《宇宙幸运餐厅》和璞之

27、荔枝糖水

　　“岚光，求你，你能搬到停尸房住吗？”

　　母亲轻轻敲门，一次比一次敲得急，“我受不了了，真的受不了了。”

　　一声声，颤抖而沙哑，仿佛被雨声惶急震落的蛛网。

　　不应该是这样，往日母亲的声音总是温润如珠，滴滴滚落到客厅的长毛绒毯上，有葡萄籽护手霜、玫瑰精油和厨房柠檬醋的气味。

　　岚光看着钉上酒井法子海报的木门，那些温暖又好笑的气味都消失了，被福尔马林干涩的气味代替。还有一些别的味道，岚光也不是很清楚，他和很多普通人一样，不了解自己的体味。

　　普通人，这个词语突然从思绪里跳出，和海报上少女偶像的笑容一样奢侈。

　　岚光一直觉得自己不是普通人，但不是这个层面上的，在死后变成僵尸什么的。

　　他在舞会上吃太多兴奋剂后死了，才刚满23岁。也许是兴奋剂的原因，也许是基因，那天晚上，他从棺材里爬起来，被精神天堂协助中心带走，得到一张无害的鉴定报告。

　　回家后，岚光试着做以前喜欢的事打发时间。

　　他唱歌，发现声带不太听使唤。弹吉他，掉了几根手指，有一根一直没找到。跳踢踏舞，他亲耳听到膝盖劝他算了吧。

　　最严重的是，他发现自己再也没法睡觉了。

　　深夜，母亲早已回了房间，她和父亲在床头柜上堆满了大蒜和桃木剑。

　　岚光打扮了一番，他戴上去年的生日礼物——一顶有logo的棒球帽，腰带上插一支玩具水枪，那是邻居小孩儿玩游戏时输给他的，一双牛仔靴，没什么稀奇，鞋架上只剩这双干净。

　　23岁才离家出走也许晚了点，他打开客厅的大门，顿了一晌。

　　最后给家倒一次垃圾也好。

　　东西方的诸神大概很欣赏岚光的这点孝心，让他在垃圾桶里发现了手指，他在房间找了半天的那根。

　　岚光对着鹤立鸡爪的手指微笑，他有点高兴，这说明母亲还愿意打扫他的房间。

　　他顺着北极星的方向走，看到一家以前绝不会进去的餐厅，看上去太土了。

　　名字也土，宇宙幸运餐厅，全星球发霉的生物都会聚集到这里祈求好运吧。

　　岚光不知道为什么要进这家餐厅，他死后就没再吃过东西，但突然想试试——僵尸吃东西会拉肚子吗？

　　他点了荔枝糖水和鱼饭。

　　对那位出奇漂亮的服务生说，“我吃太多兴奋剂死了，变成僵尸，就是现在这个样子，也许你觉得还不赖？”

　　人鱼服务生很温柔地点头，仿佛在鼓励他说下去，说到宇宙终结也不要紧。

　　“你看，我点了糖水和饭，虽然我从没吃过，但人总要试试，”岚光诚恳得像在对老师打小报告的小学生，“我想能够睡上一觉，你们能办到吗？宇宙幸运餐厅，嗯？”

　　人鱼保证说没有宇宙幸运餐厅的厨师办不到的事情。

　　“我办不到的事情多了。”苏简简剥着荔枝，手腕和刚剥出来的荔枝肉一样莹白，鲜红的壳落了一盘子。

　　剥好的荔枝肉用盐水浸得凉生生的，倒到锅里。

　　锅里扔几颗大大的冰糖块，清水煮开，直到那些白得无辜，软得可怜的荔枝肉浮到水面上，才捞起来放凉。把冰粉倒到才煮开的荔枝糖水中，搅匀了，盛到碗里，王座上镶珍珠似的，放上大而滚圆的荔枝肉，冰冻起来。点上薄荷叶，就可以用勺子挖起来吃了。

