《好事近》羡鹤山人

175、明里试探（下）

　　面目姣好、身段窈窕的侍女流水一样传来菜式，摆在青杳面前的矮几上，杨骎一挥手，侍女们又沉默如影一样地关上门退出去了。

　　偌大的厅中，就只剩下青杳和杨骎两个人面对面。

　　菜是江南时令的春菜，四冷四热，摆在案上，花红柳绿的，煞是精致好看。

　　青杳于饮食一道并无精研，只记得上学时候厨艺一门课上颇多门道，单是时令一章就学了一整年，不同的季节、不同的节气要吃什么菜是很分明的，尤其是在宴饮上，若是没几道应季的新菜，主人家势必是要被宾客笑作是土包子暴发户。

　　青杳出身穷苦，活了二十几年，有好几年过的都是吃不饱的日子，所以在饮食上本着有什么吃什么的原则，很是务实。因此今日见了杨国舅布置的这一席春菜，方知原来有积淀的大士族大家子都是这么吃饭的，不禁心上滑过“富贵人家到底是讲究”的感慨。

　　打头一道便是大道至简，新鲜的香椿剁碎了和方干拌在一起，只用麻油和少许盐调味，十分清爽，一口即是春。

　　青杳沉默地动筷子，杨骎依旧是热情，挨个儿地给她介绍每道菜式，青杳知道这样的席面，恐怕先吃哪道菜、后吃哪道菜都要有讲究的，因此客随主便，耐心地听主人讲解，以免浪费了人家的一片好意。

　　杨骎大为推荐一只素色陶盘中装盛着的菜式，青杳垂眼去看，菜式被精心地摆成莲花的形状，伸筷下去，每一片莲花的花瓣都是用切得工工整整的菱形片堆叠起来的，这菱形的花瓣带着微微的黄色，质地软颤，却叫人看不出是什么。

　　杨骎大卖关子，要青杳先尝一下，他再告诉她这是什么。

　　菱形片看着柔软，入口却很有嚼劲，在用香椿拧成的汁子里充分浸泡了，香气馥郁，流连齿尖。

　　“喜欢么？”

　　青杳也不能说不喜欢，于是就微微点头，问是什么。

　　“你猜！”

　　青杳对这种游戏没什么兴趣，但又不能拂主人的兴致，只好又挟了一块仔细品尝，然后打起精神来猜：“口感上比豆干要更有韧劲些，看颜色倒有些像螺片，但又不及螺片那么脆，”青杳笑得很无奈，“我猜不出来。”

　　杨骎像个赢了游戏的小孩子：“这东西的做法是我跟归元寺的一个老和尚学来的，原料就是黄豆，做法也跟豆腐差不多，本来没个名字，我母亲也喜欢，给取了个名儿，叫做‘素鲍鱼’，我觉得还挺贴切，嚼起来是有那么点意思！”

　　青杳没有吃过鲍鱼，荤的素的都没吃过，自然也是无从比较二者之口感，无可无不可地又吃了一口表示捧场。

　　杨骎看顾青杳并没有表现出特别的兴趣，愈发觉得自己这献宝似的行为恍若媚眼儿抛给瞎子看，若放在常人身上，那自然是要泄气的，兴许还要摆摆脸子发泄一下不满。可他偏不，颇有些愈挫愈勇、死皮赖脸的架势，反正从前的顾青杳也没有怎么给过他几分好脸色，现下她冷着，那他就热乎点往跟前凑凑；她拿他当外人，那他就死活不能见外。反正对待顾青杳，他从来都是个山不来就我，我就去就山的态度，简单点说就是不要脸，反正顾青杳也不是外人，在自家人面前讲究什么要脸不要脸的！

　　青杳在素鲍鱼上没有跟杨骎挖掘出什么共同语言，于是兴趣转移到了那道香椿汁臭豆腐上。她意外的是这种富贵人家的桌上还能见到这种平民街头小吃，虽然经了精工细作，那臭豆腐的臭味已经有所收敛，再配上香椿的味道，香香臭臭混在一起，倒是有一种奇妙的味道叫人有点上头，于是很真心诚意地向杨骎表达了对这道菜的赞赏。

