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12、晚安 ...
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顾沉跟林笙一块回了家,林笙十分殷勤地把做好的饺子端出来。
但是由于是他和王秀出门前煮的,放到现在几乎全都烂了。本来还很兴奋不已的林笙看见自己辛辛苦苦做了那么久的饺子成了这样,脸上的欢喜一下子都腿干净了。
“沉哥哥,这碗饺子放太久了,都破皮了。我去重新给你煮一碗吧。”
顾沉看见原来还高高兴兴的小孩儿一下子愁眉苦脸了起来,不禁觉得有点搞笑,小孩子就是这样,脸色跟那天气一样难测,一会晴一会阴的。
“没事的,笙儿,煮的烂说明更入味,而且烂了饺子汤就有味道了,我平时最喜欢喝这种咸咸的饺子汤了。”
“真的吗?”林笙听顾沉这样说心里也好受了不少。
“当然是真的了,沉哥哥什么时候骗过笙儿了?”
“你怎么没有骗过我了?你平时骗我的还少吗?”林笙又高兴了起来了,知道这是顾沉在哄着他了。
顾沉的确平时会对林笙开一点玩笑,也算是“骗”过林笙了。
“这次沉哥哥可没有骗笙儿,而且沉哥哥又不是只吃这一碗,我可以把这碗吃完再吃你新煮的嘛。”
他们家吃饺子都是一次做的比较多,尤其是冬天过年的时候,吃一次饺子都会包很多,冬天也不怕会放坏,包一次饺子可以吃好几天。
至于夏天倒不会包太多,不过也是够一大家子吃的,下一锅吃一锅,吃完了再下新的一锅。
林笙一想的确是这样,现在的顾沉饭量很大,吃一碗是肯定不够的,这样他也不用担心了,等下一碗再给沉哥哥展示自己的技术。
于是自己也盛了一碗破了皮的饺子,跟顾沉一块吃了起来。
的确如顾沉所说,虽然饺子破了,但还是很香,猪肉和大葱,香而不腻。咬一口,破了皮的饺子里会涌出汤来,肉香和汤混在一起,也是一种独特的美食。
吃几个饺子再喝一口汤,汤不是平时饺子汤的寡淡,而是因为破了皮的饺子里露出来的馅料掉入汤中,有了淡淡的咸味,还有些肉香,别是一番风味。
“真好吃,笙儿真厉害,连煮破的饺子都做的那么好吃。”已经两三口吃完了一碗饺子的顾沉说道。
“沉哥哥,你就知道取笑我!”
“这次我可真是冤枉啊,娘,你说是不是连这破了皮的饺子都好吃。”
“是啊,好吃。笙儿做饭可真是学得快,我就示范了一会,自己就上手了。”
“还是婶婶教的好,而且我包的太慢了,这一大半还是婶婶包的。”
林笙被夸得有点不好意思了,他跟顾沉说晚上的饭是他做的,其实他只做了一部分而已,大部分还是王秀做的。
“我去再下一锅。香儿和你叔叔都吃完了。真是半大的小子吞一头牛啊!”王秀说着就要起身去厨房了。
“婶婶,我去。沉哥哥还说要尝一尝我的手艺呢!”
“刚刚他不都尝了一碗了。”王秀有点奇怪,不知道刚刚他们俩在她还在厨房忙活的时候都说了什么。
“娘,刚刚那一碗都破皮了,我还没尝尝笙儿煮的没破皮的饺子呢,让他去吧。”
“是啊,是啊,婶婶,刚刚那碗都破了,沉哥哥还没真正尝到我的手艺呢!”
