《破落户娇养小夫郎》莹中

25、第25章 秦家院子里

　　秦家院子里有一棵枣树。

　　那是秦锋爷爷秦满仓年轻时候在外地带回来的。结得是黑山村头一份儿好吃的枣子。往年一到秋天，不等秦宝山去把枣子收回来，村里那群皮孩子就早把枣子撸光了。

　　枣子是好东西，老话有言：一日食三枣，百岁不显老。

　　如今秦锋和柳柏搬进小院儿，这枣子算是免了村里孩子的毒手。

　　一早上，几缕明晃晃的光线透过枣树枝叶打下来，秦锋抬头眯眼看了看。

　　昨天他干得活儿多，从地的一头到另一头，按着田垄割麦穗，他比周围其他割麦的庄稼把式远出一大截。

　　所以今天晚点儿去也没啥。

　　这么想着，他三两下爬上枣树。

　　树枝儿最高点的果子最红，应当也是最甜，他全给撸下来裹进衣服里。

　　柳柏抱着被子从屋里出来，打算趁着今儿个天气好晒一晒。

　　他和秦锋的喜被是他亲手做的，料子好，棉花好，七八斤重的双人被绣着鸳鸯戏水。

　　他平时都很小心仔细的打理。

　　刚把被子挂上晾衣绳，突然有个东西不轻不重地砸到他头上。

　　一抬头，秦锋满脸笑容：“给，吃枣。”

　　一颗红彤彤饱满圆润的枣子递到面前。

　　柳柏看了看秦锋怀里兜着的红枣，又抬头看了眼果实累累的枣树，一个想法突然闪现在脑海。

　　*

　　秦小满最近起得都很早，他要赶着病刚好的小鸡崽到河边找食儿。

　　找不到食儿的时候，他得漫山遍野的割草拿回来喂。

　　今天他同样起了个早，草草吃完饭就赶着鸡崽出去了。

　　在河边儿一边溜鸡崽，他还一边在浅洼里摸了几条泥鳅几个田螺。

　　柳柏说这些拿回去，攒一攒可以做成好吃的，他乐此不疲。

　　溜了一早晨，太阳越升越高，他溜达着往回走。

　　一进家门，突然有股不同寻常的香气钻进他的鼻子。

　　这种陌生又熟悉的味道......

　　甜的......

　　是糖！

　　他炮火点着一样窜进厨房：“哥夫，你做啥好吃的呢？”

　　柳柏正在捣枣泥。

　　枣子先前已经被他清洗干净去了核儿，现下还需要捣碎了才能用。原本是挺费时费力的活儿，但是......

　　“要做一样糕点,用新鲜的枣子，再加点儿蜂蜜，酸酸甜甜的，应该挺好吃。”

　　“是嘛。”秦小满两眼放光。

　　昨天陶竹留下的几块儿糕点他都尝了，那味道，简直了。

　　“哥夫，我帮你！”

　　他直接拿过柳柏手中的捣杵：“我来我来，我力气大，这活交给我。”

　　“行，我正好把蜂窝上的蜂蜜剥下来。”
　　“你哥先前整个儿的把马蜂窝扔在地洞里，一点儿没处理，差点白瞎了。”

　　“我哥是不会过日子。”
　　“昨晚做的菜那是啥啊，是人吃的吗？”
　　“还是哥夫好，不仅会做菜还会做点心。”
　　“哥夫，你咋那么厉害呢！”

　　秦小满小嘴儿叭叭的，直接把柳柏夸不好意思了。

　　“我就是试着做做，能不能成还不一定......”

　　“能成，肯定能成。”
　　“哥夫啥时候没做成过。”
　　“我敢拍着胸脯保证肯定能成。”
　　“哥夫你尽管放开手做，我在旁边儿帮你。”

