《重生之厨神的美味日常》一鹿好运

5、第 5 章

　　浸泡好的米取出来一半在破壁机里打成了极致细腻的米糊，米糊被倒进砂锅里的时候，那一线浓稠的雪白叫人挪不开眼睛。

　　将米糊兑水之后把浸泡好的另一半米也放进砂锅，开始熬煮米粥。等到米粥熬好之后，谢小果把米花用笊篱捞出来，放入白瓷大碗之中。大大的砂锅即使离了火，浓稠的粥水已经在咕咚咕咚的冒泡。

　　客厅里林在在闻着米粥的香甜，口水直咽，却是打开谢小果的电脑，想了想，输入密码，然后登陆自己的绿江账号，看看自己现在写书是个什么情况。这一看心里哇凉哇凉的，一共写了三本书，一本书收藏3000，一本书收藏4500，一本书收藏6200，这是什么扑街收藏啊？

　　林在在想了好久才想起来自己是什么时候开始收藏不下20000的，那是距离他还很遥远的一个日期。不过他握了握拳头，不管了，他林傲天既然回来了，就一定要再攀巅峰、再获成功！

　　谢小果瞟了一眼正在给自己打气的林在在，忍不住笑着摇了摇头，林在在这一点很好，他一向内心坚强，做事情特别有冲劲儿。不像他，只会钻牛角尖。

　　正打算把冰箱里拿出来的新鲜牛肉切片，这个时候房门打开了。谢小果的妈妈秦桂云走了进来，然后提着大包小包的她直接愣住了。

　　秦桂云的眼里：儿子谢小果在沙发上玩电脑，邻居林在在在厨房做晚饭。

　　就、就离谱！

　　“妈！”

　　谢小果和林在在一个潜意识一个下意识。

　　秦桂云：“……”

　　谢小果和林在在：“……”心里开始哀嚎：【就真的能瞒过去不漏馅吗？】

　　谢小果连忙喊道：“阿姨！不好意思我喊错了。”

　　秦桂云笑着说：“没事没事儿，你怎么在做菜？小果，你怎么能让在在在厨房忙活，你躲懒呢？”

　　林在在：【因为我不会做菜啊。我只会煮鸡蛋和泡面。】

　　谢小果：“应该的应该的，经常在您家里吃饭，我搭把手是应该的。”

　　秦桂云面上笑嘻嘻，心里吐槽：【好意我心领了，你别切坏了我凌晨四点出去买的牛肉。】她拎着大包小包的东西往厨房里来，一大堆青菜、一大堆辣味、一大兜糯米……谢小果看的心中喟叹不已，不愧是能在打架的时候追杀他爸一条街的老妈，真是彪壮。不过他比他爸还惨，毕竟他说他是同性恋的时候他妈和他爸一个拎着棍子一个拎着菜刀，追杀他三条街。

　　他爸妈都是暴脾气。

　　秦桂云放好东西，喊林在在：“谢小果，过来洗菜，别玩电脑了。天天就知道玩游戏，什么时候才能当一名好厨师？你不会想着在苍蝇餐馆当个后厨就心满意足了吧，啊？快过来！”

　　林在在和谢小果对上眼神，谢小果冲他不动声色的挑眉，林在在明白了，连忙诶呦一声：“我中午吃的有点多，我要去厕所。”说罢，就拎着笔记本冲进谢小果房间。

　　秦桂云愣了一下，都没反应过来。啥时候喊她儿子做事她儿子找过借口啊？

　　谢小果这个时候连忙道：“他中午吃了冰激凌。”

　　秦桂云：“这小子，老爱贪凉。”又说：“在在啊，阿姨来切牛肉，你去玩吧。”

　　谢小果拒绝了，他没有把自己要做的菜假手于人的道理，他妈也不行，说道：“我想做个粥底火锅，牛肉很快就片好了。阿姨，你把东西收收吧。”

　　秦桂云有点不好抢刀，只能祈祷他别把牛肉切坏了。可是很快她就傻眼了，因为她发现对方的刀工比她的还要好。

　　牛肉是好牛肉，颜色深红，肌肉紧实，放养在山地里。现在又是草叶肥大汁水丰茂的时候，牛肉会天然的带一些花草香和本身的肉香。烹饪之后风味极好。

　　这样的好牛肉被谢小果用刀片下来，每一片都薄如蝉翼，入锅两三秒间绝对能熟。

　　秦桂云讶异的看着谢小果，她不明白，她竟然从来都不知道邻居家小孩刀工这么厉害！

　　林在在躲在谢小果房间里根本不敢出来，而谢小果在厨房帮着他妈忙忙碌碌。一直到晚上六点多，林在在的妈妈刘彩芬也从学校下班回来了，进厨房帮帮忙。她看着自己儿子林在在娴熟的帮厨，心里怪异：【天上的太阳今天从西边出来了，在在竟然也会主动帮忙。果果呢？怎么没看到果果这孩子来厨房忙活？】

