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66、商界传说(30) ...
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因为招聘来投资公司的那三位本来就是冲着这里投资的灵活性来的,如果资金量不足,怎么做投资,天天在家抠脚么?
目前投资公司的运营状态挺不错,前期人手不足,后来靠着他们自己在国内的人脉,找了三四个实习生来帮忙,连翘爽快的同意了招实习生的要求,薪水待遇给的也是业内偏高的那一档。
加上确实是跟在大佬身边见识各种实务工作,几位实习生觉得跟自己的同学们比起来,他们有那么点撞大运的感觉,几位实习生的宣传让董薛兰日后再去那几所学校找实习生的时候非常顺利,口碑就这么打造出来了。
因为买房一下就把年度资金花掉了大半,连翘把季度任务的奖励金都直接加到自己两个领域的投资里,推动企业发展,等到过年前后,四个城市所在的省份都有了当地的果蔬基地。
至此,连翘开始自己的第三步,第一步开“三餐四季”,是为了有一个引擎,带动所有的产业,“三餐四季”的需求带动了果蔬基地的建立;第二步,等自己通过经营“三餐四季”积累的任务资金和开发的任务达到一定等级,开设投资公司,这一步是为了主动扶持一些暂时有困难或者未来有前景但是现在需要帮助的小公司。
连翘的第三步,是争取打造一个带动乡村经济的模式。首先,连翘主持之下“三餐四季”拆分成了两个公司,一个是大家所熟悉的“三餐四季”餐厅,主营轻食,另一个更名为“俱欢颜”公司,负责果蔬基地相关业务。
但是这个“俱欢颜”将不再只为“三餐四季”提供果蔬,它今后的业务就是对接各类商业公司,提供品质可控的各类果蔬。当然,第一步先努力成为一些餐饮公司的供应商。
比如说火遍全国的“锅锅香”火锅,事实上,现在所有的连锁餐饮公司,除了“三餐四季”之外,都有一个痛点就是无法把控大部分食材的来源,尤其是火锅店。
火锅店涉及的食材种类众多,而连锁餐饮店又十分注重口碑,为了保持风味的稳定性,现在连锁火锅店的锅底都是自己的委托厂家生产好了,在店内冲水兑好的,而不是现煮。
但是果蔬的来源一般都要依赖当地,每到一个地方,他们必须要在当地找到能够提供稳定品质的这类食材供应商,前期考察和中间的管控是非常消耗企业精力的,曾经的一些负面事件的采访中,这类企业也谈到过上述问题,只是大部分的消费者不敏感。
但连翘建立的这个“俱欢颜”可以提供保证,到时候,只需要找到当地的“俱欢颜”公司,签订合作协议,就能提供他们需要的对应品质的食材,同时,如果出现任何问题,也不再只有那些餐饮公司只能自己承担。
类似于大家到超市买的品牌大米,如果出现问题,大家第一反应是这个品牌的米有问题,而不是我购买的超市有问题。但如果是在超市买的散装大米,消费者第一时间肯定想到去找超市来负责。
而“俱欢颜”就会成为餐营业的“品牌大米”,以后出问题了,餐饮公司不是被找麻烦的超市,而可以直接将民众的注意力导向供货的“俱欢颜”,毕竟每天的食材都不一样,对于门店来说,每样留检是不太可行的。
但对于俱欢颜来说,如果量足够大,每天出货的各种果蔬留样是应有之义,而且他们对农户的管理会更加全面和直接。
不过一开始连翘并没有要求他们一举拿下知名的餐饮公司,或者餐饮公司的全部果蔬供应订单,连翘建议他们先从餐饮公司最难把控的几样食材来进行推荐,等到他们习惯了这种省心的管理模式之后他们会自己主动增加签订果蔬的品种。
但,可以预见大部分餐饮公司也不会让自己完全依赖一家外部公司,这是为了避免这家公司坐地起价导致食材来源被控制。可连翘开设“俱欢颜”一开始就不是为了做大做强自己的商业版图,而是希望在维持商业版图扩张的同时,最大限度的带动乡村的经济发展。
这个目的,在这样的规划之下,实现并不难,只是说带动力度的大小而已。同时连翘还特意要求田涛注意“俱欢颜”不要试图垄断化发展,一来这样国家不会允许,再来,竞争才能让这个自己挖掘的新行业有序发展,同时村民们的利益才能够得到充分的保障。
新拆分的“俱欢颜”目前在集团董事的直接管辖下,连翘也出席了最近的几次会议,首先,“俱欢颜”在“三餐四季”的背书之下,这些餐饮店确实相信他们的品质是可靠的,有两家公司已经签订了短期的合作协议,想要试试水。
这里面的风险和利益他们自己也是看得出来,如果“俱欢颜”真的能像他们承诺的那样提供相应的服务的话,确实能够解决他们当前面临的不少问题。
连翘也没有要求“俱欢颜”要做到高速发展,农业本来就是一个有种植周期的行业,客户的发展要基于“俱欢颜”的供货能力,首先要保证的是“三餐四季”的供应,并且有些重要的食材,只能提供给“三餐四季”。
就像之前邬玟悦所在的那个世界,知名奢侈品集团,有的垄断最好的皮料,有的垄断最好的羊绒和羊毛,有的垄断最好的工艺和面料,未来这些独家的食材也会成为“三餐四季”在全国与其他餐营业同行竞争的重要砝码。
虽然比大多数员工要更早知道连翘的商业规划,但真正管理“俱欢颜”的时候,田涛还是难免内心的激动,两年前他怎么也不可能想到自己两年后能站在沪市中心的CBD的会议室里,成为底下来开会的诸位工作人员的领头人。