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55、第55章 ...

  •   第五十五章年后开张
      新台村的村民积极性很高,基本上这两天萧家堆肥,外加上大鹏给大家也说了,怎样才能收成好,除了堆肥之外,选种也很重要。把种在挑一挑,之后在种地之前泡在水里一段时间,飘上来的一般都是不太好的,或者是瘪的种子,全都捞上来挑出去。剩下的都是好的种子。只有好种子,苗才能长得壮实。村民们都认真听着,好多老庄稼把式都很赞同大鹏的说法。

      都说别看这娃年轻,说的很有道理。一直到第三天萧家都堆肥完事了。村民们才逐渐散去,也都各自在家堆起了肥。导致大鹏和四洋都已经过了正月十五,去县城开铺子了,整个新台村的上空味道还都很重,家家院子里都臭烘烘的,不过也没人嫌弃这味,即使味道再大,那东西能肥地,大家也都不介意。

      正月十五的时候,这边也是要吃汤圆的,不过还要外加粘豆包。粘豆包是用粘面蒸出来的,中间是烀好的红豆沙馅。萧大娘让大嫂整整在大灶上烀了一夜,第二天一早盛出来,用勺子一捻就成豆沙泥了,这粘豆包和汤圆是一起做的,汤圆是芝麻白糖馅和豆沙两种馅的,粘豆包都是包的豆沙馅。这粘面要比白面好包,正月十五一上午就都包好了,之后直接上锅蒸出来,中午就吃的粘豆包,等晚上再煮汤圆。

      粘豆包这东西不好消化,特别顶饿。中午的粘豆包配的是白菜粉条炖猪肉,大家都没怎么饿呢,晚上又煮的汤圆。以前大家都盼着过年和正月十五,但今年日子好了也没人太注意这个了。就连几个孩子往年看到汤圆,里面甜甜的都会争抢着要吃,今年可是兴致缺缺。

      原因无他,一晃在家待了有半个多月了,这么清闲导致他们小孩子心性有点乐不思蜀了,不过明天就要一大早回县城铺子干活去了,不说还好,这一说时间过得飞快。现在都晚上了。下午的时候萧大娘特意让萧三哥给萧二叔家去送了些粘豆包和汤圆,他们家里也没个女人,估计他们爷俩也没做,就让他家老三给送过去了。顺便让问问萧必胜的意思,之前做肥那天,萧大娘就已经跟萧必胜说了去县城铺子的事情,让他回家跟他爹好好合计合计,正好明天大鹏他们明天就要去铺子了,要是同意,明早带上行李,跟着他家骡车一起去城里。

      萧三叔去了萧二叔家把她娘的话带到了,还送了粘豆包和汤圆,萧二叔感动的不行,直说嫂子有心了。也跟萧三哥说了父子俩的决定,萧必胜同意去县城的铺子,明天早上跟着车一起走,至于萧二叔,也让萧必胜不用担心,他们一家都在新台村,会来照顾他的,让他去了县城也不比挂心,都是一家人不会袖手旁观的。

      萧必胜放下了心中的顾虑,也在家里准备明天去县城,萧二叔也跟儿子嘱咐几句,让他不要挂心家里。萧三叔回到家当着大家的面把萧二叔的话带到了,大鹏和四洋也都听到了。不知不觉就要收拾东西,准备明天去铺子了。萧大哥还特意在骡车上装了柴火,一起给带过去。萧大娘也帮着给两人收拾要带走的东西。几个嫂子也张罗着自家孩子要带的行李,俨然是一副马上要分别的场景。

      天色渐暗,萧家人也都各自回房间准备睡了,由于明天铺子并不开张,去了要去订购菜和肉。好多天没在铺子里了还要打扫一下,后天再开始营业。所以早上去县城并不用起早。第二天早上吃过早饭,萧大哥赶着车跟着萧家其他人告别,大鹏和四洋带着孩子们,还要顺路去接上萧必胜和荣源,荣涛两兄弟。

      回程的路上,四洋也在慨叹,还是休息在家舒服。过年休息了半个多月,所有人都吃胖了一圈,大鹏拍拍四洋的肩膀,没说话,心里想估计回铺子干几天就能瘦回来。骡子车沿着去县城的路走着,逐渐远离了村庄到了县城,县城里已经有好多店铺这两天已经开门营业了。县城里还是之前一派热闹的景象。

      几个人坐着骡车到了小巷饭店后门,大鹏打开门锁,车子进了后院,几个孩子习惯性的帮着卸车,又把自己带的行李也都放到了之前住的房间。四洋让五柱,带着萧必胜去另一边空着的房间,把行李先放下,让他先安置一下自己的东西,再让五柱领着他前后院的走一走,熟悉一下环境。五柱带着萧必胜过去了。这边萧大哥和孩子们也把柴火都卸完了,没什么事,他也没耽搁,就先回去了。

      开了春了,家里地里的活也多了起来。种地之前还要先犁地,好在家里有了耕牛,比之前轻松不少。这次走之前大鹏把之前买的良田也都交给了萧大叔,让他们帮着种,要是忙不过来,就雇一些人种,这些钱他出。萧大叔知道两个人忙,就让他不用操心地里这边的事,他给管着。这肥也堆完了,现在就是等时间,也不用他和四洋特意再回来帮着种地了,到时候他和萧大娘看情况,找一些家里地少的人家帮忙来种,也累不着。让他俩好好经营铺子就好。大鹏也没多说,点头同意。

      大鹏先让四洋领着孩子们把店里打扫一下,归置归置东西,又去看了厨房里缺什么。领着大宝出去了。他俩先去了之前的几家卖菜人家和猪肉铺子,订购了开业要用的食材,之后两个人又去了调料铺子和米粮铺子,把要用到的调料,油盐酱醋,大米白面都一次性买齐。

      由于这次买的东西比较多,专门让铺子伙计去小巷饭店送了货,之后两个人在街上走了一会儿,看看还缺什么不,一次性买齐。这两个人才回了店里。他俩回去的时候伙计们已经把东西都送过来了,大鹏跟四洋交代了一声,之后也前后院转转。

      这次回来车上地方小,他让明天萧二哥来送柴的时候再把家里的两只黑狗給带过来。这段时间黑狗也长大了不少。一切准备就绪,大鹏看着萧必胜刚过来有点手足无措,也跟他说了一下,让他明天跟着四洋先去码头那边卖盒饭。也不用着急慢慢来就好,都是自家人要啥事就说,不要憋在心里。也跟他说了每个月的工钱跟其他几人一样,以后要是做得好,还会再涨,萧必胜千恩万谢,不知道说啥好。

      大鹏给萧必胜说了一下,目前小巷饭店的情况,之前主要是卖卤肉和接一些婚宴单子卖卤鸡卤鸭,现在卤肉还在做,只是做的量很少了,卤鸡卤鸭的单子之前挺多,现在很少有人来定了。主要还是以靓丽小炒和码头盒饭为主。

      第二天小巷饭店开门,由于关闭了这么长时间,提前也没有宣传,估计客人不会太多,所以开门之前也跟大家说,不用太紧张。之后大家各司其职,必胜接替了大宝的位置,现在荣源已经做惯了,就是四洋带着必胜和荣源一起去的,估计也忙的过来。大宝还是帮着卖卤肉。终于开门营业了,新年有个新气象,现在他们人手也多了起来,以后新的一年看来人手要好好规划一下,先让萧必胜做几天看看,之后再给他安排。

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