《在年代文里卖美食》柏林雨声

18、第 18 章

　　中午，每人一个肉夹馍吃过后，应望和魏云舒收拾东西出摊。

　　他们没想到，今天竟然又碰到了老李头和李翠芬，而且这次李翠芬还带着个孩子。

　　想起昨天顾客们闲谈的话，应望不由得多看了那小孩儿几眼，心想这个就是那味觉敏感的孩子？

　　周围顾客比应望还好奇，已经开问了，“老李头，这是你那个外孙？”

　　老李头说：“是啊，我乖孙。”

　　周围人嘴角一抽，据说连蛋肉都不吃，还乖？

　　不过话不能这么说，平白得罪人。大家顺着话就说些类似“看着是个乖巧的。”“不哭不闹，比我家那小子好多了。”等话，没叫场子尴尬。

　　甭管旁人心里怎么想，老李头和李翠芬听别人夸自家孩子，那自然是高兴的。

　　也有热心的人说：“照我说还是要多看看医生，人家那可是专业的，肯定比我们懂得多。再不济，凭借去医院的次数，多从医院买点奶粉回来也好啊，那东西补人。”

　　这是实话。

　　人家医生专门治病救人的，技术肯定比他们好，因此自从李翠芬他们发现浩浩不吃肉蛋后就没少带着他去医院，只是舌头灵这件事医生也没办法，他们只得铩羽而归。当然，之后也没少去就是了。就跟那人说的，去医院不为别的，就为了那点在医院好买一些的奶粉与麦乳精，万幸浩浩能吃这些，多多少少能补回来一点，不然还不知道浩浩身体多弱呢。

　　想到此处，老李头脸上笑容不变，“现在比以前好多了，前天买的卤鸭也肯吃了。”

　　那人惊了惊，“真的啊？”

　　老李头又说：“昨儿买的卤鸡蛋也吃了。”

　　那人看向浩浩的目光顿时就带着点不可思议，一直不吃肉蛋的孩子现在竟然吃了？

　　不少人都是这么个想法。

　　“恭喜啊老李。”

　　“多谢多谢，孩子好就好了。”

　　“你姑娘可算是守得云开见月明了。”

　　李翠芬在一旁听着这话觉得有些想哭，高兴的想哭，她握紧浩浩的手，说：“我就希望他平平安安健健康康的。”

　　“肯定的肯定的。”

　　和风吹拂，盆里的肉香更盛。

　　在场的都是住在附近的人员，和下午卤肉摊上的顾客重叠率很高，大家也都知道两个摊位是同一对老板。

　　有人打趣说：“诶，卤鸭卤蛋可都是人家小老板做出来的，你们可不得好好感谢感谢。”

　　众人呦呦笑起来，直说是。

　　还有人甚至打趣到了应望和魏云舒头上，“两位小老板，你们做的东西可招孩子喜欢了，人家别的都不吃，就爱你们做的呢！”

　　应望听的乐起来，“是我们的荣幸，生意能做起来也少不了大家的支持。”

　　这话说的众人心里舒坦。

　　是个会做生意的小伙子！

　　队伍终于排到李翠芬，她一口气点了三个肉夹馍，等做的时间，她才又说：“这孩子从小不吃肉蛋，吃什么吐什么，只有你们做的卤鸭卤蛋是例外，确实该我们说句谢谢。”

　　她这正儿八经的，差点给应望给整不会了。怔了片刻，才说：“我们开门做生意，你们付钱买东西，当不得一句谢。”

　　“当得。”李翠芬眼含泪花，“对你们来说只是生意，对我们来说却是良药。”

　　看她激动的模样，再看看抬着小脸有些疑惑的小孩，应望心绪复杂。不过，自家卖的东西能帮助到别人，那总归是开心的。所以，他笑着说：“孩子好就好了，欢迎光临我们的小摊。”

　　李翠芬破涕为笑，“一定。”

