《穿到古代开酒楼》银色满际

2、卖家

　　“小姐，我回来了！”小春激动的推开门，快步走到宁融前面，“小姐，我打听到了！咱们的府邸若是卖给城中能卖出250两银子，若是自行售卖价格能更高，只是需要些时日。”

　　宁融想了想，现在是着急用钱的时候，而且直接卖给城中也更安全便利，不如先去城中转转，看看是否有适合的商铺出售。如果有合适的，她和小春便可以住在商铺中，也方便营业。

　　“走，咱们出去一趟。”宁融站起身，趁天还没黑，抓紧时间去看看商铺。

　　“小姐，咱们要去哪？你身体还没好透呢！”小春跟上来问道。

　　“去逛一逛街，留意一下是否有适合的商铺出售。”宁融说。

　　“商铺？！小姐你要开商铺？”小春惊讶道。

　　宁融点点头，“对，我们需找一个营生，我想买下一间商铺来做食肆。”

　　小春说：“好！我都听小姐的。”小春点点头，心中想：虽然小姐从来没有做过饭，但小姐肯定有她自己的办法！

　　宁府的位置离街口很近，宁融他们走了大概半刻钟便到了，宁融看着这条街，有着各色各样的铺子，一进街，先是几间成衣铺，往里便是胭脂铺子，一般的食肆都在中心部位。商铺大多是两层阁楼，刚好符合宁融的需求，到时候一楼便用来做食肆，二楼便是休息的地方。

　　一直走到街尾，商客很稀少的地方，宁融才看到一家贴着出售店铺的字条。宁融走进店铺，这是一家弥州特产店铺，店里货物不多，想是因为要转手店铺，老板便也不再进货。

　　“掌柜，您这店铺要出手？”宁融敲敲桌子，叫醒在柜台后打盹的人。

　　“唉？唉！是是是，二位有意接手我这铺子？”掌柜清醒过来，起身打量着宁融和小春。

　　“价格合适便接手。”宁融点点头。
　　“唉，我是弥州人，打算回老家了，所以才打算出手我这店铺，平常生意可是很好的，这江州人啊，可爱从我这买特产来送人！这样吧，我着急出手，也不多收你，200两银子，包括店里所有东西，都送你了！怎么样？”

　　“不怎么样…掌柜，您这店铺虽然好，可是位置也太过偏僻，能走到这结尾的人少之又少，再说，您这店里的东西我也用不上，100两，如何？”宁融知道无论如何，100两是拿不下这个铺子的，但是为了用最低的价格拿下铺子，只能往低了出价。

　　……

　　和老板极限拉扯了一番，终于讲价到150两，便将这个铺子接手了下来，原掌柜收拾东西需要一些时间，所以他们商量明日正式交易，交易完成后便可以直接使用商铺。

　　宁融和小春回到家中，拿出了自己的调味品，“小春，这顿饭我来做。”小春连忙阻止，“小姐这不好吧！小姐您不会做饭的呀！”

　　“你别管了，我会做的，以前你们不注意我偷偷找掌厨学过。”宁融随便掰扯了一个理由，糊弄糊弄小春，接着她在厨房思考做什么菜，厨房里有小春刚买来的一些鸡蛋，还有一块说要给宁融补补身子。

　　宁融拿出两个蛋，看着现有的食材，决定做一个很简单却好吃的炒饭，酱油炒饭。酱油炒饭能够完美的突出酱油的味道，和鸡蛋搭配十分和谐。

　　宁融吩咐小春切了一些葱花，拍了两半蒜，自己拿出了中午的剩饭，朝里面加入了酱油，事先把它搅拌均匀，之后再加入打好的鸡蛋液，让每一粒米饭都裹满蛋液，之后把锅烧热，往里放了一勺猪油，油化开后，把葱花和蒜放入锅中小火慢慢煸出香味，再把它们捞出，倒入米饭，快速的搅拌，炒到米饭开始在锅中乱跳，便可以出加入葱花，最后出锅。

　　“小姐…这为何是这般颜色，这…真的能吃吗？”
　　宁融看着小春一副犹犹豫豫的样子，立马就舀了一勺放在小春嘴里，“怎么样？”宁融期待的看着小春，小春嚼着，逐渐瞪大了双眼，“小姐，这也太好吃了吧！！！”小春没想到，看起来奇奇怪怪的米饭却会变得如此美味，闻起来也非常诱人。

　　宁融神秘的笑笑，把酱油拿出来给小春看，“秘诀就是这个。”小春好奇的打开瓶盖，迫不及待的想看看里面是何物。“小姐，这闻起来确实是刚刚米饭中的味道，还黑漆漆的！”

　　“这个叫做酱油，最初是用鲜肉腌制的，后来发现用大豆也同样可以腌制，便用大豆来酿造了。实不相瞒，这个制作方法是我从母亲留下的盒子中找到，里面还有许多神秘的制作方法。母亲还给我留下了许多东西，但之前一直不知道是什么，如今看到了盒子，便一切有了答案。”宁融胡编乱造了一个理由，解释了东西的来历。

　　小春对此深信不疑，“小姐，有了酱油，我们食肆的生意肯定会红火！”

　　和小春把晚饭吃完，收拾完厨房后，他们要把行李收拾好，明日便准备搬去店铺了，买店铺花费150两银子，自己的银两50多两，明日将宅子卖了便有250两，这种下来自己便还剩150两银子，足够她聘请工人和翻修店面了。原店铺的面积还算大，她打算将铺面隔开，后面作为后厨，前面便摆放桌椅，柜台便在连接处，后厨与前厅做一道门，再放上帘子即可。

　　家中的桌椅还能用，到时候便带去店铺，放在二楼用。二楼可以直接入住，原来便有两间房，一大一小，分布在左右两侧，中央是走道，有一个正对街道的窗户，窗前刚好可以放一张茶桌。到时候宁融便住大一点的房间，小春便住小的。

　　还需要去城中找个木匠，打几套桌椅，碗筷什么的也要购置，食材也需要找找品质好，能够长期供应的，收拾完东西，宁融便和小春去睡了，静静等候明天的到来。