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63、第 63 章 做大做强! ...
姜暖笑着点了点头:“是真的,今天去卫生院查过了。”
陆怀洲站在原地,沉默了好几秒钟,然后大步走到姜暖面前,轻轻把她抱在了怀里。
“太好了……”他在她耳边低声说,声音有些颤抖,“太好了……”
姜暖感觉到他的身体在微微发抖,伸手环住他的腰,轻轻地拍了拍他的后背,柔声说:“好了好了,别激动了,小心吓到孩子。”
陆怀洲这才松开她,但双手依然扶着她的肩膀,目光灼灼地看着她:“你感觉怎么样?有没有哪里不舒服?想吃什么东西?我去给你买!”
姜暖被他这副紧张兮兮的样子逗笑了:“我挺好的,没什么不舒服。你不用这么紧张,放轻松一点。”
陆怀洲怎么可能放轻松?他这辈子经历过无数次生死考验,从来没有像现在这样紧张过。
他小心翼翼地扶着姜暖坐到椅子上,然后又小跑去厨房,给姜暖倒了一杯热水,递到她手里:“多喝点热水,对身体好。”
姜暖接过水杯,哭笑不得:“我又不是生病,喝那么多热水干什么?”
陆怀洲有些不好意思地抿了抿唇,他也不知道自己是怎么了,就是觉得应该做点什么,才能表达自己此刻的心情。
石头从房间里跑出来,看到陆怀洲回来了,高兴地扑了上去:“爸爸!”
陆怀洲一把抱起儿子,在他脸上亲了一口:“石头,爸爸告诉你一个好消息,你妈妈肚子里有小宝宝了,你就要当哥哥了!”
石头似懂非懂地点了点头,然后走到姜暖面前,伸出小手,小心翼翼地摸了摸姜暖的肚子,轻声说:“小宝宝,你好,我是石头哥哥。”
姜暖伸手把石头搂进怀里,亲了亲他的额头:“石头真乖,妈妈有你这样的儿子,真的很幸福。”
石头靠在姜暖怀里,仰着小脸看着她,认真地说:“妈妈,我会帮你照顾小宝宝的。我会把我的零食分给他吃,把我的玩具给他玩,还会教他写字画画。”
姜暖揉了揉他的脑袋:“好,妈妈相信你。”
弹幕看到这一幕,纷纷感动不已:
【石头真的太懂事了,知道妈妈怀孕了,主动说要帮忙照顾小宝宝】
【我还是太阴暗了,我居然猜测石头会讨厌姜暖的亲生孩子,对这个孩子很嫉妒……说明我还是对石头有偏见,可是石头根本不是什么熊孩子,他被姜暖养成了一个善良聪明的好孩子,他爱爸爸妈妈,自然也就会爱爸爸妈妈的孩子
【楼上说的对,其实我听到这个消息的第一反应也是石头会嫉妒,没想到啊……或许我们已经太久没有感受到这样纯粹的亲情,所以才会下意识用最坏的结果去揣测】
【陆怀洲的反应也好可爱,紧张得手足无措的样子太真实了】
【陆怀洲平时那么冷静的一个人,听到老婆怀孕的消息,激动得话都说不利索了】
【希望姜暖这一胎能平平安安的,生一个健康可爱的宝宝,石头一定会是个好哥哥的!】
接下来的日子里,周秀兰正式接管了家里的后勤工作。她每天一大早就起床,去菜市场买新鲜的蔬菜和肉禽蛋奶,变着花样给姜暖做好吃的。
她知道孕妇需要补充营养,但又不能吃得太油腻,所以专门做一些清淡又有营养的饭菜。
姜暖的妊娠反应越来越严重,每天早上起来都要吐一阵子,吃什么都没胃口。
周秀兰看在眼里,急在心里,想方设法地给她做一些开胃的小菜,她用醋和白糖腌了一罐子糖蒜,又用辣椒和花椒泡了一坛子泡菜,还做了一些酸梅汤和山楂糕,给姜暖当零食吃。
陆怀洲每天下班回来,第一件事就是去店里替换姜暖,让她回家休息。
他自己则在店里忙前忙后,招呼客人、收拾桌子、洗碗刷锅,什么活都干,他虽然不怎么会做饭,但打下手还是很利索的,帮了赵春梅和王秀兰很大的忙。