　　这么一番夸赞下来，柳柏心里美滋滋的有了些底。

　　他昨天也是第一次吃点心。

　　点心细腻绵软的口感，不同于他曾经吃过的任何食物，当然也带来了其他食物没有的幸福与满足。

　　这么吃了一次，他就记住了每种点心的味道。

　　咂摸咂摸，似乎还大概知道用了些什么东西。

　　而且要做一样吃食，方法逃不过煎炒烹炸那么几样。

　　这么想着，大体思路有了，他今天又恰巧碰见合适的食材，这才决定试一试了。

　　枣泥捣碎，蜂蜜也处理好。

　　赵成送的母鸡在鸡窝又落下一颗蛋。

　　把这几天攒的三四个鸡蛋打碎倒进陶盆，放入蜂蜜，用筷子快速搅拌，直到鸡蛋打成沫儿，蜂蜜完全和进鸡蛋里。

　　枣泥、面粉也先后放进去，用筷子使劲搅，搅成一团黏连的糊糊。

　　做到这儿就差不多了。柳柏想了想，又撒了点儿细盐和发面用的起子进去。

　　接着就是上锅。

　　拿出盖挺，四周用笼布拢住防止面糊滑出去。

　　盖挺上刷层薄薄的瓜子油防止粘连，倒入红褐色的枣糊糊，震动几下盖挺让糊糊落瓷实，最上面再撒些芝麻增香。

　　最后可以烧火开蒸了。

　　柳柏没什么经验，他选择了最保守的中火，从头到尾都控制着这个火候。

　　即便这次做不成，往后有了经验也可以试着改成小火，大火。

　　相比柳柏平稳的心态，秦小满就太着急了。

　　他围着灶台团团转，时不时凑到锅缝边儿闻闻味道。

　　那模样，柳柏觉得他更像小狗了。

　　太阳越升越高，约莫到了半中午，该收拾着准备午饭的时候，一阵异香从厨房飘出来。

　　香气越飘越远，有路过的人闻到，竟然还要怔愣一下。

　　这是种很特别的味道。

　　黑山村没什么人闻见过，像枣又像糖，还带着饭食的温度。

　　这些人没闻过，当然秦小满就更没闻过了。

　　“哥夫哥夫，好了吗？可以吃了吗？真香啊。这蒸出来的枣子比生吃味儿还浓哩！”
　　“我能尝一口不？”
　　“能起锅了不？”
　　“给我撕一小块尝尝呗。”

　　柳柏被他这模样逗笑了：“这就先让你尝。”

　　话说着掀开锅盖，避着蒸汽用筷子在边角夹出一块来。

　　秦小满顾不上热，直接用手接过来就往嘴里塞。

　　柳柏劝着他别急，回过头看着一锅枣红色，嘭得松软的面食，脸上又带了笑。

　　夹起一块来，他自己尝了尝，枣香浓郁，口感细腻，回味绵甜。

　　成了。

　　他开心的转过头正要与秦小满说，秦小满已经把手伸进锅里又抓了一块出来。

　　边往嘴里塞边含糊不清的：

　　“斯哈，烫。”
　　“真好吃。”
　　“我还没吃过这么好吃的东西呢！”
　　“哎呀绝了！”
　　“哥夫，牛！”

　　柳柏笑得眉眼弯弯。

　　中午，干了一上午活儿的秦锋也吃到了刚出锅不久的枣子糕。

　　枣子糕，柳柏新取的名字。

　　秦锋吃完竖着大拇指直夸柳柏心灵手巧，夸完揽着人的腰往大树后没人的地方带：“我怎么就这么好的福气呢？娶了个天仙似的夫郎就算了，做饭手艺还这么好，村里那帮人不羡慕死我？”

　　柳柏在他胸口锤了一拳：“惯会说好话。”

　　这一拳捶得秦锋哈哈直乐。

　　笑够了，央着柳柏在他脸上亲了两口才依依不舍的又回了田里。

　　柳柏在树底下站了一会儿，等脸上的热度下去了才回家。

　　晚上，秦锋回的比平时早一些。

　　吃过晚饭，两人正想着去杨树村走一趟。

　　黄连声带着媳妇登门来了。

　　他也没怎么客套，直接将一块儿银子塞给柳柏：“这是定金，只要你做出我娘亲说的那种点心，我再付给你定金的三倍。”

　　一块儿足有三四两的银子揣在手里。

　　柳柏直接懵了。

　　倒是秦锋突然明白过来柳璞玉为啥突然涨了束脩。感情就是为了自己老娘一口吃的。

　　他接过话：“你先说要做成什么样子，什么味道的，我们心里才好有谱。”

　　这话让黄连声一时语塞，默了那么一阵儿，他深深叹了口气，开始叙述起这个黄齐氏连名字都不清楚的糕点的故事......