《秀才家的小娘子》戎枝

2、02

　　在穿越之前，林菀是会做饭的，父母在她很小的时候离异，她从小跟着外婆在乡下长大，做饭烧火什么都干过。

　　她指挥林毓把火点燃，自己将锅里清洗干净，再添上些水先烧着。

　　问了林毓粮食存放的地方，林菀打开柜子，看了看里面存放的粮食，白面还有小半碗，玉米面还有不少，大米虽不多但两个人省着些吃，应该是够半月的。

　　另外就还有些黄豆、绿豆，数量也不多，就一小布袋。

　　这些粮食要过冬是肯定不够的，还得去镇上采买些才行。不知道家里还有多少余钱，等会吃完饭回去找找看。

　　林菀舀了小半碗大米，清洗过后倒进锅里慢慢熬煮，她注意到，悬在灶台上方有一块小小的腊肉，于是把它取了下来。

　　林毓看到林菀的动作眼睛都亮了起来，不自然的发出吞咽的声音。

　　“很久没有吃肉了？”
　　“嗯，姐姐你之前说这肉要留着过年吃的。”
　　“没关系，今天咱们也可以吃一点。毓儿正是长身体的时候，该吃些好的。”

　　林菀手上的动作没停，切下一小块腊肉，将剩下的部分继续挂回去了。

　　林毓没再说话，但是烧火的架势更足了，不一会儿锅里就飘出来一阵阵香味，他的肚子也跟着“咕咕”叫了起来。

　　林菀将腊肉洗净切成小小的肉丁，混合着大米熬成粥，再将篓子里有些蔫儿的包菜切碎，准备一会儿放进粥里。

　　林毓说这些菜是二叔家送的，这几天她受伤林毓也不会煮饭，大部分时间都是去二叔家吃的。

　　二叔是父亲一母同胞的亲弟弟，祖父去世后这几年也多亏二叔一家时不时的救济，两人才能挺过来，二婶甚至一天过来看她好几次。
　　二婶今日有事去镇上了，所以还不知道林菀醒了。

