《竹马他不喜欢我》南山客卿

11、端午

　　端午节到了。
　　地里的活暂停一天，过节。

　　家家户户都投入到节日的氛围中，刘燕和曹培洪一大早就开始炸糖糕，炸猫耳朵，炸麻圆子。
　　往年他们炸得量少，今年有何煜，就往多了炸，生怕不够他吃。

　　何煜刷完牙，把洗脸盆里的脏水泼在洗澡间旁边的下水道。
　　挨着下水道的这一面墙，下面专门留了一个方形的小洞，洗澡水可以顺着这个小洞，再流进下水道。

　　洗脸架移到了洗澡间外面，紧挨着，锈迹斑斑的简易架子，动作大了都晃荡。
　　旁边放了一个水桶，何煜拿起桶里的瓢，舀了一瓢水倒进洗脸盆里，涮一涮，再倒掉。

　　然后再舀一瓢干净的水，才开始洗脸。

　　基本的生活小技能他都会，刷牙洗脸，穿衣洗头，擦屁股，并且能做得很好。
　　在这个地方，不同的生活方式促使他不得不打破原来的生活习惯，努力让自己适应这里。

　　洗完脸，他闻着香味，迫不及待地往厨房跑，刚起床的时候就已经来‘巡视’过一遍。
　　这会儿直接开吃。

　　刚炸好的糖糕，表皮金黄，外酥里嫩，咬上一口，中间的糖馅儿就流了出来。
　　怕他吃着不方便，刘燕特地做的小。

　　何煜被烫得直吸溜，糖馅儿都流到碗里。

　　刘燕用大漏勺翻着锅里的猫耳朵，见状，笑说：“慢点吃，没人跟你抢。”

　　何煜嘿嘿笑，边咀嚼，边咂摸嘴里的味道。
　　酥脆的外皮被嚼烂后，里面软糯香甜。

　　曹培洪正往灶膛里添柴，他看向桌上放着的另一盆麻圆子，示意何煜，“尝尝那个。”

　　何煜用筷子夹了一个，麻圆子里面也是糖馅儿，与糖糕不同的是，它外面裹了一层芝麻，吃起来没有糖糕那么甜，但特别香。

　　刘燕用大漏勺把锅里的猫耳朵捞出来控油，准备再炸下一锅。

　　这名字听起来吓人，其实就是用面做的，只不过形状有几分像猫耳朵。
　　薄薄的一片，味道跟馓子有些像，可以当零嘴吃。

　　热油炸东西，厨房里的温度比平时做饭还高，刘燕和曹培洪已经出了一身汗。

　　何煜把碗里的糖糕和麻圆子吃完，刘燕又从炉子上的铝锅里捞了一个粽子，放在他碗里，让他出去吃，凉快些。

　　这里过端午节，粽子只是顺带的，有没有都可以，但糖糕必须有。
　　有的家里嫌包粽子太麻烦，就不做。

　　何煜端着碗来到大门口，见曹西辞铲了一锨头垃圾倒在门边的铁桶里。
　　“曹西辞。”他热情地喊，“你家炸的什么？”

　　锨头抵着地面，曹西辞回道：“糖糕，麻圆子，糍粑，还有猫耳朵。”

　　“有粽子吗？”
　　“没包。”

　　“那我拿粽子跟你换糍粑，你等着。”
　　何煜说完，扭头就往厨房跑。

　　融入这里的其中一大‘特色’就是家家户户都会毫不吝啬地送吃的。

　　他们不富裕，但很大方。

　　尤其是左邻右舍挨得近，谁家要是吃到点稀罕物，就做好了送点给大家尝尝。
　　夏天的饭菜容易坏，做多了也会提前盛出来给邻居送去，走几步就到。

　　做饭的时候缺个葱蒜白菜什么的，不用再去地里头拔，冲邻居喊一声就行，几家一凑，总能给你凑够。

　　当然也没有换吃的这个说法，也就何煜这么说，嘴馋，想吃人家糍粑。
　　他空着手去拿都行，但听曹西辞说没包粽子，就也想拿粽子给他尝尝。

　　何煜端着粽子去曹西辞家，一进门还掉了一个，曹西辞弯腰捡起来，没再放到盘子里，直接趁热剥开吃。

　　“叔，婶，我给你们送粽子来啦。”他嘴甜地喊。

　　杨琳梅正站在灶台边炸糖糕，“小煜来啦。”她伸头往厨房门口看，见何煜进来，笑说：“家里忙，我都没来得及包，你拿这么多来，你家够吃吗？”

