5、忙着经营店铺 ...
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下午，时暮开完会后，回到办公室，又听几个部门经理汇报了情况。做完这些，还有很多份文件等待着他审核签字。
一切都忙完后，抬起头发现太阳已经落山，徒留落日的余晖，在西边的天际泛起蓝紫色的霞光，东方的天空已经暗了下去。
时暮起身走了两步，发现楼下对面的铺子灯火通明，想来季青染应该还没走。保险起见，时暮还是拿起手机，在微信上问了一下。
收到回复后，时暮拿起风衣外套，熄了灯，离开办公室。
电梯里，时暮按了1楼，而不是像往常那样直接到负一楼停车场。从一楼大门走出去，径直走到了对面的猫狗茶居。
这个时间，店里人不算多，玩了一天，猫猫狗狗大多也累了，安静的趴在那里休息，白雪也跟在季青染旁边静坐着。
一般，这个时间季青染已经回去了，但今日是月底，每个月中月底她需要查账，盘算一下店铺盈亏情况，并据此对接下来的经营进行一些微调。
时暮刚一踏进门，白雪便跑了过去，脑袋在他腿上拱了拱。
季青染发现白雪的动静，抬头一看，发现是时暮。
“你还没忙完？我记得你上一次这个时间已经在家了。”时暮上前问道。
“今天月底，留下查账，还没弄完。不过，我平时这个点确实已经回去了。”
季青染上前招呼他找了个位置坐下。“要喝点什么吗？不过这么晚了，不建议喝茶，要不给你来一块儿小蛋糕？”
“可以啊，到你的地盘上，听你安排。”时暮调侃道。
季青染亲自给时暮拿了块不是很甜的糕点，然后准备把白雪交接给他。
“给，说好的，你来接白雪，我绝不多扣留它一秒钟。”季青染从柜台上把白雪的牵引绳拿了过来。“你先慢慢吃，我还有点账目没有弄完。”
然后季青染便回到了吧台继续忙了。
虽然，美色当前，她也很想多跟时暮呆一会儿，但是正是还是要做的。
时暮带着白雪离开的时候，看着季青染正忙的投入，便也没有打扰。只在微信上留言，便牵着白雪往公司地下停车场走去。
季青染毕业后，爷爷给她了启动资金去捣腾，店面也是爷爷给买的，至今才几个月，生意说不上还是坏，反正能付得起店员的工资，毛孩子们的口粮都是她自掏腰包买的。
别人都是开的猫咖，但她更爱狗狗一些，但不能否认，猫主子确实比狗狗更适合招待客人，因此店里既有猫也有狗。
爷爷信任她，给她启动资金，让她按照自己的爱好开店，自己当然也不能辜负了爷爷的信任。是以，季青染经营这个店铺十分用心。
季青染查阅完了最近半个月的各项成本支出，以及订单统计，又与上半个月以及过去三个月的做了对比。
统计完店面各项账目数据后，已经八点了。平时九点店里基本就关门了，干脆今天提前打烊。
季青染将店员们集中起来，开了个短会，从店员口中了解这半个月来，她们眼中店铺的情况，以及顾客的反应。并以此作为参考，与账目数据结合，以便更加真实的了解店铺的经营情况。
开完会后，大家便关店回家了。
季青染到家后，时钟正指着九点半。晚饭时候，她跟店员一起点了外卖，这个时间点了，也不适合再吃东西，她便直接洗漱上床了。
第二日，季青染照常在晨跑时候跟白雪玩。再在吃过早餐出门时，接到白雪去店里。
昨天只是把数据完整统计了一遍，到店后，季青染便开始店铺的经营分析。
猫狗的口粮支出以及店员的工资基本没多大变动。水电费方面，入秋后，空调开的少，电费倒是比夏季支出少了许多。
但是，与此同时，凉茶的订单量也大大减少，同样也是季节变化的原因。
从订单上显示，这半个月，乌龙茶的数量骤增，而且大多数点的都是知名的乌龙茶——铁观音。
乌龙茶属于半发酵茶，茶性不温不寒，正适合秋季去燥。
而且铁观音芬芳馥郁的兰花香，尤其对平时不怎么喝茶的人来说，是一种很好的喝茶体验。
香气浓郁，一下子就能闻到，但同时它久闻不腻，大多数人对这款茶的接受度都比较高。
