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1、今日闲情 …… ...
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东北又到了最佳观赏季,温度骤降到零下二十几度,畏寒的我,实在很难喜爱冬天,但又无法生厌,这是一种很复杂的情感,我解释不清。
前天夜里趁着人们酣眠时,外面悄悄落了一场雪。
雪花很绵密,像绵白糖,不知道它吃起来是什么味道的,我没尝试过。
今天听妈妈讲了一则往事,在她很小的时候,因为家贫,孩子们没什么零食可以吃,舅舅嘴馋,不知被什么蛊惑,竟然在深冬里舔了一口家里大门的锁头,结果可想而知,他的舌头沾在了上面,因为没有大人在身边及时提醒,心急的舅舅就那样硬生生的用蛮力让舌头和锁头分离,听着妈妈的描述,我几乎可以想象到,当时的画面该多么的血淋淋。
提起这件事,起因是院子中盆水结冰,我家的虎虎在院子里撒欢时去舔那冰,我跟我妈说,它不会舔着舔着,舌头粘在上面吧?
吓得我爸赶紧把盆里的冰拿到院子外面磕碎丢掉。
与父母那代人比起来,我们现在能吃的,占嘴的东西可就多了。
尤其到冬天,我第一个想到的就是冰激凌。
跟南方不同,东北的冬天,冰激凌是放在外面卖的,装在箱子里,摆在地上,各式各样的种类齐全,且价格便宜,我爱吃蛋筒的,或是奶味足的,爸爸宠着我们,天一冷,没等我们张嘴要,他就早早买了回来。
但我从小就体寒,肠胃不好,中医大夫叮嘱,不让我吃凉的,可我从小到大,就这个吃,是我最大的爱好,我可以尽量少吃,但不能不吃,因为实在馋。
除了冰激凌,冬天外头卖的东西可多了。
冻梨、冻柿子、花红、还有冻的黄桃、草莓等等……
我不知道是否所有南方朋友都知道冻梨长什么样,但现在互联网时代,随便网上一搜,就能知晓。
但这味道,您若不来,绝对尝不到原汁原味的。
冻梨从小吃到大,一到冬天,天冷外面能冻住了,爸爸就会买回来,我没研究过它为什么表皮是黑色的,在我从前的认知里,还以为它生下来就是黑色的,就在刚刚,为了写这文字,我还特意搜了一下,才得知,冻梨表皮发黑,是因为经过反复冻融,和低温脱水的原因。
这冻梨啊,就适合坐在农村大炕上,屋子里烧的暖融融的,提前从外面拿回来,放盆里,缓一会儿,等它没那么硬,但也不会太软的时候,坐在炕上就这盆边啃,咬开个口,用力一嘬,先把那汁嘬出来,哎哟,那股清甜,冰凉的味道从口腔蔓延到喉咙里,滋味甚美。
吃冻柿子呢,我不爱吃那绵密的部分,就爱吃冻柿子中间儿那几个肉瓣,“咯吱咯吱”可有嚼头,柿子皮也不行,那不能吃,皮太厚,还涩嘴。
至于那花红,也是要冻着吃的,里头果肉甜滋滋的,有点汁水但也不多,坐在热炕头上,一口气能吃一大碗。
写到这,我嘴又犯馋,先不写了,我去洗点花红吃。