《[原神]来碗螺蛳粉？》林萦

18、第十八章

　　安娜从休息室出来，下楼的时候见到了托马。
　　对方看到自己的时候松了一口气：“还好等到了。”
　　安娜微微挑眉，先是看了眼查尔斯先生，这才询问：“托马找我有事？”

　　托马点头：“我明天回稻妻，安娜给家主的回信写好了吗？”
　　安娜愣在了原地。

　　见此情形托马不由得惊讶，稍微有些迟疑：“安娜不会是不准备回信？”
　　沉默片刻，安娜道：“忘记了。”
　　这回答让托马一时间无言。

　　不过托马也知道感情这种事不是第三人能指手画脚，即便有些无奈他也只能告知自己出发前往荆夫港的具体时间，后续只能由安娜自己决定。

　　安娜目送托马离开，而原本准备离开的她却再次坐到吧台前：“给我来杯蒲公英酒。”
　　给安娜递去蒲公英酒的时候查尔斯还看了二楼一眼，不过也只是一眼，没说什么，也没做什么多余的事。
　　喝完一杯蒲公英酒安娜就离开了。

　　她坐在书桌前，拿着笔，信纸摊开，然而坐了许久依旧没有写下哪怕一个字。

　　当天夜里安娜辗转难眠，第二天天刚蒙蒙亮，索性直接起身出门。
　　回来的时候天已经大亮，原本的愁眉苦脸消失，取而代之的是一脸兴奋。
　　她把螺蛳粉所有的主料和配菜装好，在爸爸注视下勺了一碗汤，说了一句‘营业前回来’后再次出门。

　　对于女儿的离开斯贝尔先生的眉头挑得老高，不过也没去干预。

　　安娜则是兴匆匆地来到蒂玛乌斯这里：“蒂玛乌斯！东西我拿来了！”
　　蒂玛乌斯有些意外：“刚好，材料我也弄好了。”
　　安娜很是兴奋：“快点快点，时间来不及了。”

　　“不要催，紧张起来我可不能保证结果。”
　　虽然这么说但蒂玛乌斯却也加快了手中的动作。
　　安娜则是因为他的话屏住呼吸，就怕自己影响到他的发挥。

　　只见蒂玛乌斯把安娜带来的配菜之一，酸笋装到事先准备好，材质特殊的小袋子里，然后蒂玛乌斯在炼金台上一阵捣鼓，然后就是见证奇迹的时刻。

　　只见原本比酸笋团大的袋子经过炼金术的置换渐渐收缩，紧紧贴服于那一团酸笋外侧，整一团酸笋因为透明袋子的收缩力更为紧凑，似乎是把里边的空气完全挤压出来。

　　而整个袋子多余的部分消失，只余一侧有两根手指这么大的余留，同样的，那里只有两面袋子的紧贴，内部没有任何气体。

　　做好这一切蒂玛乌斯喜上眉梢：“成了！”
　　‘成了’二字让安娜喜笑颜开。

　　“蒂玛乌斯，安娜，这么早在做什么？”
　　声音响起的时候安娜一怔，蒂玛乌斯脸上的笑容却是依旧。
　　“阿贝多老师。”

　　西风骑士团首席炼金术士阿贝多，那个让蒙德，不，或者说是整个提瓦特的炼金术拔高了不知道多少个度的天才。
　　安娜看着眼前的人稍微有些拘谨，这个性格与她大相径庭的人可是个绅士，却也正因为是绅士才让她不搞造次。
　　就好像面对的不是一个看起来比自己小的少年，而是自己的长辈...

　　阿贝多对蒂玛乌斯点了点头，先是看向安娜，随之又看向蒂玛乌斯手中的东西，他一眼就看出上边的操作：“哦？这是利用炼金术抽取了袋子里所有的空气达到了密封保存的效果”
　　“阿贝多老师真厉害，一眼就看出来了。”说这话的时候蒂玛乌斯是真的服气。

　　阿贝多笑了笑：“是因为你的手法没有纯熟。理论上来说你这次的抽取应该能把笋里蕴含的气体也给置换出去从而变得干燥，但现在唯独笋里缺少了气体的变动，这才让我察觉。”
　　安娜一听立马说：“不不不，酸笋要是变干味道可就不一样了！”
　　那些味道可是腌制的酸笋散发出来的，如果破坏其中的结构那就麻烦了。

　　阿贝多摸了摸下巴：“原来如此。是我误会了。”
　　蒂玛乌斯挠挠头：“那个，不是误会，确实是我没把控好。”
　　听到这话安娜沉默了。

　　阿贝多相当平静地陈述：“那倒是歪打正着。”
　　这话让蒂玛乌斯只能尴尬地傻笑。

　　阿贝多知道他的窘境，于是转移了话题：“你们用炼金台做这个的目的是为了保存这腌制过的笋？”
　　安娜的心里忽而咯噔了一下。对方是炼金术方面的天才，跟以前别人蔑视炼金术不同，如今炼金对她来说可是比登天还难的神秘研究，这种高大上的技术被用来保存食材，他会不会生气？