　　恰在此时，魏云舒做好了三个肉夹馍，应望装好递过去。

　　李翠芬付了钱，然后牵着孩子到了一旁，都等不及走远，当场蹲下将一个肉夹馍递给孩子，哄他吃。

　　浩浩小手覆在他妈妈的手上，好奇的盯着那比他半张脸还大的饼看了会儿，然后才张开小嘴咬了一口。

　　周围人也都感兴趣的盯着看。

　　众人只见小孩儿咬了一口，然后嘴巴开始咀嚼起来，最后还将东西咽了下去，眼睛亮亮的说：“妈妈，好吃！”

　　他妈妈当场喜极而泣。

　　众人看的一阵唏嘘。

　　应望心中有种难以言说的滋味，低声跟魏云舒说：“真的吃了。”

　　魏云舒看的真切，“嗯。”

　　应望说：“还有种成就感。”

　　魏云舒说：“说明你的手艺好。”

　　应望嘿嘿笑，别人夸奖他还要谦虚谦虚，但云舒夸他他只有高兴的份。

　　魏云舒觉得他像只骄傲的小猫。

　　因为这么一出，这事很快在附近传开了，不出半天就传的众所皆知，没亲眼目睹的人半信半疑，纷纷询问真的假的，哪儿那么神奇。

　　亲眼所见者就绘声绘色的描述现场画面，讲的眉飞色舞的，然后——

　　一不小心夸张过头了。

　　“真神了！医生都没辙的事儿人家卤肉摊子给治好了！”

　　“你们想啊，那肉夹馍和卤肉卤菜多香啊，里面说不准就有什么药草呢，搁锅里头一煮就融到了肉里去，那不就能治病了嘛！”

　　“对啊，不然那肉怎么那么香，原来是有药草！”

　　“我就说嘛，以前我精力不济总觉得累，最近却觉得舒坦多了，原来是因为这肉给我治病了！”

　　“看来真能治病啊！”

　　“……”

　　应望：？？？

　　你们说的不是卤肉，说的是神药吧？！

　　“谣言传着传着就成传说了。”听说这些话的应望哭笑不得。

　　魏云舒轻轻眯了下眼睛，“相当于免费打广告了，以后的生意更不用愁。”

　　“那倒是。”应望品了品，“不过我们的生意一直都还可以，本就不用愁。”

　　魏云舒心说，这话没有任何毛病。

　　果不其然，肉夹馍和卤肉摊上的生意那叫一个好，以前是有几个人提前排队，但罐头厂的工人们下班后还能买到些东西，而现在则是罐头厂工人们下班后汤都卖干净了！

　　是的，汤、也就是卤汁卖光了。

　　这是附近居民们新开发出来的吃法，买一份卤猪头肉/卤猪蹄/几个卤蛋/卤菜回去，再跟老板多要点卤汁，买的菜单独盛出来，卤汁则重新下锅，跟自家准备的炖菜一块煮，这样一来，原本平平无奇的菜就会好吃许多，比骨头炖的都不差了！

　　最重要的是，卤汁是小摊老板免费给的，自家能节省下盐酱醋味精，越算越划算！

　　这个年代的人，那都是从精打细算的日子里过过来的，对于生计，那计算能力简直一流。于是当第一个人尝试着跟应望他们要卤汁成功后，基本上在小摊买东西的都会要点卤汁。

　　应望和魏云舒也不是个抠搜人，既然大家要了，那就大大方方的给。除了每天留下当老卤的部分，带过来的卤汁都一勺一勺的给了出去，半点脸色不摆，这叫顾客们暗地里点了不少头，纷纷说他们大方，也乐意买他们的东西。

　　虽然这钱都得花，但花的开心也是不一样的体验。

　　“别看他们俩年纪不大，但为人老道。”

　　“可不是，每天笑眯眯的，为人也不抠搜，可比以前国营饭店的那些人态度好多了。”

　　“哈哈哈还国营饭店呢，眼看着他们都干不下去了。”

