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5、家家火锅店 ...

  •   滚滚红汤不停地在锅中沸腾。

      任元凯伸手小心翼翼端起一盘香菜丸子倒入锅中。

      “你们这食材看起来挺新鲜的。”

      李耀放下拿在手中的漏勺,

      “那当然了,我们这都是每天一大早,菜市口的郑叔亲自送过来的鲜货。”

      听他这么说,程月不自禁转过头看着旁边菜架上的食材。草原毛肚,巴掌毛肚,麻辣牛肉,厚切肥牛,新鲜的乌鱼片,以及满含大颗虾仁的虾滑。

      口中的唾沫不自觉分泌。她伸手接过冉怡递过来的香油碗,随后将蒜泥,葱花,芫荽,蚝油依次加入碗中。最后她拿起放在桌边的香醋,缓缓倒入,

      清澈乌亮的醋汁一入碗便沉进了碗底,程月闻着清新的醋香,暗自感叹,

      “不愧是我们厂子里的醋。”

      坐在对面的陆奕良听到她的喃喃自语,低着头轻轻勾了下嘴角。

      香菜丸子一颗颗漂浮上来,程月抑制住自己激动的心,

      “小怡,你怀孕了能吃这些吗?”

      冉怡正咬着筷子神游,突然听到程月的问话,

      “啊?”

      “可以。”

      听到冉怡回答,程月立刻起身,拿起漏勺往两人碗里夹着食物。

      刚出锅的食材还冒着热气。程月一边小口吹气,一边慢慢咬着。

      咬开香菜丸的瞬间,肉汁绽出。

      肉丸外表浸满香油,内里却仍保存着新鲜猪肉的那一丝鲜美。仔细咀嚼,肉末粒粒分明却又紧紧粘合,口感松散却又紧实。

      唇齿留香,意犹未尽。随后她又夹起一片巴掌毛肚放入锅中。

      仅八秒,程月就将毛肚夹出。被夹起的毛肚微微卷曲,褶皱中还带出少许红油,点点滴落在锅中。毛肚夹满碗中的小料,被缓缓的送入程月的口中。

      新鲜爽脆的毛肚,加上香味浓烈的蒜泥香油,浓烈的香味不停冲击着她的口腔,而她也情不自禁的跟着这节奏不停点头肯定。

      咽下口中的食物,程月不停回味着口中的味道。

      过了一会儿,嗯?怎么嘴里有点甜。

      她慢慢舔着唇齿,

      是荔枝?

      她疑惑的开口:“这毛肚怎么回上来一股荔枝甘甜?”

      陆奕良抬头看她,

      “不是毛肚。是锅底加了荔枝。”

      冉怡神情激动的插话,

      “对对,我也吃到了荔枝味儿!但是只在最后有点回甘的清甜。”

      “为什么锅底要加荔枝呢。”

      不等陆奕良开口,旁边的赵勤先解释了起来,

      “荔枝其实就是起到白糖的作用。柔和辣锅底的燥,提升锅底的鲜,将荔枝融入锅底,不仅能代替白糖,还能额外带来一股果香。”

      “这是我们老板自创的锅底。”

      程月恍然大悟的点点头,咬过一口虾滑后又含糊不清的开口:

      “陆老板以前在其他地方也是做火锅生意的?”

      桌对面的三人此时都静了声。

      陆奕良面无表情,专心夹着锅里的菜,

      “不是。就是普通的上班族。”

      ……

      在三伏天里,一场火锅吃下来的流汗量不亚于蒸桑拿。程月坐在办公室的空调底下,抖了抖早已汗湿的衣服。

      冉怡将她婆婆安顿在自己的宿舍后,就回到了办公室。

      “任元凯去跟他师傅道歉没。”

      冉怡边收拾桌面边回话,

      “道了,现在俩人正在那哥俩好呢。”

      程月笑出声,

      “一群二扯伙。”

      冉怡拿着文件心事重重的坐到程月身旁,

      “对着空调吹,你小心变面瘫。”

      程月闭着眼靠近空调,任由着凉风刮过,

      “我不在乎。”

      冉怡伸手将货单递给程月,

      “诺,这是明后天的送货单。”

      程月接下东西后沉默了许久,她越过冉怡,拿起水杯静静的喝了口水。

      思索再三后她还是开了口,

      “你打算怎么办。”

      该面对的总归是要面对。

      冉怡神情颓然的抓了抓自己的头发,随后浑身无力的靠在程月身旁,

      “不知道。”

      冉怡不是本地人,她四年前跟着她老公回到了这里。她老公美其名曰带着老婆衣锦还乡,实际上对冉怡来说就是远嫁。

      两人回到镇子一年后就结了婚,彼时程月受邀参加他们婚礼的时候,自己也才刚刚毕业回镇子一两个月,那时的她跟冉怡的关系还仅停留在同事的阶段。

      让大家疑惑的是,婚礼时,冉怡的亲友没一人到场。而她自从结婚后,也再没有回过自己的娘家。厂子里的员工对于她老公的作风都有所耳闻,所以一开始大家纷纷猜测是不是她老公控制欲太强,强迫着不让她回家。

      直到程月某天因为醒的太早,提早进了办公室,将办公室里八卦传闻的窥听了个遍后,

      “这有啥好八卦的,直接问她不就得了,又不是不认识。”

      于是中午她边吃着盒饭边小心翼翼的开口询问,

      冉怡无所谓的撇撇眼,

      “一个重男轻女的家庭我回去干嘛,回去给他们送钱吗?”

