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7、找场子 ...
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第二天,云华伺候着南婳穿衣的时候,南婳说道:“给我选一套素的,我今天和你们一起去酒楼。”
云华听了南婳的吩咐,便给南婳选了月白色边缘是青绿色的上衣,搭配着下裳青绿色的齐腰襦裙,最后选的褐色裙带。因为出门要带帷帽云华便给南婳梳了随云髻,并且给她叉了一枚镂空兰花珠钗,最后拿着帷帽给南婳戴上。
云华给南婳梳洗妥当以后,便去叫元宝,主仆三人从后门前往酒楼,刚到了酒楼,南婳便对云华说:“你先去把赵掌柜叫到雅间,然后带着元宝继续去教,等会我忙完了就过去。”
云华点了点头,按照吩咐先找了赵掌柜,随后将人引到雅间,便带着元宝去了厨房。
赵掌柜刚进雅间,便看到,南婳掀起帷帽的一边喝茶,南婳知道赵掌柜来了但是依旧不做声,赵掌柜见南婳不说话也不知道发生了什么事情,心里不断着想南婳这次来是为了什么,想到是不是有了新的掌柜人选,把自己辞退就有了惧色,毕竟现在他指望着南婳养着一家老小呢。
南婳见赵掌柜有了惧色,才缓缓开口:“我想赵掌柜应该知道我这次来的原因是什么。”
赵掌柜擦了擦额头结果发现并没有流汗,说道:“莫不是想要辞退小的?”
南婳听后摇摇头说道:“不是,但是你要一直是这样那离辞退不远了。”
赵掌柜一听,连忙跪下慌张道:“不知道小的犯了什么事情,还请东家直说。”
南婳听后笑了笑,说道:“昨天厨房的争吵,你应该听的到吧,但是你没有去解决,我想想你可能是怎么想的。”
随后,南婳真就在装模作样想了一下,在赵掌柜刚要开口,便继续道:“你想着,你只认识一个云华,并不知道元宝也是我丫鬟,或者是你猜到了,但是你不在意,因为你觉得发生了事情,就算云华她们告诉我,我也不可能替她们出气。到时候我来看账本的时候,想起来的话问你,你就会说当时施工环境嘈杂没有听到,要是没有问你,也就翻过去了,赵掌柜你说我想的对不对?”
赵掌柜一听南婳真的是猜中了他的想法,原本在听南婳说不会辞退他的惧色已经没有了,但是当听到南婳猜中了他的想法以后不仅慌了,惧色也重新回到了他的脸上。他连忙擦了擦额头上的汗,颤抖的说道:“回东家的话,小的真不是这么想的,小的是真的没有听到。”
南婳见他这样死不承认,便也没有拆穿只是继续说道:“说到底,你这么想也没有道理,毕竟,她们只是我的丫鬟,一般情况下小姐也怎么可能替丫鬟找场子呢,可惜你遇到的是我,我最讨厌我手下的人互相争斗了,而且我这个人最为护短,再有下次,你不管什么时候再发生这个情况,立马走人,知道了吗?”
随后南婳想起什么说道:“不要想着,你在我这学会的东西,你等着离开也能带走。”
南婳只是单纯地说说,结果赵掌柜以为的是,为了东西不必外泄,他犯事被辞退后杀人灭口,抖得更厉害了。
南婳看他这样,单纯地以为他只是害怕没有多想,“走吧,和我去厨房。”
说完便让赵掌柜前面带路带着去厨房,结果刚出去没走两步,便在施工的嘈杂声中又听到了争吵声 ,南婳也没有说话,只是看了赵掌柜一眼,赵掌柜慌了一下,加快了步伐带南婳去厨房。
到了厨房以后,赵掌柜连忙说道:“都在干什么,吵什么吵。”
云华刚要说什么,便看到后面的南婳,便闭上了嘴。南婳进来说道:“怎么停下了,继续吵啊。”
其中一个厨子说道:“呵,不和这两娘们计较。”
南婳听着语气不舒服,便冷冷的说道:“怎么现在掌柜的来了就不吵了,继续啊。”
那厨子见赵掌柜没说话,一直是南婳说话,便更加语气恶劣的说道:“你个娘们,掌柜都没说话,你一直在哔哔什么。”
赵掌柜一听,连忙上去扇了那厨师一巴掌,气急的说道:“李大壮谁让你这么放肆的,这是我们现在的东家。”
李大壮一听哆嗦了一下,随后又说到:“谁知道这个娘们是不是正经人家,不然怎么这么快就买了酒楼。”
云华听了这话,刚要上去给他一巴掌,结果元宝抢在她前面扇了过去,元宝本来力气就大,那一巴掌上去立马脸肿了一半,元宝边打边说:“叫你满嘴污秽,玷污我们小姐的耳朵。”刚要继续动手,便听到南婳叫她住手。
南婳说道:“看来你是这群人里闹得最凶的啊。”随后又继续说道:“你们不服元宝教你们做菜,是因为觉得她是个女人,觉得她做的菜一定不如你们,我说的对不对?”
