《锦玉良霄（美食）》渚荔

9、09清凉绿豆汤

　　“我输得不亏。”王向叹道，脑子里还回味着方才所见的绝技，一双眼神采奕奕，“果真山外有山，高手在民间，你是怎么做到的？”

　　仙人背剑和倚杆对他而言也只偶有所成，遑论三箭入壶和龙首倚杆，何况江亭钰熟稔随意、百发百中，一看就不是运气所得。

　　江亭钰只道：“多玩玩自然就会了。”他心道，投壶他幼时便会了，这些把戏都是玩剩下的，用来唬人倒方便。

　　第二轮比试是斗蛐蛐。

　　在比试开始前中场休息的时候，江亭钰和王向还在探讨投壶技巧，街巷间讨论之声仍然沸腾，空前精彩的对决一传十十传百，引来了越来越多的人。

　　江亭钰慢悠悠地跟王向说道，看对方诚心求教，他便也不敷衍，一番谈论下来王向颇有所得，这回对他是佩服得五体投地。

　　若在平时，江亭钰可没这份闲心教人技巧，他不过在故意拖时间。

　　人越来越多了，又临近饭点，比试时间越久，他家摊位生意越好，赚得越多。难得筹一场如此浩大的比试，姐姐每日起早贪黑那般辛苦，趁着今日多赚一些或许便能休息几日，也能抽出空闲陪陪他，何乐而不为呢？

　　而此时，许多人都买过了鸡爪猪蹄或螺蛳粉臭豆腐，正是腻着的时候。纪潇便趁此时机，熬了一大锅绿豆汤给顾客解腻。

　　绿豆是提前泡好、又在锅中干炒过的，再入凉水熬煮，这样无需太长时间便能开花软糯，汤水逐渐呈现清碧之色时，小火再焖煮一会儿，绿豆汤便制好了。

　　熬好的绿豆汤清香飘散，盛入小碗中放凉，入口清凉，细腻顺滑，正好解腻。1文钱一小碗的绿豆汤便宜又好喝，小摊前一时挤得水泄不通。

　　纪潇这一锅绿豆汤很快卖完了，牛嫂那边又熬好了第二锅。不少人喝了一碗又一碗，仍不过瘾，解完腻又馋起鸡爪臭豆腐来，边享用香酥炸物边喝清爽绿豆汤也是一番美事。

　　这时候，第二轮比试斗蛐蛐正式开始了。

　　王向先前输得心服口服，林笑却还耿耿于怀。他先是恨铁不成钢地推了滔滔不绝的王向一把，而后走到江亭钰面前，挑衅道：“也别高兴得太早，还没比完呢。”

　　江亭钰一脸无所谓，跟在他身后走到空地中央，就见林笑从怀中拿出一只木匣子，放出一只长须体壮、乌漆嘛黑的大蟋蟀，威风凛凛如将军出征。

　　蟋蟀又名促织，俗称蛐蛐儿。斗蛐蛐儿，便是双方各遣一只蟋蟀打斗，斗到最后者获胜。

　　林笑这一只黑蟋蟀，比一般蟋蟀大了不止一倍，额头鼓起、牙长毛糙，一看就不好惹。

　　而江亭钰那边也拿出一只匣子，里头一雄一雌两只蟋蟀挨得紧紧的。他拿出雄的那一只放到地上，那小蟋蟀被拆了鸳鸯，明显不情愿，踢蹬着腿爬动，在原地打转，四处找那只雌蟋蟀。

　　这场面略显滑稽，便引起一阵哄笑。

　　江亭钰这只蟋蟀黑中泛红，在普通蟋蟀里也算个大，长须摇摆，看着腿足有力。只是跟林笑那只气势威猛的黑将军比，便相形见绌了。

　　林笑一见便知输赢，兴味缺缺地摇头叹气。这样的实力差距，他都提不起兴趣。

　　“黑大郎可是我压箱底的货，纪家弟弟，今日便让你见识见识。”林笑捏着一根牛筋草，俗称“蟋蟀草”，开始撩拨他的黑蟋蟀，试图挑起斗性，“去，去，教他做人。”

