《［江湖］做一个江湖中的客栈老板》山水向

1、当老板

　　开一间客栈最需要什么？要一个当管账、当厨师、当小二、当采购拥有十八人分身的老板。
　　客栈自然就开起来了。
　　端茶云是临边县端家跑马行掌家的三子，家里子女七人，四男三女，嫡出两人，是端茶云的长姐和二哥。
　　端茶云三岁头嗑了石头，晕了三日，醒来后便得了不时痴呆晕倒的毛病。本因被关在家里，不便见人，不知是亲姨娘死的早，一大家子竟没一个人能管住他，小小的身影不时出现在街头。小摊作坊，小人杵在那看，一看就是一天。
　　十二岁的端茶云病好了大半，远亲读书的叔伯问他，可是一个字也不识的。口才却十分了得，邻里街坊竟无一辩得过他。老是说一些奇怪的话，不符合正常文理，仔细一想精炼有理，不知道是从哪学来的。又被送到广迎寺进修两年。14岁该说亲了。
　　在离寺回家的路上，有遇到家农闹场，”死人五个人，端三子也不知所踪。
　　用他留在寺院的书本衣物，立了个衣冠冢，算上了族谱对得起祖宗的交代。有人听到了端茶云的故事，认为他不是呆子就是天才，借了端茶云的书，上面全是图画和看不懂的字，一时有自认智敏的人看他的字迹，可都没人认不得。画到是被刷印成册，一时风云。
　　茶云二子是书上自称茶云后人，画册的署名，不过叫的多的还是端家三呆，画册又叫三呆看画。少数人知道他的名字是端葭。
　　因其母亲好读诗经。
　　甲辰年，端茶云死去八年后，端家又老来得子，取名渠。
　　这个时候江湖客栈就开起来了。
　　端茶云好几年的积蓄，开起来的店自然是……省上又省。
　　江湖上最常见的就是酒楼的英雄救美，客栈的阴谋凶杀。
　　没错，端茶云是穿越的。
　　梦想是当一个店的老板，吃饭不给钱。很多点也行。可是开过酒楼，采用现代的服务员，被封了。
　　原因是不知廉耻。
　　还是隔条街的老鸨干的。好哦！只给你光明正大搞黄色，不给擦边。虽然服务员辣眼睛导致没生意来也是一部分原因。太超前了，老封建的古人还是品不了细糠。
　　也开过早点馆——就是买饼的，可是特地花三两银子买的配方。非常好吃，这不是自我感觉良好。
　　每天的饥饿营销，只有八十八块，剩下的自己吃。还没摆摊就被人预订了，只是买太快了，有一天没有预订，饼却买不出去，又是梅雨天，吃不掉，只好每家送点，剩下的分了。。预订的那家有钱人要搬去瞿：河县，想嫁女儿他一起，所以连夜跑路了。瞿河县与临边的临县。后来他把自己用未来知识改良的配方又买给那个老人，还是三两银子。
　　后来也走南走北搭着商队贩过小东西，可骨子里追求安稳，心里还是想开一家客栈，等不开了，也可以招待五湖四海的朋友。