　　“谁说不是呢，瞅瞅这附近卖东西的，哪个不是笑脸迎人，看着就叫人心里舒爽几分。他们态度好，我这钱用的也高兴啊！”

　　“嘿，我还是更乐意在小老板他们这花钱。”

　　“物有所值不是。”

　　“那不然呢？要不是这个手艺人品，我铁定不乐意天天来。”

　　“对对对。”

　　董振中到附近没多久就听到了不少赞美的话。他观察了片刻，才确定大家聊的确实是自己要找的人。

　　隔着各色小摊与人群，董振中看着立在小摊背后拿着刀切肉的人，脑子里闪过的却是各种消息。他神情凝重了些，但依旧没露面。

　　这边，正在给顾客切肉的魏云舒渐渐就感觉有一股视线落在自己身上，他趁着肉切好的空挡不经意抬头，本想看看到底是谁在盯着他，然后就看到了站在远处一颗树下的董振中。

　　魏云舒愣了下，没想到是他。

　　应望收好钱扭头见他愣神，问了句：“怎么了？”

　　魏云舒回过神，“没事。”

　　应望很信任他，听他这么说也就没多想，继续低头忙碌。

　　东西卖的很快，又过了不到十分钟就不剩任何东西，卤汁也分了个干净。两人将东西简单的收拢下，顾客也散的差不多了，但董振中还在原地没动。

　　魏云舒放下手里的东西，转身对应望说：“我去一下，你等等我。”

　　应望疑惑，“去哪儿？”

　　魏云舒凑到应望耳边，以防别人偷听，“董振中。”

　　应望双眼瞪大。

　　魏云舒点头。

　　应望明白了，只说：“你去吧，我等你。”

　　魏云舒嗯了声，然后转身走了过去。

　　应望抬眼一看，果然是那个有些眼熟的人，他记住了。

　　不过，董振中现在找过来，是不是那边有消息了？

　　一想到此处，应望也没心思琢磨其它的，只一心一意的想小树村那边到底怎么样了，那群畜生究竟落网了没，包括董晓燕在内的那些人救出来了吗。

　　越想应望越焦躁，恨不得跟过去听个全场。

　　罐头厂下班了，工人们直奔而来，结果摊子都拆的差不多了，“东西又没了？”

　　应望神思不属的说：“没了。”

　　工人：“每天多准备点啊！”

　　应望应付着：“会考虑的。”

　　又唠唠叨叨几句，那工人才离开。

　　之后陆续有人过来，结果却都一样。有人难免要问一句：“东西都卖完了，小老板怎么还不回去？哦对，另一个老板呢，今儿没来啊？”

　　应望强扯出个笑回答：“他去买点东西，我在这等他一块回。”

　　“这样。那你再等等，我回了。”

　　“诶，好。”

　　一串串絮叨应付完毕，应望那点担心也被磨的差不多了。他心想，不管那边情况如何，他们如今都已经逃出来了，以后也不可能回去。

　　——命运掌握在自己手里。

　　这是事实，他会好好走自己的路。

　　坚定了信心，应望也放松了，然后开始琢磨自己的生意。

　　天际只剩一缕余晖，罐头厂的工人已全部下班，摊贩们今日的生意也做到尾儿，附近人家的炊烟飘至半空，若是舍得下料的，锅里的食物香能飘到鼻尖。

　　一整天的忙碌结束，此时该吃一顿晚饭犒劳自己了。

　　在零星只剩几个摆地摊的人还没收拾东西离开时，魏云舒终于回来了。

　　“怎么样？”应望立刻询问。

　　担心隔墙有耳，魏云舒说：“回去说。”

　　应望只能将那点急切按捺下去，应了声好就和魏云舒一块往家走。行至一半，习惯使然，应望还想去菜市场买点东西回去做饭。

　　魏云舒也说：“去吧，别的事不急。”