      那天以后,冉怡和程月的关系有了突飞猛进的进展。

      空调吹得冉怡有点冷,她直起身,搓了搓臂膀。程月见她发抖,立马将空调调高了几度,随后安抚的摸了摸冉怡的脑袋。

      她知道冉怡在焦虑什么。

      程月转过头,双手捧住冉怡的脸,语气严肃,

      “小怡,醋厂永远是你的家,我们永远是你的娘家人。”

      “不管是你想不想要这个孩子,想不想离婚,我们都会永远支持你。没房子住就一直住宿舍,醋厂就算倒了,也永远有你住的一间房。”

      听着程月的话,冉怡顿时红了眼眶。她抹了抹脸上的眼泪,随即又伸手抚了抚自己的孕肚,嗓音发颤,

      “谢谢你,月姐。”

      中午安慰好冉怡后,程月匆匆忙忙开上自己的面包车准备去送货。明天又该去山上送物资,这一去就得一天,所以镇上的货今天下午必须得全部送完。

      抹了一把脑门子上的汗,程月拿着车钥匙出了门。

      月亮广场这片是个小的购物区,这里几乎汇集了全镇的商家。今天下午一口气送完,应当是没有问题。

      “送货来咯。”

      听到程月的嗓音,店里的厨师手中端着一盆新鲜的荔枝,满脸带笑的从厨房走出来,

      “小月来,专门给你留的贵妃笑,快来尝尝。”

      程月走上前,看着盆中一个个饱满的大红荔枝。她不客气的伸手拿出一颗,掰开坑坑洼洼的表皮,一口咬下。

      清甜的汁水在唇齿之间穿梭,程月突然就想起了那份表面热情似火,实际却又温润绵长,回味无穷的荔枝火锅。

      “容哥,你知道镇上新开了一家火锅店吗?”

      谢容正吐着口中的果核,

      “什么火锅店,我怎么没听过。”

      “就那家叫家家火锅店的啊,在情桥那条街上,还是开通宵的。”

      谢容摇摇头,

      “没听过。”

      “很好吃的,你有空去尝一下,他们家锅底非常有特色。”

      说完程月看了眼手机上的时间,

      “哎呀,来不及了。”

      拿起回执单,她打了招呼就往外走。

      谢容忙跟在她身后,

      “诶,荔枝你带上啊,拿回去给你爷爷尝尝。”

      “你留着吧!我爷爷他吃不了太甜的。”

      程月这个下午不仅忙着送货,顺便也在忙着宣传火锅店。每送到一家店铺,她都会顺带的提一嘴镇上那家新开的火锅店,一来二去,她自己都不清楚自己一下午宣传了多少家。

      陆奕良刚来小镇,还不知道小镇的生存规则。小地方要想提高知名度,最好的方式就是口口相传,更何况陆奕良的火锅的确别有一番风味,自己顺手帮一把不过也就是举手之劳而已。

      ......

      今晚的火锅店生意异常火爆,拥挤闷热的后厨,赵勤和李耀忙的团团转。

      “诶,六号桌点的虾滑呢。”

      “虾滑已经卖完了。”

      “干花菜还有吗?”

      “干花菜也卖完了。”

      陆奕良站在前台结账,听见后厨一样一样的说着食材售罄,他脑袋上的青筋直跳。

      “老板,来箱雪花。”

      他放下手中被按到冒烟的计算器,

      “来了。”

      陆奕良从冰柜里抱出最后一箱啤酒,送到桌边,

      “你别说,小月推荐的这家火锅店还真是不错。”

      “确实,新式火锅能做的这么好吃的不多。”

      陆奕良放下手中的纸箱,

      “啤酒放地上了。”

      他回到前台,又开始算着今天的流水。计算器的报数声不停响起,按下的数字没过多久又被他删除,重复几次后,陆奕良终是扔开手中的账本。

      他现在思绪很乱。

      他抽出一张塑料凳,拿到火锅店门口去。

      他坐在门口吞云吐雾。“小月推荐的这家火锅店”几个字一直不停的萦绕在他的心头。

      香烟入肺,思绪飘散,他又想起程月吃火锅被烫到的反应,想着想着,他唇角勾起一个自己都没意识到的弧度。

      正当陆奕良盘算着要找个什么时间亲自去感谢程月时,冉怡倒是先来找了他。

      第二天醒来,刚晴没两天的天空又落下了暴雨,听着外面噼啪作响的雨声和雷鸣,陆奕良麻利的从床上起来。看看手机,已经下午一点,他洗漱完直接奔火锅店。

      他冒着暴雨去开门时,一眼就看到了站在门口全身都被淋湿的冉怡。

      冉怡一见到陆奕良,控制不住的哽咽,

      “陆...陆哥,月姐她不见了。”

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