《开局化龙，我家猫咪成壮汉》暴雨音节

18、第 18 章 蒸菜

　　第二天早上，李辰玉没跟珍珠说分床睡的事情，珍珠也没在意。

　　一行人吃完早饭就推着小推车准备下地了。

　　黄财和庞清的衣物不多，李辰玉拿了自己买的工装给他们，让他们下地穿。

　　地里的空气都跟长了牙似的，普通的衣服穿着不了多久就会走形松垮，甚至会被磨破。之前买种子的时候李辰玉在市场上买了不少厚实便宜的工装，丑是丑了点，但耐磨耐脏，唯一的不足就是他的尺码穿在黄财身上有些松垮，穿在庞清身上又有些紧巴。

　　“算了算了，先穿着，我明天去给你们准备日用品，顺便给你们买几身工服。”

　　李辰玉看着挺好相处的，为人处世也不苛刻，甚至还有些……体贴？

　　过了一晚，黄财和庞清在李辰玉面前依旧局促，但那两双动物特征明显的眼中又多了些敬重。

　　与李辰玉黄财庞清相比，林友山穿的就有些讲究了。

　　某一线品牌休闲装，官方售价大概八千，这人就这么穿出来了。

　　李辰玉看着林友山身上的衣服，思考自己的衣服他能不能穿上。

　　林友山拍了拍自己圆鼓鼓的肚子：“别看了，你衣服我穿不上，再说了我这也是旧衣服好吧。”

　　“能看出你之前家底殷实了。”

　　林友山叹了口气摆摆手：“好汉不提当年勇。”

　　大几千的衣服林友山有不少，甚至买过鹦鹉螺，只可惜后来出事了，手表卖了拿来填窟窿，衣服什么的根本买不上价，就那么放着了。

　　“今天就两个活儿，第一是是那边的菜地那边需要采摘打包，中午之前完成，下午会有运输车来运走，第二件事就是要给这片空地浇透水，你们选哪个？”

　　庞清双手交缠在身前，老大一个人，不对，是老大一个妖看着跟小媳妇似的，他听到李辰玉这话明显有话要说：“老板，这些活都可以交给我们，我能能做好的。”

　　“采摘和打包没你们想的这么容易，而且有些东西需要学，今天先带你们学学。”

　　李辰玉可没瞎说，卖蔬菜他是专业的，怎么打包的更快更好他可是知道的。

　　再说浇水，那个“行云布雨”到现在也没在狗宝上找到，其他能够浇水降雨的术法局限性都很明显，不是面积小就是水量少。

　　最关键的是消耗的灵力比行云布雨多，他想试试能不能教这两位学会行云布雨。

　　李辰玉先带着三人去摘菜，分类摘，摘了要运回去简单整理打包装盒。

　　黄财和庞清都很认真，手上的动作也越来越开，甚至都要赶上李辰玉了。

　　看得出是真干过活农的。

　　再转头看林友山，这人边吃边摘，摘得不一定有吃的多。

　　见李辰玉看他，林友山抹了把嘴冲他笑了笑，真是好生不要脸。

　　李辰玉也不管他，低头认真收拾菜地。

　　黄财和庞清上手之后就不让李辰玉在这边忙了，他们两个就够用了。

　　李辰玉确定他们能行之后就在这周围走动着。

　　菜地开垦每天都进行着，种植管理采收都没问题了，之后就是扩大规模了。

　　到了秋季，蔬菜大棚是一定要搭建的，他们还要有自己的育种大棚，还要找好地方种植一些玉米小麦和水稻，这些应该比蔬菜更好卖。这些他都写好计划书了，之后慢慢推进就可以。

　　李辰玉现在在想的是果树的种植，也就是农家乐后方不远处的起伏的山地。

　　种植果树讲究季节，但李辰玉这边不用担心这么多，他不担心存活，单纯是看着那片充满野性的山坡感到头疼。

　　难道真要花大价钱找人来收拾？要不晚上他自己去看看能不能用些术法把那里的野草树木给收拾掉。

　　这样想着，李辰玉也想上去看看了。

　　“你们在这里忙着，不清楚的打电话问我，我去那边的山上看看。”

