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10、第十章 ...
首先拿到土豆时候就有个感觉,这个土豆并不是最好的选择。
超市里土豆的品种确实非常多,但是简兮之前尝过两次之后还是买大家最熟悉的大土豆,其他的什么紫皮土豆,小个土豆,不是看上去太怪不敢尝试,就是觉得去皮太麻烦不想折腾。
看来下次去超市要看下哪种土豆比较适合了,简兮一边给土豆去皮一边想着。之后的各道工序中添加食材的时候简兮都会有感觉,适合与否,是不是应该多加一点水、是不是应该再等等……
看来上次考核完成之后还没有完全发掘这个初级菜谱的功能啊,虽然自己不一定能完全做到自己感觉到的这些要求,但次数多了,肯定比没有感觉提示成长速度要快得多。
鸡汁土豆泥制作完成之后,所获得的经验值不仅计入日常统计,在鸡汁土豆泥这道菜谱后面还会有单独的进度条,进度条累积到了500之后就可以半价购买中级的鸡汁土豆泥,原本需要扣除2000经验值兑换,只需要1000就可以获得。
相当于是积累了足够的经验,学习门槛降低的意思。但是简兮觉得“鸡汁土豆泥”真的不需要再进阶了,这个菜就当丰富菜单吧,下次找个更合适的。
“鸡汁土豆泥(初级菜谱)”搞定后,本月的幸福感也已经扣除,同时满足了第二个月抽奖的条件——完成60道菜品和幸福感200的获得。
虽然徐京墨和郑诗雯两人每次获得的幸福感没有之前多,但是很稳定,每周五天的投喂,积少成多,加上同学们经常收到的小点心,200幸福感的完成还是比较简单的,需要的只是时间而已。
今天晚上简兮感觉自己状态很好,就把这个月的菜谱给抽了?!看着系统里酷炫的效果闪过,选中的菜确实是非常有当地特色的“黄油芝士焗波士顿龙虾”。在波士顿就是要吃龙虾啊,人家都有专门的名字,波士顿龙虾。之前他们在超市看到的龙虾大约10刀就能买到一只,折合人民币大约65-75之间的价格。
不要觉得贵,这里一碗炒饭也要10刀,4个Dunkin Donuts的甜甜圈就要接近13刀,这样一看一只龙虾的价格就显得很实在了。
刚来的时候简兮自己看到一激动就买了一只回来水煮着直接吃,经典的中式吃法,味道还不错,当然更多还有一种薅羊毛的激动感。
之后室友三人一起去吃了当地比较知名的店,波士顿龙虾相关的套餐价格也不贵,大约是25刀至35刀一份,折合过来大概国内价格的170至260左右,有各种各样没有听说过的西式做法。
大家比较熟悉的黄油焗波士顿龙虾,木烤龙虾、龙虾三明治……配菜通常是现做的薯条或者薯片,可能还有玉米、肉丸什么的。
当时他们三个人想着尝试不同的做法,一人点了一份,差点撑死在店里,回到家里三个人也晕晕乎乎,觉得很饱,脑子还转不动,人也不想动弹,后来才知道这是一次性摄入了过多的蛋白质,真的是人生当中第一次,从那以后他们不敢这么吃龙虾了。
但是真的每一种烹饪方法做出来都挺好吃的!就是店面距离家里有点远,偶尔去打打牙祭会是不错的选择。
没想到现在自己就抽中了“黄油芝士焗波士顿龙虾”,“黄油芝士焗波士顿龙虾”是个中级菜谱,没有初级菜谱,一般来说中级菜谱要不然就是对烹饪水平有一定的要求比如拔丝地瓜什么的,或者就是生活中比较少见或者烹饪有一定难度的食材,比如上次简兮自己购买的“羊肉汤”。
这次的“黄油芝士焗波士顿龙虾”主要应该是食材比较难得,毕竟除了住在周边的人,没有谁会日常吃波士顿龙虾吧,印象中这种菜一般都是用来宴请,甭管是商务宴请还是家宴,反正普通老百姓家里平时是见不到这道菜的。
见得少,做得少,自然烹饪经验就少,需要学习相关的烹饪方法。可惜龙虾这个东西whole foods好像还真没有,得等到去Chinatown买东西的时候才能做给他们吃。
但今天简兮抽菜谱还有一个重要的原因就是,期中测试来了,虽然这个学期只报了两门课,听上去跟国内一个学期的课程相比真的非常少,但是两门课的作业量可一点都不小。
有要写Essay(小作文)的,还有就是一堆看材料说话的简答题,里面老师给了一堆资料,要大家看完之后根据目前所学写出Professor(教授)列出的这些题目你所思考的对应观点。
每个老师给的也就十道题左右吧,要看十来篇文章,同时每周都要完成的作业在这周也照常布置,看到这个工作量,简兮终于知道为什么有的同学一周之前就开始恐慌这一周的期中了,时间完全不够用!
