17、第 17 章 ...
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方孝全早就看不惯她的嘴脸。
哪怕黎成周已经明说他们是坑了宣家夫妻一波大的，可这眼下不还是没有看到他们的报应嘛，所以方孝全还是很不爽。
这会儿听到宣于氏的话，更不可能惯着她，反正又不是他的岳母：“你这话说的，这位少爷是我们家的老顾客，昨日便说好了要来尝一尝新菜。”
“要不是你们别有用心的占了这块地方，会有现在的事儿吗？”
乔少爷的眉头皱了皱，他只是想吃点东西，昨夜都将期待值拉满了，可却并不想被卷入这些污糟事里。
方孝全哪里敢让乔少爷来“公断”，纵然乔少爷有这身份，可人家凭什么就愿意管这麻烦事？
所以气到了宣于氏后，他立马转换笑脸，跟乔少爷说：“乔少爷，那边的腐乳排骨已经做好了，我们还备上了精米饭。”
说到这里，还堵了一句宣于氏：“放心，就是寻常的白米饭，不是煲仔饭。”
乔少爷惦记着吃的，倒也不介意多走几步。
而听到方孝全这般跟宣于氏呛声，倒是生起了几分兴趣。
原以为是谁家也研究出了煲仔饭，跟这家老板唱对台戏，可现在怎的像是反倒让这家老板没的做了？
方孝全一听乔少爷问，但是哀叹一口气道：“哎，还不是我那哥哥……”
但话到这里，他一时又不知道该怎么说，毕竟黎成周他们是都不想跟宣大牛夫妻俩扯上关系。
——哪怕他们的“关系”全村皆知，但是也不能见一个人说一遍。
“总之是让我周哥不得不把方子给他们，自己再不做煲仔饭了。不过，他们一家能在一起，也是好事儿。”
“当然，乔少爷放心，今儿我们这可有好些新东西。”
乔少爷见他如此欲言又止，本是不快的，但是刚到摊子前，就见黎成周笑着端来了一个陶锅，正热气腾腾。
一个半大的小子，端着干净的碗筷过来，还有一碗米粒晶莹剔透的米饭。
还是那熟悉的干净桌凳，一揭开锅，热气就裹挟着一股他有几分熟悉又十分陌生的香气冲将出来。
锅里的排骨色泽红润，带着茱萸酱的辛辣。
肉质酥烂，但筷子一碰却又富有弹性。
用了些许力气，精瘦却不干柴的肉便从排骨上完美脱落，一夹近，那股特殊的香味便更浓郁了。
乔少爷忍不住又多观察了一眼——虽说香气特殊，火候也正好，但乔少爷吃过的好东西也不少，还不至于忍不住到狼吞虎咽的地步——只是这腐乳毕竟是新鲜东西，炖在排骨里不说无影无踪，但也化在了汤里。
吹了吹，乔少爷这才将肉放入口中，最先尝到的便是咸鲜，随后是腐乳的特殊口感与微辣，等牙齿咬断肉质，感受到弹牙后，满口是馥郁的肉香。
这个时代的大多数人不喜欢瘦肉，因为他们缺少油水，好不容易买一次肉，如何能选一煮就干柴的瘦肉？有些人家，连足够的火候也是不舍得的，能煮熟就行了。
但作为备受宠爱的小少爷，乔少爷是有能力挑拣、只以自己喜好为重的。
要不然，他也不能因为惦记煲仔饭这一口，就在张家坝逗留。
所以此刻，他格外满意于排骨的口感，没有肥肉的油腻，却又有足够的油脂融合在瘦肉里，叫它油润不柴。
又有筋膜的弹牙口感。
可谓味道与口感的双重丰富，让乔少爷格外的满意。
原本因为乔少爷的大方，所以黎成周准备了两碗米饭，以为乔少爷还会叫他小厮同吃。
但这一次，乔少爷根本没管小厮如何，两碗米饭都是他自己的。
