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6、飘香炸藕盒 ...

  •   年二十九,正式放假,容清稍微睡晚了一会,起来和爸妈去买肉馅,绞好回來炸肉丸子。
      容爸最近迷上了新菜“炸藕合”,是跟着单位新来的江城技术员学的。容妈和容清尝了1个就有点停不下来。
      “太好吃了!”容清竖起大拇指,忍不住拍了张照片给谈圆:“我爸学的新菜。”
      谈圆回复:[馋] [流口水]
      容爸知道了特别开心,说:“既然大家都喜欢,我就多炸一点藕盒。”
      容清很认同也很期待。
      不过等到下午,看容爸炸了三大盆,真的是那么大________的大盆,堆成三座小山的藕盒后,有点笑不出来了。
      “今年过年咱家就靠藕盒了嘛?从年三十到正月初七?”容妈笑骂。
      “这莫非就是新时代的’三座大山’?”容清皱眉。
      容爸看着三座藕盒山,有点心虚,又忍不住顶嘴:“谁叫你们夸我的,我这一翘尾巴,就没忍住嘛......”
      看着家里两位女王大人越来越危险的目光,容爸赶忙开动脑筋,然后求生欲极强地道:“囡囡不是领导嘛,手底下好多人呢,送完圆圆那份,其他都带到实验室去,给他们分!”
      容清无奈:“我们院里好多都是五湖四海过来的,早就都回家过年了。等初七上班,食物也不好送出手了。”
      一家三口愁上了。
      容清没奈何,拍了张照片发到万年难得一发的朋友圈:“有没有想吃炸藕盒的?免费送。”
      谢柏川正在家庭聚会上,看着爸爸和叔伯们推杯换盏,听着他们从世界局势聊到商海浮沉,仿佛个个都是华尔街之狼。
      觉得这个充满爹味的酒席是一刻也待不下去了,但是又走不了,只能低下头,在桌面下偷偷摸鱼。
      看到藕盒山,噗嗤一下笑出了声。
      哥哥谢柏泽充满威慑力的目光盯了他一下,他后脖颈一凉,不敢再笑。
      想了想,在底下评论道:[举手]我我我!
      容清给谈圆送完藕盒,回家路上看到谢柏川的评论,忍不住私聊他:“你现在在哪?”
      谢柏川看到容清的消息,赶忙回复道:“在羊城啊。”
      容清:“那怎么送给你?”
      谢柏川:“快递吧,X丰。”
      怕容清以为他在开玩笑,不给寄,又道:“你可以到付。”
      容清:......
      不过想着家里还有两盆半的藕盒山,容清叹气:
      “不用。地址给我一下。”
      谢柏川:羊城荔湾区xx路xx号南山酒店集团xx度假村前台
      “手机号上次给你了,希望明天就能收到你的藕盒~”
      容清:......好。
      寄出超大份的快递,容清给谢柏川发了单号。
      谢柏川:[谢谢老板]
      看到他更新了朋友圈,点进去看了一眼。
      与南城的冰天雪地不同,羊城还是温暖如春。
      湛蓝的天空下,绿树如茵,花红柳绿,争奇斗艳。
      谢柏川穿着红白相间的运动外套,抱着奥利奥站在花市热闹的长街上,小黑猫穿着一件中式红色小马甲,油亮的小脑袋上还戴了一圈花环。
      “奥利奥是小公猫——真是溺爱啊......”容清小声嘀咕。
      手却不自觉给这张照片点了个赞。
      华国人对于过年的热情,似乎是刻在骨子里的。
      廿九这天,容清看着爸妈忙个不停,但因为自己是炸厨房选手,所以只能打打下手。
      从炸丸子到炸藕盒,从分年糕到包汤团,从东部的蔬菜到西部的瓜果,从黄河以北的牛羊到长江以南的鸡鸭,好像要把家底掏空。
      终于买齐了,一家三口开车回家。
      坐在车上刷了刷新闻,江省已经启动重大突发公共卫生事件一级响应。
      再点开时间线,原来今天凌晨,江城疫情防控指挥部就已经发布1号通告,10时起机场、火车站离城通道暂时关闭。
      容清听着容爸感叹江城这波病毒真的很严重,没有说话,很担心江城分院的同事们。
      问了两个在江城的学生,学生说刚回家三天,不清楚外面的情况。他现在呆在家里不出门,应该问题不大。
      给王教授打电话,他说新闻他也看了,不过他今年没去江城小儿子家,在北城大儿子家过年。他也很担心在江城的亲戚朋友们。
      给经销商打电话,显示忙音,无人接听。
      容清密切关注着新闻,心越来越往下沉。
      年三十中午,祭祖供奉仪式结束。
      吃过简单的午饭,容爸要带着容清去乡下烧纸钱。
      虽然随着移风易俗的推进,大部分祖先已经迁到了陵园,但是祖先中有不少已经叫不上名字的老祖宗还是在宗祠那边。需要去拜祭。
      两人在宗祠祭拜过,又化了香烛、纸钱、元宝。
      看着容爸拿出来的栩栩如生的“宝马”、“茅台”、“美元”、大金砖,容清忍俊不禁:“爸,你这个烧法,地府都要通货膨胀了!”
      容爸挠头:“咱家祖上八辈贫农,祖先们生前没享过什么福,现在孝敬一下也是应该的嘛!”
