《成了失忆夫君的心尖月光[种田]》祝君龄

11、擦脸

　　沐雪青随意绑好发绳就出门去看昨天的黄豆了。经过一晚上的发酵，黄豆表面裹的一层面粉逐渐变色，像是发霉一样的绿色在表皮覆盖了薄薄一层，这些黄豆也粘连在了一起，看起来挺不好看的。

　　沐雪青正要给黄豆翻个面让它继续发酵，身后不知道什么时候已经收拾好了阿曲上来夺走他手里的簸箕说道：“这个交给我，你别管了。”

　　这绿色看着不太干净，还是他来翻吧。

　　说罢就已经熟练地将里面的黄豆翻起了面。沐雪青也不和他抢了，出门去做早饭。

　　沐雪青早餐做得是包子和胡辣汤。

　　先把木耳、黄花菜以及香菇这些泡发，沐雪青开始揉面发酵。发酵他用的是老面，揪进去一点，最后将面粉揉成一个光滑的面团就可以醒面了。

　　早上起得早，就算要做半个时辰也不担心。正好爷爷那边已经开始练起了五禽戏，沐雪青便跟着他做起来，顺便等待发面成功。

　　阿曲收拾完黄豆洗了手出来就看到这一幕，好奇地看着他们的动作。

　　似乎是觉得有趣，他后面也加入了进来。等到沐雪青打完擦掉额头的汗，就看到阿曲顺着他们刚才的动作同样在打拳，不过说是五禽戏，倒也完全不同。

　　更像是他自己会的，整体大开大合，早就已经脱离了强身健体的范围。

　　但是不得不说，还挺有观赏价值的。

　　沐远道同样在观察阿曲的动作，看着看着，他的眉头居然逐渐松了下来，像是放松了戒心一般。

　　可惜沐雪青和阿曲都没有注意到这一幕，很快沐远道又恢复成了平时的样子。

　　等到阿曲打完拳，大约也过了四五十分钟了，沐雪青等他洗漱完，便叫他一起进厨房帮自己剁肉。

　　“你力气大，帮我剁得碎点，然后把这个葱姜水搅拌到里面，给肉馅搅上劲。”沐雪青把碗上搭着筷子的葱姜水递给对方。

　　剁肉阿曲倒是懂，但是另一个他就不明白了：“搅上劲是什么意思？”

　　“就是通过搅拌让肉的表面逐渐黏稠起来，对了，记得顺时针搅。”沐雪青拿起一个空盆用筷子给他搅拌示意一下。

　　其实阿曲已经会了，这会看到他认真的模样，心思也逐渐从沐雪青的双手移动到他的脸颊上。

　　沐雪青比他低一些，此时低垂着眼眸认真教导，长长的睫毛随之轻颤，看得人手痒。

　　下一刻，一只手落在了沐雪青的脸颊上轻擦过去。

　　温热的触感从脸颊滑过，沐雪青也顾不得继续教了，捂着脸颊去看动手动脚的阿曲。

　　青年满脸无辜，将蹭过沐雪青脸颊的大拇指露出来给他看：“面粉沾上了。”

　　沐雪青一看，果然那略带薄茧的指腹上是一层薄薄的面粉，估摸着是之前揉面的时候留下的。想到自己居然就这么带着面粉过了将近半个时辰，沐雪青耳朵不由得微红起来。

　　至于阿曲刚才摸他的脸的事情，他也没心情去计较了。毕竟是为了帮他。

　　看着沐雪青在那边开始备菜，阿曲指腹轻擦，目光在沐雪青微红的耳畔滑过，心里不知道为何有些微痒，像是有什么东西在挠一样。

　　不过雪青还是很可爱。

　　不再多想，阿曲也在一旁加入了帮忙的行列。

　　两个人一起合作，很快就将各种配料准备好了。沐雪青先蒸包子。已经发好的面团上一切开，里面就是蜂窝状，沐雪青切成一个个小剂子，擀开以后问阿曲：“会包包子吗？”

　　“会……的吧？”阿曲不是很确定。

　　沐雪青拿出一个面皮，将调好的肉馅放进面皮里，然后给阿曲示范了一下。看着面皮很快就在沐雪青的手下变成一个个圆润漂亮的肉包，阿曲也拿起一块面片学着沐雪青刚才的做法去准备。

