《开局一套四合院-我在古代种个田》斯斯雯雯吃香菜

4、第 4 章

　　沈婉到家的时候，已经是黄昏了，她没有耽误，放下东西后，去院子的水井里打了一桶水，将土豆和胡萝卜削皮洗净，连同肉一起切成小丁，放在旁边备用；这时候敲门声响起，是沈婉定的柴火也送到了，沈婉让来人将柴火卸在了北面空地上，然后拎了一捆柴火回到了厨房。

　　将柴火往灶前一放，沈婉开始洗刷大锅，洗刷干净后倒上干净的清水，盖上锅盖加柴烧火；因为米饭要煮的话还要舂米，捣米去糠，太麻烦了，所以沈婉决定做手擀面，去门边拿起买回来的木盆洗干净，往里面舀了两瓢面粉，加水后揉成面团，面团扣在盆里醒了大概十分钟左右，拿出后揉至光滑筋道，然后将面团擀成一张圆饼，表面均匀撒上面粉，再将圆饼落错折叠，左手按面，右手持刀，切成粗细均匀的手擀面；再抓一把面粉均匀的洒在面上，五指抓起将面条抖开，开水下锅；面煮好后捞出备用。

　　将锅重新刷干净后起锅烧油，倒入香葱爆锅，然后加入肉粒炒香，等到肉炒的两面金黄后，加入胡萝卜和土豆，翻炒过后，肉和蔬菜混合的香气让沈婉腹中饥饿感急剧增加，赶紧加快手中的动作，臊子炒好后往面条上一盛，沈婉也没有回正房，拿了个小板凳，往灶口前一坐，就着灶口还没有熄灭的火光，大口的吃了起来，虽然只有一碗简单的臊子面，却吃得沈婉心满意足。

　　吃完饭后，又在灶膛添了把柴，烧了一大锅的热水，沈婉从今天采购的篮子里找出新买的皂角和梳子，又将买来的棉布裁出一大两小，当浴巾和毛巾用。

　　沈婉转了一圈最终选择在厨房洗澡；要说沈婉为啥不去厕所或卧房洗，那是因为这里的厕所跟现代厕所可不太一样，先说位置，古人信奉厕所乃五谷轮回之地，所以位置都是安排在距离卧房最远的门房旁边，而且非常小，只能够一个人进去如厕的，并且为了防止味道散出来，门也做的很小；而卧房虽然地方够宽敞，可是沈婉又不想将卧房弄的到处都是水，所以只能退而求其次选择厨房了。沈婉在厨房里痛痛快快的将自己从上到下洗了个干净。

　　洗完澡，收拾好厨房后，沈婉一手拿毛巾擦着头发，一手举着蜡烛往正房走去，抬脚迈进门了堂屋后，沈婉来回转悠着看了看房子里现有的陈设；堂屋靠北墙正中间的位置，放着一张黑漆的双牙板方桌，桌面的黑漆已经斑驳掉落，方桌的左右各摆了一把椅子，东北侧靠墙角放了一个小高几，看样子像是放花瓶用的；堂屋左右各有一间房间，西边房间是空的，没有什么东西。

　　东边卧房东面靠窗的位置摆着一张双人宽的架子床，架子床有顶有柱，床两边和后面装有围栏，围栏像是用小块木料做榫卯拼接成的几何纹样。围栏也不高，目测也就四十公分高，四根柱子撑起床顶；虽然不像拔步床那么繁华厚重，但也显得文雅清新。

　　除了这张架子床，卧房里就没有其他像样的家具了。沈婉将堂屋墙角落的那个高几搬到床边，放上烛台，勉强先当个床头柜用，然后挽起袖子，去院子里打了一桶清水回来开始打扫卫生。

　　先从架子床开始；沈婉先后换了好几盆水才擦干净，等床晾干的工夫，又去擦桌椅，等到地面也清扫干净的时候，床也干的差不多了。