晚上回到家,他也不闲着,他包揽了所有的家务活,洗衣、拖地、打扫卫生,样样都干。
他还学会了给姜暖揉腰,每天晚上睡觉前,都会让她趴着,用温热的手掌轻轻地按摩她的腰部,帮她缓解腰酸背痛的症状。
陆怀洲的焦虑也是肉眼可见的,只要姜暖离开他的视线超过五分钟,他就会到处找她。
晚上睡觉的时候,他一定要抱着姜暖才能睡着,如果姜暖半夜翻身背对着他,他会立刻醒过来。
这一天,周秉义拄着拐杖,亲自来到了“暖馨小馆”,他手里拿着一本泛黄的古籍,封面上写着《妇人良方大全》几个字。
“小暖啊,听说你有喜了,我特地给你送本书来,”周老把古籍递给姜暖,“这是我家传的一本医书,专门讲妇人孕期调理的。里面记载了很多古方,都是经过历代验证的,你可以照着上面的方子做一些药膳来吃,对身体有好处。”
姜暖接过古籍,翻开看了看,里面密密麻麻地写满了蝇头小楷,图文并茂,记载了各种孕期调理的方法和食谱。
她感激地向周老道谢:“周爷爷,真是太感谢您了,这本书对我来说太有用了。”
周老摆了摆手:“不用客气,你跟怀洲都是好孩子,我看着你们过得好,心里也高兴。你好好养胎,有什么需要帮忙的,尽管跟我说。”
周老走后没多久,远在边防的刘老太也来了,她手里拿着几张票,塞到姜暖手里:“小暖,这是奶粉票,我托人从供销社弄来的。你怀孕了,要多喝点牛奶,补充钙质,对孩子好。”
姜暖看着手里的奶粉票,眼眶有些湿润,刘老太能弄到这几张票,肯定是费了不少心思。
“刘奶奶,您对我太好了,我都不知道怎么感谢您才好。”姜暖握着刘老太的手,声音有些哽咽。
刘老太拍了拍她的手背:“傻孩子,说什么感谢不感谢的。”
没过两天,陆怀山也从老镇赶来了,他骑着一辆二八大杠自行车,车后座上绑着一个大竹筐,里面装满了土鸡蛋。
他满头大汗地把竹筐搬进店里,对姜暖说:“弟妹,要多补充营养,这些土鸡蛋是翠花攒了好几个月的,你留着慢慢吃。”
“大哥,替我谢谢大嫂。”姜暖说。
陆怀山憨厚地笑了笑:“你放心吧,我一定把话带到。你自己保重身体,好好养胎。”
送走了陆怀山,姜暖看着桌上的古籍、奶粉票和土鸡蛋,心里涌起一股暖流。
她觉得自己真的很幸运,身边有这么多关心她、爱护她的人。
这天下午,姜暖决定给自己做一道孕期专属的药膳汤,山药乌鸡药膳汤。
她从周老送的那本《妇人良方大全》里找到了这道汤的做法,书上说这道汤具有温和补气血、健脾养胃的功效,非常适合孕妇食用,而且不油腻,不会引起妊娠反应。
周秀兰帮她买了一只新鲜的乌鸡,又买了一根铁棍山药,还有一些红枣、枸杞、当归、黄芪等中药材。
乌鸡已经被宰杀洗净,剁成大小均匀的块状,放入沸水中焯烫两三分钟,去除血水和杂质,捞出沥干水分备用。
山药去皮,切成滚刀块,放入清水中浸泡,防止氧化变黑,红枣去核,枸杞和当归、黄芪用清水冲洗干净,沥干水分备用。
姜暖拿出一口砂锅,在底部铺上一层姜片和葱段,再把焯好水的乌鸡块码放在上面。
接着,她依次放入山药块、红枣、枸杞、当归和黄芪,再加入适量的清水,水量刚好没过所有食材。
盖上锅盖,用大火烧开,然后转小火慢炖,炖煮的过程中,她不时地用勺子撇去浮沫,保持汤面的清澈。
大约炖了一个半小时之后,锅里的汤汁已经变成了浓郁的乳白色,散发着诱人的香气,乌鸡肉已经炖得酥烂,用筷子轻轻一戳就能穿透,山药也变得软糯绵密,入口即化。
她在出锅前加入了适量的盐调味,然后撒上一把葱花,这道山药乌鸡药膳汤就完成了。
她把汤端到桌子上,周秀兰和石头闻着香味,都凑了过来。
“哇,好香啊!”石头吸了吸鼻子,眼睛亮晶晶的,“妈妈,这是什么汤?”