　　每回顾青杳来，杨骎都是自己系围裙撸袖子洗手作羹汤，这回也不例外，得了顾青杳的表扬，他更是美滋滋起来，拊掌两下，侍女就传上来了这一席春宴的重头菜。

　　杨骎对青杳说无笋枉作春，隆重介绍了这一套由朝露采摘的春笋制成的三道菜。

　　听说这油焖笋的名字叫做“心尖意”，青杳没耐住好奇，问了一句为什么。

　　杨骎就且等着她问，好滔滔不绝卖弄起来：“因为取的是春笋最鲜嫩的一段，浓油赤酱，大火翻炒出来，十斤笋一两尖，春日至鲜至嫩，都在这一盘了！”

　　“心尖一点……”听了缘故，青杳几乎要忍不住咋舌，感慨道：“公子真是舍得啊！”

　　杨骎是丝毫没听出青杳话中的讽刺之意，颇为得意地一晃脑袋：“那是！弱水三千，只取一瓢饮嘛！人跟笋其实差不多，人惜心头血，笋贵心尖嫩！”

　　青杳没细想这道菜名字后面的意头，单就是觉得不能浪费，甩开腮帮子把那小指粗的春笋尖吃了个干净。

　　那笋的中断被切块和咸肉一起炖成了一盅腌笃鲜，炖汤用的是骊山的山泉水，细品能品出鲜甜味来，汤里还飘着荠菜丸子，三方相互借味，鲜作一团。

　　饮了汤，侍女又端上来这一套笋宴的收官之作——鸡丝千张笋衣，配着木耳丝和和辣椒油快火炒成，别是一番快意。

　　杨骎见青杳很是赏识自己这套得意之作，讨赏似的问：“怎么样？我没浪费东西吧？”

　　青杳吃人嘴短，觉得既然不用花钱，那赞誉必须给到主人家，连连点头：“好笋，好笋！”

　　杨骎并不缺心眼，但似乎永远听不出顾青杳言下的讽刺揶揄之意，或许听出了也只装作听不出，自有他的一厢情愿在里边。他那花孔雀似的性格，一旦亮相开了屏便不能轻易地收场，前些日子的愁云惨淡和心事万重让他受够了，他始终是个不愿也不能自苦的人，眼见得顾青杳病好了，精神头又很不错，尽管把他忘了个一干二净，但好歹也算有了些轻舟过万重之感，于是又跃跃欲试起来，嘚嘚瑟瑟地要在她面前现眼一番。

　　就当青杳以为这顿饭差不多到了可以收尾的时候，杨骎“呼啦”又传上来一桌子新菜，大有不止不休之意：“刚才算打个底，现在上硬菜！”

　　青杳看看菜，再看看杨骎，又看看菜，一时有些哭笑不得。

　　“我知道你不爱吃鱼，”杨骎不用看人脸色故而并不理会青杳的哭笑不得，或者看到了也装作看不到，“但无鱼不成宴，哪有春天不吃黄鳝的道理！”

　　杨骎的歪理太多，青杳一条也没有听过，只看那两指粗的黄鳝用蒜头和红椒炖了，切成寸许长的鳝段，一抿脱骨，毫无土腥气，就连蒜头都炖得绵软，心想他说就说吧，这顿饭吃的不亏。

　　然后是一道龙井虾仁。虾仁有龙眼那么大，龙井又是清明前采的新茶，这一盘青杳不敢想放到楼外楼得卖多少银子一盘，总归呢绝对是她自己舍不得掏腰包的价格，于是本着不吃白不吃，吃了净赚的心思，非常没有出息的，为一餐饭折腰了。

　　所以当梅菜扣肉端上来的时候，青杳突然一激灵，那种奇怪的感觉又浮上来了。

　　“这个人是不是做了什么对不起我的事，”青杳的眼珠子盯着扣肉，“不然干嘛要请我吃这么硬的菜？他上辈子又不欠我的。”

　　有问题，青杳想，这人有问题，绝对有问题。

　　见顾青杳不动筷子，杨骎再三劝吃：“怕什么？一口又吃不成个胖子。”

　　青杳怀揣戒心，决定管住嘴，胡乱敷衍道：“一口接一口就吃成胖子了。”

　　“你离胖子，还差着一百多斤扣肉呢，还是吃吧，努力加餐饭。”

　　他越劝，青杳越警惕，眼见得肉末炒年糕、马兰头春饼、蚕豆咸肉糯米饭、荠菜春卷、纸皮汤包这些点心左一盘右一碗地堆叠到她面前的时候，竟叫她生出仿佛被逼供的错觉，吃了这人的饭，似乎就会万劫不复似的。

