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77、路旁捡漏 问:怎么提 ...
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打菜高手赵清瑜,此时正在听现场直播。
“搬到市中心?”
不好吧……市中心离男朋友学校太远了,她在这边(大学城)虽然不常见男朋友,但是她知道/他们距离很近,感到心里踏实。
搬去市中心,市中心人多眼杂,而且处处都有监控,光想想……就觉得可怕!
还没等……她想好怎么拒绝思思的提议(搬家),思思同学口风一变……
搬商业区?
商业区就在大学城南边,离男朋友学校挺近的,搬过去的话,也不是不行……就是有点麻烦,到时前后左右/全都有人,想要随心所欲的使用空间,怕是不能够了。
赵清瑜一直在听现场,所以也听明白了,直播间观众,嫌弃小店环境简陋。
唉……这方面(环境)确实没什么可狡辩的。
赵清瑜做人比较务实,她待在这不走,一是因为这里环境/距离夜市很近,到处是建筑垃圾,人烟稀少,没有监控,没有邻居……
二来租金低廉(300元/月),地方大,门前都搭了六个帐篷,一个小型停车场(电瓶车),换个地方……人家能让她这么肆无忌惮的圈地?
估计门口多放一张桌子……都有人举报……
唉~如果那些学生,特别不满意小店的环境,那……只能换个地方开店了,商业街的铺子,好像挺贵的。
赵清瑜想起大一时陪舍友逛街,听到的消息
(精品店老板:靓女,这件衣服根本没挣你钱啦,我们这边铺子,一个月租金都要大几万,小本经营……)
四年前,一间商铺租金几万块一个月,现在物价上涨,岂不是更贵了?
其实以小赵现在挣钱的速度,别说租一间商铺,就是买一套,也不是难事。
就是……一个月租金几万块,租金/换成馒头,能吃上好几年。
啊!
不能想,太痛了(心痛)!
至于买铺子……这个选项不在赵清瑜得考虑范围之内,她可没忘未来预警/洪水,台风,海平面上升……买铺子做甚。
做个全封闭,当海底房?
赵老板正在做激烈的思想斗争……结果,思思同学口风又是一变……
赵老板听的迷糊,她干脆拿出手机,查找“盈盈直播间”
等到小赵进入直播间,直播间的气氛已经变得和谐,友爱,团结……
弹幕上/都在夸小吃店饭菜味道好,老板眼光精准,搜罗了这么多的厨艺高手,思思姐人美心善…………
哎呀~这些观众很有素颜,说话好听,要不是外卖催的急,赵老板还想留在直播间。
从直播间出来,赵清瑜心情美美哒,看来她是不用搬家了!
直播间的弹幕,都在夸小店位置选的好,风景“独特”,有种后现代艺术气息……既然这样,她还是继续待在这,不搬了!
…………
李思思心里正在琢磨……怎么提价?
贸贸然提价,会造成/客户流失,甚至影响口碑,这样的后果,可不是她想要的。
李思思生出/提价的心思,还是……赵老板另一家店「美食坊」造成的。
赵老板另一家店「美食坊」,以前也没瞒着李思思,王静静她们,不过……隔得远,影响不大,而且「美食坊」是一家外卖店,跟夜市也搭不着干系。
现在,李思思被赵老板安排经营“小吃app”外卖(有百分之五的运营费),思思同学自然是十二分上心。
特别是……中午“小吃app”跟「美食坊」,在同一时间营业!
小吃app/订单:红烧肉套餐(20元/份)
「美食坊」/订单:红烧肉套餐(49元/份)
两份红烧肉套餐一模一样(食材,厨师,分量全都雷同),唯有“价格”不一样!
一个是20块,一个是49块,差价如此之大,李思思自然心思浮动/这要是都卖49元/份,岂不是财源滚滚来!