不过，季青染还准备再扩展一下茶叶品类。乌龙茶再加三种：武夷大红袍是一个比较古老的茶种，应该不会出错；武夷肉桂的香型是奶油和花果香，女孩子应该比较喜欢；凤凰单枞是天然花香，这个名字有些吸引她，季青染准备试试。
她还准备添一样白茶，这个茶的茶性也适合秋天喝，不过她对白茶还没弄明白，需要改日回家请教一下爷爷。
此外，这个季节，桂花茶非常应景，而且此时也是收获桂花最好的季节。
除了在店里泡茶慢慢喝，有店员提议，可以选部分销量比较好的，做成外带的茶，把泡好的茶滤出来，封装到塑料杯中，用吸管喝。
这个有一点问题就是，现泡的话，为了平衡茶叶口感，肯定要把好几泡的茶混到一起，这需要的时间比较久，顾客不一定有耐心的。
如果提前泡好的话，需要保存的容器，而且，不好把控量，茶水绝不能过夜。
不过，可以先试试现场泡，毕竟有外带需求的顾客不多。而且，喝这种原汁原味的茶，一般应该有那个耐心等待。
此外，季青染觉得，店铺的宣传也可以跟上了。经营了三个多月，店里的各种都已经走上正轨，可以考虑广告宣传，拓展客流量了。
传统的广告投放，季青染这小小的店铺也用不着。不过，可以顺应短视频发展的浪潮，自己做个账号宣传。虽然这样可能起效比较慢，但从成本上考虑，是最适合自己这样的小店了。
于是，季青染又在店员群里发消息问，谁有做短视频的经验，视频剪辑，写文案，内容策划之类的。
又或者大家可以一起讨论着来做，为店铺运营一个视频号。
最终大家一致同意，大家合作讨论着来，并由小P专门负责视频剪辑。
关于宣传上的事就这样定下了。接下来，季青染还需要负责订购一些茶叶。
不过，目前她还没有靠谱的货源，只能广泛撒网，多网购一些，都买回来尝尝，挑选一些品质和价格都合适的，然后大批订购。
于是，紧接着的三四天，季青染都在等快递。白日里，季青染带着白雪到店里。
没事儿时候，还会跟店里的糕点师学习，做自己喜欢吃的甜点。但是在后厨，她最爱的其实是挤奶油，非常解压还特别好玩。
大约三四日后，快递陆续到来。季青染和店员们开始了，每天取快递、泡茶、品茶的重复循环中。
有时候，一样茶，要反复泡两三次，或者同时泡好几样茶来比较。总之，接下来的一段时间里，季青染和店员们每天都要喝好多茶。
小P的口腔溃疡也治好了，小Q上火的痘痘也消失了。只能说，多喝水还是有那么点好处的。只是有个别不常喝茶的店员，晚上略微兴奋罢了。
期间，在季青染的快递大量到来的第一天，时暮手头的事情也变少了，不再那么忙，白天也就不用再把白雪交给季青染帮忙带了。
于是，等季青染选完了茶叶，闲下来时候，突然发现，好像有点闲，少了点什么。
她发现，自己每天也就只有早上晨练时候，能够跟时暮有所交集。她可以和他在晨练完之后，一起走一段路，然后乘同一趟电梯回家，仅此而已。
微信上，也只能偶尔问一下白雪的情况。好像就这么陷入僵局，季青染不知道接下来应该怎么做，该如何接近他或者说该如何追求他。
又过了两日，店员似乎也发现少了什么，原是白雪这几天没有过来。问到季青染，可她也没办法，这又不是自己的狗。
这时，小Q偶然说起：“染姐，要是你有一条自己的大白熊犬就好了，这样你可以每天都带到店里，我们大家可以一起帮你养。”
其他店员也应和道：“反正咱门店里这么多猫猫狗狗，你自己养一个也不费事啊。”
“对啊，而且，大白熊犬很少见啊，说不定就有人专门为了它来咱们店里呢。”
大家也就随口一说，然后就岔开了话题。但这却在季青染心中悄悄留下了一笔痕迹。
也许，这也可以作为自己找他的一个理由吧，她这样想到。而且，也不全是借口啊，自己的的确确想养嘛。
季青染回到家后，再三斟酌，还是决定次日晨跑时候再跟对方说，免得这会儿时暮在忙，打扰到他。
然而，等到第二天早上，季青染起床时，发现天色有些暗沉。原来是天公不作美，看样子，今天早上晨练肯定是取消了。
也就意味着，她今天早上见不到时暮了，也没有机会向他询问，要一直小狗的事情。
作者有话说
第5章 忙着经营店铺