　　能这么想也是因为安娜不了解阿贝多，蒂玛乌斯倒是没有那么多想法，反倒愉快地解释来龙去脉。
　　最后总结：“所以，安娜小姐想要给男朋友一碗螺蛳粉就必须先进行处理。”
　　“是前男友！”安娜的反驳没有得到他们两人的重视。

　　阿贝多则是若有所思地点头：“我明白了，因为去往稻妻的路途遥远，还是海上这种更有可能影响食材储存的环境，所以才需要把东西密封起来。”他看向安娜，“如此一来，在里边加上添加剂可能更方便。”他直接指出了这种保存方式的不足，“因为不是干货，食材本身还有繁殖细菌等有害因素的可能。腌制过的酸笋倒是没什么，木耳这类也不是什么太大的问题，但粉丝这种如果不脱水保存依旧会面临变质的危险。”

　　安娜一听这话眉头皱了起来，原本的好心情也消失无踪。
　　不过她也知道阿贝多说的是事实，只能失望地低下头。

　　蒂玛乌斯一看，连忙问：“阿贝多老师有什么好办法？”
　　阿贝多沉吟一声：“我先试试。”

　　虽说只是试试，但这类小问题只要阿贝多出手那就不是问题。
　　阿贝多的目标是那最麻烦的粉丝，为了食材的安全和新鲜层度安家螺蛳粉用过的粉丝都是定制的，这种在常温下保质期甚至不到二十四小时的东西是最麻烦的。
　　不过炼金术是奇妙的东西，等价的置换在阿贝多来说是再正常不过的，不过是须臾之间他就找到方法。

　　这次不再是排除气体的保存方式，那一团粉丝在袋子内散落，袋子更是鼓鼓的，比粉丝的体积大了将近三倍。
　　“好了。”阿贝多收手，把手中的东西递给安娜，“没有使用防腐剂，而是利用防腐气体防腐。放心，这种气体不会侵蚀食材本身，只是在食材外部包裹达到防止变质的效果。至于时效...”阿贝多想了想，“十来个月不是问题。”
　　安娜的眼睛噌地亮了。

　　蒂玛乌斯感叹：“不愧是阿贝多老师，虽说粉丝在里边会产生碰撞但那些气体却也达到外部防碰撞效果，跟您比起来我的做法就是小儿科。”
　　阿贝多却肯定了他的手法：“不，其他配菜用你的方法已经足够。”
　　安娜也明白其他配菜这种事不应该再麻烦阿贝多，于是她笑盈盈地看着蒂玛乌斯：“剩下的还是要交给你了。今后十天的螺蛳粉包在我身上。”
　　蒂玛乌斯连忙点头：“好！”

　　蒂玛乌斯在忙碌的时候安娜想到了那汤汁：“不过这汤还是个问题。”
　　阿贝多看着那红彤彤的汤水：“汤水很是特别，别说气体保存，就算是加入添加剂也不一定能保证它原本的效果。抱歉，短时间内我想不到更好的办法。”

　　这道歉让安娜一时间不知道该怎么接，毕竟阿贝多不帮忙也是常情，道歉就显得太过于客气了。

　　阿贝多看出了安娜的想法，直言：“我道歉是因为蒂玛乌斯定然也没有办法解决这件事，这个歉意你可以心安理得地收下。”
　　安娜闻言一顿，最终只能傻笑。
　　太客气太有礼了，倒是显得她是野蛮的村姑，她果然不怎么会应付这类人。

　　阿贝多想了想，很快就给了另外一个建议：“我记得螺蛳粉的烫是独特的配料熬煮而成。我明白安娜小姐不想泄露独门秘方的心思，但是否能够把配料搭配混合，到了稻妻再让他们熬煮汤汁？”

　　安娜醍醐灌顶：“这个可以有！只要熬煮螺蛳之后再加入配料，即便还是有些口感上的诧异也不会有太大的改变！”

　　“原来是用螺蛳熬煮出来的汤汁？”阿贝多莞尔，“怪不得有一股螺蛳的香味，却未见到任何螺蛳。想来因为熬煮的火候把控得很好，所有香气和精华都融入其中。”
　　安娜有些奇怪：“螺蛳粉里没有一粒粒的螺蛳，之所以叫螺蛳粉是因为汤底用螺蛳熬制的，这好像不是秘密？”
　　不如说很多第一次尝试的人都询问，妈妈也不介意说明。

　　是蒂玛乌斯给她解惑：“阿贝多老师并没有吃过螺蛳粉。”
　　安娜恍然大悟：“原来如此。那我请阿贝多先生。嗯...试吃套餐？”怕对方不愿意尝试一样安娜连忙解释，“试吃套餐不多，就两三口。如果觉得可以再点一份正常的量完全没有问题。如果吃了觉得不喜欢也不会浪费。”

　　原本只是好奇却因为味道很是独特一直没有去尝试的欲望的阿贝多渐渐被说服。
　　“既然是安娜小姐盛情邀请，却之不恭。”

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作者有话要说：　　安娜：今天也在安利螺蛳粉。