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27、27酿青头菌 ...


  •   一口下去,暖烫麻辣,嚼劲儿十足,辣椒与芝麻香浓郁,实在美味上头。

      姑娘们趁热吃完了爆米花、狼牙土豆和辣条,一番欢笑畅谈后,纪潇与牵水谈妥表演事宜,临走写下一张花笺,道是南风馆的姑娘们,来铺子里品尝吃食,一律八折折扣。

      被牵水和一众姑娘恋恋不舍地送出南风馆,纪潇架不住热情,回头跟姑娘们挥手道别。江亭钰脸色不大好,远远的收到几个飞吻,便甚是惊恐地拽着她速速溜了。

      好可怕!

      他还心有余悸,方才在厨房,几个优伶搀着他,吃醉一般笑说,这纪郎君虽被牵水姑娘相中去了,这纪小郎君也俊俏能干,便该属于大家。

      江亭钰浑身僵硬,这些娇艳的优伶笑声如铃,一个个都来逗他挽他,要喂他吃东西,还想摸他的脸,揩他的油!

      但最可气的是……

      纪潇笑得可开心,根本不管他!

      “这有什么关系。”回去路上,纪潇不解,“姑娘们喜欢你,才会逗你呢。”

      今日不仅圆满完成任务,甚至超额完成,她与牵水聊得实在投缘,表演这事一敲定,她心头好似有一千一万朵爆米花炸开,蓬勃灿烂,感觉长长舒了一口气,未来似乎都变得光明了。

      “……那你就由着她们欺负我。”江亭钰却恹恹的,有一眼没一眼地瞟她,话里哀怨。

      纪潇凑近一些打量他,直到把小少年看得耳根子暖热起来,她好笑地伸手去捏捏他脸皮:“咱们家小玉长大了,都会害羞了!”

      他就突然生了气,拨开她的手,一个人疾走几步,闷头往前,不搭理她了。

      “小、小玉!”

      纪潇在原地愣了一晌,头一回被少年拒绝的手还顿在半空,赶紧小跑跟上去,讨好地搀住他胳膊,哄道:

      “小玉今日最辛苦了,回去我给你做好吃的,想吃什么?”

      他脸绷得紧紧的,睫毛低垂着,难得一回居然连好吃的也哄不好了。

      纪潇正费解,就听他硬邦邦呛她道:“做给你的花魁娘子吃就好了。”

      回去一路,任她再说什么,都不理人了。

      到了铺子,就钻后厨去,揉面剥笋,备明日开摊的菜去了。

      牛嫂见了,便问纪潇:“小玉怎么了?这孩子,眼睛红红的,瞧着不高兴。”

      纪潇看了一眼厨房方向,只好道:“……没事,待会儿就好了。”

      两人回来得晚,牛嫂和芸娘做好了晚饭,一盘炒肉,一盘韭菜炒鸡蛋,一份汤水,五个人在铺子里开吃。

      饭桌上,纪潇跟大伙讲了请到南风馆花魁牵水来表演的喜讯。

      牛嫂没听过这花魁娘子名号,倒是芸娘十分激动,追问是不是那位名气最盛的,看纪潇应下,整个人惊讶又兴奋,连连说那真是泼天的好运。

      江亭钰饭桌上沉默着,一个人捧着碗安静吃饭。

      碗里忽然被人夹来一片肥嫩大片的肉,他抬眸看见纪潇笑盈盈的脸,却默了默,将那片肉夹给了旁边的牛力。牛力眉一弯嘴一笑,一口就吃了,还同他道:“谢谢……玉哥……”

      江亭钰弯唇,却没什么精神:“不用谢。”

      纪潇:“……”

      她再接再厉,又夹起一块油亮的好肉来,殷勤地放进小玉碗里。

      他这回也夹给了牛力,牛力也一口吃了,嚼得可香。

      纪潇:“……”

      牛嫂和芸娘:“……”

      奇怪,往日的招数不管用了。

      纪潇瞄着桌对面的人,卖力地在脑子里扣对策,想着他是不是不喜这肉,正打算转而对韭菜炒蛋下手,就见他放下筷子搁下碗,不吃了。

      洗碗倒是积极,埋着头把那碗碟都要搓出火星子了,丝毫不理会她在后边巴巴的眼神。

      这几日都在铺子里忙碌,几人收摊后决定回杏香村舒坦睡一觉。

      月轮悬空,散碎的星子被月辉衬得不明晰,倒映在溪水里泠泠闪烁。

      纪潇洗漱完了,泼掉洗脚水,站在屋门口,隔着一段距离,看见睡在茅草屋地铺上的少年。

      小玉果真已歇下了,他一贯做事麻利,今日更是快速,洗漱的时候像被什么撵着似的,生怕跟她打上照面。

      “……”