底下的厨师七七八八的说肯定的啊,她做饭怎么可能比我们做饭好吃。
南婳一听便说:“那既然这样,就拿厨子的方法比一下吧,元宝赢了,你们要跟她道歉并且老老实实的学,或者想另谋高就也可以,元宝输了的话我们立马离开并且不再回来,怎么样。”
李大壮一听说道:“还要说就是不如男人。”
元宝刚要说什么,便被南婳拉住了,南婳说道:“行,那既然这样我们也加一个,,如果元宝赢了,你就要承认,你就是不如女人,怎么样?”
李大壮纠结了一会,随后又觉得自己肯定能赢,便说:“行我答应。”
南婳叫赵掌柜去给每个盘子做好标记,随后便说那就做一道酒楼的以前的招牌菜叫花□□。
说完,便又对元宝说:“对自己有信心,你做的不比任何人差。”
规定好了时间,南婳又找了外面的施工人员,帮忙盯着,便带着赵掌柜和云华去了外面,南婳对赵掌柜说道:“三楼的那个屋子以后归我,不要接待任何人,然后你再去租或者买个院子,给酒楼后面的人住,后面我们也要改造,过几天我再来告诉你,还有找几个会做糕点的厨子不管男女都要,这些厨子等着我让元宝根据擅长的分类,以后就专做那一类,所以这几天还要招厨子。”
赵掌柜听后连忙说:“东家,我记住了。”
接着南婳又说到:“你尽快找好住所,离酒楼也不要太远,不然来回跑也不安全,找好了立马告诉我,我去付钱,还要小二多找几个,开业前还需要培训下。”
赵掌柜疑惑的说道:“东家,什么是培训?”
南婳心里一阵懊恼,没想到自己一个顺嘴把现代词语说出来,南婳想了下说道:“就是来这之前告诉他们规矩,还有些事情等着以后确定了再告诉你,你现在就负责这酒楼。”
赵掌柜和南婳又聊了一下装修的事情,过了一阵子,南婳说道:“云华,赵掌柜我们走吧,他们应该做好了。”
赵掌柜听后说道:’“东家,你叫我老赵就行,不要老叫小的赵掌柜了,听着怪叫人别扭的。”
南婳点了点头,随后三人便到了厨房,正好元宝她们装盘,南婳对云华和赵掌柜说道:“老赵,云华,你们把这些放到外面桌子上然后把顺序弄混。然后在场的每个人,除了我和云华每个人都去吃一口,选出来自己认为做好吃的。”
等着平常完,每个人都选出来了自己最喜欢吃的那份,赵掌柜看了下盘子的标记刚要说,南婳便说道:“老赵到厨房宣布结果。”
李大壮他们以为是南婳在为了顾及元宝面子,毕竟姑娘家脸皮子薄,也没说什么都跟着进了厨房,到了厨房以后赵掌柜便说道:“是元宝姑娘赢了。”
李大壮他们不信,都去看那个盘子底下的标记,结果发现真的是元宝的,这才明白原来不是顾及元宝的面子,是顾及他们的面子,当下也没有什么不满的,回到厨房后都服服帖帖的愿赌服输,和元宝道了歉。李大壮刚准备开口说后面的,南婳便制止说道:“不用说后面的了,不过我希望你们不要小瞧女人,有些女人不必你们差,只是一辈子困在家里,如果她们能有机会,做的不会比你们差,元宝就是个很好的例子,你们记住了吗?”
李大壮他们尤其是李大壮被南婳的话说的脸红了起来,李大壮还是开口说道:“东家,那会对东家口无遮拦,还请东家不要怪罪。”
南婳点了点头,想起来帷帽下看不见,便说道:“这次可以原谅,下次就不一定了,你们等着把自己擅长的都告诉元宝,然后你们从明天开始分开学自己擅长的。”
说完便带着元宝她们回去了,也不管李大壮他们在后面说什么。回去以后云华和元宝把事情和其他两个说了,南婳坐在屋子里看着院外她们的笑容,自己也不由得笑了。