　　结果脑子看会了，手却跟不上。明明是一样的做法，沐雪青包出来的就很可爱，他的就歪歪扭扭，看起来丑巴巴的。

　　望着手里那一坨不明物体，阿曲陷入了可疑的沉默。

　　还是第一次看到他这样，沐雪青没忍住轻笑出声。月牙似的，眉眼弯弯，不带隔阂的笑。

　　阿曲心里又不对劲了。

　　他将自己的丑包子放在一旁，假装不在意说道：“算了，这个我来吃。”

　　沐雪青帮他拧了拧，防止一会蒸得时候散架了。包第二个的时候阿曲似乎还想要继续，沐雪青也没有拦着，反正这人自己会解决的。馅料面皮都没问题，丑是丑了点，但也不会太难吃。

　　沐雪青包包子比阿曲快多了，几乎四分之三都是他做的。等到包完，他将包子放到两层笼屉里，在外面围了一圈布防止蒸汽漏掉。

　　阿曲在那边盯着包子，他则继续将胡辣汤做了。

　　锅里烧开水，再将之前切好的菜丢到锅里，等到煮得差不多了，沐雪青开始往里面加调料。盐、醋还有胡椒粉。好在旁边的是阿曲，并不会对他加胡椒粉表示什么。最后再加入一碗调好的淀粉水，整个汤瞬间变得浓稠起来。

　　等到快起锅的时候，沐雪青将鸡蛋打散，然后在表面淋上鸡蛋丝，最后撒上一把小葱花。就这么点绿意，就让汤变得开胃又好看，就算是在早上，吃起来也不会觉得太过腻。

　　胡辣汤做好后，那边的包子也可以出锅了。沐雪青将一个个包子捡出来。其中阿曲包得包子格外显眼，也幸好沐雪青给他改造了一下，所以没有散开。

　　阿曲摸了摸鼻子，终于有些心虚起来。等到饭菜端到外面，沐远道看着桌子上那奇形怪状的包子，眉毛抖了抖，倒也没有多说什么。

　　阿曲自知理亏，把自己的包子移到面前，扔了一个到嘴里，继而眼睛一亮：“也不是很难吃啊？”皮薄肉馅香，除了最上面黏糊成一坨，味道还不错嘛。

　　沐远道哼一声：“那是雪青馅料做得好。 ”

　　这话得到了阿曲的大力赞同，完全没有在意沐远道这话对他手艺的批评。偏偏沐远道还就吃这一套，看他夸沐雪青也舒心起来。

　　他们一老一少相处得还算融洽，沐雪青不再多言，而是将醋往爷爷那里推了推：“我可能醋加得有点少，您自己试着加。”

　　沐远道先用勺子舀了勺胡辣汤送到口中。热乎乎的汤经过早晨的风一吹并不怎么烫，反而变得温度合适。一口下去，温暖又舒适，微酸微辣，香滑浓稠，里面各种小菜搭配起来，各有各的滋味。

　　沐远道又往里面加了一勺醋，搅拌一下再一尝，这才摸着胡子说道：“还是加点醋更舒适啊。”

　　沐雪青就知道他会这么说，自己也舀着汤喝了起来。喝完后他捡了个包子送到口中，确实味道很不错。

　　现在的汤汁已然没有那么烫了。咬开包子皮，汤汁立马流出，继而再咬一口，便是调得咸香可口的肉馅，不仅不会觉得油腻，反而让人忍不住再多吃两个。

　　早上一碗胡辣汤，几个包子下肚，暖胃又顶饿。等到阿曲洗碗碗筷，沐雪青说道：“那爷爷，我先带阿曲去王叔那里看看。”

　　村里大家互相都认识，平时都是叔阿婶阿的叫着，但是沐远道一听就知道他是去找王木匠，估摸着和他那个什么曲辕犁有关系，于是挥挥手说道：“去吧去吧，回来也给我说说情况。”

　　“好嘞。”沐雪青答应完，带着阿曲出了门。

　　他和爷爷都爱清净，小院算是在整个村的边缘范围。所以等到两人到王木匠那里的时候，发现周围已经围了不少人，李大山、江墨他们都在。

　　不仅他们，村长还有村里几位德高望重的老人都来了，显然对这曲辕犁格外重视。