      她想了一想,没回屋,转身去了厨房。

      从竹筐里捡出几朵青头菌,都是肥大肉厚的,去了泥在水里洗净,青乎乎的菌盖格外漂亮。

      纪潇看着手里的青头菌,不由想起下雨那日,泥泞山道上雨雾斜飞,少年背着她遥看云雾与彩虹,他的背心是暖的,话语也是暖的,托住她身体的手臂温柔而小心。

      心头忽然就酸酸的,不由低叹了口气。

      小玉是最懂事的,她心里清楚。

      他一向乖顺又听她的话,才15岁的年纪,还什么都不懂呢,大约今日在南风馆真被热情的优伶姑娘们吓到了。

      即便如此,也没有当场发作,更没有撂挑子、使性子,而是等事情圆满结束了,回来路上才委屈巴巴跟她提出来,不过想讨一句哄罢了。

      她却只顾着高兴,没当回事,还开他玩笑,大概才将他气成这样。

      得赔罪才行。

      她洗好了青头菌,摘下青色肥厚的菌盖倒扣在盘中,放置一边备用。将菌杆剁碎,肥瘦猪肉剁成肉糜,一起盛入碗中,再加入葱姜末、青盐、花椒粉、酱油、麻油,搅拌均匀。

      拌好的肉糜馅料,一勺勺酿入倒扣的菌盖里,堆得满满的,上锅蒸熟。这时另起一锅,热油煸香蒜片,加入少许蒸青头菌的汁水调味,勾芡淋油浇上蒸好的青头菌肉糜。

      随着滋滋油沸声,一盘鲜美滑嫩、醇香绵长的酿青头菌就做好了。

      蒸好又淋过油的青头菌呈现诱人的金红色泽,菌盖里满满的肉糜鲜香弥散,纪潇嗅了一口,十分满意地端着盘子,轻手轻脚迈出厨房。

      江亭钰睡在月色里。

      月亮的光照进茅草屋,落在地铺上,像白霜积了他一身。

      虽早早躺下了,其实他半分睡意都没有,又听见了厨房里传来的煎油声,隐约能猜到那人用意,便莫名有些紧张,手指攥住了被角。

      “小、玉~”

      比轻轻的脚步声先到的,是一股不由分说往胃里钻的菌香,里边还有浓浓的肉香、蒜香,带着油滋儿的热辣,格外醇厚好闻。

      纪潇轻手轻脚在地铺褥子上坐下来,盘子放一边,伸手把被褥里蜷着腿睡成虾米的少年掰过身来。

      江亭钰把脸埋枕头里,装睡,不肯屈就,还是没拗过,被她的大力气掰过了身去,只好躺枕头上恹恹睁开眼,月辉下照映出通透的茶色。

      “晚饭没吃两口,饿了吧?”

      纪潇知道他没睡,把人拉起来坐着,自己也盘腿坐好,把盘子端到他面前,殷切道:“我做了酿青头菌,尝尝?”

      少年沐在明月下的脸庞白皙,睡前已解了发带,长长墨发披散在肩上,像个秀气的女娃娃,这般定定看了她好一会儿,才慢慢垂下眸子,看向面前冒着热气的美味。

      “……你又要送给谁?”

      熟透的菌盖金红肥厚,肉糜飘着油气与蒜香,吸住他的目光,肠胃隐隐也咕噜起来。

      他眼前却重复着朱楼梨树下的光景,手里匣子被夺去送给了旁人,只轻抿住唇,闷闷低声问。

      纪潇琢磨着他的神情,诚恳道:“送给小玉。”

      “只送给小玉,”她压低了声儿,悄悄补充道,“牛嫂和阿力哥都没份儿呢。”

      “……”

      他还是不吭声,紧抿的唇线却松缓了一些。

      纪潇用筷子夹起一块热气飘香的酿青头菌,送至他嘴边,笑着哄道:“啊……”

      以往会眉眼弯弯嗷呜一口吃掉的小狗子,这会儿恹恹地看了她好久,总算才张开嘴,咬下了半口肉糜。

      蒜香、猪肉香和油香味融汇于舌尖,青头菌入口肥厚,醇香绵长,肉糜、菌肉和汤汁一道咽下,鲜美无比。

      “小心烫。”纪潇吹了吹剩下半块,看他一口吃了进去。

      江亭钰吃着青头菌,目光却始终在她脸上,渐渐觉得耳根发烫,便心虚挪开眼往下,只见她坐在他的褥子上,自然又理所应当似的,耳边就好似烧了油锅,滚烫滚烫烧得脖子根通红了,脑子里也有点嗡嗡的。

      纪潇没注意那些,她思忖着,一边喂小玉吃酿青头菌,一边试着开口。

      “白日里,没顾及你的感受,是我不好。小玉别生我气了?”

      江亭钰低着眼,咽下一口菌汁肉糜,只道:“我没生你气。”

      纪潇:“……”你说什么就是什么吧。

      “我……”他默了一会儿,忽而开口,发丝垂在颊边,语气里有些沮丧,“我是不是太矫情了?”

      他说不上在气什么。

      明明很清楚,姐姐做这些都是为了铺子,为了生意,可他就是难受,好像觉得属于他的那一份被人抢了去,今日在南风馆,姐姐眼里看的、关心的都不再是他了,斤斤计较得不行,一点都不像个心胸宽阔的男子汉。

      从小爹娘也宠他,他却也没这样矫情过。
note作者有话说
第27章 27酿青头菌

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