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50、第 50 章(十一加更) 三菜一汤: ...
“主菜吃筑前煮吗?”托雷基亚一边看冷冻蔬菜包一边问泰罗。筑前煮这种隔夜才会更好吃的菜,按理来说应该提前一天做的,但托雷基亚本身就不是什么很会做饭的人,可以说没有泰罗的话,他如果想吃筑前煮了只会出去找家店吃,自己做是绝对不会考虑的。备料很麻烦,提前做好再冰箱里放一晚也很麻烦。就算现在泰罗和他一起吃饭,他也不太可能有兴趣早早备菜做这种麻烦的菜,超市里提前弄好的冷冻蔬菜包以及筑前煮汁就成为他的首选。
“好啊。”泰罗显然是很好养活的,他不挑饭菜,什么都会吃,提前一天开始准备的筑前煮当然很好吃,但是买预制材料做的筑前煮也好吃,因为这是下厨的人辛苦做的。
“那你看看,你要选哪个牌子的蔬菜包。”托雷基亚说。
“好的。”泰罗认真挑选蔬菜包,最后选了一个分量最大最实惠的,“就这个好了。”
托雷基亚不无不可地点头,不管是他还是泰罗,饭量都不小,因此买菜的时候直接考虑大分量的就可以了。
“天妇罗和筑前煮有了,再做一个出汁浸菠菜和一个豆腐裙带菜味增汤?”托雷基亚征求泰罗的意见。
泰罗当然是满口答应。
既然如此,托雷基亚就买了菠菜豆腐和裙带菜和料包。
两个人晚上吃三菜一汤,因为两个人的胃口不小,所以买的菜分量大了一些。
托雷基亚正在挑筑前煮汤汁的时候,泰罗随意扫了眼货架,随后看见了正在打折促销的咖喱块,眼睛一亮,扭头对托雷基亚说:“雾崎君,明天吃咖喱怎么样?咖喱块正在打折,好便宜的。”
托雷基亚闻言顺着泰罗指的方向看过去,确实很便宜。今天可以提前做好咖喱明天吃,要是担心一大锅吃不完,可以明天做,晚上吃然后第二天再吃。
“那还要去买做咖喱的菜。我们只买了一包做筑前煮的冷冻蔬菜包。”托雷基亚对他说。
“嗯嗯,去买吧。有时间备菜还是要选新鲜蔬菜,到时候我来备菜。”泰罗说。
既然泰罗肯承担麻烦的备菜环节,托雷基亚自然不会拒绝泰罗说的“明天吃咖喱”想法。咖喱这种食物,去外面的店里吃分量不够,自己在家做又很容易做太多一个人吃了很久都吃不完,所以托雷基亚很少吃咖喱。至于什么一个人完全可以做小分量的咖喱,那很麻烦,而且托雷基亚认为既然要做咖喱了当然要做一大锅才叫咖喱。
“牛肉、鸡肉、猪肉,你要吃哪种咖喱?”托雷基亚问。
“你要吃哪种?”泰罗反问托雷基亚,随后说,“你才是做饭的人,做你想吃的口味,我是觉得你做哪种都好吃,选不出来。”
托雷基亚收回看向泰罗的目光,径直挑了一块牛肉,他认为泰罗可能味蕾有点问题。他自己的厨艺自己知道,来地球之前根本就没吃过更没做过饭,知道地球以后才开始学做菜。不至于说是黑暗料理,但说有多好吃又没有,就是普通家常菜的水平。泰罗居然能说出觉得他做得哪个都好吃,可见这个人确实味蕾有点问题,要不然就是大脑有点问题。
挑了块牛腩准备做牛肉咖喱,至于牛肉上的价格,托雷基亚直接无视了,反正是泰罗付钱。咖喱里要放的蔬菜,托雷基亚的选择是洋葱、土豆、胡萝卜、口蘑、南瓜。至于明天吃的咖喱没有绿叶菜,反正买了很多菠菜,今天的出汁浸菠菜多做一点,明天就可以直接吃了。
选好了今天晚餐和明天的食材,托雷基亚和泰罗就推着车去收银台结账。
“您的合计是四千日元,请问您有积分卡吗?需要购物袋吗?”收银员询问两人。
“需要购物袋,没有积分卡。”托雷基亚回答收银员。这次逛超市是泰罗临时起意的,也不是托雷基亚平常选的超市,当然没有带购物袋,至于积分卡那就更是没有了。
“好的。两个购物袋10日元,”收银员说。
泰罗掏出钱包付钱,收银员收下钱以后撑开袋子把东西装进去,随后把两个袋子递给泰罗。
泰罗接过袋子,托雷基亚谢过收银员领着泰罗出去了。
两个人也没有开车出门,坐电车又很麻烦,出租很贵,托雷基亚想了一下,停下来回头问泰罗:“你拿得回去吗?”
