《在北宋当陪房》金鹅

24、第 24 章

　　刁妈妈听出来了二姐儿的担忧，

　　“咱吃灶上的，再说了，咱二房有银钱……”

　　到时候米即使涨价，又能涨到哪里去，刁妈妈这样想。

　　可又想到了刚刚二姐儿说的南边的米价涨的那样的离谱。

　　“娘，若将来咱青州也两吊子钱买不来三斗米，咱二房的下人不少。

　　二房娘子能有多少银钱够这样吃销的？”

　　梁堇想的是，提前囤些贱米，藏在家里又不坏事。

　　南方的灾情若是不涉及青州还好，若是涉及了，府里不管饭了，她们只能自己去买那高价米吃。

　　她们家也就几贯钱的家底，没钱买米吃，到时候典当卖衣，也糊不了口啊。

　　刁妈妈晓得二姐儿的意思，可还是有些迟疑。

　　“要不，咱先买上两斗米？”

　　两斗米才多少，还不够她们仨人吃半个月的，若是梁父回来，那不用几天就给吃完了。

　　梁堇想了，既然囤就多囤些，省得到时候打饥荒。

　　“娘，家里还有多少银钱？”

　　“没几个子……”

　　刁妈妈支支吾吾的不想拿出来，平时让她抠旁人的钱可以，别人抠她的难。

　　若是梁堇有钱，不会要她的，只是她前不久刚给胡娘子送了礼。

　　“我可是晓的你藏钱的地方的。

　　先用那些银钱，囤上吃食。

　　即使后面灾情没有影响青州，把那些吃食再卖出去，钱还能回到手里。”

　　梁堇知晓她娘是啥样的人，慢慢和她说着这里面的道理，

　　“若是此时不囤，等那米价什么都涨起来，咱家的那几贯子钱，看能买几斗米。

　　府里若是都自顾不暇，那咱这些下人，就等着饿死吧。”

　　说到后面，梁堇是在吓唬刁妈妈。

　　“娘，你把钱都拿出来吧，咱家把米多囤些。”

　　把梁堇的话听见去的桂姐儿摇着她娘的胳膊，她可不想挨饿。

　　那些乡下丫头没饭吃，还能卖给人牙子，可她是家生子，身契都在主子手里，到时候可咋办啊。

　　“我存点子银钱容易吗我……”

　　刁妈妈哭丧着个脸，说着下了炕，趴在屋里的墙根那，掏了半天，从老鼠洞里掏出一个沉甸甸的布袋。

　　她上了炕，把布袋里的铜子都倒在了炕上，还有一张交子。

　　“咱家的家当都在这了。”

　　梁堇没想到家里还有交子，拿起来一看，见是面额五贯钱的。

　　再加上炕上的这堆铜子，估摸能有个七贯钱的样子。

　　梁堇让刁妈妈明日在府里告半天假，去米行捡那下等糙米要两石。

　　去面行买小麦，买两贯钱的。

　　小麦贱，一斗才五十六文钱，一石是五百六十文钱。

　　还剩下一贯钱，与桂姐儿两百文，让桂姐儿提着罐子去油坊沽上两斤的油，再去买三斤官盐，还有醋。

　　余下的八百文钱，梁堇去张老爹那要三斤上好的肥膘，八斤的五花肉。

　　猪肉价贱，这些肉才用去二百余文。

　　随后见那猪杂碎价儿更贱，便又捡了六个猪蹄子，一副猪肝。

　　另外再买两只小鸡子，养到过年能宰了吃。

　　除此之外，还有常吃的萝卜，菘菜，干菇，茭白，芥菜等。

　　出了菜行，见旁边有卖鸭子的，又要了一篓子。

　　这里的鸭子，说的是鸭蛋。

　　要腌鸭子，需用到酒，梁堇又打了两斤的散酒。

　　怕引起下人院里婆子的注意，她分几次出去的，每次出去都挎着个篮子，回来的时候，篮子用布盖着，人家也不晓得买的啥。

　　不是她存私心，青州可能会受南方灾情的影响，这也只是她自个的猜测。

　　说与旁人听，旁人不信，再嘲笑讥讽她一顿，这是其次。

　　若是有那信的，把家里的银钱都去囤了粮，到时候青州的米价并未上涨，那个时候，梁堇就成为她们口中的“罪人”了。

　　梁堇担不了那个责，还不如不说。

　　再说了，梁堇家穷，和旁人不能比，早做点打算也是好的。

　　刁妈妈要了那些子米和麦，等到天黑下人院里的人都睡下的时候，才推着板车进来。

　　板车是刁妈妈借来的，梁堇和桂姐儿帮着抬板车上的粮，这些粮都用麻袋装着。

　　“若是青州的米价不涨，我的这些子银钱可就打水漂了。”

