《真千金是美食大佬》桃柳笑春风

6、第 6 章

　　回到自己的小院，江柠歌心情大好，想到冬雪还没吃晚膳，自己在前院也没怎么吃好，突然又想煮碗西红柿汤面。

　　冬雪听了后哭笑不得：“小姐，吃了前院的山珍海味，还能吃得下汤面吗？”

　　江柠歌“嗐”了声：“你不知道，有时候汤面比大鱼大肉还美味。”

　　冬雪喜滋滋地应了声，她现在喜欢看二小姐做饭，做饭时的二小姐特别能让人崇拜，观之就是一种享受。

　　主仆俩一同来到后厨，已经是过了晚膳的时刻，厨房里的庖厨和伙计离开得差不多了，正巧管理后厨的韩管事来例行视察。

　　“二小姐亲自来后厨做什么？”韩管事说话并不很客气。

　　府中稍微有点身份的下人，对江柠歌这个有名无实的小姐都不是很客气。

　　江柠歌照实说：“晚膳在前院没吃饱，来寻些吃的。”

　　韩管事似笑非笑：“二小姐又被夫人罚了？”

　　江柠歌语气淡淡：“韩管事信口开河的能力，比管事的能力强多了。”

　　韩管事不料对方如此伶牙俐齿，脸色微变：“厨房没有多余的吃食了，二小姐请回吧。”

　　江柠歌带着冬雪擦肩越过：“不劳费心，我自己会做。”

　　韩管事低声嘲弄一声：“乡下劳碌命。”

　　见江柠歌主仆进了厨房，便悄默声地来到院中的大缸前，掀起木盖，抓住缸沿倾身下去捞了几只肥硕的大鲍鱼上来，见四下无人，悄悄揣进怀里，又悄默声地出了后厨院子。

　　江柠歌挑了两只鲜红欲滴的新鲜大番茄，洗好后蒸煮片刻，轻易就把番茄皮给扒了下来。

　　而后在盘中切成小丁，方便待会儿煮出番茄汁水，这样做的西红柿汤面的面汤特别香浓粘稠，番茄粒软烂入味，味道均匀，不会像大块番茄瓣一样，酸甜味太集中，影响了一整碗面的口感。

　　冬雪瞧了眼外面没动静了，屋内也没第三个人在，才小声说：“小姐，那天晚上故意给我御赐点心的，就是这个韩管事。”

　　江柠歌心中了然，这韩管事八成是潘氏的人，说话阴阳怪气，还骗她吃下御赐点心，梁子算是结下了，这个仇早晚得报。

　　冬雪见江柠歌没说话，还以为小姐想起那晚的事，心情不好了，忙岔开话题：“小姐，今日老爷赏你的钱可真多，听说皇上赏老爷的钱更多，怪不得老爷这回这么大方。”

　　江柠歌并没有不开心，听冬雪这个说后反而起了好奇心：“哦？你知道皇上赏了老爷什么？”

　　冬雪很是自豪：“知道哇。”

　　她这末等丫鬟虽说什么技能都不会，好在长得倒还算清秀可爱，因此江家的家奴有不少都愿意跟她说话。

　　晚上在前院用膳时，江柠歌在餐桌上和江清梨母女周旋，她便在门外候着，一同候着的还有江延庭身边的随从。

　　便是那随从跟冬雪说的闲话。

　　江柠歌起了热锅煮面，边听冬雪絮叨。

　　原来今日江延庭去上朝，朝会上皇上果然问起几位尚书官员赏赐的点心味道如何，合不合家中亲眷的胃口。

　　其实官职到了正三品尚书之位，参加的宫廷筵席不在少数，几位尚书倒是常吃御厨做的点心，若说第一次吃还很新颖的话，吃多了味道也就那样，甚至还不如宫外斋铺老师傅做的好吃。

　　因此几位官员例行公事地“好吃、好吃”，再就是“谢皇上赏赐”之类的话，听着着实没有新意。

　　只有江延庭，一想到晨起吃的那两碟点心的味道，心中就涌现出无数滥美之词，什么“人间至味”，什么“食指大开”，什么“口水直流三千尺”……就差没为两碟点心做篇赋了。

　　这才是真情实感的夸赞，皇上听了龙心大悦，当即就赏了礼部尚书江延庭黄金百两。

　　江柠歌长筷抄着锅中的面：“百两黄金千两银，怪不得我要五百两都给了。”

　　冬雪继续兴致勃勃地讲：“据说老爷下朝的路上，其他几位尚书大人还亲自过去道喜，说老爷该是文状元，不应该在礼部，得去翰林院。”

