让她明日多做些。
姜南应好，三人没有耽搁，启程回家。
三人回到家，已经晌午之后，村路上人不多，回到家，姜南把周氏和沈安都叫来堂屋，当着他们的面，点了点银钱。
整整六十文！
作者有话说
第2章 凉粉
，还差 