　　于是应望就去了。

　　这会儿菜市场的摊贩比罐头厂门口还多一些，不过菜却不怎么新鲜了，毕竟有些摆了一天，有些即便没有一天也有几个小时了。

　　应望转了两圈，最后买了把青菜，一点黄豆，又称了点薯粉，这才拎着东西回家去。

　　回家第一件事，先将薯粉泡上，然后帮着正在清洗器物的魏云舒将东西洗干净。

　　天眼看着麻麻黑，肚子早饿了，所以这顿饭做的简单——菜不炒了，直接从张奶奶的菜地里割了几根葱，然后掏出前段时间腌的荠菜切成小块，又炸了点花生米和黄豆，烧水做了两海碗酸辣粉。

　　碗装了热汤到底烫，两人端着去客厅的饭桌上吃。这张四方桌是托了张奶奶认识的木匠新打的，价格不贵，但有了它会方便许多。

　　呼噜噜两筷子的酸辣粉下肚，应望脸上已经被热辣出了汗，但没忘记董振中的事。

　　“他正好有战友在隔壁省，离的还算近，于是托战友帮忙，果然发现了一些端倪……”

　　现在国家百废待兴，有些偏远地区一时难免被疏忽、以至于藏污纳垢。董振中请假亲自去了趟，念着魏云舒的提醒，所以他并没有大张旗鼓的去找一些人，而是在暗地里观察，耗费好一段时间后终于叫他给发现了一些东西。董振中不敢打草惊蛇，他只能联系信得过的战友，然后联合督察此事，中途发生了不少事，总之并不太顺利，有还未查到的拦路虎在作祟。

　　董振中原本以为这件事很快能了结，所以没有请很长的假，现在时间到了，他只能先回来一趟，顺便联系些人，想将这件事处理干净。又想起魏云舒是举报者，还是从小树村出来的，可能知道不少内幕能提供帮助，这才又来找了魏云舒一趟。

　　当然，不论是魏云舒还是应望都很清楚，他们当初既然找上了门，那么作为关键的证人，董振中无论如何都是会派人盯着他们的，这也是为什么他们现在安心在白云市待着等消息的原因。

　　“那依你看还要多久才能得结果？”应望询问。

　　魏云舒说：“如果找对人，那应该快了。”

　　应望：“找不对呢……”

　　魏云舒：“打草惊蛇。”

　　应望脸色不太好看，夹起的一筷子粉都放下了。有道是顺藤摸瓜，他们现在就是那根藤上的瓜。

　　见他这面色，魏云舒又说：“不过跟我们关系不大，人海茫茫，我们已经逃出了那个小水潭，顺着水流汇入汪洋，他们找不到的。”

　　应望不放心，“董……”

　　魏云舒说：“我今天跟他说了，叫他没事别来找我们，也不必时刻盯着，我们跟那些人是仇人，不可能反水。”

　　应望问：“他答应了吗？”

　　魏云舒说：“答应了。”

　　他不答应也得答应。他们是帮手不是仇人，手里还掌握着董振中本人这个主帅，真要反水，那第一个死的就是帅。所以董振中不会得罪他们，他提了要求，董振中会答应的。

　　应望稍稍放下心，这才有心情继续吃粉。

　　经过沸煮又热烫的薯粉已经有些透明，上面沾着特调的油辣椒，经过盐、酱油、味精、葱姜蒜等调料的融合，酸辣粉吃起来真是又酸又辣，再来一两颗油炸的黄豆花生和腌芥菜，那滋味简直不要太丰富。

　　就两个字——过瘾！

　　应望吃的浑身冒汗，嘴巴里也觉得酸辣，但不知道是醋开胃还是怎么样，真是吃了还想吃。

　　魏云舒也喜欢。

　　一海碗的酸辣粉吃完他觉得不够，又去厨房里煮了大半碗，呼呼的吃下肚，这才爽了。

　　两人瘫在客厅，肚皮溜圆，一时都没动弹。