　　青杳放下筷子，抚了抚手臂上开始发作的伤疤。

　　气氛瞬间就变了，杨骎也放下筷子，不知道自己哪里做得让顾青杳感到不自在了。

　　青杳的心绪像是一团乱麻，本来自己今天走这一遭，是存了对他的试探之意的，但却不知为何始终没找到一个合适开口的机会，眼下两人对坐着，但是临到开口的关头，却又不知该怎么开口了。

　　虽然她很想直接薅着对方的领子问自己身上的鞭伤是怎么来的。

　　但是问了对方就能说么？对方说了就是实话么？瞒着，必是有个缘故在里头。

　　青杳无意识地和手臂上的伤口较劲，可是越抓却是越痒，还伴随着辣辣地痛，痒难忍难熬，痛得不重，却叫人心生烦恼却无计可施。

　　“别抓了，”杨骎不知道何时走近，已经半跪在了青杳的身边，握住她的手腕，轻轻拨开了她的手，“越抓越痒，抓出血点子来又要留疤了。”

　　青杳把手臂默默地背到身后。

　　“我给你的药膏怎么没用？不好用？”

　　青杳不是很信任杨骎，所以他送的药膏她就用了一回便没再碰了。

　　杨骎见她不说话，他也就很沉默地出去了，但是片刻后又回来，伸手递过来一个圆圆的铝盒子，青杳仰头看着他，却没有伸手去接。

　　“我像你这么大的时候在战场上受过箭伤，这么多年过去，一到阴天下雨，伤口都还是要发痒作痛，”杨骎拧开盒盖，露出里面灰白色半透明的药膏，抹得平平整整，是刚开封的，传出淡幽幽的香气，“所以我知道这滋味不好受。我这伤是年头久了没有办法，你是新伤，早点用药不要留下病根。”

　　青杳觉得自己得说点什么。

　　“公子的药，不是不好用，反而是太好用了，”青杳见杨骎那手伸在自己面前总也不收回去，只好把那药盒接过来，“我怕用完就没有了，所以只在最难熬时涂……”

　　前半句药好用是真话，后半句为什么没用则是在扯谎。

　　杨骎“嗤”地笑出了声，盘腿坐在地上：“这有什么舍不得的，方子就在我府上，你用完了随时告诉我，我配好派人给你送过去就是，干嘛跟我这么客气。”

　　青杳觉得杨骎的问题就是太不跟自己客气了，这才让她觉得蹊跷。

　　“这药膏的气味也不难闻，我专门用白檀木兰香的香灰调过的，把药气盖住了，我家里熏香用的就是这个味道，不仔细闻发现不了，”杨骎指了指药盒，“就是有一味龙脑和一味薄荷，是清凉止痛的，你要是用不惯，觉得冲脑子，我再给你专门配一批？”

　　青杳本来侧过身子，背对着杨骎往手臂上涂药，药膏薄薄的一层敷在伤口上，凉意丝丝，立刻就不痒了，忽听他这么说，便忙不迭地拒绝说不敢再给他添麻烦了。

　　“你看，你又客气起来了，上回我的手受了刀伤，你也给我送过药膏，怎么还不许我礼尚往来了呢？”

　　青杳见杨骎一派坦然的气度，竟有些懵然恍惚起来。

　　还有这事？自己还给他送过药？

　　杨骎现在可是要抓紧一切机会帮顾青杳回忆过往点滴，见她这副表情，忙从腰间蹀躞带上挂着的皮革荷包里摸出那胭脂盒子，搁在右手手心给她看：“你怎么还不信呢？你看，伤口在这，药膏在这，都快用完了，我还说再找你要一盒呢，但你也不记得我了，我就没好意思开口。”

　　青杳眨眨眼睛，那胭脂盒子是街市上随处可见的，她判断不出杨骎这话的真假。

　　杨骎看出她一脸懵然不信，忙着解释：“你说你之前切菜割破了手指，有个郎中给你配了这种药膏，结果一点疤都没留，所以当时献宝似的颠颠儿地给我送来的。”