      北风呼啸,火光盛大。
      袅袅青烟腾空而起,在这片松林间的空地上盘旋。
      香灰点点,带着亲人的思念,飘向未知的远方。
      下午的天阴沉起来,气象预报说要下雪。
      容清帮着爸妈贴好了新春联。看着容妈买的福字小流苏挂件,挂在了金桔盆栽上。
      黄澄澄的金桔、绿油油的桔叶,和红通通的福字相映成趣。带着一股春的气息。
      就连富贵脖子上也被挂上了一个红领结。
      打开电视,华国台春节联欢晚会倒计时的后台采访节目正如火如荼地进行着。
      喜庆的《金蛇狂舞》乐声让整个家热闹起来。
      可惜今年南城烟花禁放令越加严格,容清下载了电子鞭炮声,把富贵吓得一溜烟躲进窝里,爪子紧紧捂着耳朵。
      容爸在一旁哈哈大笑。
      手机振动,容清看消息,是谢柏川发来的。
      谢柏川说藕盒收到了,热了一下,非常美味。
      发了一张他本人站在窗前、手捧巨大盘子图,里面都是藕盒。
      看着他身后富丽堂皇的吊灯和喜气洋洋的笑脸,容清嘟囔道:“笑得真傻。”
      啧,地主家的傻儿子实锤了。
      这时,突然看到新闻推送:突发!春节晚会“为鼓舞全国人民抗击疫情的信心,紧急插播一则诗朗诵节目《爱是桥梁》”。
      形势已经很不乐观。
      紧急联系江城分院的同事,电话已经打不通了。
      江城经销商回复消息:情况很严重,可能要建立专门的隔离医院。
      他们昨天下午已经投入行动,迅速组成保供小组,召集了所有能召集到的挖掘机、起重机和搅拌车和司机随时待命。
      南城重工工作大群里,关于疫情的消息刷了99+。
      挖掘机事业部分群和A区实验室Lab 1的小群里,也有不少同事在互相问情况。
      小王:“咱们梁工和小孙都是江城人吧?你俩现在怎么样了?”
      梁工:不太好,我昨天起发烧了,现在浑身无力,说不出话。
      小孙:怎么办怎么办,我邻居家全家都去医院了!我们现在在家里不敢出门!
      还有同事比较乐观,说幸好是过年时候,家里屯了半个月的菜,不然出去买菜的力气都没有。
      容清看着一条条刷屏的消息,没有说话。
      容爸把容妈精心烹饪的一道道精美的菜肴端上桌,对她道:“囡囡,别看手机啦,去帮你妈尝尝咸淡。”
      容清心事重重,站起来,去厨房,夹了一筷子凉拌海蜇,却觉得尝不出味道来。
      容妈看着她神情不属的模样,问道:“怎么了?是工作上进展不顺利吗?”
      容清不想让父母担心,摇了摇头:“不是。海蜇拌得很香,我端出去啦。”
      桌上已经摆满了美味佳肴。
      五香卤牛肉、虎皮凤爪、凉拌蚕豆、什锦如意菜等八个传统凉菜自不必多说,白灼河虾、碳烤鱿鱼筒、响油鳝糊、爆炒蹄筋、红烧狮子头、清蒸鲈鱼等热菜也都是色香味俱全。
      “大的来咯——”容爸从蒸锅里端出滚烫的大盘子,“好烫、好烫!”
      硕大的波龙在白瓷盘子里变成了鲜亮的红色,切割成一小块一小块,排列整齐如皇家卫兵。绵密的蒜蓉被滚烫的热油泼过,盖在龙虾上,油润的汤汁顺着洁□□嫩的虾肉缓缓流淌,最终浸没了铺在最底下的粉丝。
      嗅一口,蒜香味中夹杂着来自海洋的味道,浓香四溢;
      咬一口,虾肉Q弹,带着阳光和雨露的清新,可口鲜甜。
      胖富贵在桌下馋的喵喵叫。
      “干杯——新年快乐!”
      “新年快乐!”
      啜饮了一口橙汁,很甜。
      吃了一口鱿鱼,很香。
      但心里就是有点莫名的情绪。
      容清在等。
      “兹——”手机振动,有电话进来了。
      是院长。
      容清放下筷子,走到阳台去接电话。
      院长很严肃地说:“小容,你现在在哪?”
      “我在南城。”
      “好。新闻你也看到了,江城情况很严重,上面决定兴建一所专门隔离医院,收治所有相关病患。”顿了顿,道,“起重机械事业部江城代表处曹主任已经召集所有能召集的设备建立了’江城南工起重机应急保障’微信群,但整体缺口还是很大,需要我们总部派人携更多设备、物资和维保技术员前去支援。
      这项任务,我想交给你,你敢去吗?”
      容清斩钉截铁:“固所愿也,不敢请耳!”
      院长:“好,我们刚才已经跟华建三局协调完毕,你带领还在南城的同事们,报备好车辆台数和位置,今晚10点,南门集结,跟车出发!”
      “是!”
      九点二十分,简单收拾了几件换洗衣服和一些日用品,容清背着一个登山包出来。
      客厅里,一小时前的欢声笑语已经消失不见。
      容爸和容妈坐在沙发上,凝视着电视机前面的虚空,没有说话。
      “爸,妈,我走了。”容清走到玄关,弯腰准备换鞋。
      “你们保重好身体,非必要不出门。如果一定要出门,务必带好口罩。”
      容妈红着眼眶,咬着牙,想问她“你为什么一定要去?”
      忍了又忍,到底没有说出口。
      容爸呼了一口气,站起身来:“我送你下去。”
      说送到楼下,却一路送到了南城重工门外。
      “爸,你回吧。”容清拎着电脑,背上包,准备关车门。
      “你,照顾好自己!我和你妈,在家里,等你回来!”
      容清没有回头,只背对着他挥了挥手。
      黑暗之中,是一辆辆载满物资的南工重型大货车,和一个个面容坚毅的突击队员。
      光明之外,容清背着登山包,大阔步往灯火通明的集结点走去。
note 作者有话说
第6章 飘香炸藕盒

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