《林家小女经营日常》姬有酒

21、第 21 章

　　漕帮的单子让林晓静大赚了一笔。

　　签下了字据，拿到了实打实的五百两，林晓静的心才踏踏实实地回到了原处。

　　她当天就抽了时间带着方氏去通宝钱庄把银钱都存了起来。

　　“凭证请拿好。”管事把凭证通过窗口递给林晓静。

　　林晓静小心翼翼地放进荷包里，再放进胸口。

　　通宝钱庄是本朝最常见的钱庄，是由朝廷管辖背书的。基本到哪里都有一家，方便百姓使用。

　　林晓静不大信任私营的钱庄，唯独这朝廷经营的，她很放心就把钱存了进去。

　　“走吧。”方氏正要回去，“家里还有好多事呢。”

　　林晓静却拉住了方氏的手，“娘，你有没有觉得王伟林有些不对？”

　　“何出此言啊？”方氏有些诧异地眨了眨眼睛，“我瞧着这几日也是规规矩矩的，没出什么岔子。”

　　话虽如此，但是林晓静始终觉得王伟林当日听到李叁和他们商量生意的时候，眼神流露出了过多的渴望……
　　那种眼神不一定代表着他是个不好的人，但是起码对现在是不满的，有很多诉求。

　　林晓静抿唇，心中摇摆拿不定主意，只好轻轻摇头，“算了，到时候再说。”

　　毕竟没有真凭实据，不能妄加揣测，免得伤了别人的清白，更伤了心。

　　反正这段时间，林晓静从来都是很小心的。只要涉及菜谱的事，她就从不让王婶和王伟林过手。

　　董安和董宁是安分的，再加上又签了死契，是绝对不会背叛她的，她才允许他们在厨房打下手。

　　“你怕不是想太多了？”
　　方氏忧愁的时候就爱狠狠夹着眉头，这会子就是。
　　“王婶是个好人，帮我们许多次。”
　　就好比林叔平来闹事，也是王婶帮忙搭的手。

　　“王婶自然是好的，知根知底，也不是那等贪心的人。但是王伟林只是王婶介绍来的，与我们到底隔着些。”
　　林晓静看方氏还是忧愁，赶忙安慰，“我也不过是多想了几下，也不是什么大事。咱们先别想那么多了，今天的菜还没做完呢。”

　　方氏叹了口气，好半响都没说话。

　　等回到家里的时候，正巧看到王伟林纠缠着王婶站在院子里，不知道再嘀嘀咕咕什么，只是王婶一脸不耐烦。

　　院子本就狭小，又没什么东西遮挡，轻易就能被人瞧见。

　　董宁和董安倒是在外堂和灶间忙活，没在院子里。

　　“你们回来了。”王婶看到林晓静和方氏回来，立马眼睛一亮，笑呵呵高声说道，“你们去了漕帮那边如何了？”

　　看到林晓静她们回来，王伟林的脸色还有些不自然。

　　有那么一瞬间王伟林是想离开院子去外头的，但是听到“漕帮”二字，生生停住了脚步，立在了院子里，竖起了耳朵，没有离开。

　　林晓静并不是很想聊这个，马上一笔带过。

　　她脸上漾起微微笑意，“就那样呗，后面有的忙呢。”

　　“可这是好事啊。”王婶一副“我懂”的表情，想要继续说什么，却被方氏打断了。

　　“王婶，你那边碗筷都洗好了吗？学堂的吃食着急做呢，一会就要送出去了。”

　　“对对对！我得赶紧去把碗筷都清洗了，我还在漕里剩了一部分没洗呢。”王婶这才想起来事情没做完，着急忙慌地就要去打水。

　　林晓静看向站在一旁一直沉默不语的王伟林。

　　王伟林直挺挺地杵在那里，丝毫没有要离开的动静。

　　林晓静轻蹙眉头，忍不住开口说道，“王大哥还有什么事吗？没什么事的话，帮忙把杂物房的那几罐黄豆酱搬出来吧，我正好要给学堂的孩子做个拌饭吃。”

　　王伟林眼神有点慌乱，张了张嘴口，想要说什么又塞了回去，最后只是点点头，“我马上就去。”

