《八角换情深》阮小凯学长

46、第46章

　　第四十六章码头盒饭
　　下午起来的时候，萧大宝那边早就卖完了卤肉，中午他也睡了一会儿，这会跟大家一样，才起来。大鹏让孩子们把之前他在木匠那里做的饭盒都卖了出来，清洗晾晒。又把小推车推出来，清洗一下，好多天没用了上面竟然也落了灰。

　　他和四洋那边把这两天铺子里的账盘了一下，细细算来，虽然他们现在这个靓丽小炒刚坐了没几天，可是人多，又集中，效益并不差。刨去成本，短短两天就赚了不少。四洋也跟大鹏商量照这样的势头，咱们现在又要扩大经营规模了，现在中午的供应饭菜的量要增加，再加上过两天要增加码头盒饭，再有加上有吃的好的，可能会长期预定这种，细细算下来，每天至少要扩大将近两倍。

　　大鹏同意这样的说法，打算明天就跟卖肉和卖菜的说一下，以后多送些过来。晚上吃饭的时候，大鹏和四洋跟几个孩子和两个堂弟说了一下，以后会多做些饭菜，但是现在有一个问题就是目前这些都是大鹏自己做的，他俩问问几兄弟，有没有想学的，之前原计划有了变化，让大宝暂时帮着卖卤肉，二娃他们几个在厨房打下手。

　　现在是大家在卖饭菜之前基本都在厨房帮忙，所以大鹏的意思想重新安排一下，想教两个徒弟，教他们学做饭做菜。几个孩子都挺跃跃欲试的，毕竟这是学手艺，以后就是不在这里干了，也是个厨子，不愁吃喝。所以大家都举起了手。

　　大鹏和四洋也没想到是这样的结果，反正晚上也没啥事，不如测试一下几个孩子，看看谁更有天赋一点，从中选两个当做徒弟，以后也能轻松一点。跟几个孩子一说，几个孩子都同意。

　　虽然几个人都没怎么做过饭，大鹏也是能从他们的动作和用心程度判断一二的，考察分为两项，切菜和炒菜。虽然几个孩子都战战兢兢，有几个人还因为不熟练，菜炒糊了，切菜也不均匀，大鹏也还是从中选出了两人以后跟着他一起学炒菜。选出的两个人是二娃和三胖。

　　大鹏看着选出来的两个孩子，还别说三胖还挺有厨师的样子的，看着肉乎乎的，挺适合在厨房工作的。大鹏安慰了两句，让没选上的孩子也别灰心，好好干，一样有机会的。收拾好了厨房，大鹏打发孩子们去睡了。

　　他和四洋说了一下，明天想让他带着两个堂弟一起去码头摆摊，卖一个时辰的盒饭。价格跟在小巷饭店里吃差不多，只不过分大盒和小盒。明天早上工作还挺多，饭菜都要多做一些，明天是头一天，推着小推车去试试水，看看卖的效果如何。

　　大鹏道“明天你一个人行么？我让两个堂弟跟着你去码头。”
　　“行啊，不过我担心两个堂弟第一次去会不熟悉，明天让大宝和荣源跟我一块去吧，你让荣涛跟你们在饭店里吧。”
　　“也行，大宝跟你在一起时间长了，我也放心。那你就带着大宝和荣源一块去吧。饭店这边我看着，你不用担心，还有啊，就是卖不掉也不用担心，第一天我觉得销量未必会好，你也不用有压力。”

　　“好，我知道的。”四洋有点困了，大鹏还想在嘱咐两句，看着四洋的睡颜，没再开口。两个人在一起时间长了，已经有了默契。很多事情也不用过多的言语，自然而然就会按照彼此的想法去做。

　　第二天两个起来之后就忙活开了，因为之前也有卖卤肉，这次在小推车是也带了点，已经切好的卤肉，带的不多。大鹏那边带着两个孩子在厨房也忙活开了，土灶上焖了三大锅米饭，两个孩子在大鹏的指挥下，先切菜切肉，大鹏这边每样菜都炒了两大锅，先可着饭店里的菜盒子来，一锅一锅的出菜，另一边几个孩子先往饭盒里装饭，之后，等着大鹏菜炒好了，按照不同的分类，每个盒子里在饭上盖了三个菜。

　　几个孩子也做了分工，有专门盛饭的，剩下几个孩子分别拿勺子往里面装菜，几个人分别按照自己选的几个菜做出了套餐一二三，按照一定的规律盖上盖子，放到了小推车里。匆匆忙忙的，这边小推车里的饭菜装好了之后，四洋带着大宝和荣源就出发了。

　　可能是习惯了吧，这次四洋并没有不适应，反倒多了一分坦然。他出门之前嘱咐了两人，让他跟装菜的人沟通好，知道盖着盖子的饭盒里面都是什么菜，到时候卖的时候省得拿错了，两个人认真记下。

　　到了码头找了一个合适的位置，四洋就喊了起来“码头盒饭，热乎乎的码头盒饭，大份三十文，小份二十文”
　　不一会儿，下工的扛包工人就有过来看的了，他们有的见过四洋，之前在小吃摊买过卤肉，以为他这次还是来卖卤肉的。也跟他说自从他们搬去了小巷饭店那边离得远了，中午赶不过去，很是想着一口呢。四洋正好车里带了些，就说了。那人赶紧掏钱买了一份。大鹏接着推销今日有他们的新吃食码头盒饭，问他要不要尝一尝，顺便报了几个菜名，红烧狮子头，溜肉段，回锅肉，还打开了一盒让他看看。

　　这热气腾腾的饭菜瞬间征服了这帮工人的嗅觉。那工人赶紧问了价钱，四洋告诉他大份三十文，小份二十文。分别拿了两盒给工人们看了一眼，那工人买了一盒大份的。大宝按照他的需求递给他一盒他要的套餐大份的，还在竹筒子里抽出了一双筷子给他，这大汉话不多说，拉开饭盒就吃了起来，边吃还边吧嗒嘴，说真香。大家看着他吃，正中午的的饭点，大家也都饿了，之后人陆续多了起来。

　　四洋在这边给大家介绍顺便收钱，大宝和荣源按照他的指引分别给客人们递去饭盒，两人各把一边，速度也是出奇的快。一点没耽误事儿。四洋这边的小吃摊热火朝天，香飘万里。好多人也是从众心理，看到这边人多，有的是干活的工友给招呼过来的。好多干活的工人认出了四洋就是之前卖卤肉的小老板，还跟他打招呼，有的又在买了盒饭之后，又买了点卤肉，带来的盒饭不仅一抢而空，就连卤肉也都卖光了。

　　看着空空的小吃车，四洋不经意的弯起了嘴角，大鹏出来时还说卖不掉呢。这次就让他刮目相看，四洋心里想。这些工人们也都不讲究那些，买了盒饭，就蹲在或坐在背风墙的墙角吃，有的吃几口还把水囊拿过喝口水。在小吃车的周围聚了一大帮人，四洋和几个孩子也守着空了的小吃车，在旁边蹲了下来，歇一会。

　　有一些工人陆陆续续的吃完了，把空了的饭盒和竹筷子还回来，就匆匆忙忙的去上工了。四洋和两人把这些空了的饭盒都收到了小吃车的空盆子里。等着最后几个客人吃完，几个人推着空车往回走，四洋推车小吃车看了看天，感觉全程下来也就花了一个时辰。