学校图书馆里的位置肉眼可见的抢手了起来,朋友圈里哀鸿遍野,许多都是通宵赶工的,而且熬夜的人越来越多,大家都笑称“deadline(最后期限)是第一生产力。”
羊肉汤做一次要费不少功夫,为了避免出现自己没有学会做羊肉汤但是把虚拟厨房的时间用完,简兮想着试试自己的运气抽一下这个月的菜谱,总的来说还是非常满意的,菜品非常满意,而且500小时到手,而且这个菜的菜谱简兮看了一下,烹饪时间比较短,能够练习的次数应该比较多,用来肝期中的作业应该是足够的。
接下来疯狂的一周简兮都不怎么愿意回想,那五天的三餐基本上就是简单维持三人生存,中间到了第四天,大家都快熬不住了,简兮算了一下时间,加上虚拟厨房的时间自己应该能够按时完成任务。
之前前抽菜谱是为了给自己上个保险,但实际上简兮不想太过依赖系统,每天大概就是使用了系统100分钟的时间,当然这100分钟的效率是比较高的,会尽量避免自己走神,摸鱼等等浪费时间的行为。
那天简兮觉得算了,不为难自己了,后面时间要是不够就用系统时间补足吧,先是自己早上起来之后在系统内继续补觉几个小时,然后就出门去whole foods买了羊肉,土豆等食材,接着又去Chinatown买了排骨和一些食材,从烧腊店打包叉烧和葱油鸡,没有买鸡翅和鸡腿是因为自己打算回家做一锅卤味。
最后还从边上的蛋糕房里面买了一堆蛋糕,快买单的时候简兮告诉徐京墨让她来接一下自己,出门前她就跟徐京墨说了自己要去买点菜,当时沉迷功课的徐京墨也没有多想,也只当简兮是正常采购。
开车到了超市门口,见到简兮大包小包的,想到这两天冰箱里也没有空到必须进这么多货,才反应过来这次采购的不同,“买这么多,你到时候essay写的完么?”
简兮一边往车上搬东西一边回答到:“我大致看了一下题目和材料,时间应该是够的,就是这几天憋得太狠了,想来散散气吃点好的呗,这几天的饭做的也比较随便,正好今天来顿大餐,也顺便给后面几天屯点东西。”
两人一起把东西都搬到车上,回到家,郑诗雯也下楼帮忙提东西,顺便透口气,“哇塞,今天过年了哦,这么多好吃的!”原本还晕晕乎乎看着蔫吧的郑诗雯,看到蛋糕、烧腊和一大堆东西,整个人兴奋了起来。
简兮也提着两袋东西,徐京墨守在车上,等会简兮两人再搬一趟她就直接把车开到停车场去,郑诗雯和简兮两人上楼气喘吁吁,但是却觉得有一种终于逃离书海的轻松感。
简兮:“要搞疯了,我打算吃点好的换换脑子啊,最近几天吃的都比较随便,太苦了。”
郑诗雯也问了和徐京墨相同的问题:“那你到时候essay写的完么?还是essay 要紧啊~”给了相同的的答复,郑诗雯送了一口气,立马激动的说:“我今天要吃超多!管他胖不胖,再不吃点好的,我肝的都要抑郁了!”
三人再回到家里,郑诗雯先炫了一块蛋糕,徐京墨也没忍住,拿了一块儿在那吃,于是三人先在客厅配着果汁先享受了一个下午茶。
今天的重头戏是烧腊和葱油鸡,简兮把羊肉汤安排在了明天,当天买回来的排骨,最新鲜的做了剁椒豆豉蒸排骨,简单又好吃,三人吃了好几次都觉得挺不错,但是作为湘省人都知道,超市买的剁辣椒是真的没有灵魂,三人还是有点遗憾的。
感觉今天的菜太荤了,简兮做的洋葱炒肉和白灼菜心,简兮一边吃的晚餐一边想着,下次找下有没有做剁辣椒的方法,毕竟剁辣椒可以用到很多菜里面,起码蒸菜以后就多了很多选项,主要是这边食材也太少了。
今日份更新~
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