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13、今日份杂感 ...

  •   最近我激发了骨子里爱吃凤梨酥的属性,但是太懒了,没有尝试自己做,就想着去我暂时最喜欢的西饼屋买,结果店员说中秋左右才有,我寻思着去年五一的时候我买过的。不过没有就是没有,只能另寻途径,又给了热爱网购的我一个购物的理由。
      我先在网上搜了一通,比较多人推荐的是微热山丘、日出、佳德、小潘、俊美、旧振南,我就买了前面四种试了试,之后有时间再试后面的。敲黑板,重点来了!
      吃过之后,我觉得各有千秋吧,微热山丘的馅儿是最好吃的,纯凤梨馅儿,酸甜度我个人而言还是没觉得要改进的,但是酥皮不出彩,有点干,不够酥性,奶香也不是特别浓;日出的酥皮很酥,奶香浓郁,馅儿也是真凤梨,不过那些凤梨纤维会比微热山丘的干一些硬一些,我吃的是十七号,二号还没试呢;佳德的酥皮中规中矩吧,干湿度适中,奶香还好,酥性吧,其实不突出,可能是我用曲奇和杏仁酥的口感酥比较吧,那么准确来讲就应该是软的,微酥,里面的馅儿是传统凤梨酥的冬瓜馅儿,有没有凤梨这个我尝不出来,好甜口可能会更喜欢佳德;小潘呢,它的酥皮不是常规的酥,就是蛋糕和酥结合的感觉,一捏就散的,奶香浓郁,非常松散香软,馅儿也是和佳德那样的传统凤梨酥的冬瓜馅儿,也中中肯肯吧,她家的凤凰酥比凤梨酥好吃,凤凰酥里面有蛋黄,口感就丰富很多,我买的是裸装,听说裸装比独立包装好吃来着。
      综上,我个人还是最喜欢微热山丘吧,不过如果能把微热山丘的馅儿包到小潘的皮里就完美了,但是!它们都没有我喜欢的那家西饼屋的凤梨酥好吃,馅儿和微热山丘差不多,但是那个酥皮,啧啧,比曲奇还要松化,奶香超级超级浓郁,我的最爱了!
      网上买到的以上四款凤梨酥,价格还是有点东西的,感兴趣的菠萝们就去搜吧,我在淘宝那个什么妮的店买的,忘记名字了,包装的话我觉得微热山丘和日出的都非常好看~
      接着说下清明祭祖的事儿,我觉得我的精神状态还可以的。我们这边有几种的骨灰楼或者陵墓,我是这样叫的,但准确不知道是不是这个,就放两个骨灰盒的地儿就十几万了……不过,都比上山好,上山路子野容易迷路不说,蛇虫鼠蚁一堆,甚至会有种中式恐怖……本来就是险路,下雨就更惨,沾一脚泥巴事小,山洪或者滑坡,可能就把节日变成自己的了……清明是我们的节气和传统节日,是我们文化的体现,更能帮我们拉近亲戚之间的关系,因为祭祖,大家就会聚在一起嘛,但是各地的风俗多少是有应该摒弃的,比如烧纸钱那些,那些烟的有害物质含量很高的,而且我觉得真的没有任何的意义,隔个三代以上的,说实话,别说感情不感情的,说不定还没见过,而一代两代的,也就是父辈爷辈,还能理解些,不过话说回来,前面那些不能不拜就是了(捂脸)。其实在我看来,我是更喜欢那种陵墓的,干干净净,带束花就好,而且自己拜自己的,还不用集中人多,可以对着说很多话呢,想什么时候去就什么时候去,不过!清明假还是要放的!死后拜祭是一种传统,不过我们也要知道,趁人活着的时候对那人好一点吧,这个才最实际,去了就是去了,百般追思也没有用,不过是让自己心理上好受些,本来就是这么想的菠萝,那就很棒啦。
      说到清明假,其实我很讨厌调休,有没有菠萝和我一样想的?我觉得调休好累啊,在此,我对单休或者大小周的人致以崇高的敬意,太难了!
