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69、奶牛 ...
下犁村因着地理位置特殊,加上气候的缘故,一年倒是可以种上几季稻,但是也要看家里忙不忙得过来。
否则到时候贪多嚼不烂也是一件麻烦事儿。
傅家就没有这么打算了。傅川他们只种一季稻,然后其他时间种点豆子、大麦子、荞麦、蔬菜什么的。
三月,傅川开始育秧苗种子了。拿草药水泡了种子几天,开始在其中土壤最肥沃的一块水田播种,最后盖上从油纸伞铺子里买来的油布才算做完播种这一步。
然后马不停蹄开始拉着牛犁地,翻土,毕竟水稻幼苗长得极快,油布裹着,温度和湿度都够。
眼看着二十天左右就要插秧了。
傅川忙,傅安小,家里没人做饭。傅川早上带着傅安吃完早饭,在田里犁地犁到午时,就带傅安回去做饭了,吃完饭再过来地里继续干活。
这样一来一往地跑,确实耽搁了不少时间。不过好在傅川力气大,手脚也快,倒也没有落后其他村人很多。
晚间回去还得喂鸡、喂鸭、喂鹅。做饭漱洗。
幸而打拳脚、锻炼身体的时间,早上在空间里面就做了。这帮他们节省了不少时间。
晚间回去,还不能立马上床睡觉。两人还要去书房读完书才睡下。
这一天天的,累也累,充实也充实。
傅安白天也不得闲。和村里其他小孩子玩的时间都少了,带着个小草帽,就和傅川去地里头了。
傅川一般把傅安放在村里的大树下面坐着玩,这样他抬头一眼就能看到。
傅川拾整着田地,有时候实在忙活不过来。傅安就会把田里的小石头捡出来堆到田埂上头。
种水稻就是要这样精细。毕竟到时候吃的也是白白胖胖的大米饭。
这样忙忙碌碌半个月就过去了。
再过几天就要插秧了,傅川傅安天天去田间守着,往地里泡水。得把田地泡松软了,像沼泽般泥泞,才好插秧。
就是村里插秧确实就是那些日子,家家都争着要水沟里的水流。夜晚一不留神,就被人家把水截了去。水流根本流不进去自家的田里。
所以只能夜里守着,至少前半夜要守着。
傅川和傅安这两天时差都倒了过来。晚上天天出去引水,一身血液都喂了蚊子。白天睡觉。日夜颠倒。
傅川心疼傅安。这样两天之后,干脆把人傍晚就哄睡在空间里头,晚上再连空间带着人去看田。
后半夜回去再把人抱出去大床上,搂在怀里睡觉。
两人常常一觉醒过来,都已经午时了。
不过没有办法,村人白天争水争得更厉害。毕竟是真真切切的口粮,谁家不争呢?
熬过这几天就好了。
等到水稻苗长得差不多了,泥土也泡得越发柔软细碎,捏着像流沙一样。
傅川就拔好一扎一扎的秧苗,拿到其他水田里插秧了。没请人,足足下田插了七天的秧苗,才把家里的几块水稻田插好。
傅川试着在空间里也种了一小块。
等到插完秧,四月已经过去了几天。
两人歇息了一下午,傅川的腰部才舒展一些。傅安黑了些,不过还是村里最好看的孩子。
傍晚泡了温泉,出来读了会儿书,傅川拥着傅安而眠。
梨花镇早市,傅川和傅安正在早食铺子坐着喝着奶黄的豆浆。淡口的。豆香味很浓。
吃完早食,两人往牛市走去。
一路过去,街上热闹起来了,出来摆摊吆喝的小贩越来越多。
买菜的人也陆陆续续提着篮子,出门。
傅川和傅安在牛市转了一圈,也没看到一头奶牛。正打算放弃了往回走,这个时候一个壮硕的汉子急急忙忙牵着一头肥大的奶牛走进来牛市。
傅川眼睛一亮。汉子虽然急着出手奶牛,却也是个察言观色的人。
主动来和傅川他们搭话,“兄弟,你看看我这牛,是真好!我也不卖贵了,要是看得上你就拿走!”
王大虎急着用钱,才会把老爹养了好几年的奶牛卖出去。
这头奶牛幼崽时期就一直在他们家待着,可以下奶后,也没有挤过几次,因为他们家还有其他奶牛。
牛奶珍贵。奶牛自是比其他的贵上一些。
傅川盯着牛仔细看了会儿,这可是傅安要入口的东西。可是要慎重些考虑。
恰好王叔路过,也帮着看了看。没问题。
最后傅川还是不放心,和王大虎去了牛医大夫处看了看,付了五文钱,确定没有问题后。
给王大虎爽快掏出二十两银子,又虚心请教了一些喂养方法和注意事项。
还在牛医大夫处买了本《奶牛饲养指南》。两人牵着奶牛回家去了。
早上起来,傅川又去牛圈试了试挤奶,这已经是他第三次挤奶了。前两次都失败了。做出来的牛乳味道不对,要么没有奶味,喝着像清水一样;要么实在是太腥了,傅安根本喝不下去。
牛乳挤出来后,傅川在锅里高温煮开,自己试了试,和奶场早上送过来梨花镇的味道大差不差之后,才放下心来。
傅安从此喝上了新鲜牛乳。傅川也跟着时常喝,因为家里不缺了。
傅川还时不时喂点灵泉水给牛喝,这样奶牛产出的牛乳更健康有营养。
至于之前在奶场定下的牛乳,牛乳糕继续送一部分,其他的换成乳酪和额外的奶制品这些都是可以的。
家里一时之间还吃不完。傅安的小伙伴们有口福,都跟着尝了一点。几个孩子的爹娘知道后,跟傅川少不了道谢。牛乳金贵,糖也金贵。
傅川和傅安每日都要看新的书,温学过的书,傅安四岁,写出来的字也越来越多了。
傅川时时温习已经掌握的知识,时不时又看些新书,来增长学问,没有一丝懈怠。人生在世,学无止境,也没有白走的路。
尽管身世坎坷,性命几欲摧毁,可都熬过来了,后头还有许多福气等着他们。
他和他,长得很好。长得比很多有爹娘陪伴的孩子都好。
唯有自渡,方解千愁。
水稻育秧期时长:水稻育秧期的时长,部分参考百度上的资料,和作者记忆中有出入,所以两者中和了一下。
牛奶高温消毒法:部分参考自百度上的资料,部分来源于生活常识。
牛医大夫设定:文中称为“牛医大夫”,和“兽医”差不多。
《奶牛饲养指南》:这本书,是私设,作者乱编的。
谢谢大家看文!
作者有话说
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第69章 奶牛
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