“这是山药乌鸡药膳汤,”姜暖笑着说,“妈妈特意给自己做的,补身体的。石头要不要尝一口?”
石头用力地点了点头:“要!”
姜暖给他盛了一小碗,递到他手里,石头小心翼翼地吹了吹热气,然后舀了一勺汤,送进嘴里。
汤的味道非常鲜美,乌鸡的鲜味和山药的清甜完美地融合在一起,再加上红枣和枸杞的甜味,以及当归和黄芪的淡淡药香,层次丰富,回味悠长。
汤的口感也非常醇厚,但不油腻,喝完之后,唇齿间还残留着一股淡淡的甘甜。
“好好喝!”石头由衷地赞叹道,“妈妈,这个汤好好喝!你也快喝一点!”
姜暖笑着点了点头,给自己也盛了一碗,她舀了一勺汤,吹了吹热气,送进嘴里。
汤的味道确实很好,鲜而不腻,甘而不甜,温润顺滑,她难得地喝了一大碗,还吃了好几块乌鸡肉和山药。
周秀兰在一旁看着,脸上露出了欣慰的笑容,她看得出来,姜暖的状态正在慢慢好转,这让她悬着的心终于放了下来。
晚饭过后,陆怀洲照例包揽了洗碗的任务。姜暖坐在院子里的藤椅上,手里捧着那本《妇人良方大全》,借着屋里透出来的灯光,一页一页地翻看着。
石头搬了一张小板凳,挨着她坐下来,手里拿着一颗大白兔奶糖,剥开糖纸,小心翼翼地递到姜暖嘴边:“妈妈,给你吃。”
姜暖低头看了一眼,笑着说:“妈妈不吃,石头自己吃吧。”
石头摇了摇头,固执地把糖举在她嘴边:“妈妈吃,妈妈说过的,吃糖可以让心情变好。妈妈现在肚子里有小宝宝,要开开心心的,这样小宝宝才会开心。”
姜暖听了,鼻子一酸,眼眶又红了,她张开嘴,把那颗奶糖含进嘴里,甜甜的味道在舌尖上化开,一直甜到了心底。
“石头真乖,”她伸手摸了摸石头的脑袋,“妈妈有石头这样的儿子,真的好幸福。”
石头靠在她的膝盖上,仰着小脸看着她,认真地说:“妈妈,我也会对小宝宝好的。我会把我最喜欢的玩具给他玩,把我最爱吃的零食分给他吃,还会保护他,不让别人欺负他。”
姜暖把他搂进怀里,亲了亲他的额头:“好,妈妈相信你。石头一定会是世界上最好的哥哥。”
石头在她怀里蹭了蹭,心满意足地笑了。
陆怀洲洗完碗,从屋里走出来,看到院子里这一幕,脚步顿住了。
他倚在门框上,静静地看着月光下的妻儿,过了很久才走过去,在姜暖身边蹲下来,伸手握住了她的手。
她的手很凉,他用自己的大手包裹着,轻轻地搓了搓,给她取暖。
“外面凉,进屋吧,”他说,“别感冒了。”
姜暖点了点头,站起身来,陆怀洲一手抱起石头,一手扶着姜暖的腰,三个人一起走进了屋里。
屋里,周秀兰已经铺好了床,正在往被子里塞热水袋,看到他们进来,笑着说:“床铺好了,被窝也暖好了,你们早点休息吧。”
姜暖道了谢,她走到床边,脱下外套,钻进被窝里,被窝里暖烘烘的,热水袋的温度透过棉被传递过来,驱散了夜晚的寒意。
陆怀洲把石头安顿好,然后也脱了外套,躺到了姜暖身边,他侧过身,一只手搭在她的腰上,轻轻地揉捏着,帮她缓解腰部的酸痛。
“今天感觉怎么样?”他低声问。
