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17、第 17 章 ...

  •   隐隐约约抽条的腊梅遮挡住了高夫子的身影,只露出姐姐林晓静的后背。但是林晓初知道,此刻,姐姐正和高夫子商量饭食的问题。

      林晓静嘴角微微扬起,解释道,“夫子您有教无类,从不因学生家境而改变自己的心意。这里也有不少穷人家的孩子,我想,不如专设几种饭食,让他们自由挑选?”

      “哦?”高夫子心意一动。

      林晓静的话简直说到他心坎里了,他正担心这个问题。若是饭食太贵,那几个孩子只怕负担太大。

      这也是他原先在学堂开始饭堂的缘由。

      “我是如此想的,每两日就征询一次他们的意见,一共四顿饭,第一日的中饭和晚饭,第二日的早饭和中饭。剩下两顿他们在家里解决。”

      林晓静顿了顿,看高夫子并没有提出任何异议,又继续说道,“每餐有两到三种餐食,让他们自己选,价格不同,饭食不同。不过夫子放心,绝对让他们吃饱。”
      都是还在长高的孩子,吃饱才能读书做事。

      ……

      等林晓初再一抬头的时候,就看到姐姐笑盈盈朝自己走过来。他心中暗道,只怕是已经谈妥了吧?

      “姐姐?”他轻声开口。

      林晓静点点头,以作回应。
      一切尽在不言中。

      就在刚才,高夫子已经答应了林晓静的要求,并且还给了林晓静意外之喜,“若是我能让更多的人订你的饭食,我希望你能把价格再往压一压。”
      “我那女婿是做水运的,手底下有七八十号人,也要管饭食。到时候,我就让他们直接到你那里去取,只做午食一顿便可以。”

      林晓静揉了揉林晓初的脑袋,“你好好念书,姐姐先回去了。”

      解决了订单的问题,现在还有两件事要解决,一件事自然是吃食种类的问题。她现在解锁的菜谱实在是太少了。

      不过这个问题并不难解决。只要有足够的熟练度,就能得到收益点,就能兑换食谱,一环套一环,倒不会没法子解决。

      另一个问题自然是人手问题。现在光有方氏、董氏姐弟,还有林晓静自己,已经有些忙不过来了。
      可是再去买两个人手,家里住不开。

      林晓静决定,还是雇佣两个勤快的,就可以了。

      方氏一听马上就同意了林晓静的说法。

      当日买董氏姐弟如果还有犹疑的话,现在完全就是听林晓静的。虽然多花了一些银子,但是明显店里生意更好了,也能腾出手了。

      “人选上,你那里有主意吗?”方氏抿了抿唇,轻蹙眉头,“我瞧着,最好还是知根知底一些。董家两个小的,已经是死契了,肯定不会做那些偷鸡摸狗背主的事。但如今雇佣可就不好说了。”

      这个的确应该考虑进去。尤其是食谱很多,随便泄露出去,难免不会被复刻。到时候生意抢起来,还有什么奔头?

      林晓静沉吟片刻,看向方氏,“娘,你那里有没有什么人选?”

      “你瞧王婶怎么样?帮了我们很多次不说,同娘的关系也不错。青婶虽然也同娘要好,但是嘴巴有点太大了……”方氏絮絮叨叨地诉说着自己的见解。

      林晓静嘴角挂笑,觉得开始忙活的方氏远比之前自怨自艾的她有活力,“娘,这件事就交给你去吧。不过,光有王婶一个人是不够的。家里有不少体力活,还得雇佣一个精壮点的。”

      “你说得对。不过家里都是女眷,还是要找个老实的。”方氏煞有介事地点头,完全沉浸在找谁比较合适的问题上。

      说风就是雨,方氏立马出门去找了王婶。

      王婶一听要招工,马上欣然应允。

      “我成日在家,闲着也是闲着,不就是洗个碗,能赚点闲钱,最好不过了。”王婶脸上灿烂地挤出一朵花。
      最后说定每日七十文的价格,月结二两一钱银子。不仅如此,还包两餐,平日能省下不少银子。

      至于另一个人选,方氏还没考虑,倒是王婶推荐了一个人,“我小侄子今年刚成婚就分了家,没得多少田产,想寻个活计养家。若是可行,我就叫他来见见你。”

      “刚成婚,蜜里调油,能行吗?”方氏有些犹豫。

      “蜜里调油,也要找活路。不然明年孩子出生,难不成全家喝西北风不成?”王婶不以为意。

      王婶的侄子也来了,工钱比王婶要多一些,每日一百二十文,月结三两六钱银子,包两餐。不过他的活更多一些。

      王婶负责洗碗,只需要干半天多的话。
      王婶侄子王伟林负责采买后的搬运以及送饭菜到学堂和码头和其他苦力活。
      至于董氏姐弟,董宁负责跟着林晓静打下手,董安负责跑堂上菜招呼客人。
      方氏轻松一些,负责采买,备菜。
      林晓静统筹全局,最忙的厨子。

      人手确定了,林晓静开始制定菜谱。

      点开系统。
      【宿主:林晓静,余额:80,美食食谱:7,解锁食材数:2,银两数:65】
      进入商城,林晓静下单了两个菜谱,一个是豌豆炒腊肠,另一个是油焖春笋,总共花费了40个收益点。
      【宿主:林晓静,余额:40,美食食谱:9,解锁食材数:2,银两数:65】

      春笋刚好冒尖,价格实惠。腊肠也有不少人自己灌好了,放在家里风干,收购起来不会很贵。

      制定好的菜谱一共分为三个档次。

      最低档自然是最便宜的鸡蛋饼或者煎饼果子,只要三文钱,比平日卖的还多便宜一文。
      中档则是油焖春笋配饭,再多一勺子赛螃蟹,要八文。
      最高档的自然是豌豆炒腊肠配赛螃蟹,要十五文。
      这只是单给学堂的优惠。

      码头那七八十号人,每餐额外贵两文。因为都是干苦力活的人,吃得多。

      当然菜谱不可能日日一样。每个菜谱熟练度达到两百,就可以兑换新菜谱了。
      如此一来,每日换菜都绰绰有余。

      “拿去把学堂和码头饭食数量定下来。”
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第17章 第 17 章

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