　　他匆忙地转过身，推开杂物房的门，赶紧搬了两坛子黄豆酱往灶间放。

　　林晓静纯当没发现王伟林的异常，也往灶台间走去。

　　一进灶间，就看到董宁忙活着蒸米饭的事。

　　“小姐，你回来了。”董宁起身，脸上挂着甜笑，“我已经把米饭都蒸上了，您看是不是现在开始做鸡蛋酱？”

　　今日的菜谱是鸡蛋酱拌饭。

　　三种档次都是鸡蛋酱，只是量不太一样。最贵的套餐饭里头多一份鱼丸汤。

　　林晓静瞥了一眼磨蹭的王伟林，等他彻底走了之后，才开始着手准备鸡蛋酱。

　　“小宁，你瞧着，鸡蛋酱的做法也很简单。但是很下饭，有些人把这东西称为‘偷饭的贼’。”

　　林晓静敲了十几个蛋在瓮中，拿起筷子快速地搅拌，直到把蛋液弄均匀了，才起锅热油。

　　董宁更是目不转睛地盯着，深怕错过一丝动作，少学一招半式。

　　起锅热油，蛋液丝滑地流到锅里，瞬间开始凝固膨胀，油水爆汁飞溅了出来，但是林晓静淡定地拿着大铲子往里一伸。

　　“要等鸡蛋微微凝固，但是没有完全定型的时候赶紧搅和开，把鸡蛋全部铲碎，就跟当时做‘赛螃蟹’一样。”林晓静指点了一句。

　　董宁忙不迭地点头。

　　“然后把鸡蛋盛出来，然后葱姜蒜爆香，倒入酱汁，尤其是咱们自己腌制的黄豆酱。”

　　林晓静用勺子挖了三大勺放进锅里，只听“嗡”一声，油水再次炸开来。

　　董宁一直很喜欢黄豆酱的味道，现在猛地加了这么多，自己都忍不住流口水，“小姐，这个鸡蛋酱一定很好吃。”

　　“不然怎么能叫偷饭的贼呢？”林晓静又把鸡蛋倒了回去，仔细翻炒。

　　鸡蛋酱一定要做得浓稠，不然不够下饭。

　　“收汁也很要紧。”林晓静问道，“学会了吗？”

　　“学会了。”董宁咽了咽口水。

　　“尝一尝？”林晓静诱惑地捞了一勺放在了吃剩的米饭上，“你试试味道正不正。”

　　“真的？”董宁眼睛瞬间亮了起来，立马拿出勺子将鸡蛋酱和米饭拌了拌。

　　滚烫的新鲜出炉的鸡蛋酱裹着微凉的米饭，温度变得恰到好处的适中。酱汁裹着米饭，颜色变得鲜亮诱人，油汪汪的。

　　挖出一勺，有米饭，有鸡蛋酱，两者交融在一处。

　　狠狠塞进嘴里。

　　“嗯～太好吃了！太好吃了！”董宁的眼睛都要放光了，几勺子下去就把米饭和鸡蛋酱吃了个精光。

　　眨眼的功夫，碗里竟然连一粒米都不剩，吃得干干净净，直接光碗了！

　　“还想吃！”董宁舔了舔嘴角，意犹未尽。

　　“那待会你给自己也做一份。”林晓静被董宁馋嘴的模样逗笑，将铲子递了过去。

　　董宁点头如捣蒜，又恋恋不舍地看向已经做好的鸡蛋酱，忍不住感慨，“怪不得叫偷饭的贼，的确是太下饭了。我感觉我能吃上三碗饭呢。”

　　她赶紧拿过铲子，也要自己试着做起来。

　　林晓静退到身后，在一旁仔细指点着，“早点把蛋液铲开，不然后面不好弄碎，还有酱汁和鸡蛋已经要翻炒均匀，不然味道散不开，有些会咸了……”

　　董宁都一一照做。

　　直到一份像模像样的鸡蛋酱也出炉了，林晓静才满意地笑笑，“挺好，出师了。以后很多活，都可以由你来做。”

　　“多谢小姐夸奖！”董宁满脸惊喜，不知想起了什么事，笑意突然戛然而止。

　　“怎么了？”林晓静一眼就看出这丫头有事。

　　董宁犹犹豫豫地，看了一眼门外，小声说道，“小姐，我觉得做菜的事以后得避开王伟林，我觉得他有问题。”

　　“哦？你说说看。”林晓静挑眉。