“挺好的,”姜暖说,“今天喝了一碗汤,胃口好了很多。”
“那就好,”他说,“你想吃什么就跟我说,我去给你买。”
姜暖应了一声,闭上了眼睛。
陆怀洲看着她安静的睡颜,嘴角浮起了一丝笑意,他低下头,在她的额头上轻轻地吻了一下,也闭上了眼睛。
转眼天气已经转凉,街上的行人都穿上了厚实的秋衣,暖馨小馆的生意却丝毫没有受到天气的影响,每天一到饭点,门口就排起了长队,等着吃饭的客人从店门口一直排到街角,场面颇为壮观。
姜暖站在柜台后面,看着店里座无虚席的热闹景象,心里既高兴又犯愁。
高兴的是生意越来越好,犯愁的是自己一个人实在忙不过来。
她现在怀着孕,精力大不如前,站久了腰酸背痛,闻多了油烟味就反胃恶心,根本没办法像以前那样长时间待在厨房里。
周秀兰看在眼里,急在心里。她不止一次地劝姜暖:“小暖,你现在是双身子的人,不能太劳累了。要不咱们少接点客人,把营业时间缩短一些?”
姜暖摇了摇头:“妈,生意这么好,怎么能说少接就少接呢?客人都是冲着咱们的口碑来的,要是让他们吃了闭门羹,以后就不来了。”
“那也不能把自己累坏了啊,”周秀兰心疼地说,“你看看你,这几天又瘦了。”
姜暖知道婆婆是为自己好,但她心里另有打算。
她这几天一直在琢磨一件事,收几个徒弟,把自己的手艺传下去,这样既能减轻自己的负担,又能把暖馨小馆的招牌做大做强。
这天晚上,姜暖把自己的想法跟陆怀洲说了。
陆怀洲听完,沉吟了片刻,然后点了点头:“你一个人确实忙不过来,收几个徒弟,既能帮你分担压力,又能把手艺传下去,一举两得。”
姜暖说:“我想先从店里的帮工里挑几个人,王秀芝在厨房干了这么久,基础功扎实,人也勤快,是个好苗子。”
“赵春梅虽然主要负责前台,但她对做菜也有兴趣,可以试着培养一下。另外,我还想在随军家属里再招几个年轻人,有基础的优先。”
陆怀洲说:“你看着办就行。部队那边我去打招呼,符合条件的随军家属,优先安排到店里来工作。”
第二天,姜暖就把王秀芝和赵春梅叫到了跟前,开门见山地说了自己的想法。
王秀芝听了,激动得眼圈都红了,她在暖馨小馆干了这么久,早就对姜暖的手艺佩服得五体投地,做梦都想跟她学两手。
现在姜暖主动提出要收她为徒,她简直不敢相信自己的耳朵。
“老板娘,您说的是真的吗?您真的愿意教我?”王秀芝的声音都有些颤抖了。
姜暖笑着点了点头:“当然是真的。你在厨房干了这么久,勤勤恳恳,任劳任怨,我都看在眼里。只要你肯学,我就肯教。”
王秀芝连连点头:“我愿意!我当然愿意!老板娘,您放心,我一定好好学,绝不辜负您的期望!”
赵春梅也激动得不行,她虽然主要负责前台,但一直对做菜有着浓厚的兴趣,平时没事的时候就喜欢站在厨房门口看姜暖做菜,偷偷学几招。
现在姜暖愿意收她为徒,她求之不得。
“老板娘,我也会好好学的!”赵春梅拍着胸脯保证,“虽然我基础不如王姐扎实,但我肯下功夫,一定能学好!”
