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10、第 10 章 ...
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小的时候,福利院院长就告诉她,一件事只有经历过了,才能体会到它的不易。
就比此时的除草播种,草还除出干净,明落已经快要累趴下了。
她大口大口地喘着气,四肢的力气就想抽干了似的,额头上冒出大大小小的汗珠,继而落在地上,随着过高的温度快速蒸发。
用一条动物比喻现在的自己,就是一条被搁浅的鱼。
关键是最最最重要的,莲娘给他们准备的凉茶忘记带了,口渴的要命。
烈日渐渐西去,金灿灿的阳光散了热气,洒在身上只剩下盛夏残留的余温。
明祥城注意到了明落的疲惫,立马扔了锄头跑向自己的女儿,“丫头,是不是中暑了?这几天的气温都高,一不小心就会中暑。”说着,男人懊恼地叹了口气,“都怪爹,下午的时候就不应该让你来的,莲娘看到了又该心疼了。”
“阿爹,我没事。”明落尝试着深呼几口气,自我调节,“我就是有点累了,身子无大碍,没有中暑。”
手放在她额头上感受温度,的确温温凉凉的。
恰巧在这时,莲娘和小豆丁给他们送水来了。
明落打起精神站起,没有让莲娘发觉她不太舒服的情况,莲娘看见了人急匆匆地‘责怪’明祥城,“给你们准备的茶水忘记带了,我也是刚弄生意才发现的,这一下午是不是很口渴啊。”
明恩拿着茶水递给明落,“阿姐喝叭。”
“好,谢谢恩恩。”
过了黄昏,天就凉快了许多。
莲娘让他们姐弟俩休息休息,夫妻二人手持锄头撸起袖子就是干。
相比明落和明祥城的速度,莲娘一个人便能轻松赶上,也许是经验丰富,也许是应了穷人孩子早当家的道理。
在天彻底黑之际,几人收拾好东西回了家。
四人肚子空空的还没吃饭,买了些菜,明落打算大展身手一顿。
系统不信:【宿主,我觉得你好像不会做饭。】
明落给它一个白眼,“我不要你觉得,我自己什么厨艺不知道吗?五星级酒店米其林三星的。”
系统:【……】
食材很简单,一些家常小菜的配料和配菜。
莲娘见明落进了厨房也跟了进去,她不太放心,“落落,要不然我在旁边做饭你看着,这可是你从小到大第一次进厨房做饭呢,可能经验不是很足,让娘来教你。”
原主对茶的喜爱很高,相反对做饭没有任何兴趣。
明祥城和莲娘也不逼迫自己的孩子,只要找到了兴趣爱好往后培养发展,这就是好事。
明落不是厨房杀手,她的厨艺被室友高度赞赏过,在寝室这种厨具食材稀缺的条件下,明落能做出简单又美味的菜品。
对于她而言,可能是上天怜悯她没爹没娘给予的做饭天赋吧,当时明落的厨艺被众人夸奖,甚至还参加了第十届美食博主比拼大赛。
成绩很低调,也就拿了个冠军回来。
“阿娘,不知道什么时候开始,我就喜欢上了做菜,所以在我不出门研究《茶经》的日子,也有仔细研究过食谱,这次就当实践实践,你和阿爹,还有小豆丁来当我的评委。”怕莲娘不放心,她露出自信的微笑,“放心,我一个人可以搞得定。”
然后,明落便开始了一个人的厨艺solo舞台。
调料和配菜准备的齐全。
她准备做的第一道菜叫蒜蓉茄子。
茄子去皮切成细长的条,清水洗净放入锅内整个七/八分钟,然后空余的时间把蒜瓣和小米椒切成碎,古代没有耗油,所以调味就用了盐、糖、酱油代替,时间到了把茄子取出,抹上调料之后继续上锅蒸,这个过程中,茄子的清香和调料的鲜香紧紧融合在一起。
出锅后,再淋上热油进一步激发香味,最后,第一道菜,美味的蒜蓉茄子就做好了。
第二道菜打算做个青菜炒肉。
肉块改刀切成小丁,放入盆中加入米酒、盐、糖进行调味,青菜洗好放在一旁备用。
点火起锅,油温七成热放入葱姜蒜,爆香后先放腌制好的小肉丁,炒制表皮微微变硬下入青菜,中途需要尝一下盐味是淡了还是重了,根据资的口味调整,锅底快烧干了就加点水进去,十分钟左右,青菜炒肉就弄好了。
看着灶台上的小南瓜,明落稍地一勾唇,三下五除二,一锅香喷喷的南瓜粥出锅。
南瓜粥颜色是那种鲜艳的鹅黄色,乍一看像小黄鸭的羽毛,丝丝缕缕的南瓜丝附在锅内,宛若水中游淌的金鱼。
明落自己都佩服自己,这是什么神仙天才能做出的菜呀。
刚想尝一口,厨房窗台边倏然出现两个小乞丐,眼睛圆溜溜地一直盯着她做的南瓜粥。