14、014 ...
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这天晚上，魔王终于吃到了前天没吃到的火锅。
火锅这种菜，最麻烦的是底料。好的底料，甚至需要耗费大半天才能熬好。
幸好莉莉丝之前为了省事儿，一次性炒了一大锅，分成小块保存在储物室里。现在要吃，只需要把火锅底料炒融化加水。
炒制底料时，整个树屋的空气都被强烈的辣味侵袭，待在厨房附近的魔王更是被这霸道的气味刺激得打了好几个喷嚏。
就连火精灵也是如此，被呛得火苗一会儿大一会儿小，眼睛直冒眼泪。
因为不知道魔王的口味，莉莉丝准备的鸳鸯锅，一边是红彤彤的麻辣锅底，一边倒入奶白色的清汤锅底。
自从莉莉丝开始教魔王做饭菜，他总会在厨房帮莉莉丝打下手。当然，前两天闹矛盾除外。
莉莉丝正在处理素菜，将它们切成合适的形状，便把清洗食材的工作交给魔王。
家里面除了厨房旁边立着的魔法冰箱，储存室里还有冰冻着各种食材的魔法冰柜，里面放了很处理过的多半成品食材。
此时，她就从冰柜里取出几个大冰坨子，用除冰魔法将它们解冻。随着解冻，冰存在当中的食材逐渐显现。
长条状的、青褐色像粗抹布的……魔王之前没见过这些东西，感觉很新奇，便问这都是些什么。
“鸭肠、鸡胗、黄喉、毛肚……”莉莉丝一一介绍。
“鸭肠？”魔王的语气里带着迟疑，“是我想的那个鸭肠吗？”鸭子消化食物的鸭肠？
“就是鸭子肚子里的那个肠……鸡胗应该算是鸡的胃，黄喉是牛的血管，毛肚是……”
“停——不用说了，我知道了。”
魔王面部有一瞬间的僵硬——这些都是能吃的？
“这些真的能吃？”他怎么那么不信呢？
“你洗干净就能吃，洗得不干净就不能吃。”莉莉丝故意站在旁边看好戏。
魔王根本不想用手去触碰它们，“可以用魔法吧——”
“魔法没办法清洗彻底。”
魔王最终是闭上眼睛将手伸进装这些东西的盆里的。
这些东西那种软乎乎滑溜溜的感觉让他感觉特别膈应。
魔王觉得自己脏了，“要不我么还是别吃这些东西了吧……”
“哈哈哈哈哈……不逗你了，这些东西拿到之后我就已经处理过了。”莉莉丝最后良心发现，放弃了捉弄他。
几乎是莉莉丝那句话刚说完，魔王就收回手，还专门用洗手皂把手搓洗了好几遍，等到手上只能闻到香皂的味道才停下。
莉莉丝这个女人，明明是个正义的勇者，性格怎么这么恶劣呢！
除开那些动物内脏，莉莉丝还准备了牛肉、虾滑、五花肉和瘦肉片、豆腐、山药莴笋头等数十种菜。
虽然准备起来有些麻烦，但琳琅满目的食材摆满桌子的时候，成就感满满。
多亏魔王的存在，她可以把所有想吃的食材都准备一份，完全不用担心吃不完。
火锅要想好吃，蘸料的作用也不可忽视，虽然不如火锅店里的蘸料丰富，七八种料还是凑得出来的。莉莉丝帮魔王也调了一份蘸料，加了多多的蒜泥，这样肉吃起来才香。
餐桌中间是火锅，莉莉丝和魔王面对面坐着，桌上摆着薄能透光的土豆片、雪白如玉的鲜竹荪、酥脆焦香的小酥肉、还有晶莹剔透的史莱姆……一时间竟让人不知道先吃哪一碟。
虽然现在它们每一样看上去都有些许寡淡，但只要将它们放入翻滚的热汤里，它们就能完成华丽大翻身。
火锅是个更适合聚餐吃的选择，一个人吃火锅，根本没办法点太多菜。很多人就不一样，可以各种食材都点一份，每一种不同味道不同口感的食材都能尝到。
魔王是个很不错的饭友，他胃口好，和他一起吃饭很有食欲，饭菜做多了他也能轻松扫底。
此时莉莉丝和魔王一人一魔，就吃出了一桌人的气势。
“这火锅要怎么吃？”
“直接把食材放进锅里煮就行。”
眼见魔王就要端盘子将碟子里面摆得整整齐齐的毛肚倒入锅中，莉莉丝赶紧阻止，“这些不是一下倒进去，是用筷子夹着一点点烫着吃！”
“嗯？”魔王歪头不解，“这样吃起来有什么意思，太慢了——”
莉莉丝这个时候才不想理会他，夹起一条鸭肠放入红汤，“烫鸭肠要七上八下，在沸腾的地方浸煮一下，几秒钟之后抬起来，再放下浸煮……这样重复七次，等鸭肠差不多卷曲，像这样就可以了。”
火候刚刚好的鸭肠处在绵与脆的交界处，往鲜香的蘸料里一过，弹牙却容易嚼，比吃肉更有意思多了。
吃毛肚也是类似的手法，七上八下，待毛肚微微卷曲立即夹起。毛肚这东西，需要对时间的精准控制，烫得刚好的毛肚，柔嫩弹脆，能够被牙齿轻易切开。
但它一旦被煮久，便会失去这样奇妙的口感，变得不可理喻，成为一块顽固的“抹布”。