　　鱼饭是用鱼当饭的意思。

　　新鲜的鱼，不开膛，也不去鳞，用盐水煮熟，晾凉了吃就是鱼饭。

　　苏简简挑了几条巴浪鱼、青鲈鱼和秋刀鱼，鱼头鱼尾相交，紧密排列成花朵层叠般的螺旋状，放到疏眼竹箩中，撒上厚实的一层海盐腌制。海盐渗入细嫩的鱼肉中，浓缩住鲜甜的鱼肉味道，水分渗出，鱼肉更加紧实。

　　腌好的鱼冲去多余的盐，盖上竹网，用海水小火煮十分钟。

　　细密的涩味的泡沫泛上竹网，轻轻撇去，捞出竹箩，斜斜地放在一角晾凉。

　　岚光看着一盘鱼和一碗装饰简陋的冰粉，觉得符合自己对餐厅的预期。越是没什么本事的店，越是叫些银河星际的名字，用大言不惭掩饰自己的心虚。

　　他没什么胃口，但看在人鱼那张脸的份上，还是吃了一口鱼。

　　“嗯？”

　　鲜甜到可以用清透来形容的滋味，仿佛水中的月亮，明明可望不可及，却真实地落在舌尖上，是天地初生的天真甜味。肥美丰腴的鱼肉，如同没有一丝褶皱的丝缎，在舌头上铺展，顺滑地流向喉咙。

　　好吧，作为一个僵尸，岚光的反应太夸张了。

　　僵尸对于新鲜的东西，就像吸血鬼对鲜血那么敏感。

　　柔糯的带着丰富胶质的鱼肉，蘸上豆酱，吃到嘴里，仿佛鱼儿复生般，满口鱼肉本来的清鲜甜味。鲜美撩人的鱼冻在唇齿间辗转，在舌尖上晕开，哪怕吞入胃中，也有久久的回甜。

　　豆酱旁还有一小碟红色的酱，不知道是什么，岚光蘸了蘸这鲜红的酱汁。是杨梅。果酱的酸甜和鱼肉的鲜甜在舌尖上弹出怦怦的心跳，好吃到连舌头也想吞下去。

　　岚光珍惜地舔着舌头，很久没有这样吃东西了。

　　他挖了一勺这个实际上是冰粉的荔枝糖水，甜美的果冻般胶质融化在暖热的口腔里，露出中央的荔枝果肉。

　　温柔凉爽的甜水流溢，“现在我的身上不止福尔马林的味道了吧，我闻起来一定很不错。”岚光自言自语着，又挖了一勺糖水。

　　光看着是对糖水的浪费，但他情不自禁地觉得，被吃掉也是一种浪费啊。美好的事物，无论怎样使用都是浪费啊。但是，就连这样的浪费也非常美好。

　　刚刚还嘲笑宇宙幸运餐厅的夸大，现在，岚光用勺子切开透明的冰粉，试图先挖出里面宝贵的荔枝果肉，觉得是在用宝具划开透明的银河，

　　冰凉柔软的果肉被舌尖反复揉弄，仿佛梦幻的气球，再怎么玩耍也不会破灭，而是不停流出清甜汁水，非常友好。

　　就像那个人鱼服务生，甜美、漂亮、友好，简直是用荔枝糖水和鱼饭做的。

　　饱餐后的岚光向人鱼服务生搭话，知道了他的名字穆秋。

　　“穆秋，你觉得僵尸培养什么爱好比较好？我以前喜欢跳舞唱歌，是个活泼的美男子，但是成了僵尸后，我什么也做不了。”

　　穆秋看了看客人盘子里的鱼骨头，“钓鱼？您要是钓到合适的细鱼可以拿来餐厅做鱼饭。”

　　“这个主意不错，谢啦，哥们儿。”岚光欣然站起，离开了餐厅，想不到困扰他那么久的问题，在宇宙幸运餐厅一句话就解决了。

　　是时候开始作为僵尸的新人生，岚光摸了摸口袋的手指，他已经把这根失而复得的手指当作护身符，但是手先摸到了别的东西，硬硬的滑滑的。

　　岚光把那个东西掏出来，原来是一张传单，“人鱼护卫队宣传手册及入队申请书”。

　　“哦哦，感觉不错嘛！”他大声说着，向夜风前进的方向走去，得先问问海里的鱼，哪些适合做成鱼饭。