“那还是让笙儿去吧,我看我以后就享清福咯。以后笙儿在,看来是轮不上我来做饭了。”
“婶婶,我们可以一起做,事半功倍。”
“行,以后就一块做饭。”
林笙就去厨房下第二锅饺子了,王秀还是担心林笙这个新手,于是也跟着去了。
没一会,第二锅饺子就好了。
这次顾沉还是吃的很快,没破皮的饺子味道没有流失,比起破皮的饺子更为鲜美,饺子皮也没有在汤中泡太久以至于发烂,吃起来由韧性,还带着白面的独特香味。
不过饺子汤的确是会寡淡一些,于是林笙在饺子汤里撒了一点盐,喝起来也好喝了许多。
“好吃!”顾沉把最后一口汤喝完,把碗放下用帕子擦了擦嘴长叹一声。
吃了两大碗饺子,空空的肚子被填满了,心里也好像被温暖的饺子和饺子汤给填满了,有种幸福感淡淡地萦绕在心间。
“沉哥哥你还要吗,锅里还剩的有。”林笙看顾沉吃得那么干净,怕他还没有吃饱。
“我吃饱了,不吃了。”顾沉是真的吃饱了,农家地碗都不是精致的小碗,而是陶做的大海碗,两大碗下去他原本平坦紧实的肚子都鼓起来了,是真的吃不下了。
“让你成叔叔吃,他肯定还没吃饱。”
林笙准备站起身给顾沉他爹顾成再盛一碗,顾成就自己站起来了:“笙儿,你接着吃你的,我自己去就行。”
说着就去了厨房,把剩下的饺子都包圆了。
顾成一天要干很多活儿,总是天不亮就起床去田里施肥了,吃过早饭还要喂牛,去田里拔草。下午的时候还得浇水,有时候还得去后山砍树,然后劈柴,旁晚再给牛打草。
这几天麦子快要熟了,顾成就拿把镰刀去田里把一些种在田埂上的已经熟了的麦子割了。
等到麦子彻底熟了的时候,顾家到时候就会全家出动,连学堂也会放假,让孩子回家帮忙农收。
顾沉到时候也会去田里收麦子。这两年他已经跟着顾成经历了两次农忙了。这种体验对顾沉来说很像每年一度的军训。
不过农忙收麦子虽然累,但是也是农家人最高兴的时刻了,一年的辛勤耕耘终于有了结果,麦子等秋天卖出后又是一笔钱。
顾成一整天的劳作让他浑身充满肌肉,每天吃的饭也是家里最多的,每天王秀都要蒸一锅馒头,顾成吃不饱的时候就会再吃几个馒头。
馒头也不是纯白面的馒头,有不少红薯面蒸的馒头,红薯面蒸的馒头刚出锅时倒还挺好吃,软乎又带着淡淡的甜味。
但是放凉了后就容易变硬,就不会太好吃了。
不过顾成可从来都不会挑食,顾沉来顾家两年了,从来就没有见过有什么食物是顾成不吃的。
无论是很多人不吃的葱蒜还是香菜,又或者是生姜,顾成什么都吃。放硬的馒头对他来说没什么。
吃完锅里一家人剩下的饺子后,顾成又把今天还剩的馒头给吃了。
林笙见顾成就这样馒头就着白开水吃,心里多多少少有点不太舒服:“婶婶,你不是会腌咸菜嘛,明天我们一起腌咸菜吧。到时候农忙没空做饭的时候也能有个小菜吃。”
“还是笙儿考虑的周到,是该腌一点咸菜了。前一阵子摘下来的蒜苔还剩不少,明天咱俩就给它腌上。”
“好。”林笙乖乖的答应了。
一家人吃过饭,林笙和王秀就趁着最后一点光亮在厨房里把锅碗刷了。顾沉虽然也很想帮忙,但是他娘根本不让他进厨房。这个年代都讲求“君子远庖厨”,一般男子不会进厨房做饭的。
于是他就拎着桶去打水了,现在有林笙在家了,他晚上冲凉都是等林笙先进屋子洗漱完躺下了再去院子里冲凉。
厨房的一口大锅里烧了一锅热水,他先把凉水倒进林笙屋子里的浴桶里,等一会水烧开了再添一点热水就行了。
等林笙洗完澡穿上他娘给林笙新做的里衣后,林笙在里头喊他,他就会再把浴桶里的水倒出来。
或许现代人会觉得做这些又麻烦又浪费时间的,但是古代晚上没有电,就也没有什么娱乐,现在一大家子磨磨蹭蹭的吃完饭也就大概晚上七点多,这点时间浪费也就浪费吧。
这次顾沉把浴桶添满后喊林笙:“笙儿,好了,快来洗漱洗漱就睡觉了。”
“好,马上就来。”林笙在厨房里应了一声。
刚开始来到顾家,顾沉晚上给他打水又在他洗完澡后把水倒掉,他是很不好意思的。
一是感觉顾沉知道他这段时间就在这个桶里洗澡,这洗澡水还是顾沉打的,总感觉有点别扭。
二是他洗完澡穿好里衣,再喊顾沉进来帮他把洗澡水倒掉总觉得怪怪,有点让人脸红。
林笙的屋子就那么大一点,放上这个浴桶就没地方放其他的东西了,白天浴桶都是竖着立在墙角的。屋子小,每次顾沉进来帮他倒掉洗澡水的时候,两个人的距离就比较近,林笙就感觉本来就被热气熏红的脸更热了。
不过他也看出来顾沉就是正正常常的帮他拎水,并没有他这样胡思乱想很多,每次都是很平静的态度。
于是这样几次后他也就不是怎么害羞了,林笙洗完澡穿好里衣后就在屋里喊:“沉哥哥,我洗漱完了。”
顾沉听见后就进了林笙的小屋子,把里面的水给倒出去,然后把浴桶竖起来放在墙角处。就准备走了。
“笙儿,赶紧躺床上睡觉吧。”
“好,沉哥哥,你也快点洗漱完睡觉吧。”
“笙儿,晚安啦。”顾沉对林笙笑了笑就帮林笙带上门离开了。
“沉哥哥,你也晚安。”顾沉告诉过林笙,晚安的意思就是希望对方晚上睡觉的时候能做一个好梦。林笙也希望他的沉哥哥晚上能睡好 ,做一个好梦。