　　刁妈妈囤了粮，又是安心，又是发愁，又是疼那些银钱。

　　梁堇没有刁妈妈的忧虑，即使青州米价不涨，这些买来的米和麦，也能做成小食去外面卖。

　　反正不会烂在手里的。

　　这两天，她在灶儿上做完活，就趁闲跑到家里来。

　　把买来的那篓子鸭子，洗净，裹上一圈粗盐，又一圈香料，再一圈散酒，最后再糊上黄泥，封在瓮里，月余便可腌出油汪汪的鸭子油来。

　　如今天冷，买来的那一条子膏一般的肥膘，用铁钩子穿了悬在东屋的梁上，并着那几个猪蹄子。

　　那副猪肝，梁堇先放在水里泡了一夜，去除杂血。

　　泡干净后，用酒涂抹，就放在罐子里，什么时候想吃，就割一块爆炒，一点腥味也无，净是酒香气，入口滋味美。

　　五花肉，腌了一瓮咸肉，余下的熏成了腊肉。

　　那些萝卜，芥菜疙瘩，梁堇也不嫌琐碎，日日回来切成条，又是煮，又是晒，晒完又煮……

　　缸子里只放盐，醋，酒，其余香料一概不放，这样腌出来的咸菜，又脆又爽口。

　　若是能再放些辣子就更好了，可惜北宋没有辣子，只有芥辣，胡椒，辣姜等辛辣的香料。

　　刁妈妈在府里做事，那是向来偷懒偷惯了的，没事就跑到米行去打听米价。

　　这天中午，刁妈妈在灶儿上用过饭，就又去米行了。

　　回来后，犹豫再三，还是去了二房。

　　冯氏的屋里，还没到腊月就烧起了炭，这炭是木炭，木炭分上等木炭，下等木炭。

　　上等木炭烧起来，烟少，下等的烟多。

　　冯氏用的是上等的，屋里烧了一盆子，等到了那极冷的天儿，是要烧两盆的。

　　刁妈妈进了这屋里，只觉屋里暖和的很，不用穿袄子。

　　炕上的冯氏穿了身家常衣裳，怀里揽着小女儿金哥儿，正在给她用绸子攒头花顽儿。

　　那金哥儿穿着软缎做的衫儿，下面是一条挑金丝的裙儿。

　　梳着丫头髻，脖子里挂着一把金镶玉的项圈。

　　刁妈妈就把南方遭灾，青州米价上浮的事情说了一遍。

　　她留了个心眼，没有提二姐儿，而是扯了个谎，说是从外面听来的。

　　怕到时候青州没怎么受影响，在冯氏这赏没拿到，反而落了埋怨。

　　更没有提自家囤粮的事，怕人笑话是一方面，另外一方面怕米价真的上浮严重，旁人都来与她借米吃，来沾她的便宜。

　　南边遭灾的事，冯氏早就在那些官眷中有所耳闻，只是没放在心上。

　　如今听自个的陪房说米价上浮了，心里也忍不住有了些计较，

　　“可知上浮了多少？”

　　“昨日两百文还能买一斗下等米，今日再想买一斗米，需花两百余五文。”

　　刁妈妈答道，忍不住瞅了一眼冯氏，

　　“娘子不要小瞧这五文钱，一斗多五文，一石那就是五十文。

　　咱二房人多，若不早早的囤些，怕到时候米价上浮的厉害，要多花银钱。”

　　她早就想来冯氏屋里说了，可苦于米价没有上涨，来冯氏这也没有说辞。

　　“亏你留了心思，多想了一道。”

　　冯氏没想到自己的这个陪房，能这么细心，又想的长远。

　　自是想到南方遭灾，青州米价可能会上浮，否则也不会日日去米行打听。

　　“我是娘子的陪房，娘子事繁，自是顾不上这样的小事的。

　　我见识短浅，也不晓得事，只能把从外面听来的来到娘子屋里学舌。

　　囤不囤粮，还要娘子拿主意。”

　　刁妈妈油嘴滑舌的，把冯氏都整笑了，

　　“你刚刚还劝我早些囤粮，如今又推说让我拿主意。”

　　刁妈妈只恨自己嘴快。

　　“娘子，我看梁家的说的话有理，这米价刚刚上浮，早些囤些。

　　若是米价不再涨了，反正咱二房人多，米也能嚼用完。

　　若是米价还一直上浮，那咱岂不是捡了便宜了。”

　　卢婆子在一旁帮腔。

　　别看冯氏管家的时候，大厨房整日里肉食不断，瞧着奢靡手大。

　　其实冯氏内里最是个仔细的，上次给二房的姑娘做衣裳，那孙娘子见冯氏是个出手大方的，想来不缺银钱，就多要了几十钱。

　　冯氏面上没说什么，背地里却和自个的奶妈卢婆子说这事。

　　自那以后，二房做衣裳再也没有找过孙娘子。

　　外面的人都以为，冯氏这样出身高的，是瞧不上几文钱的。

　　这便错了，高门子里出来的人，并不是那冤大头，也不是那撒钱童子。

　　五文钱也是钱，也是入冯氏的眼的。

　　冯氏让人开了匣子，从里面拿出几张交子，交与卢婆子，让卢婆子去米行买米。

　　刁妈妈得了冯氏一碟儿肉脯，一碟从汴梁来的蜜饯。

　　说是米价若还上浮，再给她赏。

　　在冯氏眼里，这两碟儿吃食不算啥赏，只是给刁妈妈甜嘴的。

　　刁妈妈得了两碟儿小食，自是喜不自胜，又盼着得冯氏口中的赏。