《卿本锦鳞》钻石戒指

18、爱的Gin Fizz

　　依旧是那熟悉的火车装修风格，真让人怀念。
　　我依旧选择窗边的位置，能坐看云卷云舒。
　　“您好！请问想喝点什么？”
　　我转过头，发现是一副生面孔，扎着长长的马尾。换作是平日那短发女孩，她一定是这样问的：
　　“您好，还是跟上次一样，热的焦糖玛奇朵？”
　　……
　　我对着新来的女服务员笑了笑。
　　“给我来一杯热的焦糖玛奇朵，谢谢！”
　　“好的，请稍等，我这就给您下单。请问还有别的需要吗？”
　　“没有了，谢谢！”
　　我突然心血来潮，又补充了一句。
　　“之前那位短发姑娘没在这里上班了？”
　　马尾女孩楞了一下。
　　“您说的是沉香姐吗？她上个月就辞职了。我是来接替她的。”
　　我对她笑了笑，没再追问。
　　沉香，这名字好熟悉。
　　在“云上”咖啡馆度过了一个悠闲下午后，我在附近的真功夫吃了个饭，然后来到了二沙岛。
　　花园里的薰衣草开得比上次来的时候更加茂盛，淡淡的花香沁人心扉。
　　坐在秋千长椅上，抬头仰望星空。
　　小雪在日本过得还好吗？她妈妈的病好点了吗？开始准备入学的事情了吗？一连串的疑问，勾起了无尽思念。
　　她把手机留在这里，也许真的不想跟我联系了。
　　人有悲欢离合，月有阴晴圆缺。下一次相聚，或许已物是人非。
　　我没有进屋，毕竟这里不属于我。
　　……
　　离开二沙岛，我并不打算回家，而是来到了上次的那家酒吧。
　　这是一家开在深巷尽头的清吧，地方偏僻，即使手机导航，也未必能找得着。上次来得匆匆，没看清它的名字，这次我特意抬头看了一下，“winsome bar”,多么迷人的名字。
　　店面并不算大，一个吧台，八张小圆桌。
　　也许来得早，店里只有两个客人，看上去像是一对小情侣。
　　调酒师正在吧台内，背对着大门，像是在为客人调酒。
　　我径直走到吧台前坐了下来。
　　“您好！来一杯焦糖玛奇朵！热的！”
　　“好勒！稍等！不，我们这……”
　　调酒师发现自己说错话，连忙转身解释。
　　我对她笑了笑。
　　“好久不见了！”
　　她还是那样的秀丽，留着一头清爽的短发。
　　上次来得匆匆，加上灯光昏暗，没把她认出来。
　　沉香愣了一下，随即露出那熟悉的迷人笑容。
　　“你终于认出我了？”
　　我微笑着点了点头。
　　“上次谢谢你！”
　　“谢我什么呢？”
　　“谢谢你没把我灌醉！”
　　沉香嫣然一笑。
　　“我可不敢，你是我的客人。”
　　上次，要不是沉香拖慢了我喝酒的进度，估计没等到湘云过来，我已经不省人事了。
　　此时，服务生拿着圆形托盘走了过来。
　　“沉香姐，客人的莫吉托好了么？”
　　“可以了，拿去吧！”
　　服务生从沉香手中接过莫吉托，往客人那边送去。
　　“我没打扰你工作吧？”
　　沉香摇了摇头。
　　“这几天没什么客人，可以陪你聊聊天。想喝点什么？我请客！”
　　我愣了一下，静静地看着眼前这小姑娘，一时竟忘了回复。才一个多月没见，她竟变得这般开朗。还记得在“云上”的时候，她是如此的腼腆。
　　“你……还是要喝焦糖玛奇朵吗？”
　　我定了定神，收回了异样的眼光。
　　“刚才跟你开玩笑的，给我来一杯Gin Fizz吧。”
　　沉香瞪大眼睛，一脸惊讶地看着我。
　　“哈，想不到是行家啊！好勒，稍等！”
　　说罢，便转身调酒去了。
　　金菲士因为用到了大部分调酒基本功，所以在日式酒吧系统里，有着至高无上的地位。通常来说，衡量一家酒吧调酒师的标准，最简单直接的方式就是点一杯金菲士。琴酒、柠檬、砂糖、碳酸水等不同素材的比例拿捏。摇晃雪克壶时的技巧，酒和果汁的比例，碳酸水和冰块的处理等，无不彰显着调酒师的地位。
　　“来，尝尝味道如何？评价一下！”
　　我举起酒杯，放在灯光下仔细“观察”起来。
　　“嗯，不用尝了！”
　　沉香一脸不解地看着我。
　　“怎么了？是哪里出错了？连试都不用试？”
　　我摇了摇头。
　　“不用试了。”
　　沉香听到后十分失望，一副大受打击的样子。
　　“那到底是……”
　　“我意思是，不用试，也能知道这杯Gin Fizz非常好喝。”
　　沉香松了一口气。
　　“为什么啊？”
　　我用手腕左右转动着酒杯。
　　“因为……它充满了你的爱！”
　　沉香突然转过身，不再理我。
　　“想不到，你也是个油嘴滑舌的男人！”
　　我连忙解释道：
　　“不是啊！一杯好的鸡尾酒，必须倾注调酒师对它的爱……”
　　噗嗤！
　　“跟你开玩笑的，认识你这么久，还不知道你的为人么?”