　　切菜割破手指的事青杳记得，找郎中配药膏的事青杳也记得，只不过找郎中的是罗戟，不是她本人。

　　她抬起手指，早没什么疤痕的踪迹，但这件事大约不是假的。

　　虽然她很怀疑自己居然会“献宝似的颠颠儿地”给他送过去，那才不符合她的性格。

　　除非说当时有事求他，那就另当别论。

　　这个人的话，看来可以信一半，青杳在心中暗下判断。

　　杨骎看出来她啥也没想起来，很是哀哀地自怨自艾道：“唉，你不记得我了，你什么都不记得了，唉。”

　　青杳突然福至心灵，觉得这是个试探的好时机。

　　“事情是记不真了，但该记的都记着。记不住事，还能记住人；哪怕人不记得了，但是感觉也没有忘，”青杳眼神扑朔迷离地开始模棱两可地信口胡诌起来，“对我来说，公子比别人，自然还是不同的。”

　　话语在顾青杳说来如涓涓细流，云淡风轻；但效果于杨骎而言无异于钱塘潮水，惊涛拍岸。

　　杨骎心中地动山摇地震了一会儿，不敢相信自己拿面具那一试探，居然有可能成功了。

　　“你……”杨骎几乎有些克制不住去拉顾青杳手的冲动，“你想起什么来了？你还记得我？记得多少？”

　　青杳却就在此刻站起来：“已经在府上叨扰许久，天色已晚，我先告辞了。”

　　哪有话说一半就跑路的道理，杨骎跟着站起来，顾青杳已经一步迈出了门去。

　　“我送你！”

　　杨骎追上去，狗皮膏药似的赖在顾青杳身后一步之遥。

　　“您太客气了，请留步吧。”

　　“你……”杨骎有点慌了，想问的问题又不敢开口直接问，于是问了句十分没有水平的，“你吃饱没？”

　　青杳一边往大门走，一边很得体地说：“蒙公子款待，府上的庖厨手艺真好。”

　　杨骎恍若拉客的秋娘似的，堆起一脸笑容：“你要是喜欢，那就得常来啊。”

　　青杳也没明着拒绝，笑了笑：“又不是下馆子。”

　　“没事，我让他上你家里做去，你想吃什么给你做什么。”

　　青杳加快了脚步：“那我可雇不起。”

　　杨骎看出了她的外热内冷：“给你做饭不要钱，全白送，还可以倒贴！”

　　“您说笑了。”顾青杳却并没有笑。

　　万年县主派来接青杳的马车已经停在了杨骎的府门口，青杳在准备上车前一刻被杨骎握住了手臂，轻轻一带就被拉到了他的面前，和他的面孔俯仰相对了。

　　“你刚才的话是什么意思？”

　　试探有效果了，青杳想。

　　她没有说话，她要等着他说，再通过他的反应做出自己的判断。

　　青杳迎上杨骎的目光：“公子应该明白我的意思。”

　　“我不明白，你说清楚再走。”

　　青杳说不清楚，她用言语布的这个迷魂阵旨在打心理战，让杨骎透露出更多她忘记的、想要的信息。

　　那副马首面具勾起了青杳许多关于往事的回忆。

　　纵使她没了记忆，那面具也会深深铭刻在她的心间，就像夜航船赖以前行的明灯，有它方向就不会乱。

　　“公子待我这么好，好到已经逾矩的地步，”青杳尽量用强势的语气，放缓了语速，“难道不是因为愧疚吗？”

　　青杳留意到杨骎眼里的光明了又灭，最后归于一片幽深的沉寂，她有一种自己已经离真相很近的预感。

　　于是她再接再厉地调动情绪，非常生硬地让自己的声音带上了哽咽与凝滞。

　　“看在智通先生的份上，”青杳终于成功氤氲出了一点眼泪，雾蒙蒙地覆在瞳孔，“您不觉得欠我一个解释吗？”

　　可以了，戏到此为止，再多就过犹不及了。青杳吸了一下鼻子，也不顾杨骎的脸色与表情，扶着车夫的手臂钻进马车里去了。

　　马车驶出去一段，在拐出街角之前，青杳扒着窗缝回头望了一眼。

　　天色浓黑如墨，杨骎府门口却没有掌灯，青杳什么也看不见。

　　马车并不颠簸，但是不知为何，青杳腹中却一阵翻涌折腾，她急忙唤车夫停车。

　　然后在道旁把那一肚子春日宴尽数吐了个干净。