　　家里都是厨师有一个特别明显的好处，想吃什么菜，一人做两个，桌子上的菜就够吃了。谢小果切了牛肉片腌制好，又出去市场买了点鲜活的鱼虾蟹回来处理。秦桂云就做了一份红烧肉、一份三杯鸡。后面谢广全回来了，又做了一份锅包肉、一份红烧鲫鱼、一份炒合菜。

　　直到林大友从家里拿了一瓶红星二锅头过来，才正式开吃。

　　谢小果做的粥底火锅，砂锅里的奶白色的粥水在咕咚咕咚冒泡。处理好的鱼虾蟹依次放入，不多久就熟好了，众人迫不及待的品尝一番，滋味绝妙。

　　分吃了鱼虾蟹，把腌制好的牛肉倒进去，迅速用公筷散开，牛肉也在短短短时间内变色。薄薄的牛肉一大片吃进嘴里，粥水使得牛肉更加鲜甜，而牛肉本身的味道在经过咀嚼之后在唇舌间经久留香。

　　最后再倒入洗干净切丝的青菜，将煮好的放在白瓷碗里的米花倒进去砂锅里。鱼虾蟹的鲜美、牛肉的醇香、青菜的清香混合在一起，米粥逐层丰富口感。舀上一勺放到碗里，吹一吹送进嘴里，就是人间极致的享受。

　　如果冬天吃上这样一个锅子，那就更完美了。

　　众人纷纷称赞这个锅子做的妙，这个时候谢广全对林在在说：“小果啊，你做这个锅子的手艺是出师了啊，都能靠这一个菜支撑起一个店子了。”

　　林在在：【哈哈哈…好尴尬。】

　　谢小果默不作声。

　　秦桂云说：“这个锅子是在在做的。”

　　谢广全和林大友顿时满脸错愕。

　　刘彩芬看看谢小果也是想不明白，除了偷菜吃厨房都不进的儿子，咋就能做出这样的火锅来？

　　谢小果这个时候尬笑着说：“都是果果教的好。”

　　众人纷纷看向林在在，林在在更尴尬了，不过他厚着脸皮说：“哈、哈哈，都是爸爸你手艺传承的好，我才教的好。对、对了，爸，我想跟你说个事儿，就是我同学他爸是在帝都开大酒店的，酒店正在招厨师，我想去帝都打拼打拼。”

　　林在在满眼期待。

　　结果秦桂云和谢广全这个时候异口同声道：“不行！”

　　林在在和谢小果一下头皮都麻了。

　　林在在：“为什么不行？我又不是出去干坏事儿，我都毕业了想去帝都闯荡闯荡而已，你们就让我去吧。”

　　谢广全道：“不是不让你去，你现在还没出师了，出去还不是要拜师学艺？跟着你爹我，才有出息。你爹我好歹也是五星级酒店的总厨，跟着我学不埋没你吧？”

　　林在在突然想起谢小果以前毕业后确确实实扎扎实实的跟谢叔屁股后面，努力学了三年。直到出柜的事情闹起来才离开了本省，去了帝都。谢叔这个人脾气很暴躁，跟着谢叔学习的那几年里，他们家果果并不开心。

　　谢叔很传统。菜式上一旦创新得不合他口味他一定会对果果破口大骂，他们家果果真惨。

　　谢小果在桌子底下握紧了拳头，告诉自己不要心慌，总能找到办法的。

　　这个时候林在在突然灵机一动，又立马说道：“爸，那你资助我一点钱，我想去外面见识见识，天南海北的去品尝品尝一下各地的美食，行不？”

　　秦桂云：“你在家里老老实实的跟你爸、跟我、跟你哥哥姐姐学就很好了，家里这么多人给你做菜吃，你还想东南西北到处跑。毕业了还要我们资助你钱？不知道自己赚啊？明天就自己找份工作去，积累积累工作经验，才好上你爸那儿去做帮厨。不然你爸光明正大给你开后门，容易受人诟病。”

　　谢广全：“你妈说的对。”

　　林在在看看谢小果，谢小果垂头吃饭，林在在也哀嚎一声，低头吃三杯鸡。吃进嘴里，忍不住皱皱眉，觉得这三杯鸡做的都没果果做的好吃。

　　谢小果吃一口爸爸做的红烧鲫鱼，觉得味道也不佳，过咸了，腥味依旧有一些，只能说是中上水准，达不到上上标准。一般般过得去。

　　吃完晚饭，两家大人说话聊天，谢小果和林在在偷偷溜出去。夜色下，路灯边，榕树的树冠罩在两人的头顶上。

　　两个人你一声我一声的叹气，此起彼伏。

　　路过的流浪猫和流浪狗都觉得他俩仿佛有什么大病。

　　“怎么办？”林在在问，“计划失败。”

　　谢小果：“唉……”忧愁。