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13、第十三章 ...


  •   第二天中午,买的头昏脑涨,还互相凑单了的三人出发前往今天要逛的地方——中央公园和大都会博物馆。中央公园和之前的时代广场类似,主要是打卡,就是一个位于纽约市中心的长方形大公园,许多市中心的住房以房子能够看到这片绿色作为卖点,租售价格比相同的户型的房子高出不少。中央公园也在非常多的美剧、真人电影和动画电影中出现,实际上中央公园就是一个开放式的市政公共公园,算是纽约市中难得的绿色吧。

      三人特意选择大都会博物馆附近的地点吃过饭,逛逛中央公园消食,逛完直接去大都会博物馆参观里面的展品。大都会博物馆,美国最著名的博物馆,整个博物馆没有设定收费标准,由游客自行决定参观博物馆捐献的金额,简兮三人各捐献了10刀,取票进入参观。全英文的解说简兮反正看的是一知半解,对艺术和历史停留在高考水平的她看到了不少石膏雕像和一些木乃伊,还有一些绘画作品,主打的就是一个体验~

      在离开前简兮买了两盒自己喜欢的明信片,回来之后给朋友们送一张当做纪念,徐京墨和郑诗雯买了几本书,还有冰箱贴、钥匙扣、购物袋……逛完出来已经天黑,昨天攻略找到附近有家餐馆还不错,三人尝过之后地铁返回长岛。

      最后一天,简兮三人从家里直接出发到指定地点搭乘大巴前往纽约负有盛名的新华人聚居区,法拉盛。纽约大部分大型城市都有Chinatown,也有韩国城之类的,同类人通常会聚居在一起,像波士顿的Malden住的也有非常多的中国人(包括华裔)。但纽约的法拉盛规模和影响力都远比纽约原本的Chinatown要大,这是与美国其他城市不同的地方。许多国人到了美国,一辈子生活在各个城市的中国城,完全不会英文,不过简兮体验到了,在国外,虽然大家都会中文,但是口语上,粤语反而是比普通话更容易融入当地华人团体的语言。

      逛吃了一天,因为想着回程还有一个小时的大巴再接着搭乘地铁的通勤时间,三人晚上六点就离开了法拉盛。周日必须结束行程的三人吃过从法拉盛买回来的早饭打道回府,简兮原本带来的东西就不多,带来的20寸登机箱来的时候半边都没装满,一番购物后现在塞满了,不过所有东西规整好后,行李箱+自己提点东西就基本能搞定。

      而徐京墨和郑诗雯来的时候就背了两个书包,理了一些东西放在新买的Rimova登机箱里,两人剩下的那些,打算到时候让徐京墨的朋友过段时间来波士顿玩的时候一起带过来。

      回到波士顿已经是下午,三人都累的不轻,直接去Chinatown打包了一些吃的带回家吃。简兮周一没有课,但是要跟小组作业的同学们碰头,徐京墨和郑诗雯也都要去学校。虽然疲惫不堪,但简兮想着几乎停滞了一周的系统任务进度,不禁在晚上进入了系统。

      简兮在出发之前羊肉汤的第二次考核也以失败告终,但是反馈的问题已经非常少了,今天再练习一次,争取这两天就把这道菜解决掉,本周内一定要开始学习“黄油芝士焗波士顿龙虾”。

      之前为了提升自己的调味能力,每次煮出来的汤,简兮都特地用小碗练习,直到最后的汤都用完为止,所以上次的评价中调味的问题没有再被提出,仍旧是肉和水的比例需要调整。不像汤的调味可以反复练习,肉和水的比例只有在做的时候才能练习。

      好在这回在纽约的几天,简兮突然想通了,人家餐馆里能够同时做好几道菜,自己为什么不能同时煮好几锅羊肉汤,反正虚拟厨房又没有厨具的限制,现在期中考试已过,期末考试还在12月份,手上还有“黄油芝士焗波士顿龙虾”的500个小时。“羊肉汤”菜谱里剩下的时间可以放心消耗。

      为了验证自己的猜想,简兮才在回来之后迫不及待的进入系统。拿出羊肉,先切出1份煮汤需要的羊肉,泡水,定时,做好标记。

      接下来再切出三份羊肉,羊肉处理这部分,简兮已经掌握了,只是还需要增加熟练度,连着四份切下来,简兮发现这样练习的效果比一份一份分开制作的效果要更好。

      切好之后同样泡水,但是三份之间放入水中的时间间隔要大约二十五分钟左右,这样正好等会儿焯水的时间就可以覆盖掉,目前看这25分钟是白等,但是等第一锅汤做出来之后,简兮可以用这些时间来练习调味,还能给足味觉恢复的时间。

      接着是熟悉的焯水、大火烧开和小火炖煮。一次性烹饪完了四份羊肉,中间的时间还是略有宽裕,跟简兮估计的差距不大,时间拉长了一个小时,如果再加一份的话简兮觉得可能会太消耗精力自己吃不消。

      掌握了刷题新思路,简兮之后每天都在晚上睡前练习一波,终于在周末的时候在模拟考核中成功攻克了“羊肉汤”!

      【模拟考核结果:通过
      具体评价:羊肉与水的比例基本符合要求,熬煮过程较为符合要求,羊肉处理过程中刀法基本符合要求,调味较为符合要求……】

      虽然自己似乎是低空飞过,但是没关系,有了“鸡汁土豆泥”的成功经验,简兮觉得系统也会给自己一些buff吧,为了保险起见,简兮没有直接申请系统考核,特意把基本合格的指出的项目继续自行学习了一遍,以免自己到时候最终测试的时候翻车。

      目前“羊肉汤”还剩下30小时,要是认定失败的话,自己还能做集训版本的练习三、四次,要是成功的话这30个小时没有了也没有那么心痛。直接申请系统认定,简兮深吸了一口气进行自己最认真的一次羊肉汤测试。
note 作者有话说
第13章 第十三章

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