《予亦知君寄心远》愿羽盈

70、所谓茶艺

　　吃完那顿饭，廖璞回家看书了，暂时离开了景府。
　　他给廖皖留下了一个香包和一本书，说是父母让他带给她的。
　　让她在公子那里好好待着，家里面一切都好，很感谢她的努力。

　　香包是母亲亲手缝制的，原来廖皖只在弟弟的腰间看到过。
　　书册是父亲为他整理的菜谱，知道廖皖喜欢做菜。

　　廖皖其实不喜欢做菜，只是因为她如果不会做菜，
　　不偷偷捡起剩叶子做两个菜，她就会饿死…

　　如果一份爱迟到了太久了，那么它就或许永远都不能被称之为爱了。

　　所以廖皖即便觉得感动和温暖，也依然没有从那两样东西上找到爱，
　　于是就是把它们随意地放在了自己放一些杂物的箱子里。
　　和父母对她的所谓的“爱”一样随意。

　　公子的房间里除了一些收藏品，金贵的瓶子啦，
　　摆件啦，宝剑啦，字画啦之类的，

　　还有一些茶饼以及一些装着茶叶的小罐子。
　　与那些金贵的东西最好不要弄坏了不一样，

　　景篥和廖皖说，这些茶饼盒茶叶，她可以随时拿来喝。

　　之所以只是最好不要弄坏了，是因为当年打碎梅花瓶的事情，
　　好像对于廖皖整个人生都影响挺深远的…

　　所以…他一直很害怕廖皖会因此留下什么很不好的心理阴影来，
　　所以即便是千万不能打碎的要紧的收藏，公子也会咬紧牙关，忍着眼泪和廖皖说上一句，
　　你就算打破了也没关系。

　　（廖皖：梅花瓶带来的都是好的影响哦！公子请不要担心！浣衣局要比余小姐身边舒服多了！您的东西，奴婢都会小心谨慎着的，是绝对不会打坏的！公子请放心！）

　　每个季节都有一个季节合适喝的茶。
　　这个道理是公子教给廖皖的。

　　春天适合喝花茶，有利于提神醒脑，消解寒意和睡意，
　　所谓的“春困”就会离人远远的啦！
　　夏天适合喝绿茶，清凉解暑，止渴化痰。
　　秋天适合喝青茶，可以清除暑热，滋养身体。
　　冬天适合喝红茶，可以温暖身体，消解寒气。

　　反正和中药材差不多，每一种茶也有自己独特的功效。
　　每个季节要喝的茶也都不一样。
　　在这方面，公子非常讲究。

　　虽然可以粗略地分为花茶、绿茶、青茶、红茶等，
　　当然了再细分也可以分为很多。

　　比如说花茶有茉莉花茶啦，玉兰花茶啦，百合花茶啦等等。
　　绿茶有龙井茶啦，碧螺春啦，太平猴魁啦等等。
　　青茶有铁观音、大叶乌龙、大红袍啦等等。
　　红茶有金骏眉，银骏眉，九曲红梅啦等等。

　　要好好泡茶的话，其实步骤也是很繁琐的。
　　某一个两个人都很闲的下午，公子决定好好教一教廖皖。
　　所谓的关于茶的讲究。

　　公子说好像是有八步，他说的每一个字，廖皖都谨记于心，这八步自然也不例外。
　　好了，现在我们就来一起看看。
　　廖皖同学的笔记本上都记了些什么东西吧！

　　第一步，

　　要先选择合适的茶具，公子的房间里就有好几套完全不同的茶具，
　　因为见识短浅，一开始廖皖只是以为它们就是表面上看起来的形状不一样，
　　后来听了公子的介绍才知道，它们之间最大的区别，其实是在材质上。
　　听说用对了茶具，茶的味道也会更加美味哦！

　　喝红茶绿茶最好用瓷杯子来喝。
　　喝黑茶喝白茶最好用紫砂壶，
　　喝绿茶要用敞口杯，黑茶要用敛口杯等等…

　　第二步，茶叶要适量，不能放太多，也不能放太少。
　　这一点，很重要，太少寡淡，太多闹人…而且还会挺浪费的…

　　第三步，煮水：廖皖：这步我熟悉！将水加热至沸腾。

　　第四步：要把茶壶或者茶杯先倒入一些热水加热一下，这样可以让茶味更容易散发出来！

　　第五步：将热水倒入茶壶中，倒上四分之一到三分之一就可以了。

　　第六步：把盖子盖上闷一会儿，更好地激发茶香。

　　第七步：把茶水倒入杯中，注意不要倒满！要留一些余地，让茶香可以更好地散发出来。

　　第八步：要慢慢喝，细细品，“囫囵吞枣”般地喝的话，前面的工序就都白费了哦！

　　想要泡出一壶好茶，除了需要严格以上八步流程严格操作之外，
　　似乎还有很多其他的讲究，泡茶的时间，茶具的清洁等也都是很需要注意的！

　　虽然之前服侍余小姐的时候，她对于这一方面没什么讲究。
　　廖皖当时也不懂，但是其实已经在无形之中要给她省了不少事情，
　　让她只需要用热水把茶叶冲泡开就好了。

　　但是到了公子这里，泡茶的需求就变得有些“繁琐”起来。
　　廖皖脑子笨，也没有这么多的闲情逸致，所以即便有心去学，却总是哪里都做得不太对劲儿，
　　泡出来的茶其实也和付恩泡出来的差不多，有一股馊了的水的味道，特别难喝。

