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55、信阳毛尖 ...
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期末周,就想起了家里寄来的那包信阳毛尖,跟自己寝舍友分享了,还有ff她们寝室的舍友,ff说她们寝室五个舍友都要了,好开心好开心。
就是我舍友问我怎么泡的时候我的回答略有些草率,我说就热水往里一加就行,感觉自己好不专业,会不会丢了信阳人的脸?因为我自己喝茶就比较随便,也不算多爱喝茶,泡茶的话应该还要过一遍水但我懒得过,有茶叶在上面飘着,我就直接把茶叶给吃了。
我已经有段时间没喝茶了,也就高考那段时间天天喝茶,不是因为多喜欢,而是为了让自己有精神,早上5点多起来实在是太困了。
那段时间也是带着茶叶和同学分享,有点回到高中的感觉了,不过高中接热水得抢,还是大学好。
作为一名信阳人,我们是家家都有茶的,招待客人是要用茶的,可以没有烟但是一定要泡茶。
给客人泡茶时比我给自己泡要讲究的,会过一遍。还有就是端茶时候一定要注意是双手端到客人面前,小时候因为是单手被奶奶说不礼貌,就记住了。
我的姑姑爱茶,她家有茶炉自己烧茶喝,去年冬天我在她家。冬日里围炉煮茶,确是一件风雅事,还记得去年她给我介绍公道杯以及一些茶文化,可太有趣了,觉得有趣的同时又能感受到其中的风雅,颇有"晚来天欲雪,能饮一杯无"的意境,实在妙。
之前一直把茶当成和咖啡一样不让人犯困的工具。现在细想来,茶的里面可承载着太多绵延悠长的文化和情感了,而对我而言,这份情感里又多了几分故乡的味道。