　　林友山比了个“OK”的手势，两个老实巴交的员工纷纷点头表示自己知道了。

　　李辰玉从农家乐门口路过的时候看到了在大门口的珍珠，那姿态可比他这个老板更像老板。

　　就算李辰玉把珍珠关在家里，珍珠也总有办法越狱，时间长了李辰玉也就不管它了。

　　李辰玉朝着山上走去，珍珠悄无声息地跟在他屁股后面跟着。

　　李辰玉停下脚步，转头看向他：“回去，你出去一趟那小脚丫子里塞的全是泥，我可不想白天忙晚上还要给你洗脚。”

　　珍珠站着不动，愣愣地，跟个小雕塑似的。

　　李辰玉向前走了几步，猫继续跟着，李辰玉又回头瞪它，猫满脸无辜。

　　深呼一口气，李辰玉拔腿就跑，珍珠叫了一声，兴奋地追了上去。

　　许久未有人踏足的地方连条上去的路都难以找到，李辰玉后悔没拿个镰刀了。

　　地上铺满了拉拉秧和各种杂乱的灌木，高一些的小树也有不少，难搞的是那些有些年份的大树。

　　李辰玉一直向上走着，倒是发现了一片野玫瑰花丛，又往前走在一片坡地上发现了一大片刺槐花。

　　摘下一片椭圆形的叶子，沿着脉络对折凑近唇边轻轻一吹，传出粗糙的声音。

　　李辰玉有些心痛，早知道早点上山看看了，春天的时候槐花开得最好，不管是打汤还是蒸菜都好吃。

　　李辰玉只在长大后在饭店里吃过几次槐花炒蛋，毕业后自己去超市买了一盒回来做蒸菜，那是真好吃啊。

　　可惜现在过季了，吃不上了。

　　想着想着，李辰玉想吃蒸菜了，干脆中午就吃蒸菜吧。

　　想着想着，一条毛茸茸的东西蹭了蹭他的腿，李辰玉下意识以为自己又遇到辣条了，低头一看，原来是猫猫条啊。

　　把手里的叶子扔了，李辰玉把猫单手抱了起来夹在腋下，猫就老实地待着也不乱动。

　　李辰玉想把这边的刺槐留下，于是就在周边看了看，还发现了三颗年份颇大的柿子树，枝头缀着不少柿子，可惜的是都是磨盘柿，也就是涩柿子的一种。

　　现在月份也快到了，柿子确实快上市了，想吃倒是可以去买，可他也想尝尝这磨盘柿。

　　涩柿子在成熟之前很少被鸟雀光临，但等柿子在枝头变黄变软，鸟雀就会蜂拥而至。

　　现在的柿子还是青皮，咬上一口嘴里能难受一周天，但也不是没有办法。

　　李辰玉放下猫脱掉外套，爬上树摘些个头大的柿子，他打算把青柿子带回去用温水浸泡脱涩。

　　这样的柿子吃着甜脆，也没有涩味。

　　再等一段时间，等柿子发黄变软，依旧是涩的，但摘了回去可以和成熟的香蕉苹果放在一起密封起来，过段时间就会变软变甜，吃着跟糖稀似的。

　　不过李辰玉喜欢吃脆的，不喜欢吃软的。

　　珍珠嗅了嗅被扔下来的柿子，味道很难闻，干脆也不愿意靠近了。

　　李辰玉摘了不少，也没兴致继续在山上待着了，干脆抱着柿子和猫下山去了。

　　回到农家乐，李辰玉先把柿子洗干净，找了个铁盆把柿子放进去，又找了个盆调了个温水，用温水浸泡柿子，这样过两天就可以吃了。

　　前院的空地上已经有不少采摘分拣好的蔬菜，看着满地的蔬菜，李辰玉又看了看周围，拍了拍额头。

　　这前院是接待客人的地方，每次摘菜打包还能直接往前院送吗？

　　早知道就在后边开个门了。

　　唉，反正后面还是要建新房屋的，到时候留个心吧。

　　八点钟出的门，十点钟的时候黄财和庞清就把菜都收回来了，简单冲洗整理，在李辰玉的指导下开始打包。

　　打包用的泡沫盒都是堆在后面的储藏室里的，不够用就打个电话，李辰玉跟供货的大哥都谈好的。

　　四个人一起忙活一个小时就把这些收拾完了。

　　庞清又马不停蹄地把泡沫箱搬出去等运输车来运走，黄财则是开始清理地面上落下的泥土和菜叶。

　　李辰玉发现这两个人没什么交流，但干活却默契十足。

　　“你们以前就认识吗？”李辰玉好奇地问。

　　黄财抬起头看向李辰玉：“不认识，我和他是前天才见面的。”

　　听到这话林友山也有些意外：“我还以为你们认识很久了呢。”

