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5、第 5 章 糖醋荷包蛋 ...

  •   “姑姑,我们该怎么办……”

      晚上躺在床上,陆子期看着绳子上挂着的那几件衣裳,小声地问道。

      分明还是在夏天,可入了夜后,却觉得有些凉意。

      轻轻胡噜着他的脑袋瓜,陆瑶叹了一口气,再次摇了摇头。

      说实话,她也没想好接下来该怎么办。

      回去?
      万一被那些仇家报复可就麻烦了,当初既然敢放火烧厂,害怕动手杀人吗。

      留下?
      沈玉林欠的账可是笔天文数字,廖言川又认定了要她们来还,要是不还的话,怕是也没什么好果子吃。

      怎么办?伸头是一刀,缩头也是一刀……

      陆瑶在陆子期的额头轻轻地啄了一下,随后将薄毯盖好,又把他搂得更紧了一些。

      遇事不决睡大觉。

      反正天又不会塌,有什么事睡醒了再说也来得及。
      ……

      “我说的是荷包蛋,不是炒鸡蛋。”
      “有啥不一样的?进嘴里不都是蛋?”

      “哎呀,你这样翻它都不全乎了。”
      “吃个鸡蛋,咋这老些事啊?你再叭叭自己做嗷。”

      早上六点半,陆瑶是被外面的声音吵醒的。

      外面的天已经大亮,只是光大多被窗户上的报纸挡住了,不过那股油润的香味倒是顺着门缝钻了进来。

      见陆子期正咬着手指睡得正香,陆瑶便没有叫他起床,而是轻手轻脚地穿好衣服从屋里出来。

      杨玉芬:“睡醒了?”

      陆瑶点点头。

      瞧了一眼锅里的煎,啊不,是炒鸡蛋,陆瑶似乎能理解赵小军为什么会吵闹了。

      杨玉芬的厨艺确实差了点意思,即使是最简单的炒鸡蛋,炒出来的卖相也有点丑,因为急着往碗里盛大碴粥,忘了关火,这么一会的功夫,鸡蛋底儿一下就焦糊了一大块。

      “来啊,”端着两碗大碴粥进屋,杨玉芬热情地招呼她道,“叫子期起床一块来吃点。”

      赵小军这孩子说话是有点咋呼,但也懂事得很。

      一会要去上幼儿园,趁着杨玉芬刚才做饭的功夫,他已经麻溜儿地把床铺收拾好,还把橱柜里的小咸菜摆好在了桌上。

      “陆姐姐早上好~”

      看到陆瑶,赵小军原本还不怎么高兴的脸上,瞬间露出了笑意,又连忙从墙根拿了张椅子过来,“仔仔呢?叫他来一块吃呀。”

      仔仔?

      看来昨天两个孩子玩得确实很好,陆子期都把自己的小名告诉他了。

      见赵小军这么殷勤,跟陆瑶说话时还刻意夹起了嗓子,杨玉芬嫌弃地撇撇嘴:臭小子,倒是会讨漂亮姑娘的高兴。

      昨天天有点晚了,陆瑶她们又是一路的风尘仆仆,所以杨玉芬没怎么仔细打量她,只晓得她长了张很漂亮的脸蛋儿。

      这会儿才发现,陆瑶的脸蛋不止生得漂亮,而且很精致。

      巴掌大的小脸像剥了壳的煮鸡蛋,朱唇贝齿、明眸皓目,简直像是从山水画里走出来的古典美人,透着南方水乡的那股温婉清润。

      “你先坐,我再给你盛一碗。”

      掀开锅盖拿勺子搅了搅,杨玉芬一边盛粥一边说:“吃过大碴粥不?用苞米碴子和豆子炖的,咱这儿早上都吃这一口。”

      光说赵小军了,盛粥的时候杨玉芬才发现,自己在跟陆瑶说话时,也会不自觉地让声音变得更温柔一点。

      “妈!”

      “嘎哈?!”

      温柔不到一分钟,就被赵小军那一声给打回了原形。

      “你炒鸡蛋没放盐?”用勺子舀起那只有点焦糊的鸡蛋,赵小军咂了咂嘴里的余味道。

      “哦对,”端着盛好的粥回到屋里,杨玉芬顺带着把盐罐子拿了进来,“还不都怪你啊,小嘴叭叭得我头晕,整得我盐都忘放了。”

      赵小军:???

      这也能怪我?

      看到杨玉芬捏起一撮盐,赵小军赶紧伸手挡,“你干哈?”

      “加点盐啊。”

      赵小军:“不能这么加,你得再炒一遍。”

      杨玉芬不耐烦地把盐倒在了自己的碗里,又用筷子搅了搅,“哪这么多事儿,还再炒一遍,你咋不让鸡再给你下个蛋啊?”

      “这咋吃嘛?!”