　　林菀打算一会吃完饭让林毓去给二叔家送个信，让他们放心。
　　大米混合着腊肉的香味从锅里飘出来，林毓都站起来看了好几回。

　　“阿姐，今天的粥好香啊，毓儿从来没有闻过这么香的味道。”说完忍不住又狠狠嗅了几口。

　　“你啊，是饿了吧？再等会就可以吃了。”林菀笑着说道，同时将切碎的包菜倒进锅中，又用勺子稍稍搅拌几下。

　　林毓适时将灶膛里的柴火退出来，林菀则用两个粗陶碗盛了些粥，并让林毓把粥端到窗边的饭桌上先凉着。

　　在林毓的指引下，林菀找到了放酱菜的坛子，许是原身做饭的手艺一般，连这些日常佐饭的小菜也做得不多。

　　林菀随手捻起一小块尝了尝，味道并不出彩。也许这个冬日自己可以做些泡菜、酸菜之类的下饭小菜。

　　在原来的世界自己可是个不折不扣的吃货，平时工作之余，最爱的就是看各种的美食纪录片，动手做的美食也曾获得朋友们的一致好评。

　　温度一天比一天冷，连桌上的粥都凉的很快，林菀跟林毓两人相对而坐，各自吃着碗里的粥。
　　林菀刚苏醒不久再加上之前已经喝了一碗粥，所以吃得并不多。

　　林毓则像是许久没有吃饭似的，一大碗粥很快就见了底，他用眼神示意林菀，明显还没吃饱。

　　林菀看了他一眼，温柔地说道：“去盛吧！”
　　于是林毓高兴地跑到灶台上给自己又盛了满满的一碗粥，又快步的走回桌边吃起来。

　　吃完饭，林毓打发林菀回去休息，自己则留在厨房洗碗，林菀也不推辞，施施然地出去了。

　　虽说林毓年纪少，但是在这男/尊女/卑的朝代，作为家里唯一的男孩子，势必也要承担部分的家务，这是一种责任。

　　林菀希望他能够有担当，等家里稍稍宽裕些，自己肯定要把林毓送去书院上学。

　　即使不为做官，识字明理也是有必要的，哪怕他不是科举的料，但是能够识字终归是好的。

　　林菀没有回房歇着而是走到院子一侧，仔细地看了看菜园里的蔬菜。

　　之前没注意，在萝卜后面还有一小片小白菜，东倒西歪的横躺在地里，数量虽然少但总比没有的好，自己再给它施施肥，应该能长得更好。

　　萝卜虽然长得小，但是量不少，林菀想起前世吃过的朝鲜族泡菜，那滋味配上烤肉真是一绝。

　　虽说要复刻朝鲜族泡菜有难度，材料不足，但是做个简易版的应该问题不大。

　　光是想想泡菜的味道林菀就忍不住吞了好几口口水，但要做成泡菜还得去买材料才行。

　　林毓洗好碗之后也来到院中，他跟林菀招呼道自己一会儿要去二叔家送信，让林菀回屋去歇会儿。

　　林菀回他道:“我等下就进去，你路上注意安全，小心路滑。”

　　“知道了，阿姐，我快去快回，你进屋去吧。”

　　“好。”林菀也不逗留，转身进屋。

　　林毓快速跑到二叔家，将姐姐醒来的事情告诉二叔和堂哥。
　　二婶去镇上了，等她回来也会知道消息的。

　　二叔本来是要跟过来，但林毓叫他们不着急，吃完饭再过去。

　　林毓带到信儿，转身就往家赶，他始终不放心姐姐一个人在家。

　　在家的林菀也并未躺下休息，她侧身依在靠窗的躺椅上，思考着接下来的打算。

　　她刚才在房间里翻箱倒柜好一阵终于找出来家里的存银，零零散散加起来不足十二两；另外还有两份家里的地契、一张房契。

　　那两块地已经佃给别人，租金佃户每年按照收成折算成粮食给他们。

　　租林家田地种的人是先前为躲避战事从北边来的灾民，他们流落至此，官府虽然划地安置可并未分配土地，他们没有别的谋生手段，只得佃些田地养家糊口。

　　这些流民都是官府备案过的人员，林菀到也不担心对方给自己粮食时缺斤少两。

　　田地是庄户人家的根本，不到万不得已是绝不能变卖的。

　　若要送林毓去镇上的学堂，这些钱是远远不够的，光一年束脩就得五两，手上这些钱根本经不住花。

　　自己虽然可以替人看诊，可这村里都是些穷苦人家，诊费几乎没有收过，多不过是象征性收取些药材钱，亦或者有些邻里家中实在拿不出钱，林菀一文不收的也不在少数。

　　以往祖父在的时候这种情况也是有的。一个医者治病救人是本职，医者仁心是林菀学医的初心。

　　要挣钱只得另谋出路了，眼下最要紧的先把家里这破败的窗户给糊好再说。

　　“姐姐，我回来了。”林毓进院没有看到人，遂大喊起来。

　　林菀推开窗柩应道：“这儿呢。”，说罢，还向他招招手。

　　林毓放下心来，关好院门然后进屋，同姐姐坐于一处。

　　“毓儿，冬日临近家里余粮不多，看这天气怕是近几日还会下雪，到时去镇上更难了，姐姐打算明日去买一些东西回来，你可有什么想要的？”

　　林毓对此没有什么意见，这个家从他记事起就是姐姐一个人在操持，他顺着林菀的视线看向窗外。

　　天空阴沉、乌云低垂、天色很灰，气温在不断地下降，下一场风雪很快就会来。

　　他对姐姐的身体仍旧担忧，于是提出明日要同她一起出门。

　　林菀也不放心他自己独自在家，便同意了带他一起去。

　　古代没有电子产品也没啥娱乐，时间过得悠闲又缓慢。

　　林菀让林毓下午不要出门，她打算趁着无事先将家里的窗户纸给糊好，否则随着天气冷下来，人冻着就不好了。

　　两人动作麻利，一会儿的功夫就将两间卧室的窗户纸给糊好了，林菀见林毓床上的被褥单薄，便将家里剩下的一床备用被子也给找出来给他铺上。

　　他年纪小，人又瘦弱，在这医疗条件简陋的古代，随便一场风寒都有可能让人丧命。

　　干完活，林毓说想去后面山里捡一些干树枝用来生火，林菀担心他的安全于是拿了个背篓跟他一起出门。

　　屋后这片山笼罩在薄雾之下，远看胜似仙境。山峰巍峨，树木葱郁，林中鸟叫声不绝于耳。

　　林菀见这山延绵数里，却不见有人进山，对此颇为不解。

　　“毓儿，这片山林可有主人？”