　　“够，我家包的多。”

　　曹宣武正拉着风箱，“你家炸好了吗？”

　　何煜点头，“炸了糖糕，麻圆子，猫耳朵。”他一样一样数，没直接点要吃糍粑。

　　他跟曹西辞刚才在大门口的交谈，曹宣武和杨琳梅在厨房没听清。

　　“妈，你给他装一盘糍粑。”曹西辞这会儿凑过来说。

　　何煜搅着小手，扭头怒瞪他一眼。
　　烦他说的不是时候，自己都数完了，婶婶马上就能明白过来，他还这么明说。

　　别人主动说给，好接，但自己要，总是张不开口。

　　同龄人之间就好说许多，如果厨房只有曹西辞一个人，他就直接把盘子往那一放，让他装糍粑，还要装满。
　　他担心大人说他不懂事，但曹西辞应该只会说他能吃。

　　他不怕被人说能吃，但怕被人说不懂事，给姥姥姥爷丢面儿。

　　可杨琳梅不懂他心里的小九九，也不会觉得他不懂事，自己家炸得多，给他装了满满一盘子。
　　这里的糍粑跟何煜以前吃的不同，糯米不是完全捣碎，还能看见明显的米粒，做成四四方方的形状，再放到油锅里炸。
　　不黏，也不粘牙，很香，像是炸好的糯米饭。

　　杨琳梅还想再拿个盘子给他装其他的，何煜没要，说家里炸了。

　　走出厨房，曹西辞正吃着粽子，一道凌厉的视线投射过来，他觉得自己莫名其妙地又被瞪了一眼。

　　缠人精的心思你别猜，猜了也白猜。

　　曹西辞胡乱说了句，“你家包的粽子很好吃。”说好话总不会出错。

　　何煜瞥见粽子中间冒尖的蜜枣，吞咽了下口水，他刚才都没有吃到，着急忙慌地放下碗跑来了。

　　“甜粽子好吃不？”他瞬间就忘了刚才的事，全身心地投入到这个吃了一半的粽子上。

　　“好吃。”曹西辞点头。

　　何煜：“我以前没吃过甜的，只吃过咸的。”

　　曹西辞：“咸的粽子？那是什么？”

　　何煜：“就是里面包肉的。”

　　曹西辞听得直撇嘴，包肉怎么吃？
　　第一次听说，无法理解。

　　“我想吃这个蜜枣。”何煜不怕跟他直说，眼巴巴地看着就是想吃中间这个甜蜜蜜的芯儿。

　　曹西辞眼角一抽，他也喜欢吃蜜枣，本能地不想给，但这粽子是人家送来的。
　　只好大方地把粽子凑到他面前，“你抠吧。”

　　他是想让何煜自己用手把蜜枣抠出来，但何煜直接上嘴咬。
　　一口没有咬完，又咬了第二口，整颗蜜枣才进了肚子。

　　“好吃好吃。”他嘴巴塞得满，细细品味起来。

　　曹西辞把只剩了一口的粽子塞进嘴里，尝出了那一点甜。
　　想进厨房再拿一个，但又怕何煜还要吃蜜枣。

　　幸好何煜没有久待，吃完就走了。
　　曹西辞这才进厨房拿粽子，顺便又拿了一个糍粑。

　　平时虽然肉菜都有，但没有零食吃，所以小孩子是很喜欢过年过节的。
　　肉菜也比平时多几样，还有在平常的日子里吃不到的美味。