姜暖满意地点了点头,她又让陆怀洲在部队里发布了招聘信息,很快就招到了三个年轻的随军家属,李巧云、张小娟和刘桂芳。
这三个姑娘都是二十出头,手脚麻利,脑子灵活,在家乡的时候都帮家里做过饭,有一定的烹饪基础。
姜暖把她们安排进了厨房,开始了系统的培训,她先从最基础的刀工开始教起,然后是火候的掌握、调料的搭配、食材的处理,一步一步,循序渐进。
她教得耐心,徒弟们也学得认真,短短半个月的时间,几个人都有了明显的进步。
王秀芝学得最快,已经能够独立完成几道简单的家常菜了,赵春梅虽然起步晚,但悟性好,学东西一点就透,进步也很快。
李巧云、张小娟和刘桂芳三个小姑娘虽然还有些生疏,但基本功已经练得很扎实了,假以时日,一定能成为独当一面的好手。
有了徒弟们的分担,姜暖的工作量大大减少了,她现在每天只需要在厨房里待两三个小时,指导徒弟们做菜,顺便把关一下菜品的质量。
剩下的时间,她就在店里转转,跟客人聊聊天,或者在后院里晒晒太阳,看看书,日子过得悠闲而惬意。
弹幕看到这一幕,纷纷感慨:
【姜暖终于学会偷懒了,这才对嘛,孕妇就该多休息】
【收了徒弟就是好,有人帮忙干活,自己就能轻松很多】
【王秀芝和赵春梅都是老实本分的人,值得培养,李巧云张小娟刘桂芳三个小姑娘也不错,看着就机灵】
【姜暖这是在为以后做打算,她肯定是要做大做强的,小饭馆以后说不定之后会变成连锁店,不可能每个店的菜都由她一个人来做,培训徒弟是对的】
【教会徒弟,饿不死师傅,姜暖这是聪明的做法】
【姜暖现在的生活才是真正的岁月静好,事业有成,家庭美满】
【她值得拥有这一切,这都是她靠自己努力挣来的!】
日子一天天过去,暖馨小馆的生意越来越好,客流量持续饱和,每到饭点,店里总是挤满了人,连转身的地方都没有。
很多客人等不及,干脆打包带走,或者干脆在门口站着吃。
姜暖看在眼里,心里开始琢磨着扩大店面的事。
这天下午,她正在后院里晒太阳,隔壁店铺的房东张大爷找上门来了。
“姜老板,有个事儿想跟你商量一下,”张大爷搓着手,有些不好意思地说,“我这隔壁的门面,租期到下个月就到期了。租店的老板不打算续租了,我想问问你有没有兴趣租下来?”
姜暖听了,心里一动,隔壁的门面面积跟暖馨小馆差不多大,如果能把两间打通,店里的面积就能扩大一倍,容纳更多的客人。
她不动声色地问:“张大爷,租金怎么算?”
张大爷说:“我跟老周是老朋友了,你是老周的干孙女,我也不跟你绕弯子。”
“隔壁门面月租二十五块钱,租期五年,每年不涨租。你要是觉得合适,咱们今天就签合同。”
二十五块钱一个月,在这个地段来说,确实不算贵。
姜暖心里盘算了一下,觉得这个价格完全可以接受。她点了点头:“行,张大爷,那就这么定了。明天我把合同拟好,咱们就签。”
张大爷乐呵呵地走了,姜暖坐在藤椅上,看着隔壁那间紧闭的门面,心里已经开始规划起新店的布局了。
晚上,陆怀洲回来之后,姜暖把这个消息告诉了他。
陆怀洲听完,沉吟了片刻,说:“扩大店面是好事,但装修的费用不小,咱们手里的钱够不够?”
姜暖思索了一下:“够的。这段时间店里赚了不少钱,加上我之前存的稿费和奖学金,手里大概有三千多块钱的积蓄。装修一间门面,绰绰有余。”
陆怀洲点了点头:“那就干吧。有什么需要帮忙的,你跟我说。”
姜暖笑着说:“还真有一件事需要你帮忙。我想在新店里做一个隔层,把二楼也利用起来。隔层需要用钢材和水泥板,这些东西在市面上不太好买,你能不能帮我找找路子?”