      “爱吃不吃。”

      见俩人又要吵起来,陆瑶赶忙在中间拉架,然后用手比划着向她买两个鸡蛋。

      “就俩鸡蛋还买啥啊,没几个钱的玩意儿,”杨玉芬起身主动从橱柜里又摸出三颗鸡蛋,“给,你想炒还是煮?外面有锅。”

      昨天陆瑶总共就买了俩鸡腿,本来是要给陆子期补身体的,结果赵小军吭哧瘪肚地吃了好几块,就连碗里的汁儿都没剩下,杨玉芬还觉得不好意思呢,今天正好能补她们几个鸡蛋。

      拿着鸡蛋来到屋外,陆瑶打开了燃气灶调到小火,稍稍往锅里倒了几滴油,打入鸡蛋后,又往旁边倒了一点点水,随后盖上了锅盖。

      趁着煎蛋的这会功夫,陆瑶把窗台上昨天没用完的几掰蒜切碎,又简单调了一个糖醋汁。

      滋滋~

      再次掀开锅盖,里面的水已经完全蒸发,鸡蛋也已经凝固了,蛋白的边缘带了一点漂亮的焦褐色。

      完美的正圆形,完美的煎蛋,那颗小太阳一样的蛋黄藏在那层薄薄的蛋白之中,颜色好不漂亮。

      把煎好的鸡蛋捞出来,陆瑶重新往锅里倒入一点油把蒜末炒香,又把调好的糖醋汁倒了进去。

      大早上的,酸甜的味道最是开胃,想起昨天她做的那道醋蒸鸡,赵小军迫不及待地端着碗跑了出来,守在锅边等不及要尝第一口。

      锅里的糖醋汁炒得粘稠,再把煎好的荷包蛋倒进去翻炒,红棕油亮的汁儿很快裹在了蛋上,稍微带了一点蒜的辛辣,光闻着就让人止不住地耸鼻子。

      “哇~”

      看着那几颗荷包蛋在锅里翻滚,赵小军的眼睛都瞪直了。

      什么是荷包蛋?这才是荷包蛋!

      他都不敢想,自己要能咬上一口,该会是多么幸福的小男孩!

      啪嗒。

      关掉火,陆瑶从锅里盛出一颗糖醋荷包蛋到他的碗里。

      “给我的?”看着糖醋汁在碴子粥的表面晕开,赵小军激动地连忙咽了咽口水,“我也有啊?!”

      陆瑶笑着点点头,然后把剩下的两颗盛到自己的碗里。

      兴冲冲地跑回到屋里,赵小军把碗里的糖醋荷包蛋亮给杨玉芬看,扬起的下巴好不嘚瑟:“看~陆姐姐做的荷包蛋~”

      没有对比就没有伤害。

      陆瑶做得荷包蛋那叫一个漂亮,刚出锅,那股醋香、甜香、蒜香还热乎着,要是能洒上一点葱花和芝麻的话,简直就跟饭馆里卖的一模一样了。

      再看看自己碗里炒得又碎、又糊还忘了放盐的炒鸡蛋……

      正想着,陆瑶也往自己的碗里夹了一颗。

      “别别别!你们吃就行。”杨玉芬推辞道。

      陆瑶坚持着摇摇头,她这才收下。

      “嗯!还是溏心的!!!”

      赵小军把咬了一口的荷包蛋舀起来给她看,里面浓稠的蛋液像一汪暖暖的阳光,边缘的蛋黄又是像沙子一样软绵绵的,裹着糖醋汁,酸里带甜,甜里还透着鲜,还有蒜的辛香……

      杨玉芬也跟着咬了一口,那股在口中爆出的暖热,让她忍不住多吸溜了两口。

      不该配大碴粥的,应该配米饭一块吃!

      看陆瑶的碗里只剩下一颗荷包蛋,杨玉芬起身又从橱柜里拿出来了三颗,“仔仔不还没吃呢嘛,给他再做点吧。”

      陆瑶指了指自己的碗,又摇摇头,推辞道:【这碗就是留给仔仔吃的,我早上不吃了。】

      明白陆瑶的意思后,杨玉芬又安慰她说:“放心吧,姓沈的这债你不用急,毕竟你们也是被骗来的,等廖老弟想通了,肯定不会为难你们。”

      “是呀是呀。”

      嚼着嘴里的那口大碴粥,赵小军跟着说:“廖叔叔只会打坏人,你们都是好人,廖叔叔是不会欺负你们的。”

      陆瑶点点头:但愿如此。

      “一会我送小军去幼儿园也得去上班了。”

      给陆瑶又盛了一碗大碴粥,杨玉芬问道,“你呢?接下来有啥打算不?”

      陆瑶“嗯”了一声,用手指蘸了点水,在桌子上写了三个字:有,赚钱。

      她现在浑身上下就只有三十一块二毛五,这么一点钱,怕是支撑不了几天。

      先不说沈玉林欠的钱她并没有打算还,就算是为了自己,她也得想想接下来的路。

      既来之则安之,既然没办法回去,当务之急是要想办法填饱自己和侄子的肚子,只有走出第一步,才能看到下一步要踩在哪里。

      “嗯,确实,啥都没有钱重要,”给她的碗里夹了一点小咸菜,杨玉芬又说,“咱这儿工作还算好找,端个盘子、洗个碗,一天也能赚个块八毛的,实在不行,跟我去人家公司打扫卫生也行。”

      这年头工作好找,有手有脚的不怕会饿死,只是……

      打量起陆瑶瘦弱的身形,杨玉芬不放心地问:“这些活儿都累得很,你能吃得消吗?”

      陆瑶摇摇头。

      她并没有打算干这些工作,因为她已经想好要做什么了。

      重新去桌子那拿来纸笔,陆瑶又写下了一串字:能再借用一下锅吗?
note 作者有话说
第5章 第 5 章

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作者公告
榜前隔V更~存稿充足,放心入坑~ 已完结的美食向旧文:《我在纽约开中餐馆[年代]》《糙汉大佬家的软媳妇[九零]》 其他类型完结文:《我在八零养熊猫》《我在九零养熊猫》《小中医吃瓜日常[九零]》
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