小厮毕竟是仆从，怎么可能跟少爷争这些，但站在一边侯着，还是忍不住吞咽口水，闻着就很香了，看少爷吃的就更香了。
这香气，也吸引来了不少人。
乔少爷往日吃的精细，都是花样多、分量少，这时一下吃下满当的一碗多的饭，后知后觉的觉得有些撑，这会儿端着剩下的米饭，才有精力去看另一个碗里躺着的两个染着茱萸酱的浅黄色小方块。
黎成周正招呼着闻着味道找来的人，虽不是人人都舍得掏出钱来吃，但各个都好奇不已。
又眼见着开了两锅，望着那蒸腾的热气、闻着浓郁的香气，彷佛自己口中的干粮也美味了许多。
——但等香气散后，就越发觉得口中寡淡无味。
正好乔少爷问起了腐乳，黎成周便向大家介绍起来。
“这些日子大约是不少人都听闻了豆腐这一菜品，做法多样，口味嫩滑。”
“我这腐乳，也是用豆腐做的，口味鲜香微辣，而且卖的便宜，可以散卖可以整罐卖。”
“买上一份腐乳排骨，便能送上两块。”
一听豆腐，一听卖的便宜，不少人就忍不住集中精力。
这豆腐他们是真的知道的，一文钱便能卖好大的三四块，最重要的是还能用豆子去换，可让不少人家多了一份菜。
——别看是夏日，不像冬日那般一片苍茫、不见绿色，可农家能吃的菜也始终就是那一些。毕竟种植有极大的地域局限，却又没有后世的保鲜、运输技术。
很多人心动，但一看那所谓腐乳五块都拼不成一块豆腐的大小，顿时就一脸的不快了，就这么点东西，怎好卖一文钱的？
黎成周忙道：“豆腐一文是能买上三四块不假，可那都是什么料也没有的，我这却是不同的。不提制作繁复，就连作料都是足足的。”
“不信的话，这几位兄弟手里还有饼子，我给你们抹一点在饼子上尝一尝。”
一听还有白尝的，这又有谁能不动心？
却见黎成周只取了一块腐乳，用筷子沾了沾，均匀的抹到那些伸过来的饼子上。
这些人一叠声的叫着黎成周小气，但也只是这般喊着，往嘴里塞饼子的动作却是一点不慢，然后果真发现了这饼子的味道不同以往了。
而这时，除了乔少爷，已经有另外两桌客人，吃上了腐乳。
这两桌客人倒不是一人一锅腐乳排骨——虽然黎成周只要了四十文一锅，可对不少人来说还是不少钱，但关系好的人凑一起吃一份，还是舍得的——几人分好了排骨和腐乳，这会儿正吃的香喷喷的。
他们就不舍得买白米饭了，可即便如此，一碗糙米饭还是唰唰见底。
黎成周的杂粮糙米都是泡过的，比一般农家做的精细，但即便如此，他们也觉得这糙米饭太过美味了，都吃出了白米饭的沉迷感。
——能舍得来吃这一锅的，哪怕是跟人一起，也证明手里较为宽裕，至少在每年丰收的时候，家里还是舍得吃上一两顿的白米饭。
又这些人在这做“活体广告”，其他人虽还有抱怨腐乳太贵的，却也有人一咬牙决定买了。
还仔细询问了一小罐里大概多少份量，显然这也是想几人合伙买了。
黎成周仔细道：“一小罐子十五文钱，若是能将罐子还回来，便能找回五文钱。”
“里面大概装得下五十二三块的腐乳，还有不少分量的腐乳汤汁，这汤汁也是味道足足的，不论是煮豆腐还是抹面饼，都是好吃的。”
当然也能和面，直接做杂粮面饼，那样一来滋味更棒。
毕竟腐乳里是放了不少的盐的，而有腐乳汤汁的浸泡，只要夹取时仔细些不沾上污秽，腐乳能放好些天。
哪怕现在是夏日，放在阴凉通风的地方也能放得住。
但要是筷子上沾了生水或者油等东西，那可就说不好了。