陆怀洲想了想,说:“部队后勤部有个战友,退伍之后在建材厂当副厂长,我找他想想办法。”
“那就太好了,”姜暖说,“装修的风格我也想好了,一楼做散客区,普通风格。二楼做包厢区,装修成江南雅致风格,用屏风、字画、盆景这些元素,营造出一种清幽雅致的氛围。两种风格,各有特色,能满足不同客人的需求。”
接下来的一段时间,姜暖开始紧锣密鼓地筹备新店的装修事宜。
陆怀洲帮她联系了建材厂的战友,以优惠的价格买到了钢材和水泥板,周老帮她介绍了几个靠谱的泥瓦匠和木匠,手艺都是省城一流的。
装修工程进展得很顺利,工人们先把两家店面之间的墙壁打通,然后用钢材和水泥板搭建了一个隔层,把空间分成了上下两层。
一楼的地面铺上了青石板,二楼的装修风格则截然不同,地面铺上了浅色的木地板,墙面刷成了米白色,挂了几幅水墨字画,角落里摆着几盆文竹和兰花,每张桌子上都放着一个精致的青花瓷花瓶,插着几枝干花,清幽雅致,别有韵味。
新店开张的前一天,姜暖带着徒弟们在厨房里准备新菜单,她决定在新店里推出两道镇店硬菜,羊羔焖锅和枣泥千层酥。
羊羔焖锅是一道西北传统名菜,选用的是不到三个月大的羊羔肉,肉质鲜嫩,没有膻味。
有了徒弟,姜暖不需要一个人做全程,指挥着徒弟们把羊羔肉剁成大小均匀的块状,用清水浸泡两个小时,去除血水,然后捞出沥干水分备用。
接着,她让王秀芝取出一口大铁锅,在锅底铺上一层切好的洋葱和生姜,再把羊羔肉块码放在上面。
依次加入八角、桂皮、香叶、草果、白芷、砂仁等十余种香料,再倒入适量的酱油、料酒和冰糖,最后加入足够的清水,水量刚好没过羊肉。
盖上锅盖,用大火烧开,然后转小火慢炖,炖煮的过程中,需要不时地用勺子撇去浮沫,保持汤汁的清澈。
大约炖了两个小时之后,锅里的汤汁已经变得浓稠红亮,羊肉也已经炖得酥烂,用筷子轻轻一戳就能穿透。
姜暖让徒弟们在出锅前加入了切好的土豆块和胡萝卜块,再炖十五分钟,让土豆和胡萝卜充分吸收汤汁的精华,然后撒上一把香菜和葱花,这道羊羔焖锅就完成了。
枣泥千层酥则是一道江南传统点心,做法相对复杂一些,姜暖先把红枣去核,放入锅中加水煮至软烂,然后用细筛过滤,得到细腻的红枣泥。
接着,她让徒弟们取出一块猪板油,切成小丁,放入锅中熬出猪油,过滤掉油渣,得到清澈的猪油。
面粉分成两份,一份用猪油和温水揉成水油皮面团,另一份用猪油和面粉揉成油酥面团,两种面团分别揉好之后,盖上湿布醒发半个小时。
醒发好之后,把水油皮面团擀成一个大圆片,把油酥面团包在里面,收口捏紧,然后擀成长方形薄片,折叠成三层,再擀开,反复三次,形成千层酥皮。
最后,把酥皮卷成一个长条,切成大小均匀的小剂子,每个小剂子擀成圆形薄片,包入适量的红枣泥,收口捏紧,整形成圆饼状,表面刷上一层蛋黄液,撒上一些白芝麻,放入烤炉中,用中火烤制二十分钟。
烤好的枣泥千层酥,色泽金黄,表面泛着一层诱人的油光,轻轻咬一口,外皮酥脆得掉渣,里面的枣泥馅香甜软糯,入口即化。
红枣的甜味和猪油的香味完美地融合在一起,甜而不腻,香而不燥,让人吃了还想吃。
石头放学回来,看到姜暖在厨房里做点心,立刻跑了过来,主动帮忙。
他搬了一把小板凳,踩在上面,帮姜暖把烤好的枣泥千层酥一个一个地摆在盘子里,他的小手很稳,动作也很仔细,生怕把酥皮碰碎了。
“妈妈,这个点心好香啊,”石头吸了吸鼻子,眼睛亮晶晶的,“我可以尝一个吗?”