　　大约是吃饱喝足，黑大郎被他催促了几下，总算往前爬去，逼近江亭钰那只小黑红。

　　小黑红满地爬了几圈没找着媳妇，长长的须子戾气十足地摆了摆，没等江亭钰用牛筋草拨弄，突然暴起直扑向黑大郎，两只蟋蟀顿时滚作一处。

　　吱——

　　小黑红体型虽小，却攻击性十足，黑大郎体型虽大却明显没有它敏捷好斗。它不断发起进攻，口器中爆出尖锐的鸣声，后足迅猛有力，虽不能将黑大郎击退，却攻势凶猛几乎压着它打！

　　“哦哦，这个小的有点猛！”有人惊呼，谁能料到一上来就是小的压着大的打呢？

　　江亭钰的小黑红像极了他本人，瞧着小巧精细，仿若可欺，看准时机猛一发作起来才显山露水。

　　“诶诶诶！”眼看黑大郎不敌，被小黑红按在地上摩擦，林笑急了赶紧用牛筋草将两只蟋蟀分开，“这……这算偷袭吧！”

　　这一干预，便算黑大郎输了一局。人群还等着黑大郎反击，顿时一片唏嘘。

　　江亭钰用牛筋草把愤怒的小黑红拨弄开，小蟋蟀仍是一副冲锋的姿态，跃跃欲试想扑上去咬黑大郎。而黑大郎趁此机会翻身爬起，重振备战。

　　江亭钰这只小蟋蟀是连夜在杏香村的玉米田里抓的。

　　村里的蟋蟀比城里的多得多，比起林笑那只吃喝不缺在匣子里养尊处优的黑大郎，野地里生存的蟋蟀更活泼好斗。

　　江亭钰和纪潇在玉米田里蹲了一晚，仔细听着蟋蟀夜间呼雌的叫声，叫声越大、越沉的，越是灵敏擅斗的好蟋蟀。

　　抓了一晚才挑出这只小黑红，两人还顺便给它抓了个媳妇，将两只蟋蟀放进匣子里连夜“洞房”。

　　配对过后的蟋蟀斗性最强，小黑红本就是承包了整片玉米田的乡下王者，被放出匣子后媳妇没了，又乍一看见黑大郎这只威风凛凛的雄性蟋蟀，它容量不大的小脑瓜里自然把对方当成了“抢老婆”的罪魁祸首，那打起架来完全是玩命的斗法。

　　第二轮比试开始，黑大郎调整好了状态，开始主动发起进攻。

　　而小黑红似乎也冷静下来，不再莽撞冲锋。它的长须摆动、后足灵敏有力，几番躲过黑大郎的致命攻击，绕着对手，不轻易接近。直到找准空隙，猛一蹬腿飞扑上前，一口锋利大牙狠狠咬进黑大郎的喉咙，将它甩翻在地踢踹、撕扯！

　　林笑本来见自家蟋蟀威风凛凛，对面连还手都不敢，可没等他得意一会儿，转眼局势逆转。

　　“大郎，起来！”他趴地上观战，急得捶胸顿足。

　　黑大郎被小黑红咬着喉咙揍，发出惊恐凄惨的吱吱叫，弱处被擒，任其体型壮大也无济于事，挣扎之势渐弱。

　　“我认输，我认输！”

　　林笑在黑大郎的脑袋被卸下来前紧急叫停，可怜的蟋蟀只剩下一口气。

　　江亭钰用牛筋草挑起小黑红，放回匣子里，小蟋蟀打了胜仗，见到媳妇高高兴兴奔上去亲热了。

　　“……行吧，你牛，你是哥。”比试结束，林笑恹恹的，与王向陈彦走至江亭钰面前，“以后听你的。”

　　玉哥实力收小弟~