黎成周仔细的说，越是描述，众人越是心动，这配粥、配饼确实都不错。
——但合买的人却是打消了念头，因为仅是价钱而言，却也不比在黎成周这里散卖便宜什么。
众人正在这思索着，乔少爷却已是打发了小厮过来，要买上个二十罐带走，他也不在乎那点罐子钱，直接让黎成周给他装好就成。
黎成周里忙道：“虽说不拆开能放的更久，但这毕竟是夏日，而且腐乳口味偏重，也不好多吃的。”
乔少爷的小厮皱着眉头，觉得这小子卖个东西怎这般啰嗦，道：“我们乔家家大业大，这些都不一定够分呢。”
乔少爷之所以只买二十罐，因为想送的人不多，要是按全府来算，这还不够几日吃的呢。
黎成周跟乔少爷接触下来，知道他本性不坏，性子却骄纵，可不得多解释一二，要是买多了回去坏掉了怎么办？
乔少爷一这般大包大揽，其他人眼见着那数量减少，便也不再迟疑。
倒是让黎成周比预料的还早一些收摊，路过宣家夫妻的煲仔饭摊子时，倒是没看见有人上座，但想着这时间也算正常，黎成周便没多看一眼。
宣于氏却是一边赶着恼人的苍蝇，一般剜了一眼黎成周。
这小子，竟然还有什么腐乳，她可瞧见那边的火热了。宣于氏甚至觉得这小子故意的，他们来卖煲仔饭，他就出新东西，这不是故意抢他们的客人是什么？
——这个时候的宣于氏，早已不记得昨夜里她好一番忙碌，就为了今日抢客的决定。不过，她就算记得，也觉得该是黎成周让着她，不该今日上新品。
哪怕签了那份契书，她还是自持着长辈的身份，觉得黎成周一家该让着她，甚至是供着她。
可不论是黎成周还是其他人，却根本不想、也不可能惯着她，所以当闹僵起来的时候，她跟宣大牛哪里是那一群五大三粗的汉子的对手？
当然，这一切发生的时候，黎成周已经买好了东西回到了家里。
他已经跟方孝全商量好，从明日开始，他在家里做腐乳和新品，方孝全和他家大哥、二哥，卖豆腐的时候，就一并卖腐乳。
——今天之所以去张家坝摆摊，有一大部分原因是答应了乔少爷的腐乳排骨不好失约。
“夫君，说起来，儿子如今也该起个名字了吧？你可想好了？”一家人在灶间各忙各的，嘴上却不忘了闲谈。
一说起这些日子的进项、未来的期望，昨日被宣大牛和宣于氏闹出来的恼火，顿时烟消云散。
欢声笑语里，宣蓉想起来这件事。
没给孩子取名，一来是忙起来耽误了，二来也是因为孩子早产，他们属实有些怕孩子养不住。
但眼见着家里条件越来越好，孩子的状况也越发的好，这取名的事情还是别耽误了，至少，也该有个小名？
而听到这里的黎淮星，顿时浑身一个机灵，想想他听到的那些孩子的小名吧！
二狗、栓子、二柱子！甚至还有大壮、大牛、狗剩子！
不不不，他不要叫这些，一个都不要来沾边，连同“等级”的小名都不要有。
想想他这小舅舅宣霖的名字多好听，结果小名被宣大牛叫成了啥？
黎淮星此刻迫切希望他爹赶紧睡觉，急的恨不得把他爹敲晕，夺取自己的命名权，之前怎么就没想起来这事儿，只记得要发家致富了呢？
但似乎今夜就是个不平夜，黎淮星这边被“噩梦小名”惊的遍体生寒时候，那边大门被李同敲的砰砰作响。
急切的声音里带着哭腔，喊：“成周哥，成周哥你在家吗？”
“成周哥，救命啊。”
作者有话说
第17章 第 17 章
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