　　于是在这件事情上，景篥在喝了一口廖皖按照他的吩咐准备的茶水之后，
　　在差点都要喝吐了之后，
　　无奈地摇了摇头，然后苦笑了一下，和她说了句：“这次泡得不错，下次还是我自己来吧！”

　　这是他在恢复了味觉之后，第一次觉得或许要是没有恢复…是不是也挺好的？

　　虽然廖皖做出来的饭菜一直都很可口，
　　但是也和之前提到的一样，所有高雅金贵的东西，廖皖一样都受用不来。
　　所以在泡茶这方面一直无论如何“精心”受教了，也没能做出一点点的成绩来。

　　于是…公子还是决定自己来亲力亲为，
　　廖皖就负责品尝就好了！

　　因为公子爱茶，所以几乎市面上能买到的所有茶叶，公子府里都有收藏。
　　想要喝什么，不用出去采买，直接从库房拿就可以了。

　　公子喜欢喝绿茶，至于廖皖嘛…
　　喜欢喝公子泡的所有的茶！

　　所以…廖皖，用现在流行话来说，你其实是不是就是“绿茶”呢…

　　（绿茶：指在讨好男生上表现得很有心机的女孩子。）
　　（廖皖：是绿茶也没关系，只要公子喜欢喝就好！）

　　（以上资料，参考网络，可能在整理时候又不准确的地方，大家将就看一下啊！感兴趣的朋友可以自己再去了解一些关于茶的文化知识哦！）

　　和那些关于茶的知识一起被廖皖铭刻在心中的，当然还有公子饮茶的身影。
　　轻抬衣袖，轻拿茶杯，慢抿一口，闭上眼睛，再回味一番。

　　要是没有最后那句：“廖皖，要像我这样子喝才好，你学会了没有？”
　　真的，就是一幅绝美的图景了。

　　廖皖不知道该怎么形容自己当时看到的画面，

　　只知道那茶汤的热气袅袅升起，
　　萦绕在公子浅绿色的衣袖边，再升腾到空中…
　　廖皖的目光也随着那热气一同追过去，
　　然后…就…和公子四目相对了。

　　他总是在朝着自己笑，
　　也还是和当时那次的初遇一般，
　　笑自己的笨拙，
　　也依然夹带着一丝她从未在别处见过的怜爱，
　　笑得很好看。

　　明明是做一样的动作，
　　ke但是公子却显得优雅至极，廖皖却尽显拙态，
　　他身上的那股子神韵，
　　廖皖知道自己一辈子无论多努力都学不来了吧…

　　于是她缓缓放下了茶杯，
　　放下了那个与她身份及不匹配的精致瓷杯，
　　刚准备走，却被公子一把给拉住了！

　　“课还没上完呢…你这是要去哪里？”
　　“奴婢…学不会的…”廖皖苦笑着说道。

　　茶是香的也是苦的。

　　在公子的生活里，似乎一直都只有茶香四溢的美好，品茶的安逸。
　　而廖皖的生活里，似乎一直都只有凉茶剩茶的苦涩，让她总是难以下咽。
　　如今好不容易尝到了那苦涩之后的一口回甘，
　　廖皖知道自己该留下来继续好好享受才对。

　　可是“茶”这个光说读出来就觉得非常高雅清亮的字，
　　似乎注定和卑贱的自己并无关系。
　　让她如鲠在喉，如坐针毡。
　　于是廖皖还是决定要走。

　　或许还是因为，眼前的公子与这茶桌实在是美如诗画，
　　自己这般的人不该留在此处叨扰了才对，
　　于是廖皖还是决定要走。

　　“公子，奴婢茶喝多了，有些不舒服…先走了…”
　　“哦…这样啊…那你好好休息！”
　　“是…公子您慢慢喝，奴婢再去给您准备些茶点，您搭配着吃！”

　　听到这里，她好像真的是一副很不舒服的样子，公子才松开了手。

　　他还是不明白，为什么自己带着她做的都是一些很好的事情，
　　像她这样长久地过了辛苦日子的人，应该会很喜欢享受的事情，
　　她为什么总是这么不适应，想要逃走。

　　廖皖当然是不想走的，但是早已被余小姐教会了，
　　或者其实是这宫里的“规矩”教会她的…
　　奴婢是没有资格看风景的。

　　眼前的一幕对于她而言已然是风景了。
　　她已经觉得是是最美的清风明月，足够沁人心脾了。

　　送上一首和品茶有关的诗词，感兴趣的可以看一下。

　　《水调歌头·咏茶》宋 葛长庚
　　二月一番雨，作夜一声雷。枪旗争展，建溪春色占新魁。采取枝头雀舌，带露和烟捣碎，炼作紫金堆。碾破香无限，飞起绿尘埃。
　　汲新泉，烹活火，试将来。放下兔毫瓯子，滋味舌头回。唤醒青州从事，战退睡魔百万，梦不到阳台
　　两腋清风起，我欲上蓬莱。