　　要不然怎么都是人身兽首，还配合得这么默契。

　　“没有没有，就是都干过活吃过苦，应该怎么干心里都有数。”

　　李辰玉点点头，心想这其中大概也有柏谦谦的功劳，如果可以，李辰玉真想把柏哥拉来给他打工，可惜了，自己这里还是个草台班子。

　　剩下不少没打包的菜都被放到厨房了，李辰玉拿了几个番茄给黄财庞清吃，两人抱着红彤彤的番茄跟抱着金元宝似的，看的林友山牙酸，打算自己去给他们拌个糖番茄吃。

　　李辰玉去做蒸菜，蒸菜其实很简单，洗干净点的菜裹上一层薄薄的面粉后直接上锅蒸熟，搭配调好的蒜汁或者其他蘸料，既可以当主食又可以当菜。

　　家常蒸菜多用胡萝卜、土豆、芹菜叶之类的，这些也是大多数人最常接触的菜，但其实一些不常接触的菜做蒸菜更好吃。

　　比如嫩槐花、嫩榆树叶、面条菜、扫帚菜、艾草等等做蒸菜都很好吃，各有各的风味，搭配自己喜欢的蘸料，吃完身心都舒坦了。

　　可惜这个季节找不到那些野菜了。

　　李辰玉等蒸菜的时间里快速调了个料汁，这里没有不吃蒜的，干脆就调了个经典香油蒜汁，大蒜和香醋激发出来的味道让人不自觉地吞咽口水。

　　李辰玉还炒了一盘鸡蛋酱，一会儿配着吃肯定也很不错。

　　别看林友山上午在菜地里吃了不少，但他中午照吃不误，甚至还能吃得更多。

　　李辰玉做完饭，端饭上桌的活全是急不可耐的林友山包了。

　　李辰玉落座，四个人齐刷刷拿起筷子开始扒碗里的蒸菜。

　　蒸菜只给了一点盐，空口吃就是吃蔬菜本身的清新柔和，蘸蘸料吃就是吃搭配后的复合香味和口感。

　　好吃，太好吃了！

　　昨天晚上黄财还在担心老板的店能不能开下去，今天他就被彻底打脸了。

　　有这样的美食意识，有这样的蔬菜品质，老板不挣钱他就不叫大黄！

　　牛本身就是食草动物，他对这蒸菜的美味体会更深，蔬菜本身的优秀就不必多说，但李辰玉的手艺更绝。

　　明显没有接受过特殊训练的手艺，没有复杂的工序，没有高调的噱头，只是凭借着自己的理解去把菜做得好吃。

　　薄薄的面衣经过蒸汽的洗礼后变得透明，那其中的绿色清晰可见，蘸料的刺激可以中和蒸菜的柔和，咀嚼之后又有残余的甜润。

　　老板不挣钱谁挣钱啊！

　　林友山表现得就直接多了，边吃边提议道：“这个也加入菜单，好吃还好做。”

　　李辰玉想了想，觉得还真可以这么做。

　　原本两大盆蒸菜在四个人的风卷残云中什么都不剩了，糖拌番茄也没了，鸡蛋酱也没了。

　　李辰玉吃完舒坦地拍着肚子，他还留意了一小盘没加盐等会儿端到楼上给珍珠吃。

　　李辰玉歇了会儿把残局交给他们，端着一小盘蒸菜上了楼。

　　楼上的珍珠也刚吃完，现在正在跑步机上锻炼自己的身材。

　　他似乎对自己匀称的身材有些不满，见到李辰玉来都没下来。

　　李辰玉盘腿坐在地垫上，把碟子放下：“来吃蒸菜。”

　　珍珠慢悠悠地停了下来，踱着步子来到了李辰玉面前，他低头看着碟子里的蒸菜，先问了问，没问题才下嘴，只是那吃饭的样子透着股挑剔。

　　李辰玉看他这模样有些不痛快，干脆把碟子端走了，珍珠不愿意了。

　　“喵喵喵喵喵喵！”

　　“大大方方的，你吃猫粮的时候也没这么矫情啊，不爱吃我就端走喽。”

　　李辰玉把碟子放下，这下子猫也不装了，该怎么吃就怎么吃，这看着才正常些。

　　李辰玉愈发觉得珍珠这“作精”属性得治治，他一个小猫咪作的明白吗。

　　珍珠哪里知道李辰玉心里在想什么，痛痛快快吃完加餐后就又去跑步了。