　　我发现她比在“云上”时要开朗多了。原来，一个人的性格是真的可以改变的。
　　“你相信命运吗？”
　　沉香笑了笑，继续用抹布擦拭着吧台。
　　“命运，不是你想信就能信的。信它，能给我带来客人吗？”
　　说起这，沉香脸上略过一丝忧愁。
　　“如果我说，我就是你命中注定的那位……贵客，你信么？”
　　沉香停下手，默默地盯着我，足有一分钟。
　　噗嗤！
　　“如果你能给我带来客人，我一定信你！”
　　“一言为定！你好好等着！”
　　我拿起酒杯，把剩下的半杯酒一饮而尽。
　　“再来一杯！”
　　……
　　五分钟后，沉香把调好的Gin Fizz递到我面前。
　　“怎么？你就这样坐着？电话也不打一个？”
　　我摇了摇头，一副无可奈何的样子。
　　“该来的，始终会来。若是不来，只能说明我们缘分已尽。一切随缘吧！”
　　噗嗤！
　　“你就吹牛吧！好吧！我不跟你较真了，赶快喝吧！”
　　突然，身后传来了服务生妹妹那甜美的声音。
　　“您好！请问几位呢？”
　　“三位，我们想坐空调不太冷的位置。”
　　“好的，请随我来！”
　　客人刚坐下，门外又响起了一把男声。
　　“您好！请问这里有鸡尾酒喝吗？”
　　“有有有，我们这里最出名的就是鸡尾酒！请问几位呢？”
　　“两位，谢谢！”
　　“您好！请问……”
　　……
　　小妹妹有点忙不过来了。
　　沉香一脸错愕地看着我。
　　“这……这都是你的朋友吗?”
　　我举起杯，喝了一口，然后摇了摇头。
　　“服务员！点餐！”
　　“哦！请稍等，马上过来！”
　　小妹妹已经忙得晕头转向了。
　　沉香连忙从吧台走了出来，打算支援小妹妹。
　　我伸手把她拦住，“我来吧！”
　　……
　　一直忙到凌晨两点，关门打烊。
　　“今天谢谢你！”
　　沉香一边脱下围裙，一边对我说道。
　　“不用谢我，我可是喝了你两杯Gin Fizz的。”
　　噗嗤！
　　“那好吧……你饿不饿？我请你吃宵夜吧！”
　　咕～咕～咕～
　　她不说还好，一说我肚子就开始叫了。
　　“走吧！这附近有一家麻辣烫，味道挺不错的！”
　　……
　　“老板，两罐可乐，冰的！”
　　“好勒！马上来！”
　　原来沉香也喜欢喝可乐。
　　“对了，你……”
　　我俩不约而同地说了同一句话。
　　我笑了笑，展现出应有的绅士风度。
　　“你先说吧！”
　　“嗯，你……为什么能叫这么多人过来啊?”
　　我装作有点不高兴了。
　　“你还是觉得那些人是我叫来的？”
　　“我也觉得不太可能，毕竟那么多人。况且，他们都没跟你打过招呼！可是，你到底是怎么做到的？你有超能力？”
　　其实，连我自己也不知道为什么会这样。不记得从何时开始，我发现自己有一种奇怪的特质，特别容易招揽客人。无论是卖衣服还是做饮食生意，只要是有店面的，我都可以为他们带来可观数量的消费者。为此，我还专门挑了一些无人问津的店铺来做实验。无一例外地，当我进去后不到五分钟，必定会客似云来。这已超出了我的认知范围，或许真的可以解释为超能力。
　　我神秘地笑了笑。
　　“秘密。反正，我现在是你命中注定的人了！”
　　沉香脸一红，低下头吃东西，不再追问下去了。
　　“你是不是也想知道，我为什么会来这家酒吧？”
　　我确实比较好奇，于是点了点头。
　　成为一名专业的调酒师，是沉香在上大学时萌生的念头。随着毕业临近，这种想法越来越强烈。但当她跟家人交流自己的想法时，却遭到了强烈的反对。无奈之下，毕业后，她在家人的安排下进了一家事业单位，工作算是十分安稳。可朝九晚五的生活，把她压得喘不过气。终于，在梦想的不停召唤下，她逃离了家乡，一个人来到了广州。
　　由于人生地不熟，加上缺乏相关经验，她的求职之路并不顺利。后来，她想通了，决定先在广州安顿下来，一边工作，一边学调酒。所以，她来到了“云上”，一待便是两年多。
　　机缘巧合之下，她认识了这家酒吧的老板。老板是个女的，结婚后打算移民国外。当女老板问她要不要接手时，她犹豫了好一阵子，至于为什们犹豫，她并没有告诉我。就在一个半月前，她终于做出了决定，接手这家酒吧。
　　她把酒吧名字改成“Winsome Bar”，那服务生小妹妹也是她新招来的。
　　听到这里，一股敬佩之情油然而生。