　　江柠歌“噗嗤”笑一声：“这是明着恭喜暗地讽刺，讥讽父亲会拍皇上马屁。”

　　冬雪也乐了：“其实是小姐做的点心好吃，否则老爷也说不出那些好话啊。”

　　江柠歌笑了笑，锅中汩汩沸腾着，面煮好了。

　　两碗红彤彤的西红柿汤面被端在桌上，热气腾腾的，浓郁的香味飘散开来，惹得人口水直流。

　　冬雪早就饥肠辘辘，看到这色香味俱全的面眼睛都直了，尤其是那红艳艳的番茄汤，西红柿都煮化了，成了浓郁的番茄酱汤汁，这要喝上一口肯定舌头都鲜掉了，于是忙和江柠歌一同坐下。

　　“快尝尝。”

　　冬雪迫不及待地舀了一勺汤汁喝，鲜美可口的味道瞬间满足了味蕾，口感带一点点酸甜，是番茄的原汁原味，很好地融合进汤汁里。

　　她小时候家里穷，吃不起菜和肉，顿顿吃面条，娘偶尔也给做西红柿面，但娘做的面汤寡淡，味道一般，全然不像小姐做的汤汁这么浓香，可她是全程看着小姐做的，小姐并没有往锅里加肉啊？

　　这么好喝的面汤，冬雪一勺接一勺地喝，烫得眼泪都出来了，还不肯听。

　　“慢点喝，烫，先吃面，下面还有荷包蛋和虾皮哦。”江柠歌哭笑不得，只能拿虾和蛋来引诱。

　　冬雪眼中含泪，不知道是烫的还是香的，含糊不清道：“小姐，你这些年都吃的什么山珍海味啊！”

　　江柠歌：“……”

　　难怪冬雪感慨，同样是西红柿和面，小姐做出来的就如同琼枝甘露般美味，旁人做的就是一碗普普通通的乡下吃食，让人味同爵蜡。

　　在前院时，江柠歌大鱼大肉都只吃了几口，反倒自己煮面吃，可见这碗西红柿汤面比那些七荤八素的菜好吃多了，可不就是吃的山珍海味么？

　　冬雪吸了一口面，很是入味，口感不软不硬刚刚好。

　　不过江柠歌吃起来口感就没那么适中了，她的舌头灵，品鉴美食无数，一口就尝出这从外边商铺买来的手工面不够筋道，若让她做，绝对比这口感好上十倍，只不过今日时辰有些晚，直接用现成的快些。

　　冬雪又挑出荷包蛋来吃，江柠歌做的是软心蛋，介于溏心和全熟中间，挑来薄薄的蛋白，里面的蛋黄颜色外浅里深，到正中心是一小圈刚好凝固的蛋黄。

　　这样的荷包蛋不像全熟蛋黄那样噎人，也不像荷包蛋一样腥味重，口感和味道都刚刚好，吸满汤汁大口送入口中，满口都是西红柿汤汁裹挟着鲜湿蛋黄的味道。

　　冬雪吃得根本停不下来，一口汤、一口面、一口蛋，整个一汤蛋面永动机。

　　直到连碗见了底，最后一口都喝干吃净，这才恋恋不舍地搁下筷子。

　　腹中吃了温热的汤面，暖暖乎乎的，别提有多舒坦了，整个人瘫在椅子上，连动都不愿动弹一下。

　　“呯呯嘭嘭——”

　　隔壁突然传来一阵碗碟落地的响动，江柠歌立刻警觉，和冬雪对视一眼，尚不知道发生了什么。

　　她抄起手腕粗细的擀面杖，轻轻站起身。

　　后厨是三合院的布局，隔壁也是个厨房，只是跟正厨功能不一样，多用来做包子馒头和肉类的蒸煮食物，壁架上收纳了些锅碗瓢盆等厨具。

　　主仆俩刚来到隔壁厨房，就见一个黑影在灶台让乱翻东西，行为鬼鬼祟祟，不像是好人。

　　江柠歌举起擀面杖，对着那黑影的后脖颈儿就是当头一棒。

　　那黑影吃痛“诶呦”了声，忙不迭道：“别打别打，不是贼！”

　　冬雪掌了盏灯，厨房亮堂起来。

　　只见地上跌倒一个年轻男人，一手捂着后脑勺，想是方才被擀面杖打痛了，一手还抓着只油腻腻的鸡腿，形容狼狈。

　　看那男子身上的衣裳料子却是上乘，不像是府中的下人，倒像个少爷。

　　江柠歌有点乐，怎么除了她，江家还有深更半夜来厨房找吃食的人吗？