“当然可以。”别说是两袋食物了,就是再来个同重量的十袋,他也照样拿得回去,无非是考虑什么姿势可以让他一次性提12个袋子。
“哦。”泰罗都说可以了,托雷基亚也就没再问,反正泰罗不是逞强的人,区区两袋食物泰罗绝对拿得回去,因为托雷基亚自己也可以,但他懒得拿。
等回到家,托雷基亚和泰罗归置食物,该放冰箱的放冰箱,该洗的洗切的切,两个人一起开始动手准备晚餐。
筑前煮就算有料包卖,但煮的时间一样不少,尤其是托雷基亚只买了牛腩,不是鸡肉。先把牛腩切块,冷水下锅焯水,把牛腩捞出来冲洗干净。高压锅里放油先把焯水过的牛腩炒到表面上色,然后加入筑前煮的调味汁和清水。因为蔬菜包是冷冻的,再放进去跟牛腩一块煮,非得炖烂了不可。托雷基亚就把蔬菜包放在一边解冻,只是先炖牛腩。
随后处理菠菜,焯水、冰镇后挤干水分放进出汁里浸泡,放在一边静置。
然后开始做天妇罗,同时让泰罗把米饭淘洗干净放进电饭煲里煮饭。
天妇罗的面糊也是买的预拌粉,方便又快捷,完全不用担心自己做的会挂不上汁。紫苏叶的肉馅是泰罗剁的,托雷基亚特意嘱咐他切得细一点,藕也要切成细小丁放进去。剁肉馅没有那么快,托雷基亚就先做芦笋天妇罗。
第一个芦笋天妇罗出锅,托雷基亚递到正在剁肉的泰罗嘴边:“尝尝看,炸得怎么样?”
泰罗咬了一口,嚼了嚼:“炸得太久,瘪了。”
“这样吗?”托雷基亚皱着眉咬了一口,果然和泰罗说得一样,炸过头了,行吧。托雷基亚把剩下一点芦笋天妇罗喂给泰罗,又回去研究怎么炸味道会不错,还好,让泰罗尝了三次,火候就正好了。随后托雷基亚稳健且快速地把拿出来的芦笋全部做成天妇罗,堆在铁锅上面的铁丝网上沥油。
中途,泰罗感觉肉馅剁得差不多了,就喊托雷基亚。
检查以后,确实符合要求,托雷基亚往里面加了调料调味。随后开始炸紫苏叶。一片紫苏叶,薄薄的馅料,再放上一层紫苏叶,裹上面糊然后下进油锅,一分半就可以捞出来沥油。泰罗本来也想帮忙的,毕竟要做这么多个紫苏叶,但是泰罗弄肉馅弄太多了,托雷基亚嫌弃他做好的紫苏叶夹还要自己返工就不让泰罗干了,把他赶开。
闲着无聊帮不上忙的泰罗也没有离开厨房,而是收拾好砧板后待在厨房里等着给托雷基亚帮忙,虽然也不知道到底能帮上什么忙。但托雷基亚是在做两个人的晚饭,他把托雷基亚一个人丢在厨房里忙活也太过分了,至少不要让托雷基亚觉得孤单。
幸好托雷基亚不知道泰罗在想什么,要不然一定要说他想太多,完全不考虑他那么大一个人什么都不干杵在厨房里占掉了多少空间。也幸好托雷基亚不知道,还会时不时投喂泰罗炸好的天妇罗。因为觉得空口吃天妇罗有点干,泰罗还从冰箱里拿了瓶石榴汁喝,自己喝也不忘记正在做饭的托雷基亚。
十万字了好耶
莫名生出一股冲动想写到二十万,但感觉写不了那么长,又迅速冷静下来,写一点算一点吧。
然后祝大家国庆节快乐!
作者有话说
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第50章 第 50 章(十一加更)
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