《元宝和可乐》千千几许

2、菠萝会“咬人”

　　今天是星期六，不用早起上学，元宝一觉睡到了九点，爸爸这几天出差不在家，妈妈早起去上班，并早早的为他准备好了早饭。

　　元宝已经八岁了，可以自己一个人在家，小狗可乐见元宝醒了，也走到床边亲昵的用鼻间拱了供他。

　　元宝被它弄得痒痒的，哈哈笑着说：“可乐，我好痒。”

　　小狗可乐也没有吃饭呢，这下小主人终于醒了，它催促着说：“元宝，元宝，快起床，我们该吃饭了。”

　　元宝很快穿好了衣服，简单洗漱之后，熟练的来到冰箱前准备拿出妈妈临走前给自己准备的饭菜，放进微波炉热热。

　　打开冰箱的那一刻，元宝发现了冰箱中竟然有切好的菠萝，菠萝的清香引诱着元宝，“这里还有这么多菠萝，肯定是妈妈给我留的。”

　　说着便将菠萝拿了出来。

　　可乐此时正在专心致志吃自己的饭，并未注意元宝。

　　元宝今日的早餐是豆浆油条和提前炒好放进冰箱的小油菜，元宝很快便将这些吃完，将目光放在一旁的菠萝身上。

　　菠萝整齐的在小铁盆中躺着，元宝顺手拿起一小块菠萝放到嘴巴里，三两口一小块菠萝便下了肚。元宝又打开了电视，边吃菠萝边看电视。

　　元宝电视看得入迷，小手一会一伸一收，一块菠萝接一块，一会盆中便见了底，这是元宝渐渐感觉嘴巴似乎有点疼，便想着喝点温水，于是起身去给自己倒杯水。

　　可乐正在懒洋洋的晒太阳，见元宝动身，便好奇，“元宝，你要干什么？”

　　“我嘴巴不知为什么有点疼，想喝点水。”

　　可乐立马凑到他身旁，“你是不是吃什么了？”

　　元宝摸着脑袋说：“我就吃了早饭和菠萝。”

　　此时，可乐明白过来了，看了看方才装菠萝的盆，很是惊讶，“你把一整盆菠萝吃完了吗？”

　　“是啊，有什么问题吗？”

　　“这才没什么问题，菠萝不能一下子吃太多，你吃菠萝的同时，它也在吃你，所以你的嘴巴才会疼，特别是你嘴角哪里更为明显。”

　　元宝轻轻扯了扯嘴角，顿时一股撕裂的疼痛传来，他连忙捂着嘴角，问可乐，“为什么会这样啊？”

　　可乐说：“你会出现这种状况，完全是因为菠萝体内含有一种叫“菠萝蛋白酶”的生物酶，这种生物酶会和人体发生化学反应，比如，它能分解蛋白质，而我们的嘴巴，舌头又刚好富含蛋白质。”

　　“所以，你一下子吃了这么多菠萝，可不就刺疼了吗。”

　　元宝轻轻噘嘴，“都怪菠萝太好吃了，对了可乐，那你知不知道如何处理菠萝才会减轻这种情况？”元宝刚问完，又突然想起以前卖菠萝的阿婶都会将菠萝泡在水中，“将菠萝泡在水中是不是可以减轻？”

　　“元宝你都会自问自答了，不错，泡在水中是一个常见的处理菠萝的办法。”

　　“若不是妈妈提前泡过菠萝，你吃这么多，估计我的嘴就烂了。”元宝很是庆幸。

　　可乐接着说：“菠萝蛋白酶，一怕盐，二怕碱”，三怕高温，妈妈就是将菠萝泡在了盐水中，泡的时间估计不长，这三种方法都可以减轻菠萝蛋白酶对蛋白质的分解。”

　　元宝这下子真的明白了，印象深刻，他再也不敢多吃菠萝了。