      当然,不能忽略了全职妈妈们或者帮儿女带小孩的老一辈,他们全年无休,没有收入,反而是支出,他们很伟大。
      说到这里,我本来是不打算扯下面这些的,但是想到了就忍不住哔哔两句,总有人觉得在家带小孩很轻松,我很受不了这类人,还好我身边的人都觉得带小孩是件不容易的事,全职妈妈带小孩,很大部分就是牺牲了自己的事业的,财富自由或者能在家工作的人不多,那这时候要花钱,就普通人而言,就得用积蓄或者问人要,有的极品被问多了还会给脸色,所以全职妈妈很大部分就不能像有工作那时候那样潇洒了,而且丈夫也不一定在这段时间帮忙买社保,家里又有干不完的家务,奶孩子也是不停的,等孩子大了再重新工作,那年纪在求职市场上也不吃香,要是有极品婆婆的,还得肝气郁结,因为她们会把儿媳当佣人使唤,不对,佣人还要花钱请呢,真是佣人不如,可怕,所以这里我又要奉劝菠萝们,我们女孩子一定要有自己的事业,没人带小孩,那就夫妻勒紧裤头请人带,不放心外人的就给钱让父母带,不能和这个社会脱轨,而且自己赚的钱才是真的香,紧日子过一过,等小孩上小学了,就轻松些了,还有就是,说句旁的,未婚的女孩子一定要带眼识人,不仅要看对象的人品和为人处世,他家里人的同样也要看,因为你不可能只是和你对象单独过日子的,就是搬出去住,他的原生家庭在他的思想上已经有了根深蒂固的影响,之后也会不断继续影响,上梁不正下梁歪,品行不好的家庭,很难养出根正苗红的孩子,很难,也尽量往大城市走,不要相信什么落后的地方人民朴素,你想想,他们那里接受教育的情况和大城市里的一样吗?我们接受教育不仅是知识的摄取,还有三观,不然你觉得为什么拐卖到的地方都是那些?
      啊,扯远了,反正,女孩们,要爱自己啊。
      还有的就是老一辈帮忙带小孩的,真的无敌伟大,虽然血脉的联系让他们本能就去做这件事,但是那已经是隔了一代了,不是他们的责任了,他们退休之后该做的是享清福,劳碌了大半辈子,在最好的时光和青春里为家庭奔波,再不让他们过点舒适自由的生活,说不过去,我有个同事只生一胎的原因就是这个,她说不想再生一个麻烦她妈妈了,她想还她妈妈自由。
      我知道普通家庭有老一辈帮衬是常事,但是我们能否稍微多做些,能不让老一辈带的那几分钟,我们自己去担回自己的责任?我听闻过的一些小年轻,最过分的就是日夜都让自己的父母帮忙带,稍微好一些的,就是晚上自己带,但是不到洗澡睡觉,都还是老一辈帮着陪伴,两口子在一边看手机,又或者小孩吵闹,两口子十有八九次不管的,让老一辈不得不管的,真的让我觉得很窒息,无论你对父母好与不好,都不该是这样的,不会养就不要生,对所有人都好。
      责任这一点,我跟较真。
      害,说了些令人郁闷的,再分享些开心的吧,前段时间连续一个月每天写4-5k,两周前太忙了,就开始给自己在写文上放了十天假,期间的空闲时间就刷红贵妃,无意中看到了一部短剧,里面的男主,我个人认为很好看,王彦鑫,挺高产的,他的样子呢现代装比古装好看,就是御赐小仵作里面的小锦鲤,我没看那剧,我太久没看剧了,然后就去查了。我看了一集那个短剧,短短的时间里,就觉得他有点像陈晓、吴磊还有王鹤棣(破涕为笑),反正就是帅哥,而且给人的感觉好清爽,菠萝们可以去瞅瞅。本来还有一个帅哥想分享的,但我忘记他是谁了(捂脸),下次记起来再说吧。
      然后这三天假又沉迷听歌了,经典的那些粤语歌真的怎么听都好听,而且我发现有的东西真的是要上了年纪才能get到的,比如王菲,我之前对她无感的,听也只是听她的如愿和匆匆那年,唱K最多加两首容易受伤的女人和因为爱情,然后这几天就心血来潮了,才发现,原来自己之前忽略了她的唱功,昨天把爱与痛的边缘听了几次,还在酷狗现学现唱了一曲,嗯,还不错,她的唱法和声音真的很有辨识度,情感表达也好丰富啊,入坑了。
      题外话说一句,三天假真的过得好快啊,好像没放一样……
      然后分享下一个小时前想到的一个特别想吃的东西,爸爸做的包子,虽然皮发得一般般,但是我好喜欢那个馅儿,鲜肉、卷心菜、菜脯、小米椒,混合起来的馅儿真的好好吃,家里做的馅儿也多,菠萝们可以尝试一下。
      最后再说一下最近的晚餐吧,蒸苹果,听说健脾,也有利于减肥,我个人不喜欢吃苹果,无论蒸没蒸,不过确实轻了一点点,排便也畅通,养生的菠萝们可以试试哦~
      今天就说到这里吧,回见~
note 作者有话说
第13章 今日份杂感

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