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4、第 4 章 ...
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基于这份工作的丰厚回报,青意又追加了一些前期投资:她当天晚上又买了一套知名调酒师的大师课,花了她一半的积蓄。
大师的水平确实不错,青意晚上熬夜学,白天起早去酒吧练手,晚上营业之前就离开。
她没有达到水准之前,高博航不让她上岗。
高博航看起来大大咧咧,但是对待事业很认真,他被美色所迷松口招了青意进来,但是如果青意的水平一直达不到要求,他也是不会将就的。
青意不是手生,她就是个新手,这点高博航第一次就看出来了。
如果她不是长成这个样子,高博航是无论如何都不会让她留下的。
颜控伤钱啊,难得早起一次的高博航倚在吧台前,看着青意在里面绷着脸认真的练习,幽幽感叹道。
这已经是第四天了,青意每天练习浪费掉的材料上万,这几个钱他是不在乎的,关键是她什么时候能上手呢。
愁啊,颜控青年高博航懒蹋蹋的趴在吧台上,眯着没睡醒的大眼睛看着青意,心底又叹了一声。
“老板”
青意敲敲桌面,高博航醒过神来,有气无力的应了一声。
“尝尝”她把一杯东西放到高博航面前。
“看起来不错”高博航没什么诚意的赞了一句,酒这东西,调的好看容易,好喝才是本事。
“新品啊”
更愁了,成品还不知道有没有练熟呢,还调新品。
他谨慎的闻了闻,气味还不错,这又给了他一点信心。
小心的抿了一小口,然后大眼睛就睁开了。
他是做这行的,品酒是基本技能,一款酒调的怎么样,沾沾舌尖就能知道。
青意的这款酒,真的出乎他的意料。
“叫什么名字?”
青意笑了,她这是过关了。
“你定吧,感谢老板给我机会。”
青意说这话时完全出于本心,因此非常真诚。
高博航就笑了起来,他笑起来的时候眼睛闪闪发亮,很有感染力。
“等闲识得东风面,万紫千红总是春,这句意境很合适这款酒,叫万紫吧”
又是青意的知识盲区,她干巴巴的称赞:“好听,那就叫万紫。”
高博航完全精神了,他仰头把小杯中的酒喝光,问青意:“今晚能不能上工?”
“能。”
“那就今晚吧”接着侧头朝里面大喊:“老郭……”
“来了……”一个中年男人从后面的小门里出来。
“这是青意,新来的调酒师,给她排今晚的班。”
老郭惊讶的看了青意一眼,倒也没说什么,点了点头。
拾光里原本有一个调酒师,叫王奇,是个三十出头的男人,戴着眼镜,看起来很斯文的样子。
他对青意的到来表示了由衷的欢迎。
一个酒吧最少应该有两个调酒师的,上一个调酒师离职以后就剩下他一个。
招工招小一年了,来应聘的不少,但是高博航实在太挑剔了,一个都没看上。
他一个人苦苦支撑,连轴转到现在,实在是累的不行。
青意上岗的当天他就请假了,高博航也知道他辛苦,痛快的给他批了带薪假。
七点左右,酒吧渐渐热闹起来。
青意第一天上工,高博航不放心她,就弄了把躺椅放吧台里,躺那玩游戏。
灯光昏暗,他躺的又低,不仔细看还真看不出那里有个人。
青意迎来了她第一位客人。
“诶呦,大美女”一个二十五岁六的年轻男人惊讶的叫出来。
“客人要喝点什么?”
男人没有回答她的话,反而目不转睛的盯着她看,青意淡定的任他打量,眉眼都没动一下。
她虽然不理解这个星球的人为什么会这么在意样貌,但是她大体上算是这点的受益者,倒也没觉得有什么不好。
“这位客人,你要喝点什么?”她又重复了一遍。
“什么都行啊,美女调什么我喝什么。”
青意挑了下眉,看了他一眼,转身去调酒了。
“烈焰,请”
酒和名字很搭配,红色的液体在暖黄的灯光下折射出点点碎光,非常漂亮。
“妹妹叫什么名字?”
两句话的功夫,他对青意的称呼已经从美女变成了妹妹。
“客人可以叫我小柳。”
男人被这个接地气的名字整愣了,旁边的高博航哈的笑出声来。
男人这才发现高博航:“老高你在啊,你不够意思啊,来这么个大美人怎么不告诉哥哥”
“切”高博航的视线还在手机上都没转一下,随口怼他:“在你眼里,哪个不是大美人?”
“那怎么一样,对别人都是客气话,小柳”这个名字显然有点烫嘴,他囫囵了发了个相似的音:“小柳是真美!”