姜暖笑着点了点头,拿起一个枣泥千层酥,吹了吹热气,递到他手里:“小心烫。”
石头接过点心,小心翼翼地咬了一口,酥皮在嘴里碎裂开来,发出“咔嚓咔嚓”的声音,紧接着,香甜的枣泥馅在舌尖上化开,带来一种难以形容的美妙滋味。
石头已经不是以前那个语言匮乏,只会埋头说好吃的石头了,他用在学校里学到的知识,说了一箩筐的好话来夸姜暖做的好吃,童言稚语逗笑了一圈人。
新店开张的那天,姜暖在门口放了一挂鞭炮,噼里啪啦的声响引来了不少路人围观。
周老带着几个大院的老干部亲自来捧场,省城机关大院的几个领导也送了花篮来祝贺,暖馨小馆的新老顾客纷纷前来道贺,把店里挤得水泄不通。
一楼的散客区,坐满了前来尝鲜的食客,几个年轻人盘腿坐着,面前摆着一锅热气腾腾的羊羔焖锅,吃得满头大汗。
锅里的羊肉炖得酥烂入味,土豆和胡萝卜吸饱了汤汁的精华,软糯香甜,配上一碗白米饭,简直是人间至味。
“这羊肉也太嫩了吧,一点膻味都没有!”
“这个汤汁拌饭绝了,我能吃三大碗!”
“老板娘的手艺真是没话说,比国营饭店强一百倍!”
二楼的包厢里,几个穿着中山装的中年男人围坐在一张圆桌旁,桌上摆着几碟精致的点心和一壶热茶,他们一边喝茶,一边品尝着枣泥千层酥,赞不绝口。
“这个点心做得好,酥皮层层分明,入口即化,枣泥馅甜而不腻,火候掌握得恰到好处。”
“能在省城吃到这么正宗的江南点心,真是不容易。姜老板的手艺,堪称一绝。”
姜暖站在柜台后面,看着店里座无虚席的热闹景象,也没有忘记帮助那些随军的困难军属。
新店开张之后,她又招聘了五个随军女工,分别安排在厨房、前台和后厨帮忙。
她还完善了员工的食宿福利,给每个员工提供了免费的午餐和晚餐,还在后院腾出两间屋子,改造成了员工宿舍,给那些离家远的员工提供了一个舒适的住所。
王秀芝和赵春梅现在已经成了店里的骨干,每人每月能拿到二十块钱的工资,外加五斤粮票和三斤油票的补贴。
李巧云、张小娟和刘桂芳三个小姑娘虽然还在学徒期,但每个月也能拿到十二块钱的工资,外加一些粮票和布票的补贴。
这些钱对于那些随军的困难军属来说,却是一笔不小的收入,她们可以用这些钱补贴家用,给孩子买些新衣服和学习用品,改善家里的生活条件。
晚上,客人散去之后,姜暖坐在柜台后面,翻看着今天的账本,今天的营业额创下了新高,比平时翻了一倍。
照这个势头发展下去,用不了多久,就能把装修的成本赚回来。
陆怀洲从楼上走下来,手里端着一杯热牛奶,递到姜暖手里:“喝杯牛奶,早点休息吧。你今天累了一天了。”
姜暖接过牛奶,喝了一口,温热的牛奶顺着喉咙滑下去,胃里暖暖的,整个人都放松了下来。
“我不累,”她笑着说,“看到店里生意这么好,我高兴还来不及呢。”
陆怀洲在她身边坐下来,伸手揽住她的肩膀,把她往自己怀里带了带:“高兴归高兴,身体还是要紧的。”
姜暖靠在他的肩膀上,闭着眼睛,感受着他怀抱的温度,她知道,无论发生什么事,这个男人都会站在她身边,支持她,保护她。
“怀洲,”她轻声说,“谢谢你。”
陆怀洲低头看着她,嘴角浮起了一丝笑意:“谢我什么?”
“谢谢你一直在我身边,”姜暖说,“谢谢你爱我。
陆怀洲收紧了手臂,把她搂得更紧了一些:“夫妻之间,说什么谢不谢的。”
姜暖没有说话,只是把脸埋在他的胸口,感受着他有力的心跳。
真好。
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