提价这事急不来,先敲敲边鼓,慢慢来,最好……是食客自己提,然后她勉为其难……接受(提价);
另外原料(食材)突然上涨,成品(菜)也能跟着涨一波,这事只要抓住机会,并不难。
李思思心里的小算盘打的啪啪响;
关于提价的事,已经跟老板说过了,老板虽然没立即赞同,但是也没反对……只说/不要影响销量,听听……老板话里的意思就是,只要不影响挣钱,怎么着都行!
(赵老板……冤啊!)
吸取了昨天中午的教训(家里的食材都被卖空了,员工餐只能将就。)
今天中午,过了营业时间,店里的食材还剩不少。
中午的营业额让抠门的赵老板心花怒放,大老板赵清瑜一高兴,突然就大方了一回
“中午吃红烧肉、麻婆豆腐、红烧排骨、回锅肉…………”赵老板一口气点了七八个菜。
“耶,老板万岁~”
“老板,爱老虎油!”
…………
食材都是现成的,很快一道道美味佳肴出锅了。
“哈哈……天天吃这样的饭菜,心里很有压力啊。”
“有压力,你就别吃呗。”
“不,有压力就有动力了,我要多吃一碗,不!多吃两碗。”
“哈哈哈……好开心啊~这么多的美食,让我来拍一张/发朋友圈,我要馋死她们。”
“我也要拍~”
……众人争先恐后地拿出手机拍照。
“唉~你怎么不拍啊?”
“我不敢,我怕被人套麻袋……我们宿舍那几个……都是小吃店美食的狂热信徒,要是让他们发现,我背着他们吃独食,那以后,还有好日子过吗?”说完一脸悲伤的……“嗷呜”一口吃掉/半个馒头……
“我觉得你说的太有道理了,我也不发了。”
“已经发出去了,怎么办,我会不会被打?”
…………
送走39名员工,赵老板转身便露出笑容……
保温台/宫保鸡丁,回锅肉,红烧肉,小白菜炒豆腐………
赵老板以「美食坊」下午四点营业为借口,让厨师做了十几样菜,全都是她爱吃的。
哈哈哈……这么多,都是她一个人的!
荤菜素菜都好吃,赵清瑜拿着四格打包盒,按照/两荤两素搭配……又囤了/几百份套餐。
打包新款套餐,清理一下/锅碗瓢盆,蒸饭柜、和面机……打开开关,开始工作;
给炉子换上煤炭,接着卤菜、炖汤;
停车场一共有27辆电瓶车,插上电源充电……忙完了之后,总算可以放松一下了!
中午的营业额全留在手里,不是赵老板不想囤货,而是……副空间/满满当当,没地了!
囤货计划/不得不暂停一下,等到黑石空间再扩展一些,再继续执行计划(囤货)。
赵清瑜今日出门,一是为了完成任务(每日任务:出门逛街),为了锻炼精神(抗压);
二是采购,手里有钱不花出去,心里很不安生。
既然叫停了/采购食材,那就看看其他的……最好是买一些小吃店能用的东西;
合适的电器,工具,大锅……这样的话,钱花出去,她心里舒坦了,而买回来的工具、电器,放小吃店里使用,还不占空间内存……完美~
赵清瑜骑着电动三轮车,往大学城反方向行驶;
大学城附近她都熟,虽然她本性很宅,但是为了陪男朋友……她的脚步遍布/大学城东南西北。
大学城处于海滨郊区,赵清瑜顺着出城的方向,开了十几分钟……
“咿?路边有东西……”自从觉醒之后,视力越来越好,小赵看到路边堆了一堆乱七八糟的杂物,好奇心(捡漏之心)驱使下,立即停车。
破旧的床架、脏兮兮的防水油布、发霉的柜子……
“哇~捡到宝了!”
小赵视线扫过,欢呼一声,立即动手……嘿嘿,这个床架洗洗还能用;
油布好大啊,看看能不能找到木杆,回去后搭一个车棚,哈哈……又省了一笔!
这柜子清理一下,回头重新上漆,给翻新一下,还是好样的,感觉白捡了大几百~
赵老板沉迷于“零元购”(捡破烂),已经忘记了……出行的目的/寻找农村集市。