“哦,美人的酒也不错,怎么不喝呢”
男人呲了一下,没接他的话也没喝青意的酒。
男人叫李毅,高博航发小,两人臭味相投,对酒都有一定造诣。
青意调的这杯烈焰,他看材料就知道是烈酒,他还想多消磨一段时间呢,可不敢喝。
九点左右是酒吧客流量最大的时候,有些客人进来以后就直接奔着熟悉的卡座去了,有些喜欢调制酒的就往吧台来。
“诶呦……美女……”
“我草……”
吧台边的客人越来越多,多的让高博航脸色都有点难看了。
他曾经和青意夸口自己的客人都是体面人,体面人可不会看见漂亮女人就乌泱泱的围上来。
他完全忘了自己是因为什么把青意招进来的。
高博航已经无心玩手机了,他拖了把高椅坐在吧台一侧的转角处,把上方的小射灯打开,试图彰显存在感,可惜男人们的心思都在青意身上,偶尔有注意到他的也只是点了头,立刻又把注意力转回去。
高博航有点气闷,他的客人多是几年的老客,他作为老板还从没有受过这样的冷待呢。
他抱着胳膊,一副老子不爽的样子,后倚在酒柜上,侧头盯着青意看。
看着看着,他的神态渐渐认真起来,不自觉的坐直了。
整个吧台有十米长,差不多二十个高脚凳,如果上座率保持一半的动态,就需要两个调酒师才能正常应对不出纰漏。
现在几乎坐满了,只有青意一个人,却大部分客人面前都有酒,面前没有酒的几位神态也平和,显然是刚进来的。
这就有点厉害了,她要记住客人进来的先后顺序和点的酒,按顺序调制,还要分神应对他们的搭讪,这种情况下能让每个人都没有受到忽视,这是需要一点本事的。
如果他看过那位知名调酒师的视频课,他会更惊讶:因为青意此时的神态动作包括客气疏离又带点倨傲的眼神,都和那位大师几乎一模一样,她在模仿或者说复制那位大师。
这也是吧台人多但是秩序不乱的原因之一,她用这种专业态度控住场了。
她这边人多了,卡座人就少了。
吧台卖调制酒,卡座卖瓶装成品酒,虽然是两种不同的酒水,但也是竞争关系,因为拾光的提成制度。
为了避免服务员推销酒水引起客人反感,拾光的提成是按服务的客人数和时长算的。服务的客人越多,时间越长,提成越多。
拾光的生意一直不错,很少有服务员卡座全空的情况,今天出现了两个卡座全空,其他的卡座也多少受了影响。
几个女服务员站在一起,脸上的神色都不好看。
“她什么意思?”
其中一个妆容精致的女生皱着眉头冷冷的看着青意的方向,问身边的另一个女生。
“什么意思不是很明显么。”那个女生脸色也不太好看。
因为高博航的颜控属性,拾光的服务员颜值都不低,尤其几个女服务,或娇俏或时尚或明艳,各有特色,单拿出来都是很漂亮的女生。
但是美貌这种东西最怕比较,单看娇俏可爱,和另一个女生站在一起可能就变的小家子气,单看明艳性感,一比较可能就缺了几分韵味变得俗气了。
青意就是那个把她们都比丑的参照物。
当几个女生在一起时,颜值相差不大,群体会放大个体的魅力,让每个人都好像变的更好看。但是如果颜值有明显突出的,那么就会出现好像光线集中在一个人身上的情况,其他人都变成了背景板。
青意吸走了所有光,让其他人都暗淡了。
“这才第一天就这样了,以后怎么办啊?”
“晴子,你想想办法啊”
晴子就是那个妆容最完美的女生,在青意来之前,她是这个酒吧最受客人欢迎的服务员。
“我能有什么办法?”她没好气的回到。
她用尽浑身解数还是有两个老客跑吧台去了。
“她头一天就这么不顾脸面,吃相这么难看,往后更不会留手,你们就甘心吃她的剩饭?”
“要不……下班后找她谈谈?”
“谈屁啊,要饭啊”其中一个女孩翻了个白眼率先走了。
其他几个人也不敢长时间离开卡座,互相看了看也散了。
其中叫晴子的女生和另一个女生叫麦子的在一个方向上,卡座挨着。
“孙少快回来了吧”晴子问麦子。
她说的孙少是麦子吊的富二代,捧她小半年了,每次来都在她的卡座,私底下出手也大方,最近去外地出差了。
麦子也不甘示弱:“王老板这周还没来过呢,这几天是不是也该来了?”
王老板是晴子的裙下臣,相比孙少这种二代,王老板是正经八百的一代,白手起家的大老板。
出手比还在靠父母的孙少大方,当然年纪也要大些。
互相怼完事情也没有解决,两人脸色更不好看了。
年轻漂亮的女孩没有几个是不傲气的,哪个愿意承认自己不如人?
可是有些人,她让人连比较的心气都没有,她只让人嫉妒,只让人想毁掉!
“麦子姐,晴子姐,你们去哪了呀?”一个圆脸女生从旁边的卡座出来,正好看见她们回来,瞪大眼睛娇声问道。
晴子当着她的面翻了个白眼,开口就呛:“这里没有男人,收回你那套,恶心!”
女孩的脸沉了一瞬,又很快恢复:“晴子姐这是怎么了,火气怎么这么大?哦,我知道了,是因为小柳姐吧”
“晴子姐不是总抱怨客人太多不知道怎么周全嘛,正好小柳姐分去几个,免去你的烦恼,怎么还不高兴呢?”
晴子眉毛一立,就要上前,被麦子拉住。
“行了,都不想干了是吧”
高博航并不管她们私下和客人有什么交往,也不在乎她们之间的竞争,但是如果敢在上班时间闹出什么来,开除是轻的。她们都干了一段时间了,都清楚高博航的脾气,谁也不敢去触他的霉头。
“你也别在这阴阳怪气的,你那几个是来的晚挤不进去了吧?还真以为是自己的本事呢”
吧台高椅坐的满满登登,一个空位都没有。
圆脸女孩听到这话脸也撂了下来,她说对了。
“你要有主意就快点说,再说废话我们就走了。”
“什么主意不主意的”她看着麦子轻声说:“我不知道你的意思。”
“我只是想,小柳姐那么好看,在酒吧当个调酒师也太可惜了。”
“晴子姐以前不是认识一个星探吗,要是他看到小柳姐,一定会挖掘小柳姐去当明星吧。”
晴子震惊的看着她,仿佛在看什么可怕的东西。
“晴子姐这么看着我做什么”她意味深长的看着晴子:“我又不认识什么星探,做不做晴子姐决定啊”