　　“这山是村里共有的，平时大家砍柴挖野菜也会过来。不过只在山脚附近活动。”

　　“这是为何？”

　　林毓解释道：“林中有野兽，听村里老人说从前有人进到更里面的地方打猎失去联系，村里组织大家进林子深处找结果有两人被野兽当场咬死，后来大家再不敢走远，只在山脚下活动。”

　　林菀若有所思，这山看来不能像之前自己设想的随意进入，林子深处指不定有什么大型的野生动物，冬季食物短缺，动物下山来自己哪里有可能逃脱。

　　她跟着林毓就在山脚下的竹林里捡了一些干的笋壳，这东西是生火的好材料，村里谁家没有生火的都会来捡上些。

　　两人也不贪心，装了大半背篓就准备打道回府。
　　林毓脚步轻快的走在归家的路上，林菀则背着背篓跟着他，两人跨过由几根树木搭起的简易过河踏板，翻过前面的山坡就能看到家了。

　　突然前方一株结了红色果实的植物引起了林菀的注意。

　　等走进一看。林菀激动到大喊出声，走在前面的林毓被吓一跳，以为她怎么了？忙掉头回去，就看到她盯着前方坡地上的植物一脸痴迷傻笑的模样，活像中邪似的。

　　“姐姐，你这是作甚？”

　　“嘘，小点声。”

　　林菀拉过林毓立在一旁，接过他的背篓把它和自己的背篓放在一处，蹲在刚才发现的那株植物面前。

　　林毓被她的行为弄得一头雾水，见她蹲下自己也跟着蹲下来，循着她的视线看向眼前的这株结着红色果实的植物。

　　“毓儿，你识得这是什么吗？”

　　“什么？”林毓一时没有反应过来，待反应过来指着眼前：“就红色的这个？”

　　“嗯，村里可有人采过？你在咱家见过没？”

　　“这不就是野果子，我之前同小虎、栓子他们还摘过叻，味道一点都不好，酸涩至极。婶子们割猪草都不要这些的。”

　　林菀一听高兴坏了，还好他们不识货，否则哪有他们遇上的份儿。

　　“这可是好东西呢。”，林菀笑着说道。

　　接着她又凑近了再仔细辨认一回，没错这就是后世被人称为‘金不换’的著名中药三七。

　　三七收载于明代医圣李时珍的《本草纲目》，三七又名金不换、山漆、田七等。其中金不换名称由来是李时珍在该书中描述其，“谓其能合金疮，如漆粘物也……金不换，贵重之称也。”

　　既能散瘀止血、活血定痛，又能兼计补血之功；生熟功效各部相同，全身均可入药。

　　三七喜生温暖阴湿之地，常见于湿润疏松林地。
　　此处坡地正好适宜三七生长，在不远处的背阴还有一小片聚生在一起，林菀大喜过望。

　　后世对三七的研究不胜枚举，由三七制成的药物也不在少数，其中最著名的当属被称作伤科圣药的‘云南白药’。

　　林菀穿越之前是中西医结合专业的研究生，除了西医的治病诊疗方式要学，中医的望闻问切辩证诊断自然也不能落下。中医的治疗根本离不开中药的支撑，所以对于中药的辨别炮制以及使用，她都有涉及。

　　在林家村没人认识的药材，在京城或者其他对方未必无人知晓，但对于三七的使用林菀自信自己掌握得比古人多，毕竟现代社会的信息资源获取比起古代容易太多了。

　　林菀细数这些三七的数量竟有十七株之多，她用带来的砍柴刀，小心的连根带土挖了五株起来，放进装满笋壳的背篓，牵着林毓的手一路说说笑笑的往家走。

　　回家之后，林菀将挖回来的山七移栽到屋后一块坡地上，这地方阴凉且能偶尔晒到太阳，适宜三七生长。