与鸭肠不同，毛肚还有一种特别的吃法，将毛肚放入蘸料碗，将碗里的葱花、香菜、鱼腥草放在它表面，夹起两端往嘴里一塞，便能收获一片美味夹心毛肚。
葱花香菜和鱼腥草三者的味道和毛肚充分融合，越是咀嚼，嘴里面的香味便会越发浓郁。
有了她的示范，魔王很快就掌握了吃火锅的秘诀。
被莉莉丝奇奇怪怪的食谱打脸了太多次，魔王早就学会谨言慎行，不管什么食材，都先亲口尝了再下结论。
一下扔好几片毛肚下锅，筷子上夹一片毛肚意思意思作为时间参考，七上八下时间一到，立即把锅里面的毛肚全捞到自己碗里。
毛肚本身是没有什么味道的，它染上的底料和裹挟的蘸料是什么味道，它就是什么味道。
大家钟情于它的主要原因还是那特殊的口感，脆脆弹弹的，不管吃多少次都难以割舍。
哪怕是异世界的魔王，也被他轻易俘获。
毛肚的味道辣辣的，舌头上会有发烫的感觉，类似喷火攻击的感觉。
魔王之前也尝试过一些微辣的菜肴，比如酸辣土豆丝之类的，那样的菜肴和这次的火锅简直小巫见大巫。
“这个毛肚是什么动物的哪个部位？”魔王突然有些好奇之前莉莉丝没说完的话。
莉莉丝把需要久煮的虾滑、虾饺、鱼丸、肉片、黄喉等都倒了半碟进锅里，清汤锅那边还加入金针菇、香菇、番茄一起煮顺便调味。
她一边动作一边为魔王解惑，“是牛的胃部。”
“放心，我当时特别认真地洗过了。”
魔王嘴里又塞满了毛肚片，一心在感受舌尖的美味。
他不管，它们洗干净了就是另外一种食材，接着便毫无芥蒂地夹了一大筷子鸭肠放火锅里，一直沸腾的火锅瞬间安生。
魔王这个操作属实是震惊到了莉莉丝，哪有人一下烫那么多鸭肠啊——一筷子夹了半碟鸭肠……胃口小的人，光吃这筷子东西都饱了。
正好锅里面下了一大批食材，需要再等一会儿才能熟，莉莉丝对魔王认真道歉检讨，“不经你允许拿你试药这件事情是我不对，下次我不会这样干了——吃过今天这顿火锅，之前那件事就一笔勾销好不好？”
听她的道歉如此诚恳，魔王已经不生气了，但他还是想强调一下，“我不喜欢金色。”
“不喜欢吗？”莉莉丝十分惊讶，“我还以为你喜欢，你的魔宫不就是金灿灿的样子吗？”
“所以，你不是因为喜欢金色头发才给我弄成这个颜色的吗？”魔王想起回来路上她说的话，得知金色头发的由来，魔王心中的郁气彻底消散，乐呵呵用话堵她，“那你不喜欢金色的头发，是喜欢金色头发的我？”
“额……”她该怎么解释，前者否认了她的审美，后者又要承认自己觉得魔王好看。
最终莉莉丝放弃了解释，转移话题，“鸭肠再不吃就老了，你赶紧捞起来~”
说起来，在魔王没来之前，她制作的药剂其实是自己来进行人体试验的。
有的时候也会让小□□忙测试，这次的药剂原本她就准备让小黑来测试的。
不过那天小黑正好没在，她又存了捉弄魔王的心思，才会犯下这样的错误。
说起小黑，这几天她好像都没见到小黑了——因为前段时间一直在研究室没怎么出来，莉莉丝也搞不清楚小黑是这几天都没在家，还是她恰巧没碰见它罢了。
“夏里，你这几天有见到小黑吗？”
“小黑？你的魔兽？”魔王摇摇头，“是有一段时间没见到它了。”
魔王也没见到小黑？
莉莉丝打定主意明天白天去找小黑，才将注意力重新拉回到面前的火锅上，又用筷子夹了一片土豆放进锅里，数着秒将它捞出。
土豆这种食材很特别，不同的形状、不同的处理方法和烹饪时长都会赋予它不一样的口感。
这碟土豆片她切得足够薄，又用水冲洗干净了上面的淀粉，烫20秒，就能收获一片爽脆的土豆片。
这样切薄浅烫的土豆片吃起来会在嘴里发出“嚓嚓嚓”的脆响，媲美绿油油的贡菜条。
魔王则夹起一根洁白如玉的竹荪，原本是想投入到红色的汤底那边，被莉莉丝阻止了，这才不甘不愿放进了清汤锅里。
竹荪、青菜这类食材，很容易吸油吸汤，要是放入红汤锅，绝对是菊花火葬场的结局。
竹荪看起来软趴趴的，但新鲜烫熟的竹荪吃起来其实是爽脆嫩滑的奇妙口感，让魔王很难想明白这样矛盾的口感是如何能融合在一起的。
等竹荪继续在清汤锅里面多煮一会儿，就会变得软趴趴的，每一个小孔里面都吸满了浓郁的汤汁，吃的时候一定不能心急，要不然就会被滚烫清甜的菌菇汤灼伤。
可即便是它灼伤食客，食客也会选择原谅它，竹荪能有什么错呢？
它只是太过好吃了而已，是我没控制住自己——每一个不小心被烫到的食客都会这样想，莉莉丝是这样，魔王也是。
作者有话说第14章 014
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